Романо
Романо считается самым старым из всех салатов! Это отличный источник витаминов А и С, а также кальция и железа. Именно романо следует использовать для всем известного и столь популярного салата «Цезарь».

Радичио
Считается пришедшим из Италии. Радичио неплохо сочетается с луком, чесноком, тмином. Обычно салат радичио используют в миксе зеленых салатов. Его горьковатый ореховый привкус прекрасно подчеркнет все ингредиенты готового блюда. Однако, если салат радичио подвергнуть тепловой обработки, вкус конечного продукта будет приятно сладким и пряным. В Италии, например, принято подавать обжаренные в первоклассном оливковом масле или вине салатные листья радичио.

Ингредиенты:
- 200 гр крабовых палочек
- 200 гр моркови по-корейски
- 100 гр твердого сыра
- 4 яйца
- 1 зубчик чеснока
- 20 гр укропа
- 20 гр зеленого лука
- соль, молотый черный перец, майонез

1 слой - (даю расход продуктов на одну большую салатницу) - половинка куриного филе (отварить, мелко порезать, присолить, поперчить).
2 слой - один крупный киви (порезать полукольцами)
3 слой - тертые на терке белки 3 яиц
4 слой - тертое на терке яблоко
5 слой - 150 гр. сыра (примерно), тоже потереть на терке
6 слой - корейская морковь (девочки,морковку тоже надо порезать,обязательно!, она обычно длиненькая, поэтому, когда начинаешь салат набирать, морковь почти всем слоем за ложкой тянется) только что ели, намучились, я по незнанию как есть положила)
7 слой - оставшиеся желтки (на мелкую терку).
Все слои промазываем майонезом.
Приятного аппетита!

Необходимые ингредиенты:

150 г адыгейского сыра «Умалат»
100 г булгура
1 ч. л. сливочного масла
1 сладкий перец
50 г вяленых томатов
¼ красной луковицы
2 небольших огурца
1-2 зубчика чеснока
5-6 ст. л. оливкового масла extra virgin
2 ст. л. белого винного уксуса
горсть листьев шпината
соль, перец

Описание приготовления:
Курицу отварить желательно заранее. Как и яйца. Курагу залейте кипятком и нарежьте оставшиеся ингредиенты. Все выложите в салатник и заправьте майонезом или - если любите - сметаной. 
Ингредиенты:

• Курага — 50 Грамм
• Курица отварная — 300 Грамм
• Маринованный огурец — 2 Штуки
• Яйцо куриное отварное — 3 Штуки
• Майонез или сметана — 2 Ст. ложки
• [more=

Ингредиенты:

грибы шампиньоны — 200 гр.
лук репчатый — 2 средних
яйца — 4 штуки
феле куриное — 300 гр.
корейская морковка — 300 гр.
твёрдый сыр — 100 гр.
майонез
соль

Ингредиенты:
-Филе куриное - 150 г
-Яйца - 2 шт

-Грибы - 100 гр
-Лук репчатый - 1 шт
-Сыр - 100 г
-Чеснок - 2 зубчика
-Орехи грецкие - 50 г
-Майонез - по вкусу

Салат с моцареллой в сочетании с ревенем, огурцом, сухариками и заправкой на яичном желтке с маслом. Свежо, легко, красиво, полезно и вкусно.

Ингредиенты на 2 порции:

сыр моцарелла - 100 гр.;

стебли ревеня - 80 гр.;

лист салата - 100 гр.;

укроп - 15 гр.;

огурец свежий - 100 гр. ;

сухарики - 60 гр. ;

яйцо отварное куриное - 1 шт. ;

масло растительное - 50 мл.;

чеснок - 1 зубок ;

горчица -1/3 ч. ложки;

мед -1/3 ч. ложки;

сок ревеня, соль ;

Ингредиенты:

Кукуруза консервированная — 250 г
Пекинская капуста — 1 шт.
Яблоко — 3 шт.
Огурец салатный — 1 шт.
Сыр твердый — 200 г
Соль

1 копченая скумбрия (очистить и нарезать маленькими кубиками)
1 баночка шампиньонов пожарить с луком
2 отварные картофелины
1-2 крупные вареные моркови натереть на терке с сыром, заправить сразу майонезом
2-3 яица

Приготовление:
Салатник выложить пищевой пленкой, обмазать морковно-сырной массой.

Далее на дно выложить рыбку, картофель, грибочки с луком, яица натертые на крупной терке. Каждый слой смазывать майонезом. Убрать в холодильник.

Перед подачей на стол перевернуть на плоскую тарелку, убрать пищевую пленку. Украсить на ваше усмотрение.

Ингредиенты:

●3 филе курицы,
●300 гр твердого сыра,
●6 яиц,
●стакан сладкого чернослива без косточек,
●1 зубчик чеснока,
●300 гр готовой пряной морковки по-корейски,
●полстакана немного толченых грецких орехов,
●500 гр майонеза,
●соль,
●черный молотый перец по вкусу,
●пучок петрушки.

Ингредиенты:
- 200 гр крабовых палочек
- 200 гр моркови по-корейски
- 100 гр твердого сыра
- 4 яйца
- 1 зубчик чеснока
- 20 гр укропа
- 20 гр зеленого лука
- соль, молотый черный перец, майонез

Приготовление:
1. Морковь выложить в салатник.
2. Сыр натереть на крупной терке.
3. Крабовые палочки нарезать кубиками.
4. Зелень и чеснок измельчить.
5. Яйца нарубить.
6. Все посолить, поперчить и заправить майонезом.

Салат  состоит из нескольких слоев.

На плоскую тарелку я выкладываю:

Первый слой: – репчатый лук. Мелко режу одну крупную головку и обязательно, чтобы ушла горечь, ошпариваю кипятком. Подсаливаю, смазываю майонезом. 

Второй слой: - вареные яйца. Натираю на крупной терке 2-3 яйца. Подсаливаю, смазываю майонезом.

Третий слой: – сыр, 100-150г. Натираю на крупной терке, смазываю  майонезом.

Четвертый слой: – яблоко. Обязательно зеленое, крепкое, чуть кислое! Натираю на крупной терке 2 крупных яблока, смазываю майонезом.

Посыпать салат измельченным грецким орехом. И обязательно поставить в холодильник хотя бы на час.

 Приятного аппетита!

Ингредиенты:
Куриное филе 200 г
Морковь по-корейски 200 г
Апельсин 1 шт.
Майонез 50 г
Соль 1 щепотка
Перец чёрный молотый 1 щепотка

Ингредиенты:

Для корзиночек:
2 картофелины
1 яйцо
1 ст.л. рубленой петрушки
щепотка мускатного ореха
1 ст.л. раст. масла

Ингредиенты:
Ветчина — 200 г
Яйцо — 3 шт
Шампиньоны — 150 г
Сыр  — 100 г
Лук репчатый — 1 шт
Майонез
Соль
Огурец (для украшения) — 2 шт

Ингредиенты:

●3 филе курицы,
●300 гр твердого сыра,
●6 яиц,
●стакан сладкого чернослива без косточек,
●1 зубчик чеснока,
●300 гр готовой пряной морковки по-корейски,
●полстакана немного толченых грецких орехов,
●500 гр майонеза,
●соль,
●черный молотый перец по вкусу,
●пучок петрушки.