Сельдь под шубой — это традиционное и любимое многими угощение, которое чаще всего готовится на праздники. Его наши люди делают на Международный женский день, Новый год, дни рождения, без него не обходятся разные торжественные застолья. В общем, этот салат можно с легкостью назвать вкусом целой эпохи.

Но время идет, и даже самые вкусные блюда приедаются. Поэтому мы подготовили для вас оригинальный вариант приготовления любимого всеми салата. Попробуйте — не пожалеете!

Ингредиенты:

• Свекла — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Яйцо — 2 шт.
• Сельдь — 1 шт.
• Маринованные грибы — 150 г
• Майонез — по вкусу

Приготовление:

1. Отварите свеклу, морковь, яйца. Охладите. Натрите подготовленные продукты на крупной терке.
2. Смешайте все продукты по отдельности с майонезом. Если вы предпочитаете более полезные заправки, соедините сметану с 1 чайной ложкой горчицы.
3. Мелко нарежьте грибы. Очистите сельдь, как обычно. Нарежьте ее кубиками.
4. Выложите салат слоями в таком порядке: половина порции свеклы, грибы, морковь, яйца, опять свекла, сельдь. Дайте постоять пару часов.