-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алетейя

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.01.2014
Записей: 787
Комментариев: 504
Написано: 2250

Выбрана рубрика блюда из курицы.


Соседние рубрики: украшения(7), тортики(7), Соусы(6), салаты(33), Первое блюдо(14), овощи(13), напитки(13), молочные продукты(5), Мексиканская кухня(2), запеканки(10), десерт(17), выпечка(74), вареники, пельмени(1), блюда из рыбы(23), блюда из печени и др. субпродуктов(7), блюда из мяса(13), блюда из картофеля(4)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(7), чудеса, тайны, загадки нашей планеты(10), цитаты из фильмов(4), цветы(12), фотографии(16), фильмы(1), сказки(2), русский язык(17), рукоделие(90), растения(3), психология(27), притчи(7), Приморский край(1), поэзия(39), полезные советы(28), полезные свойства растений(2), новый год(20), наша планета(7), народная медицина(53), музыка(2), мудрые мысли(33), моё(2), магия(14), кулинария(243), красота и здоровье(62), кофейные истории(7), история(8), исторические личности, звезды(17), искусство(30), интерьер(4), интересное(20), здоровье(3), животные(26), для дневника(3), (0)
Комментарии (0)

Суп куриный с творожными клёцками

Пятница, 17 Июня 2022 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



b296a1f19d6ec8badd66f5fc10158451 (35x47, 1Kb)Это один из моих моих самых любимых супов. В ароматном курином бульоне нежнейшие, тающие во рту клецки... Обязательно попробуйте!  Творожные клёцки получаются воздушно-невесомые. Гармонично сочетаются с лёгким курино-овощным бульоном.

изображение_2022-06-13_202600585 (640x480, 407Kb)
 

147746936_147416975_147240649_897502669 (48x88, 31Kb)147746936_147416975_147240649_897502669 (48x88, 31Kb)147746936_147416975_147240649_897502669 (48x88, 31Kb)
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы
кулинария/Первое блюдо

Метки:  
Комментарии (4)

Разделка утки и вытапливание жира

Дневник

Четверг, 20 Июля 2017 г. 04:06 + в цитатник

Все началось с того, что вынув утку из холодильника и внимательно ее рассмотрев, я обнаружила слишком большое количество жира, стало понятно, что начни я запекать ее в духовке, скорее всего, остались бы только кости, а такой вариант меня совершенно не устраивает. Поэтому, я пялилась на утку минут 7 и потом произрекла, жир очень нужен когда делаешь конфи! о! и дальше я вспомнила, что очень хотела сварить суп из утиного остова, которого у меня тоже пока нет, но видимо уже скоро будет. Итак, в этом посте самое визуально противное, но если возникнут вопросы в технике, то 

посмотрев сюда, вы найдете все ответы
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы

Метки:  
Комментарии (2)

Привычные котлеты из непривычных продуктов

Воскресенье, 11 Декабря 2016 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Фото © Венера Осепчук

Котлеты — наше родное, традиционное блюдо! Конечно же, самые вкусные котлеты — это домашние, приготовленные своими руками. Мясные, куриные, рыбные и даже овощные — разные по составу и способу их приготовления. Котлеты прочно вошли в повседневный рацион и являются универсальным вторым блюдом, которое идеально подходит для любого гарнира. Сегодня используем идеальное сочетание куриных котлет с творогом, начиняем рыбные котлеты шампиньонами, смешиваем фарш из баранины с кускусом, готовим котлеты с брынзой (сербские мотивы) и рыбные котлеты с рубленым яйцом.

Котлеты из баранины с кускусом и болгарским перцем

3740065_ (150x43, 10Kb)
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы
кулинария/блюда из рыбы
кулинария/блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (1)

Куриные грудки по-восточному

Суббота, 10 Октября 2015 г. 02:21 + в цитатник
Это цитата сообщения nadezhda0755 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
















Ингредиенты:

Курица (грудки) — 500 г
Соевый соус (солёный) — 4 ст. л.
Мёд — 2–3 ст. л.
Масло растительное (совсем чуть-чуть)
Чеснок — 3–4 зубчика
Перец черный молотый
Карри
Имбирь молотый
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы

Метки:  
Комментарии (0)

СУП-ГУЛЯШ ПО-ВЕНГЕРСКИ

Воскресенье, 24 Августа 2014 г. 06:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/блюда из курицы
кулинария/Первое блюдо

Метки:  
Комментарии (2)

Интересное блюдо "жюльен" - особенность и рецепты

Пятница, 08 Августа 2014 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересное блюдо "жюльен" - особенность и рецепты

Слово "жюльен" я думаю Вам знакомо. Рецепты, наверное, тоже. Но об особенностях этого блюда, возможно известно не всем. Мне тоже они были незнакомы, пока не решила хотя бы немного узнать об этом блюде. А особенность состоит в способе нарезки молодых овощей, да и и в подаче блюда тоже есть свои тонкости, которые нужно знать. Предлагаю, познакомиться по - ближе с блюдом "жюльен".

