Помидоры по-корейски |
Метки: Карейские салаты помидоры |
Рыбка в снегу - обалденный рецепт и главное готовить особенно не надо! |
Дневник |
Метки: Рыба рецепт |
Фаршированные перцы без риса |
Дневник |
На 100 г - 105 ккал.
- Индюшка или куриная грудка 600 гр;
- Болгарский перец 180 г;
- Морковь 100 г;
- Лук репчатый;
- 1 зубок чеснока;
- Соль, перец, специи.
Берем лук и чеснок, промываем, очищаем, нарезаем. Пропускаем через мясорубку лук, чеснок и мясо. Очищаем морковь, натираем на мелкой терке. Соединяем перемолотое мясо с морковкой и специями. Хорошенько размешиваем фарш, до равномерного распределения ингредиентов между собой. Далее заполняем перцы полученным фаршем и варим до готовности.
Метки: Болгарский перец худеем вкусно |
Тефтели с рисом. |
|
Ароматный картофель фри, запеченный в духовке |
Метки: Картофель |
Лосось запеченный в тесте |
Филе лосося - 1000 г;
Тесто слоеное дрожжевое - 500 г;
Базилик свежий зеленый - 30 г;
Укроп - 20 г;
Цедра лимонная тертая - 1 ч.л;
Соль - ¾ ч.л;
Сливочное масло - 50 г;
Перец черный молотый - ¼ ч.л;
Яйцо куриное 1 шт.
Нарезаем мелко базилик и укроп. Смешиваем с размягченным сливочным маслом, немного солим и добавляем цедру лимона, опять смешиваем. Данная смесь придаст блюду особый вкус. Берем филе лосося, удаляем косточки, ополаскиваем холодной водой и просушиваем с помощью салфеток. Застилаем противень бумагой для выпечки. Разрезаем филе пополам, одну половину кладем спинкой вниз на лист слегка раскатанного слоеного теста. Размер листа должен быть таким, чтобы можно было обернуть рыбу с небольшим запасом. Солим и перчим филе. Начинку из трав и масла равномерно распределяем сверху филе. Накрываем сверху оставшейся половиной филе, солим и перчим.
Смазываем тесто вокруг рыбы взболтанным яйцом и оборачиваем рыбу внахлест, слегка прижимая места склейки. Должно получится что-то похожее на конверт. Лишнее тесто обрезаем.
Сверху смазываем тесто оставшимся яйцом и острым ножом наносим легкий рисунок в виде сеточки или другой, на ваше усмотрение. Запекаем в разогретой до 190 градусов духовке в течение 25 минут. Тесто должно пропечься и стать золотистым. Подаем блюдо теплым или остывшим, нарезаем на порционные куски. Охлажденное розовое шампанское будет очень кстати! :)
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
Метки: Лосось тесто |
Быстрый рыбный пирог |
Метки: Быстро и вкусно рыба |
Куриная ветчина |
Понадобится:куриное филе -1 кг,чеснок-1 зубчик,сухой розмарин-0,5 ч.л.,соль,чёрный молотый перец по вкусу,желатин-15 г.
Метки: ветчина |
Овощная запеканка. Ужин без ущерба для фигуры |
Метки: Стройная фигура |
Рыба в яично-майонезной заливке |
Рыба в яично-майонезной заливке
Вот таким образом можно приготовить вкусную, сочную рыбку в яично-майонезной заливке. В такой заливке и запеченной в духовке рыба получается очень нежной. Готовится очень просто. Знакомьтесь с рецептом и наслаждайтесь вкусным блюдом.
Ингредиенты:
- филе рыбы
- яйца
- лук зеленый
- майонез
- сыр
Приготовление:
Филе рыбы промыть, обсушить, если есть косточки - лучше их вырезать. Разложить филе на сковороду, смазанную маслом, посолить и посыпать специями. Приготовить соус. Разбить в миску 4 яйца, покрошить зеленый лук и добавить 3 столовые ложки майонеза. Перемешать и вылить соус на сковородку с рыбой, посыпав сверху тертым сыром. Поставить в духовку на 20 минут.
