(и еще 5889 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
НОСКИ Соль Чеснок бананы блины варенье выпечка грецкие орехи жакет жилет здоровье изюм имбирь история кабачки какао капуста картофель кефир клубника корица кофточка кукурузная мука кунжут курица куркума легенда лепешки лимон лук малина манка масло мед молоко морковь мука носочки образцы вязания огурцы орехи палантин печенье пирог платье подкормка помидоры пуловер рис свекла свитер следки сметана смородина советы стихотворение сыр тапочки творог топ туника тыква удобрение удобрения уроки вязания хлеб цветы чай шаль шапка шапочка шарф яблоки яйца
Cлuвoвoe вapeньe no-гpyзuнcкu |
Дневник |
Ингpeдueнmы:
— 2кг cлuв;
— 1 чaйнaя лoжкa нamepmoгo uмбupя;
— 1 чaйнaя лoжкa кopuцы;
— 150гn oчuщeнныx гpeцкux opexoв;
— 600гp. caxapa;
— 1 лump вoды.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Cлuвы вымыmь, выcyшumь, paзpeзamь nonoлaм u yдaлumь кocmoчкu. Гpeцкue opexu uзмeльчumь.
Cлuвы cлoжumь в кacmpюлю для вapкu u зacыnamь caxapoм.
Зameм зaлumь вoдoй, nocmaвumь вapumьcя нa мeдлeннoм oгнe дo зaкunaнuя. Kaк moлькo зaкunum, cняmь neнкy u вcыnamь кopuцy c uмбupeм, nepeмeшamь u ocmaвumь вapumьcя нa 40 мuнym, uнoгдa noмeшuвaя u cнuмaя neнкy.
Метки: слива корица имбирь грецкие орехи какао |
Лечебный чай из сливовых веточек |
Дневник |
Изысканный вкyс чая из cливoвых вeточек . Чтобы заварить чай из сливовых веток возьмите 6-7 веточек сливы (примерно 15 см длинoй), измельчите и залейтe литрoм кипятка.
Дайте наcтояться. На вкyс и цвет этoт чaй похoж на вишнeвый, нo имеет более тoнкий арoмат.
Сливовый чaй снимает стреcс, yспокаивает и pасcлабляет. Этот чай очень полeзен при бoлезни легких. Нo нe заваривайте очень кpепкий, так вкyс бyдет нежнее, а пoльзы больше.
Метки: слива чай |
Пастила из сливы |
Дневник |
чуть предисловия.... принес мне муж килограмм 20 слив, думая что с ней делать решила что сок сливовый я бы с удовольствием попила и.... купила я соковарку. сок получается в ней отменный
а еще перетирая остатки получается пюре ооочень вкусное. Зная что у нас джемы не идут решила попробовать делать пастилу!
Это еще не все виды, а лишь то что успела сфоткать.
Но все испробованные рецептики напишу
Принцип приготовления для всех один. Я размазывала пюре на силиконовый коврик и в духовку 20 минут при температуре 180 градусов, а потом еще при температуре 60 град. до готовности (около минут 40). готовность можно проверить так: попытаться снять ее с коврика, снимается она просто отлично не прилипает нисколечко, готовить одно удовольствие
№1. на фото сзади: сливовое пюре+соль
№2. сливовое пюре (около 1-1,5ст.) + 1 ст.л. меда, 1 ст.л. кунжута, ваниль
№3. на фото впереди из сливового и яблочного пюре + корица + кокосовая стружка + мед
№4. сливово-яблочное пюре + 1 ст.л. меда + мак + кунжут + ваниль
№5. яблочное пюре + корица + мед если яблоки не сладкие (я делала и так и так - вкусно !!!)
№6. яблочно-сливовое пюре + семечки + орешки грецкие дробленые+ кардамон + ваниль
Мне ооочень понравилась с ккосовой стружкой, она слегка хрустящая получается даже. а доче моей понравилась Слива с солью
вообщем простор воображению
Метки: слива пастила |
Сливовый соус |
Дневник |
Сливовый соус - очень вкусный, пряный, ароматный. В холодном виде он является отличным дополнением к блюдам из мяса и птицы. Соус по вкусу напоминает ткемали, но все же это другой соус, так как приготовлен из другого сорта слив. Приготовленный по этому рецепту сливовый соус подходит для заготовки на зиму.
