Ингредиенты:

Яйцо 2 шт.

Молоко 50 гр.

Масло растительное 2 ч.л.

Сахар 250 гр.(1 стакан)

Тертые зеленые яблоки 2-3 шт.

Грецкий орех 1 большой стакан

Мука пшеничная 3 стакана

Сода 1 ч.л.

Разрыхлитель 1 ч.л.

Соль 0,5 ч.л.

Тертый мускатный орех 0,5 ч.л.

Молотая корица 0,5 ч.л.

Приготовление:

Яблоки трем на крупной терке.

Грецкие орехи измельчаем в блендере.

Продукты поочередно засыпаем в чашку хлебопечки в том порядке, в котором они записаны в рецепте.

Выставляем режим "быстое приготовление" и занимаемся своими делами. Когда будет готово - она вас позовет.

Коврижка получается невероятно ароматная за счет специй. А вот яблок вы в ней не найдете, они "растворяются" в тесте в процессе приготовления, но делают консистенцию выпечки похожей на мягкий пряник.

Попробуйте, это очень вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Яйцо 2 шт.

Молоко 50 гр.

Масло растительное 2 ч.л.

Сахар 250 гр.(1 стакан)

Тертые зеленые яблоки 2-3 шт.

Грецкий орех 1 большой стакан

Мука пшеничная 3 стакана

Сода 1 ч.л.

Разрыхлитель 1 ч.л.

Соль 0,5 ч.л.

Тертый мускатный орех 0,5 ч.л.

Молотая корица 0,5 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яблоки трем на крупной терке.

Грецкие орехи измельчаем в блендере.

Продукты поочередно засыпаем в чашку хлебопечки в том порядке, в котором они записаны в рецепте.

Выставляем режим "быстое приготовление".

Коврижка получается невероятно ароматная засчет специй. А вот яблок вы в ней не найдете, они "растворяются" в тесте в поцессе приготовления, но делают консистенцию выпечки похожей на мягкий пряник. Попробуйте, это очень вкусно!

Ингредиенты

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.

Сахар - 150 г

Ванильная эссенция (ванильный сахар) - 1 ч.л.

Масло растительное (без запаха) - 70 мл

Сметана - 130 г

Мука - 230 г

Разрыхлитель - 10 г

Яблоки - 2 шт.

Соль - щепотка

Дополнительно:

Сахарная пудра - 1-2 ст.л.

Корица - 0.5 ч.л. (по вкусу)

Сливочное масло - 30 г

Процесс приготовления

Яйца взбейте вместе с сахаром и щепоткой соли до побеления. На этом этапе добавляется ванильный экстракт, ванилин вместе с мукой.

Добавьте сметану и растительное масло, перемешайте до объединения.

Муку просейте, смешайте с разрыхлителем и добавьте в яичную смесь. Перемешайте все ручным венчиком до однородного и гладкого теста. Выложите тесто в форму, смазанную маслом.

Ингредиенты:

Понадобились:

• 2 горсти базилика
• 2 горсти сушеных яблок
• 2 л воды
• 3 ст. л меда

Приготовление:

• Положила яблоки и базилик в трехлитровую банку
• Поставила в банку 3 ст. л, чтобы она не лопнула
• Залила кипятком
• Оставила на 40 мин., не накрывала (аромат стоял незабываемый!)
• Слила настой в другую банку
• Добавила 3 ст. л меда

• Вкус насыщенный. Абсолютно не компотный и не медовый.

  Корица с лимоном, плюс тропическая сладость!

•  
•  

Ингредиенты:

Яйца -2 шт.

Сахар -2ст.л.

Творог -200гр.

Соль -1/3ч.л.

Мука -100гр.

Разрыхлитель -1ч.л.

Яблоко -1шт.

Ингредиенты

Печень – 500 гр.

Яблоки зеленые – 350 гр.

Лук – 100-150 гр. (по желанию)

Сливочное масло – 60-80 гр.

Мед – по вкусу

Соль - по вкусу

Кардамон – щепотка

Мускатный орех – щепотка

Коньяк – 1 ст.л. (по желанию)

Нам потребовалось:

• 120 - 140 гр. овсяных хлопьев (пусть они будут 3-минутки)
• 1/2 пачки или 100 гр. сливочного масла
• 120 гр. сахара и щепотка соли
• 3 яйца
• 100 гр. муки и 1 ч. л. разрыхлителя
• 4 - 5 средних яблок и плитка шоколада.

Ингредиенты:

• два яблока,
• 150 грамм овсяных хлопьев,
• 100 грамм творога
• три яйца,
• немного меда,
• 50 мл кефира,
• щепотка разрыхлителя
• и чуть-чуть корицы.

Начинаем приготовление с измельчения овсяных хлопьев, они должны образовать муку. Нужно добавить в нее разрыхлитель и хорошо перемешать. Творог можно немного размять, после добавить к нему кефир и мед, смешать в блендере до однородности. В эту смесь добавляем яйца, корицу и перемешиваем, затем аккуратно добавляем нашу муку и снова смешиваем.

Яблоки необходимо почистить и нарезать кусочками, какими вам хочется. Застилаем бумагой форму, вниз укладываем яблоки и заливаем тестом. Выпекать нужно при 180 градусах в течение получаса. Ваш пирог готов, а результат приятно удивит. Попробуйте съесть его даже ночью — фигуре не навредит.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Овсяные хлопья - 2 стакана

Мука - 1 стакан

Яблоки - 3-4 шт.