Метки: Рыба |
Быстрая рыбная запеканка |
Метки: запеканка рыбная запеканка На скорую руку |
Фаршированный картофель (Батата махши) |
Метки: Картофель Фаршированный картофель |
Оладушки (котлетки) из рубленой индейки (курицы). |
Ингредиенты:
Метки: индейка курица Оладушки котлетки |
Картофельные зразы с фаршем |
Метки: Картофельные зразы |
Хрустящие картофельно-сырные шарики |
Метки: сырные шарики картофельно-сырные шарики |
Сосиски в дрожжевом тесте. Три варианта подачи |
Метки: Сосиски дрожжевое тесто |
Салат "Русский" |
Ингредиенты
Филе сельди - 1 шт.
Орехи грецкие - 100 г.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Свежие грибы - 200 г.
Яйца - 2 шт.
Зеленый лук - небольшой пучок.
Растительное масло - 1 ст.ложка.
Майонез или сметана - 300 г.
Соль - по вкусу.
Способ приготовления
Шаг 1 Филе сельди нарезать кусочками и смешать с измельченными орехами.
Шаг 2 Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Овощи соединить и обжарить, но слегка, не допуская изменения цвета.
Шаг 3 Грибы отварить в подсоленной воде, нарезать.
Шаг 4 Яйца и зеленый лук мелко порубить.
Шаг 5 Выкладывать салат слоями, промазывая майонезом через слой, в следующем порядке: сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы, зелень.
Шаг 6 Верхний слой покрыть майонезом и посыпать зеленью.
взято в Одноклассниках .
Метки: Салат с прослойкой салаты |
Селедочка маринованная пряная с лимонным соком |
Метки: Селедочка маринованная |
Лучшие рецепты селедки под шубой |
Простой вкус приготовленных в мундирах овощей, а также свежий лук в сочетании с сельдью создают вкусовой букет этого блюда, которое к тому же, имеет еще и красивый вид…
Метки: рецепты селедки рецепты селедка |
Тефтели с капустой |
На 100 г - 150 ккал.
- Фарш говяжий 700 г;
- Капуста белокочанная 300 г;
- Лук репчатый 60 г;
- Чеснок;
- Яйцо 50 г;
- Соль, перец.
В блендере измельчаем все, кроме фарша. Смешиваем с фаршем, хорошо вымешиваем. Формируем тефтельки, кладем их на противень и ставим в разогретую духовку. Примерно через 5 минут вливаем на противень стакан воды. Запекаем дальше примерно 40 минут (чтобы на дне противня осталось немного бульона).
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
Метки: Тефтели капуста |
Суп-пюре из запеченной моркови. |
Суп-пюре из запеченной моркови.
.
Этот густой согревающий суп очень просто готовить. Сладковатый вкус в сочетании с приятной остротой — идеальный вариант для холодного зимнего дня! Запеченная морковь становится еще слаще, чем в сыром виде. Острота имбиря и карри делают вкус более насыщенным. Больше специй — больше вкуса и аромата!
Метки: Суп-пюре запеченная морковь |
ШАШЛЫК ИЗ БАНКИ |
Метки: ШАШЛЫК Готовим в банках |
Постные вареники с капустой. очень вкусные. |
Метки: Постные вареники с капустой Постные вареники вареники |
Домашняя копченая рыба |
Метки: Домашняя копченая рыба Засолка маринады |
Картофельный рулет |
Это оригинальное блюдо — станет прекрасным угощением для ваших гостей. Рулет очень быстро готовится и не привередлив к начинке, в которую можно добавлять любые ингредиенты на ваш вкус. А главное, что блюдо получается не только очень вкусное, но и сытное!
