Блюда из сушеных грибов, 30 лучших рецептов |
|
Любимая закуска из баклажанов от тети Тани |
|
Запеканка "А-ля голубцы" |
|
ДРАНИКИ КАРТОФЕЛЬНО-МЯСНЫЕ |
Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Димлама
Часть 2 - Котлеты с очень вкусной начинкой!
...
Часть 37 - Вкусная перловка
Часть 38 - Сочная гречка
Часть 39 - ДРАНИКИ КАРТОФЕЛЬНО-МЯСНЫЕ
Часть 40 - Какие у Вас отличные «грибочки»!!!
|
ФРИТТАТА С КАБАЧКАМИ,ПОМИДОРАМИ,ЗЕЛЕНЬЮ И ПАРМЕЗАНОМ |
|
Чесночные соусы (разные) |
Чесночные соусы (разные)
С началом новой недели! 
Может быть не все любят чеснок в свежем виде, но думаю, что согласитесь со мной, что при приготовление различных блюд он всегда придаст блюду приятный вкус. В этом посте хочется предложить вам несколько рецептов чесночного соуса, который можно подавать к разным блюдам. Он замечательно подходит к любым овощам, печеным и жареным, а также к мясу, курице, рыбе и блюдам из фарша. Эти несколько рецептов нам предложили участники форума sibmama.ru. Поблагодарим их и узнаем какие соусы можно приготовить с использованием чеснока.
|
Малосольные огурцы по рецепту моей бабушки |
Способов и рецептов экспресс-засолки огурцов существует немало. Однако большинство хозяек из лета в лето готовят по одному и тому же «проверенному» рецепту. А зря — вкусовая палитра закуски ярка и разнообразна, поэтому ограничиваться одним рецептом сродни преступлению.
Для того чтобы стать законопослушным кулинаром, нужно совсем немного — всего лишь взять на заметку пару идей. Кстати, кроме «классической» подачи малосольных огурцов — в качестве закуски, их можно смело добавлять в салаты — вместо соленых и маринованных, а также в окрошку и соусы.
Почти в каждой семье есть свой рецепт приготовления малосольных огурчиков передаваемых из поколения в поколения. Малосольные огурцы, приготовленные по этому рецепту получается особенно ароматными и хрустящими.
|
Домашняя кабачковая икра |
Кабачки - 500 г, морковь - 1 шт., репчатый лук - 2 шт., томатный соус - 3 ст. л., чеснок - 2 зубка, масло растительное для жарки, зелень укропа по вкусу, соль и молотый черный перец.
Очистим репчатый лук, нарежем его полукольцами. Морковь очистим и мелко натрем. Зелень вымоем и мелко порубим при помощи ножа. То же самое проделаем и с чесноком.
В глубокой сковороде разогреем растительное масло. Выложим лук, посолим по вкусу и потушим до мягкости на слабом огне в течение 20-ти минут. Добавим натертую морковь и продолжим тушить еще 5 минут.
Кабачки натрем на крупной терке (если молодые - можно со шкуркой, если старые - шкурку срежем). Добавим кабачки к овощам. Перемешаем и потушим около 15-ти минут до мягкости. В конце к овощам добавим томатный соус и порубленную зелень с чесноком. Перемешаем. Готовую икру посолим и поперчим. Перемешаем и снимем с огня. Охладим, пюрируем и можно подавать.
|
Оладьи из кабачков - 30 рецептов с фото |
|
Малосольные огурчики за три часа. |
Попробуйте! Вчера утром сделала, на обед уже все хрустели этими огурчиками. И приправ особых в доме не было, из травы - один укроп. И всё равно получилось очень вкусно! А если добавить ещё листочек хрена, и листочек вишни, то будет просто замечательно!
На 1 кг огурцов:
1 чайная ложка крупной соли
0,5 чайной ложки семян горчицы
пучок укропа
3-5 зубчиков чеснока
Приготовление.
|
Цветная капуста в духовке. |
|
апеканка из брокколи |
Запеканка с брокколи - очень простое домашнее блюдо, не требующее ни особых усилий, ни большого количества каких-то недоступных ингредиентов. Все очень просто - но очень вкусно. Полезные и вкусные брокколи можно не только варить и обжаривать с овощами. Классические английские запеканки с брокколи горячо любимы по всему миру, так что настало время и вам попробовать приготовить это оригинальное блюдо у себя дома.
|
Ленивые голубцы |
Ларилорхен
|
Морковные оладьи |
Полезно и вы можете не поверить но действительно вкусно! Морковь - одно из лучших общеукрепляющих, тонизирующих средств. Морковь просто кладезь витаминов! Она особенно полезна для женщин: улучшает моторную функцию кишечника, очищает лицо, укрепляет волосы. Еще есть рецепт не сладких морковных оладий
|
| Страницы: | [1] |
