-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Серебренная_Роса

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.01.2014
Записей: 1229
Комментариев: 16
Написано: 1258

Комментарии (0)

Кекс с влажной шоколадной начинкой

Суббота, 25 Июля 2015 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс с влажной шоколадной начинкой

Кекс с влажной шоколадной начинкой

Изюминка этого кекса - шоколадная начинка, которая получается в меру влажной, с віраженнім шоколадным вкусом, а йогурт в составе придает кексу дополнительную нежность.

Ингредиенты (для формы 26 см):

  • мука - 170 гр.
  • сливочное масло - 125 гр.
  • сахар - 200 гр.
  • яйца - 3 шт.
  • йогурт - 150 гр.
  • какао - 40 гр.
  • вода - 60 мл.
  • эссенция ванильная - 3 капли
  • сода - 0,5 ч. л.
  • соль - 0,5 ч. л.
  • шоколад белый не пористый - 100 гр. (для глазури)
  • темный шоколад - 40 гр. (для глазури)

Приготовление:

  • Смешать муку, соду и соль.
  • Смешать в большой миске сахар и мягкое масло до кремообразной консистенции. Добавить яйца, перемешать миксером.
  • Маленькими порциями добавлять муку с содой и солью, потом йогурт, все аккуратно перемешивая.
  • Смешать какао с водой, чтобы не было комочков.
  • Треть теста отлить в другую миску и добавить какао. В белое тесто добавить ванильную эссенцию.
  • Смазать форму маслом. Вылить на дно половину белого теста, после шоколадное и опять белое.
  • Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов минут 45-55.
  • Достать кекс из формы, когда он остынет.
  • На водяной бане растопить белый шоколад для глазури.
  • Полить кекс белым шоколадом.
  • Растопить темный шоколад и полить кекс.

3240047_04 (700x547, 91Kb)3240047_05 (521x551, 122Kb)

Рубрики:  Кулинария/Кексы

Комментарии (0)

Кекс на кефире «Универсальный»

Среда, 25 Марта 2015 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс на кефире «Универсальный»

Кекс на кефире «Универсальный»

P1200452

Этот рецепт уходит корнями в женский коллектив, в котором работала мама моего мужа. Пользуюсь им лет 20. А уж на какие чудеса были способны женщины в кризисные 90-е! Ответственно заявляю, что кекс получается вкуснющий и, что немаловажно, очень большой.

Сколько ни пробовала других, но всегда возвращаюсь к нему — всегда все продукты под рукой, очень просто готовить и масса вариантов, каждый раз новый вкус. Можно было бы выложить десяток рецептов на этой основе.  Надеюсь, что и вам он понравится. 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Кексы

Комментарии (0)

Кекс на сметане «Вкусняшка»

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс на сметане «Вкусняшка»


Привет всем-всем!!! girl_claping Хочу вам предложить рецептик очень вкусного кекса! nyam2 nyam2nyam2 Делается очень просто и быстро! dance2 
Итак, нам потребуется Wink : 
3 яйца 
1 стакан сахарного песка 
ванилин на кончике ножа (или пекетик ванильного сахара) 
0,5 пачки маргарина (125гр.) 
12 ст.л. жирной (20-30%) сметаны (300гр.) 
9 ст.л. с горкой муки 
2 ч.л. разрыхлителя 
1 стакан заранее размоченных любых сухофруктов (у меня было только 0,5 стакана сушённой вишни и я взяла ещё 0,5 стакана измельчённых грецких орехов) 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Кексы

Комментарии (0)

Кекс, всегда нарасхват!

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 05:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс, всегда нарасхват!

Кекс, всегда нарасхват!

Кекс, всегда нарасхват!

РЕЦЕПТ:
4 яйца взбить миксером с 1 стаканом сахара, добавить пакетик ванилина, 2 ч.л. разрыхлителя, 3/4 стакана крахмала, 250 гр размягченного маргарина, 1 стакан муки.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Кексы

Комментарии (0)

Ленивый кекс с персиками

Четверг, 18 Декабря 2014 г. 05:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый кекс с персиками

Ленивый кекс с персиками (604x548, 34Kb)

Ингредиенты:

● 25г желатина
● 2 пачки творога
● 1 банка сгущенки
● Консервированные или свежие персики (можно взять любимые любые любимые фрукты,

Приготовление:

1. Желатин смешать со стаканом холодной кипяченой воды. Нагревать на медленном огне до полного растворения.
2. Смешать творог со сгущенкой до однородной массы.
3. Добавляем нарезанные консервированные персики, еще раз перемешиваем. В эту смесь добавляем наш раствор желатина, который уже немного остыл. Снова слегка перемешиваем. Выливаем в форму и оставляем в холодильнике на 5 часов. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1050190

Ларилорхен
Рубрики:  Кулинария/Кексы

Комментарии (0)

Кекс на кефире

Четверг, 18 Декабря 2014 г. 04:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Милиана_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс на кефире

Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан кефира
- 2 стакана муки
- 2 ч. ложки разрыхлителя
- чуть меньше полстакана растительного масла
 
Приготовление:
1. Яйца и сахар взбиваем добела, добавляем кефир, затем муку и разрыхлитель. 
2. Все взбиваем, но недолго.
3. Добавляем в тесто изюм, орехи или что-то ещё на ваш вкус.
4. Выливаем в смазанную маслом форму и выпекаем.
5. Выпекаем при 180 градусах 50-60 минут
автор Victoria Bazichenko
Рубрики:  Кулинария/Кексы

Комментарии (0)

Самый простой кекс

Воскресенье, 09 Ноября 2014 г. 04:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый простой кекс

Самый простой кекс

Этот кекс можно испечь в любое время. Он очень простой в приготовление, продукты обычные и всегда найдутся в вашем холодильнике. А так как сейчас уже наступило воскресенье, то Вы можете еще с раннего утра порадовать своих бизких вкусным кексом к чаю. Приятного Вам, приготовления!

9139797 cake (510x340, 144Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Кексы


 Страницы: [1]