Метки: Картофель рулет кулинария |
Колбаски из говядины "Черкасские" |
Метки: Колбаски из говядины Кулинария |
Фаршированные помидоры |
На 100 г - 105 ккал.
- Помидоры;
- Сыр моццарелла 10-15 г на 1 помидор;
- Рис;
- Соль, перец;
- Зелень.
Варим рис до полуготовности. У помидоров срезаем макушку и вычищаем ложкой сердцевину. Укладываем начинку слоями: на дно кладем рис, сверху сердцевину помидора, предварительно порезанную. Затем идет легкий слой моццареллы и еще чуть-чуть помидорной мякоти, и снова моццарелла. Накрываем крышечкой от помидора. Ставим в микроволновку на максимум мощности на 3 минуты.
Сверху украшаем зеленью
Sonya_kot
Метки: Фаршированные помидоры помидоры |
Мясо фри за 5 минут. Фоторецепт. |
Из обширной коллекции рецептов в блоге Татьяны Бурблис.
Нежное вкусное мясо, почти что таяет во рту!
Очень удобно тем, что можно подготовить мясо накануне трудного дня, и потом приготовить вкуснейшее блюдо буквально за 5 минут!
|
Гуляш из говядины. Видео и фото рецепт |
Метки: Гуляш Видео и фото рецепт |
Пастрома из курицы. |
|
Метки: Кулинария |
>Куриные рулеты с ветчиной и сыром. |
|
Метки: ветчина сыр Куриные рулеты |
Солим рыбу дома |
Метки: Солим рыбу дома |
Рецепты блюд из Курицы |
Куриная голень в сметане
Куриная голень запеченная в сметано-сырном соусе с хрустящей корочкой подходит также и для праздничного меню.
Метки: Рецепты блюд из Курицы |
Салат "Венеция" |
Метки: Салат Венеция |
Чебуреки |
Чебуреки с мясом.
Ингредиенты:
Тесто:
●Мука – 8 стакана,
●Вода – 3 стакана,
●Соль – 2 ч.л.,
●Сахар – 2 ч.л.,
●Масло растительное – 150 мл
. ●Водка – 1 ст.ложка
Метки: Чебуреки |
Молдавские пирожки с капустой |
В первый раз, увидев молдавские пирожки с капустой, я поняла, что это мое блюдо. Во-первых, они были с капустой, а я очень люблю пирожки именно с капустой, а во-вторых, они были сложены конвертиками, а не сделаны как обычные пирожки. На вид они такие красивые и такие аппетитные, что я решила, надо испечь. У меня как раз заквасилась капуста и я решила приготовить пирожки с жаренной квашенной капустой.
Честно скажу, у меня не всегда красиво получаются сформировать пирожки, а тут и мучится не надо, раскатал тесто, положил начинку, свернул конвертиком или трубочкой и пирожки готовы.
Метки: Капуста пирожки |
Украшение блюд. Розочки из овощей! Мастер-класс. Отлично!!! |
От автора: "Хотите сделать такие розочки?
Метки: Украшение стола украшения блюд |
Хрустящие куриные ножки |
|
Как вкусно приготовить капусту брокколи? |
Метки: Брокколи видео Рецепты |
Куриные рулеты с грибами |
Нам потребуется.
для 2-х рулетов
Приготовление.
Первым делом займемся куриными грудками. Осторожно, что бы не разрезать грудку надвое, удаляем среднюю кость. Слегка их отбиваем, солим и посыпаем черным молотым перцем.
Готовим начинку.
Лук чистим, режем кубиками и обжариваем на растительном масле. Добавляем порезанные кубиками или ломтиками (как больше нравится) грибы. Если используем замороженные грибы, то бросаем их к луку не размораживая (естественно в этом нужно сразу покупать резаные ломтиками грибы).
Жарим все вместе минут 10-15. Грибы и лук должны зарумянится, а лишняя влага - выпарится.
Вареные яйца чистим и разрезаем на четыре части.