Для приготовления сливового соуса понадобится:
1 кг слив;
70 мл растительного масла;
3 зубчика чеснока;
1 ч. л. соли (без верха);
5 ч. л. сахара;
1 ч. л. молотого кориандра;
1,5 ч. л. смеси специй (черный молотый перец, паприка, укроп, базилик, кинза, тархун, майоран);
1/2 стручка острого перца.
Метки: слива соус |
Сушим сливы в электросушилке |
Дневник |
Метки: слива |
Вяленые сливы |
Дневник |
Если у вас есть специальная сушка для овощей и фруктов, с большим успехом сливы можно вялить сливы в ней.
Сначала установите температуру 70–80 градусов и сушите в течение часа, затем температуру уменьшите до 40–50 градусов и продолжайте вялить еще в течение нескольких часов. Время сушки зависит от модели и технических характеристик прибора. Выключите дегидратор, дождитесь остывания, оцените степень сухости слив и, если необходимо, повторите процедуру.
И еще вариант:
Метки: слива |
Ткемали на зиму |
Ткемали - это грузинский соус из кислой сливы или алычи. Он обладает приятным вкусом и ароматом и может превращать в изысканные блюда даже самую простую еду. Подают соус к блюдам из мяса, птицы, рыбы, добавляют в гарниры и супы.
Ингредиенты:
Метки: слива соус |
Сливовый крамбл |
Дневник |
Побалуйте себя и родных с утра полезным крамблом со сливами. Поверьте - это нереально вкусно, невозможно оторваться. При желании можно менять фрукты и ягоды, главное, чтобы они были сочные.
Рецепт полезного завтрака может включать яблоки (классика), груши (аромат!), персики и нектарины (нежность), а может и вообще основываться на любом миксе, который лично вам кажется оптимальным.
Ингредиенты:
250 г сливы (без косточек);
2 яблока;
100
гр творога;
70 гр овсяных хлопьев;
сахарозаменитель по вкусу.
Метки: пирог слива |
СЛИВОВЫЙ ДЖЕМ |
Дневник |
Джем получается невероятно вкусным, а о внешнем виде и говорить не приходится.
Понять визуально, что этот джем приготовлен из сливы практически невозможно. Внешне джем очень похож на абрикосовый, ан нет...)--сливовый.
Ингредиенты:
- слива--1,5 кг. (чистого веса без косточек и кожуры)
- сахар--1,3 кг.
- сок 1 лимона ( можно заменить 1 ч.л. без верха лимонной кислоты)
Метки: слива джем |
Вяленые сливы |
Дневник |
Вяленая слива - это такая роскошь, невероятное блаженство и неземное удовольствие, что я сама себе завидую: у меня все это было. Правда, только было - потому что съелась мгновенно, но это дело поправимое - поправимое, пока на рынках есть слива.
Ингредиенты:
2 кг слив сорта "венгерка";
2 головки чеснок;
2-3 веточки розмарина;
морская соль, оливковое масло, бальзамический уксус.
Метки: СЛИВА |
Почему опадают плоды сливы |
Дневник |
Одной из причин опадения плодов сливы является недостаток влаги.
Из-за дефицита воды некоторые вещества, находящиеся в почве становятся недоступными для дерева. В первую очередь это касается азота. И происходит удивительное явление. В момент налива и созревания плодов одновременно происходит закладывание цветковых почек для урожая следующего года. При недостатке азота дерево предпочитает избавиться от плодов этого года ради урожая следующего.
Полейте дерево. По периметру кроны сделайте канавку, глубиной см 15. Полейте из расчета 10 литров воды на 1 кв. метр проекции кроны. Если просто, то вылейте несколько ведер воды в канавку. Потом замульчируйте канавку перегноем или торфом.
При поливе любых деревьев и кустов помните, что поливать нужно не часто. Но обильно, чтобы почва пропиталась хорошо влагой. Поверхностный полив только множит сорняки. Им такой полив в радость. А дереву надо, чтобы влага проникла глубоко.
Метки: слива |
Страницы: | [1] |