-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алетейя

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.01.2014
Записей: 787
Комментариев: 504
Написано: 2250

Выбрана рубрика выпечка.


Соседние рубрики: украшения(7), тортики(7), Соусы(6), салаты(33), Первое блюдо(14), овощи(13), напитки(13), молочные продукты(5), Мексиканская кухня(2), запеканки(10), десерт(17), вареники, пельмени(1), блюда из рыбы(23), блюда из печени и др. субпродуктов(7), блюда из мяса(13), блюда из курицы(14), блюда из картофеля(4)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(7), чудеса, тайны, загадки нашей планеты(10), цитаты из фильмов(4), цветы(12), фотографии(16), фильмы(1), сказки(2), русский язык(17), рукоделие(90), растения(3), психология(27), притчи(7), Приморский край(1), поэзия(39), полезные советы(28), полезные свойства растений(2), новый год(20), наша планета(7), народная медицина(53), музыка(2), мудрые мысли(33), моё(2), магия(14), кулинария(243), красота и здоровье(62), кофейные истории(7), история(8), исторические личности, звезды(17), искусство(30), интерьер(4), интересное(20), здоровье(3), животные(26), для дневника(3), (0)
Комментарии (0)

Невероятно вкусные чайные кексы Финансье

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Финансье - это французский чайные кексы "teacake", хотя их часто ошибочно называют печеньем. На вид они напоминают маленькие бисквиты, но на вкус... на вкус они ни на что не похожи! Как правило, финансье готовятся в маленьких прямоугольных формах. Благодаря этому они напоминают вкусные золотые слитки.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Кекс "сюрприз"- просто обалденный, суперский и очень, очень вкусный!

Четверг, 20 Февраля 2014 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно вкусный кекс с шоколадом и он мне так понравился, что я решила непременно воспроизвести его. Теперь этот кекс звезда моей программы, он нравится всем без исключения: нежный, с потрясающим сочетанием горького шоколада и кокоса а и такой воздушный! Кроме того, что скрывать, его очень (ну просто оооооочень) легко приготовить!

87d76d9c72d0b437182d4c27536b4 (700x465, 70Kb)

07c7a5996beb34a7f7c581761f02247c (55x49, 2Kb) Почему этот кекс "Сюрприз" спросите вы?! Одной из причин является то, что на вид этот кекс совершенно обычный, но вкус - просто восхищает!!!
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Быстрый Торт "Сковородошный"

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мне рецепт этого тортика сразу приглянулся, поэтому я решила его сразу приготовить. Рецепт торта на сковороде подкупает своей простотой, а главное временем, затраченным на приготовление. Особенную незаменимость блюда оценят хозяйки, у которых нет возможности испечь торт в духовке. На форумах в интернете он также заслужил немало теплых отзывов, что совсем не удивительно. Ведь в качестве основы служат коржи, приготовленные на сковороде, почти как блины. Для начинки я использовала сметанный крем. На мой взгляд, он идеально сочетается со сладкой основой. Торт получается очень нежный, не приторный и прямо тающий во рту.

15 (350x525, 57Kb)mainphoto-big копия (360x243, 61Kb)

Торт пекла для пробы. Практически заинтересовал сам рецепт, было интересно какой вкус у торта, выпеченного на сковороде. Теперь знаю, что если у меня не будет духовки или электричества, то это моя "палочка-выручалочка".

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Рецепт быстрого торта, коржи для которого жарятся на сковороде, как блины, придет на помощь, когда нет много времени колдовать на кухне ...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Выпрыгивающие булочки POPOVERS

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 04:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпрыгивающие булочки POPOVERS - это прекрасная альтернатива изделиям из заварного теста, с единственной разницей, что готовятся они быстро и просто и получаются с первого раза.
Рецепт:

яйца куриные - 2 штуки
молоко - 250 мл
мука - 140 г
масло сливочное растопленное -
1 столовая ложка
соль - 0,5 чайной ложки



Источник
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

творожные рогалики с сыром

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные рогалики с сыром - мягкие и воздушные, чуть хрустящие снизу

Для многих из вас, как и для меня, творожные рогалики вызывают мысли: О, моя мама такие же пекла!

Мы привыкли к сладким рогаликам с начинкой. Но сегодня я предлагаю вашему вниманию кое-что новенькое - творожные рогалики с сыром. Это скорее творожно - сырные булочки. Мягкие и воздушные, чуть хрустящие снизу. Выпечка получается очень оригинальная и вкусная, к тому же еще и ароматная.
Можно с чаем, можно с супом употреблять. Попробуйте, очень вкусные рогалики.
rogaliki-s-syrom2_550x412 копия (700x512, 193Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Просто Вкусно
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Мраморный кекс на сгущёнке

Среда, 05 Февраля 2014 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудный кексик, ароматный, сладкий, чуть влажный, вкусный... Непременно побалуйте себя кусочком!
Этот кекс, как и все кексы, крайне прост в приготовлении, за что и люблю. Идея "мраморности" позаимствована из старого доброго рецепта всем известного торта "Зебра", на срезе получается очень красиво (а, главное, неожиданно, при вынимании из формы руки так и чешутся поскорее разрезать и посмотреть, как оно там получилось ). Да, ну, и вкусный, конечно же, (я вообще обожаю выпечку со вкусом сгущёнки), и ароматы источает бешеные! В смысле, шоколадные.