Собираем рулеты.
На отбитый пласт курицы выкладываем жареные с луком грибы. С одного боку (по длине) выкладываем дольки яиц. Заворачиваем рулет (от края с яйцами к краю без них), скрепляя края зубочистками (можно перевязать мясо и нитками, но мне с зубочистками проще дело иметь).
Готовые рулеты выкладываем на противень застланный бумагой для выпечки и слегка смазанный растительным маслом. Сверху рулеты слегка смазываем сметаной или майонезом, но если куриная кожа на грудках будет в наличии и в процессе подготовки рулетов не пострадает, то и смазывать ничем не нужно.
Запекаем рулеты в разогретой до 200 C духовке 30-40 минут.
Готовые рулеты охлаждаем, вынимаем зубочистки, нарезаем ломтиками и подаем.
Метки: Рулет курица Куриная грудка |
Рыба в лаваше |
.....Подойдет любое рыбное филе, но лучше взять пожирнее........Ингредиенты:.. Около 600 г рыбного филе (у меня - форель). 1 упаковка лаваша. 100 г сыра. 1-2 сочных помидора. Сметана (майонез), зелень, чеснок. Соль, молотый черный пе...
Серия сообщений "Блюда из лаваша":
Часть 1 - Вкусный завтрак...
Часть 2 - Ека.Быстро и вкусно!
...
Часть 24 - 21 РЕЦЕПТ ЗАКУСОК ИЗ ЛАВАША
Часть 25 - Рулеты из лаваша
Часть 26 - Рыба в лаваше
Метки: Лаваш рыба |
🐡🐡🐡>“Троечка” |
Метки: Селедка Майонез |
Пирог из свежей капусты и яиц. |
У белокочанной капусты удалить верхние загрязненные листья и кочерыжку, нарезать соломкой,
ошпарить кипятком
Метки: Пироги овощи |
Капуста " Вкуснятина " |
|
Метки: Капуста соления |
Мясо в вафлях |
Рецепт от Оли
Ингредиенты:
Лук потереть на мелкой терке и положить его в фарш.
Также добавить 1 яйцо, 1 ч.л. без горки соли и слегка посыпать перцем. Все тщательно перемешать.
2 яйца, 4 столовых ложки воды и щепотку соли слегка взбить вилкой.
Кладем на вафельку 1,5 чайной ложки фарша
.
Накрываем ее другой вафелькой.
Жарим по крышкой на среднем огне минут 15.
Метки: Мясо вафли |
Кимчи из огурцов (Очень вкусная, острая закуска из огурцов!!!))) |
|
бутербродный торт с курицей |
Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Рулет из сыра с креветками.
Часть 2 - САЛАТ ПЕЧЕНОЧНЫЙ
...
Часть 15 - "Ложная икорка"
Часть 16 - закуска смак
Часть 17 - бутербродный торт с курицей
Часть 18 - плотики из перца с салатом
Часть 19 - бутербродный торт с ветчинным муссом
...
Часть 41 - Салат «Цезарь» с сёмгой.
Часть 42 - Лебедь из яблока для украшения.
Часть 43 - Ролл "Калифорния"
|
Рыба в картофельной корочке по-ждановски |
Метки: Рыба Овощи |
Куриные ножки в тесте |
Для приготовления данного рецепта вам потребуется: 6-8 куриных голеней, 3 зубчика чеснока, 1 упаковка (450 гр.) готового слоеного теста, соль и перец по вкусу, растительное масло, 1 яйцо для смазывания. Для украшения можете использовать помидорки и любую зелень. Время приготовления составляет 50 минут.
1. Промойте и обсушите куриные ножки. Посолите, поперчите, посыпьте мелко порезанным чесноком. Оставьте на 10 минут.
Метки: Тесто курица |
ЛЕГКО И ПРОСТО: КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ |
Метки: Курица котлеты котлеты по-киевски |
Страницы: | [1] |