Ингредиенты:

Банан — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Кефир — 2 ст. л.
Мука рисовая — 2 ст. л.
Какао-порошок — 2 ч. л.
Ваниль — 1 щепот.
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Кофе натуральный — 200 мл
Сахар — 4 ч. л.
Творог 5% — 360 г

Рецепт:

Кладём в чашу миксера банан, разбиваем яйцо, наливаем кефир, а затем добиваемся однородности погружным блендером.

Добавляем к массе рисовую муку, какао, ваниль и разрыхлитель. Замешиваем тесто для бисквита.

Выпекала бисквит в 6 формочках для маффинов, чтобы побыстрее и наверняка пропеклись. Поставила в прогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Пока заваривается кофе, открываем творог, добавляем к нему сахар.

Вливаем к творогу примерно 15 - 16 чайных ложек кофе. Делаем осторожно, чтобы не получилось слишком жидко. Доводим погружным блендером до однородной консистенции. Получается нежный кофейно-творожный крем.

Обмакиваем бисквиты в кофе и выкладываем в бокал, чередуя с кремом по схеме: крем - бисквит - крем. Ставим в холодильник на час.

При подаче украшаем тёртым шоколадом.

Эти корзиночки готовятся легко и просто без пшеничной муки, сахара. Их можно приготовить на завтрак вместо овсяной каши. Вкусно и полезно!

Ингредиенты для «Овсяные корзиночки с творогом»:

Тесто

Хлопья овсяные — 70 г
Банан (100 гр. спелый) — 1 шт
Соль — 1 щепот.

Начинка

Творог (у меня творог ТМ «Искренне Ваш») — 180 г
Сметана — 1 ст. л.
Мед (по вкусу) — 1 ст. л.
Клубника (по желанию.) — 3 шт

Приготовление:

Банан размять вилкой.

Выберите цену, которая понравится вашему бюджету. У нас найдётся то, что нужно.

Выберите цену, которая понравится вашему бюджету. У нас найдётся то, что нужно.

Выберите цену, которая понравится вашему бюджету. У нас найдётся то, что нужно.

Выберите цену, которая понравится вашему бюджету. У нас найдётся то, что нужно.

Выберите цену, которая понравится вашему бюджету. У нас найдётся то, что нужно.

Выберите цену, которая понравится вашему бюджету. У нас найдётся то, что нужно.

Выберите цену, которая понравится вашему бюджету. У нас найдётся то, что нужно.

Выберите цену, которая понравится вашему бюджету. У нас найдётся то, что нужно.

Выберите цену, которая понравится вашему бюджету. У нас найдётся то, что нужно.

Выберите цену, которая понравится вашему бюджету. У нас найдётся то, что нужно.

Выберите цену, которая понравится вашему бюджету. У нас найдётся то, что нужно.

Выберите цену, которая понравится вашему бюджету. У нас найдётся то, что нужно.

Выберите цену, которая понравится вашему бюджету. У нас найдётся то, что нужно.

Выберите цену, которая понравится вашему бюджету. У нас найдётся то, что нужно.

Выберите цену, которая понравится вашему бюджету. У нас найдётся то, что нужно.

 

Добавить овсяные хлопья, соль, все перемешать. Лучше использовать хлопья быстрой варки. Тесто не должно быть жидким или слишком густым.

Выложить тесто в формочки для кексов, мокрыми руками сформировать бортики. Если вы используете металлические формы, то их нужно смазать маслом.

Выпекать 15-20 минут при Т 180 гр.

Готовые корзиночки вынуть из формочек и дать остыть.

Готовим начинку: творог, сметану и мед взбиваем блендером до однородности.

Заполняем корзиночки творожным кремом и украшаем фруктами по желанию.

Из указанного количества ингредиентов получается 6 корзиночек.

Вкусно и полезно!

Приятного аппетита!

Эти компоненты удачно сочетаются между собой. Поэтому многие десерты готовят на их основе, и этот не является исключением.

Необходимо:

• клубника — 600 г;
• банан — 200 г;
• сахар — 150 г;
• растительное масло — 60 мл.