3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)вкусный и очень простой в приготовлении кекс с ароматом и вкусом нежного сгущенного молока и шоколада
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепт самого пышного теста на пирожки: всегда удачное

Среда, 29 Января 2014 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

b383351e668f (300x217, 59Kb)
Я очень люблю "утопленное" дрожжевое тесто, начинка может быть любая - от мясной до сладкой, такие пирожки можно жарить, а можно и печь в духовке. А тесто какое послушное... хочешь тоненькие раскатай, будут, как чебуреки, что продают на вокзалах, хочешь толще сделай, будут пышные. в любом случае очень вкусные пирожки получаются.

431416359 (135x135, 98Kb)Тесто «утопленное»...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

"Бисквитное печенье Савоярди, или “дамские пальчики”, – обязательный компонент Тирамису

Четверг, 23 Января 2014 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Удивительно нежный лимонный пирог с меренгой

Вторник, 21 Января 2014 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Солнечный, очень красивый, невероятно гармоничный по вкусу лимонный пирог. Контраст кислого лимона и сладкой меренги соединяется в чудесном пироге. который не может не поднять настроение. А разве не это нужно в этом холодном январе? Чаще готовлю его именно зимой, наверное он в большей степени зимний.

1705_1000 копия (700x469, 194Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb) Пирог старинный, корнями уходит в 17 век
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Рогалики

Суббота, 18 Января 2014 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

чудные ванильные рогалики - запах бесподобный, вкус божественный.

Невероятно вкусное печенье! Оно настолько крохкое, что буквально тает во рту... Лепят его руками, никакие приспособления здесь не используются. Настоящая ручная работа! Такой подарок будет дорогого стоить! Ведь в него вложенa любовь и тепло ваших рук. Приготовьте и подарите близким, нуууу... и сами наслаждайтесь с удовольствием. Такое печенье хранится в закрытой банке несколько недель. А когда вы откроете ее, то от аромата ванили и миндаля невозможно будет удержаться...

594779_25794nothumb500 копия (700x430, 207Kb)

Выход - 64 шт. Готовое печенье может храниться несколько недель в закрытой банке. Нууу, если выдержите...
3dc1ea304112d0be9e44c12902042cf1 (75x57, 4Kb)Очень вкусно, поэтому удержаться и попробовать только один рогалик ну никак не получается. Рука сама тянется за следующим, а потом за следующим.... А запах какой...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

рулет со сгущенкой "Минутка"

Среда, 15 Января 2014 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почему "Минутка"... потому что делать этот рулет очень быстро и легко. Причем можно экспериментировать с начинками. И что самое главное, первый раз в жизни у меня рулет на поломался при сворачивании! И получился очень вкусный!

Этот рулет можно приготовить всего за 20 минут! Прочитать рецепт и достать ингредиенты - 3 минуты, приготовить тесто - 3 минуты, пока тесто находится в духовке - 5 минут, подготовить начинку, т.е. 0 минут, достать тесто и нанести на него начинку - 3 минуты, свернуть рулет - максимум 2 минуты, в общем-то готово, но можно подождать пока ещё остынет и посыпать сахарной пудрой - 4 минуты. В качестве начинки я использовала своё обожаемое сочетание - бананы с лимоном, но возможны и другие варианты и не только фрукты.

9_anons (700x466, 101Kb)

9c002bf9c0bf4f98f87e793e9afc5c8f (74x64, 3Kb)И получился очень вкусный!
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Пончики

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

cамые вкуснючие пончики... которые я ела! - осталось только пальчики облизать

Уже 2 раза их делала - обалденные! Мягенькие , прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Начинку можно любую класть, мне очень понравилось с инжировым повидлом, а еще будет вкусно со свежей малиной, перетертой с сахаром, можно с заварным кремом.

DSC05366 копия (700x397, 175Kb)

204f571d022cd96e61af543c1b2b7530 (104x85, 11Kb)Узнай классический рецепт этого вкусного удовольствия.
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Медовик на кефире

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 06:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер пышный МЕДОВИК НА КЕФИРЕ

Рецепт медовика на кефире со сметанным кремом, орехами и черносливом. Да, этот популярный торт, также можно готовить и на кефире. Таким образом медовик на кефире, получается более пышным и коржы пропитываются лучше.

e148a6f8c41a копия (700x436, 221Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Вы будете в восторге
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Знаменитый полустаканник - пирог с любой начинкой!

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 06:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог знаменит тем, что в его состав входит равное количество ингредиентов – половина стакана. А начинки могут быть совершенно разными. Попробуйте. Это вкусно.

107492343_1365756786_dtbm_rcrle4_kopiya (699x332, 168Kb)

Обычно готовлю этот пирог с мясной начинкой, но так как было много зелени и дабы она не пропала, приготовила пирог с яично-рисовой начинкой.
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Вкусный пирог : он подкупит вас простотой приготовления
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

 Страницы: 3 2 [1]