жюльен 8 (500x443, 95Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы
кулинария/запеканки

Метки:  
Комментарии (0)

Курица в перце - так еще вы не готовили

Пятница, 20 Июня 2014 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/блюда из курицы
кулинария/запеканки

Метки:  
Комментарии (0)

Курица с баклажанами

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Курица с баклажанами - очень легкое и сытное блюдо. По сути, белое мясо является постным и диетическим продуктом питания, поэтому курица с баклажанами - низко калорийный, легкий и полезный ужин.
Курица с баклажанами - простое в приготовлении блюдо, но очень вкусное. Лучше всего его подавать с пресным гарниром. Например, с рисом или яичной лапшой.
Соевый соус с кунжутом, курица и баклажаны - великолепное сочетание. Убедитесь в этом сами!

Рубрики:  кулинария/блюда из курицы

Метки:  
Комментарии (0)

Деликатес из куриных грудок

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Это невероятно вкусно! Даже сама не ожидала, что куриное филе по этому простому рецепту получится таким классным!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы

Метки:  
Комментарии (0)

Гульчехра

Понедельник, 27 Января 2014 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гульчехра — это очень нежная курица, приготовленная с добавлением сметаны (сливок или молока), обязательно нужно положить специи и чеснок, а для того чтобы соус получился гуще добавляют муку. Гульчехра получается очень нежной и вкусной, а соус съедается до последней капельки. На гарнир можно сделать пюре или отварить макароны.

DSC_82461 (700x525, 94Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Попробуйте гульчехру — это очень вкусно!!!
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы

Метки:  
Комментарии (0)

куриные сосиски - натуральные, нежные и вкусные

Пятница, 17 Января 2014 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В нашей семье не едят магазинные сосиски, так уж повелось. И я решила попробовать сделать их самой. Конечно они из курицы и не такие красивые...но если добавить в них свекольный сок, то вполне можно будет добиться приятного цвета. Но нам они нравится и такими, они очень вкусные!

3980330 (700x467, 330Kb)
108665207_3518263_sosiski (121x113, 8Kb)Нежные домашние сосиски из куриного филе
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы

Метки:  
Комментарии (0)

Куриные грудки в сливочном соусе

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 05:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки в сливочном соусе - ароматнo, нежнo, сочнo!

Признаюсь честно, я не очень люблю куриные грудки, и при выборе куриного мяса практически всегда отдам предпочтение либо окорочкам, либо крылышкам. На мой взгляд в большинстве блюд из куриной грудки она получается суховатой и безвкусной.

Что бы не упасть в грязь лицом, скажу....,у меня есть в прозапасе несколько рецептов приготовления, следуя которым куриные грудки получаются невероятно вкусными и сочными.
Вот рецепт приготовления куриных грудок в сливочном соусе, который мы готовим дома из семейного блокнотика домашние рецепты.
112 копия (700x400, 262Kb)
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Способ приготовления куриных грудок достаточно прост и не займет много времени.
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы

Метки:  
Комментарии (0)

соус из курицы по-домашнему

Среда, 08 Января 2014 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматное и очень вкусное горячее блюдо из курицы в южном стиле. Соусом на юге часто называют блюдо из мяса и картофеля, представляющее собой что-то среднее между первым и вторым блюдом.

DSC07624 (700x547, 97Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Горячее и здоровое блюдо, очень сытное и превращающее овощи в деликатес.
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы

Метки:  
Комментарии (0)

нежнейший, вкусный и сытный пирог с курицей

Среда, 08 Января 2014 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это очень вкусный пирог, в котором прекрасно все – и тесто, и начинка. А зажаренная корочка, в сочетании с нежным куриным ароматом, покорит сердце даже самого изысканного гурмана.

07b6b142463f773e941206c21967e (700x525, 120Kb)

d1861a6c1e5441420603a0e7af29465c (65x63, 2Kb)Очень вкусный и сытный пирог, который к тому же достаточно просто и быстро готовится.
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы

Метки:  

 Страницы: [1]