Сливочное масло - 100 г

Сахар - 4 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Орехи - по желанию и сколько душе угодно

Растительное масло для смазывания противеня

Приготовление:

• Растапливаем сливочное масло. Яблоки трём на терке. Кожуру можно оставить или очистить, как вам угодно.
• Смешиваем овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, сахар, соль и орехи (по желанию), затем вливаем сливочное масло, добавляем яйцо, тертые яблоки и хорошо перемешиваем.
• Разогреваем духовку до 180С
• Смазываем противень растительным маслом.
• Смачиваем руки в воде и формируем из теста лепешечки.
• Выпекаем в духовке от 30 до 40 минут. Чем дольше будете печь, тем более хрустящим будет печенье.

Порадуйте себя и своих родных такой вкусняшкой.

Готовьте с любовью💗

Ингредиенты:

• Хлопья овсяные — 110 г
• Курага — 75 г
• Яблоко (в очищенном виде 60г) — 1 шт
• Паста арахисовая — 40 г(можно заменить финиками или маслом)

Приготовление:

• 

  В чаше блендера измельчить овсяные хлопья в крупную крошку. Курагу нарезать на кусочки, добавить к хлопьям и еще раз пробить блендером.

ТЕСТО:
•Мука цельнозерновая - 1 стакан
•Разрыхлитель - 1 ч.л
•Молоко - 50 мл
•Мёд - 1,5 ст.л
•Оливковое масло - 2 ст.л
•Сок яблочный (если очень крутое тесто) - 50мл
•Соль щепотка
•Ванилин щепотка

[more=

Ингредиенты:

1 кг яблок
300 г сахара
1 ст. л. корицы
1 ч. л. лимонной кислоты

Приготовление:

Для этого изысканного десерта лучше брать кисло-сладкие яблоки или яблоки сладких сортов. Нарежьте каждое яблоко на тонкие ломтики и плотно уложите их на противень, сверху присыпьте сахаром, корицей и лимонной кислотой.

Поместите яблоки в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут. После этого разложите яблоки на пергаменте, слегка присыпанном сахаром, оставьте сушится на 2–3 дня. Также можно использовать для этой цели электросушилку или духовку с вентилятором — такой сушки на протяжении нескольких часов будет вполне достаточно.

Готовые ароматные дольки можно хранить в сухом месте при комнатной температуре, в пластиковых лотках или стеклянных банках.

Можно экспериментировать и готовить таким образом десерт из других фруктов: невероятно вкусным получается сухое варенье из слив.

Ингредиенты:

1-2 яйца,
0,5 стакана сахара,
1 стакан кефира,
1 стакан манки (или 0,5 стакана манки + 0,5 стакана муки),
0,5 чайной ложки соды, погашенной уксусом,
6-7 яблок для начинки.

Приготовление:

1. Смешиваем манку с кефиром, чтобы она разбухла. Пока манка "думает", слегка взбиваем сахар с яйцами. Мне нравится добавить ваниль на кончике ножа.

3. Теперь соединяем набухшую манку и взбитые с сахаром яйца. Кладем соду, погашенную уксусом. Если решили взять манку и муку напополам, то добавляем и муку. Размешиваем. Тесто получается как густая сметана.

4. Чистим яблоки от кожуры и нарезаем дольками.

5. Смазываем форму для выпечки (если силиконовая, то не нужно), выкладываем яблоки, заливаем тестом.

6. Выпекаем в духовке при температуре 180-200º примерно 45-50 минут до красивой румяной корочки.

Ингредиенты:

• 4—6 средних зеленых яблок
• 0,5 стак. сахара
• 15 г сливочного масла

Приготовление:

1. Запеките яблоки в духовке, примерно 20–30 минут, немного остудите и протрите их через сито. Добавьте сахар, перемешайте.
2. Застелите противень пергаментом и смажьте сливочным маслом. Выложите яблочную смесь тонким слоем, в 2–3 мм.
3. Подсушите ее в полуоткрытой духовке при температуре 100°C в течение 30–40 минут. Пастила должна подсохнуть, но при этом всё же оставаться мягкой. Отделите ее от пергаментной бумаги, сверните в трубочку и резрежьте на несколько частей.

Пектин – все слышали о нем, но что это такое, никто толком не может объяснить. В 1790 г. ученый Ваклен сумел выделить из фруктового сока гидратопектин. Так впервые было получено пектин, как полисахаридную составляющую растительного сырья.

Другой итальянский ученый Браконно заметил, что данное вещество имеет желеобразующие свойства и дал ему название пектин, что в переводе из греческого значит «застывающий».

Итак, пектин – это водорастворимое соединение, и состоящее из метоксилированных остатков так называемой полигалактуроновой кислоты.

Пектин – это дар природы человеку

1.Он обладает высокими очистительными свойствами и может помочь вывести различные токсины из организма.

2. Это вещество также способно нормализовать концентрацию холестерина, повысить устойчивость организма к аллергическим нарушениям, восстановить слизистую оболочку пищеварительных органов.

3.Также пектин имеет благотворное влияние на обмен веществ и внутриклеточное дыхание тканей.

1. Выбирайте только хорошие, крепкие яблоки, без гнили и червоточин. Желательно отдавать предпочтение сладким сортам. От сладости яблок зависит быстрота образования кислоты.
2. Хорошо заменять сахар, если он есть в рецептуре, на мед.
3. При брожении появится уксусная пена. Это самое полезное в яблочном уксусе, снимать ее нельзя, а нужно постоянно перемешивать с основной жидкостью.
4. Полный цикл приготовления уксуса будет около 2 месяцев.