Ингредиенты:

- 50 гр чеснока

- 180 мл растительного масла

- 30 мл лимонного сока

- щепотка соли

- 1 столовая ложка ледяной воды

Описание:

1. Очистите и измельчите 50 гр чеснока, предварительно удалив его сердцевину, чтобы чеснок не был сильно горьким.

2. В высокую чашу для ручного блендера добавьте измельченный чеснок и 180 мл растительного масла.

3. Добавьте 30 мл лимонного сока в смесь.

4. Добавьте щепотку соли для усиления вкуса.

5. Влейте 1 столовую ложку ледяной воды для лучшей консистенции.

6. Поместите ручной блендер на дно емкости и включите его. Первые 10 секунд держите блендер ровно, не двигая. Затем медленно двигайте блендер вверх, чтобы масло полностью растворилось, и масса стала густой и воздушной.

7. Чесночный соус Тум должен сохранять форму на ложке. Переложите его в чистый, герметичный контейнер и храните в холодильнике минимум 1 час перед подачей.

Общий срок хранения соуса в холодильнике 1-2 недели. Таким образом вы сохраните его оригинальный вкус и свежесть.

Ливанский чесночный соус отлично сочетается с такими блюдами как жареное мясо, запеченные овощи, фалафель, шашлыки, сэндвичи и салаты.

И еще:

рецепт кунжутной пасты:

1. Залейте кунжут холодной водой и оставьте настаиваться на 1-2 часа.
2. Слейте воду, используя сито, высушите зёрна и измельчите их в блендере или кухонном комбайне.
3. Во время измельчения зёрен следите, чтобы получаемая масса не была слишком сухой, подливайте в нее растительное масло. Для пасты отлично подойдёт оливковое или миндальное масло. Тахини готова к употреблению!

Нам понадобится:

100 грамм соды;

50 грамм растительного масла.

Да, да, не удивляйтесь, мы будем использовать именно растительное масло, которое отлично размягчает застарелый жир и при этом не оставляет новых пятен. В идеале, конечно, лучше подойдет минеральное масло, например, вазелиновое. Но его достать тяжелее, поэтому я обычно беру растительное.

Для обработки более деликатных поверхностей, можно заменить соду на разрыхлитель в таком же количестве, который действует более щадяще.

Соединяем соду (разрыхлитель) с маслом и получившуюся массу наносим на жирную поверхность. Область ручек можно обработать с помощью зубной щетки.

Оставляем на 5 минут, после чего аккуратно, с помощью губки, вытираем застаревший жир. Удивительно, но нам даже не придется прилагать особых усилий, чтобы удалить весь налет.

Если на поверхности останется небольшой жирный след от масла, намыльте губку хозяйственным мылом и еще раз обработайте мебель.

Антипригарная Эмульсия для смазывания форм для выпечки. Это настоящая палочка выручалочка, благодаря которой готовая выпечка никогда не прилипает не к стенкам ни к донышку посуды, она как по волшебству выпрыгивает из форм. Используется экономно, храниться долго, готовится засчитанные минуты. Если Вы еще не пробовали готовить такую эмульсию настоятельно рекомендую попробовать.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Топленое масло – 100гр.
Растительное масло – 100гр.
Мука – 100гр

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Смешиваем, топленное масло, муку, растительное масло. Переливаем в посуду для хранения.
Как я готовлю это волшебное средство смотрите в моем коротеньком видео ниже.

Масло — древнее средство, используемое для гигиены полости рта и детоксикации в аюрведе.Чистые масла действуют как агенты, которые вытягивают вредоносные бактерии из полости рта, зубов, десен, языка и даже горла. Эта статья поможет тебе овладеть легкой и действенной техникой очищения организма с помощью масла, отлично укрепляющей здоровье. Только натуральные средства и минимум усилий!
Как производить очистку маслом?

Самым эффективным средством считается кунжутное масло холодного отжима. Для очищения рта достаточно всего лишь столовой ложки масла, которое нужно подержать во рту, массажируя языком ротовую полость в течении 10-15 минут.