-Метки

Курага НОСКИ Соль Чеснок баклажаны бактус бананы безрукавка блины болезни булгур варежки варенье витамины вишня вода воротник выпечка геркулес головной убор горох горчица грецкие орехи гречка грибы джемпер жакет жилет здоровье игрушки изюм имбирь информация история кабачки какао калина капуста кардиган картофель картофельный отвар кекс кексы кефир клубника корица кофе кофточка крем крыжовник кукурузная крупа кукурузная мука кунжут курица куркума легенда лекарства лепешки лимон лимонный сок лук мак малина манка масло мед митенки молоко морковь мука мята носочки образцы вязания огурцы одуванчик оладьи оливковое масло орехи палантин перец перец сладкий печенье пирог платье повязка на голову подкормка помидоры пончо поэт праздник приметы приправы пуловер растительное масло рис сарафан свекла свитер сгущенка семена семечки следки сливки слоеное тесто сметана смородина снуд советы сода сон специи стихотворение сыр тапочки творог тесто топ травы туника тыква тыквенные семечки удобрение удобрения укроп уксус уроки вязания финики халва хлеб цветы чай чиа чистотел шаль шапка шапочка шарф шарфик шоколад юбочка яблоки яблоко ягоды яйца

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лужанка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.01.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 4858

Комментарии (0)

Кексы в хлебопечке

Дневник

Пятница, 07 Июля 2023 г. 10:36 + в цитатник

СТОЛИЧНЫЙ КЕКС

 

Ингредиенты

Ингредиенты
  • • Мука 160 г
  • • Сахар-песок 150 г
  • • Масло сливочное 130 г
  • • Яйца 3 шт.
  • • Коньяк 1 ст. л.
  • • Изюм 60 г
  • • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • • Соль 1/8 ч. л.
     
    Приготовление:
     
    В ведро хлебопечки кладем порезанное на кусочки размягченное сливочное масло, сырые яйца, сахарный песок, ложку коньяка и соль. 

Творожный кекс

Ингредиенты

  • • Творог (у меня 9% жирности) – 200 г
  • • Масло сливочное – 200 г
  • • Мука пшеничная – 500 мл (примерно 320-350 г)
  • • Соль – 1 щепотка
  • • Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
  • • Ванильный сахар – 1,5 ч.л.
  • • Сахарный песок – 200 мл (160 г)
  • • Яйцо куриное – 3 шт.
  • • Изюм – 100 г
  • • Сахарная пудра – 1-2 ст.л.
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Кекс на ряженке

Дневник

Среда, 01 Февраля 2023 г. 14:13 + в цитатник

Ингредиенты

Яйцо (у меня с1) 3 шт
Ряженка 250 мл
Масло сливочное 100 гр
Сахарный песок 180 гр
Ванильный сахар 1.5 ч. л
Разрыхлитель 3 ч. л
Мука 280 гр
Соль 0.5 ч. л
Изюм (по желанию) 50 гр

Способ приготовления



Яйца, сахарный песок и соль взбиваем миксером, немного так, вливаем ряженку (у меня комнатной температуры была), растопленное сливочное масло, перемешиваем.

Просеиваем муку, туда разрыхлитель, все это вводим к жидким продуктам, плюс ванильный сахар не забываем, снова перемешиваем, кто любит добавим изюм, орехи может, чашу смазываем сливочным маслом, выливаем нашу смесь.

Выпекать 1ч.10мин.

Источник: https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=538459.0

Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Кекс из гречневой муки

Дневник

Понедельник, 18 Апреля 2022 г. 15:04 + в цитатник

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное яйцо 2 штуки

Сахар ½ стакана

Кефир 1,5 стаканов

Сливочное масло 100 г

Гречневая мука 1,5 стаканов

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Чернослив без косточек по вкусу

Финики без косточек 5 штук

Приготовление:

1.Яйца взбить с сахаром.

2.В смесь влить кефир и перемешать.

3.Добавить чуть растопленное сливочное масло. Перемешать.

4.Муку смешать с разрыхлителем, всыпать в смесь. Замесить тесто (оно получается достаточно густым, хоть и жидким, т. е. можно замесить деревянной ложной).

5.Измельчать финики (у меня было 8 шт.), чернослив (у меня было 2 столовые ложки). Можно добавить миндаль, или те сухофрукты, которые вам по душе. Добавить в тесто. Хорошо перемешать.

6.Тесто выложить в смазанную маслом форму, разровнять.

7.Выпекать в предварительно разогретой духовке 45–50 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверить зубочисткой.

Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

 Страницы: [1]