Цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ Коржики сметанные "Сердечные"

Ингредиенты:
Тесто:
-2 яйца
-1/2 ст. сахара
-1/2 пачки маргарина (мягкого)
-соль, сода (гасим), ваниль
-100 гр сметаны
-мука

Приготовление:
Замесить мягкое тесто (чтобы к рукам не прилипало), раскатать не тонко, вырезать сердечки посыпать сахарком и выпекать при 180 С. Ну, и как всегда - изделия из такого теста не пересушивать в духовке, печь до легкого подрумянивания. Тогда печеньки получатся вкусные, мягкие, рассыпчатые!