Приготовление:

1. Измельчить ягоды и банан до однородной массы.
2. Подсластить, тщательно перемешать.
3. Настоять заготовку полчаса для получения сбалансированного вкуса.
4. Смазать противень растительным маслом.
5. Вылить фруктово-ягодное пюре, разровнять.
6. Сушить лакомство в духовке при температуре 100 градусов 6 часов.
7. После остывания посыпать сахарной пудрой.

Рецепт "Сушеные чипсы из ревеня"

Ингредиенты:
ревень 2-3 толстых стебля (чем больше розового, тем лучше);
сахарная пудра (сверхтонкая) 1 столовая ложка;
вода 100 г.

Вымойте и обрежьте оба конца ревеня.
Нарежьте ревень как можно тоньше, оставляя кожу.
Доведите воду и сахар до кипения в кастрюле – это будет сироп.
Переложите ревень в длинное неглубокое блюдо, которое будет держать ломтики ревеня, в зависимости от длины, которую вы хотите создать для каждого чипса.
Залейте горячим сиропом, убедившись, что все ломтики покрыты.
Накройте блюдо пленкой и оставьте остывать примерно на 15 минут.
Разложите на сетчатых листах сушилки Изидри кусочки ревеня и высушите при температуре 55-60 градусов Цельсия.
Хранить в герметичном контейнере в прохладном месте сроком до 2 месяцев.

Пастила из ревеня

Ревень 500 г
Сахар 100-150 г по вкусу (можно заменить медом)
Ванилин (либо ванильной эссенции)

Ревень помыть, почистить и при сыпать сахаром. Дать постоять 10 часов. Образовавщийся сок слить, в остальное добавить сахара и проварить около 15 минут, для размягчения ревеня. Взбить блендером до пюре, вылить на лист для пастилы. Сушить 8 часов, потом проверить, если не высохла, то еще досушить до сухости.

Ингредиенты

• 2 банана;

• 3 белка;

• 1 желток;

• 15 мл лимонного сока;

• 5 ложек сахара.

Приготовление

1. Очищаем бананы, крошим кусочками, закладываем в блендер и быстро взбиваем. Либо превращаем мякоть в пюре другим способом.

2. Сразу добавляем в кашицу лимонный сок или кислоту, чтобы она не потемнела и не испортила вид.

3. Желток растираем с сахарным песком, вводим постепенно банановое пюре.

4. Белки взбиваем с сахаром до крепкой пены. Все крупинки должны раствориться. Треть массы откладываем в чистую миску.

5. К остальным белкам вводим приготовленное пюре с лимонным соком и желтком, аккуратно размешиваем.

6. Смазываем формочки, раскладываем банановую массу, слоем около 2 см.

7. Сверху украшаем взбитыми белками с сахаром. Их можно выложить просто так или выдавить при помощи кондитерского мешка.

8. Запекаем десерт четверть часа. Оптимальная температура для бананового суфле 195-200. 

Источник: https://zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/bananov...-s-tvorogom-mankoi-shokoladom/

Ингредиенты:
-Мука - 1 ст.
-Банан - 2 шт.
-Сахар - 1/2 ст.
-Сливочное масло - 60 гр.
-Яйцо - 1 шт.
-Орехи - 1/3 ст.
-Разрыхлитель - 5 гр.
-Соль - щепотка
______________________________________
Форма - диаметр 18-20
______________________________________
Способ приготовления:
1.В миску поместить мягкое масло и сахар, хорошо взбить венчиком.
2.В отдельной ёмкости размять вилкой бананы до состояния пюре.
3.К сахарной смеси по одному добавить яйца, тщательно взбивая после каждого венчиком.
4.Затем добавить банановое пюре и снова хорошо размешать.
5.В миску добавить соль и ванилин, просеять муку с разрыхлителем.
6. Размешать до однородности.
7. Вылить тесто в форму.
8. Выпекать банановый кекс в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 1 час. Обязательно ориентируйтесь на свою духовку. Готовность кекса проверить с помощью деревянной шпажки.
9. Когда кекс остынет, посыпать его сахарной пудрой и нарезать на порции.

Эти ароматные банановые лепешки (пури) раздуваются на сковороде как шарики.

Состав:

на 16 шт

• 250 гр пшеничной муки
• 50 гр ржаной муки
• специи:
  
  1/2 ч. л. молотого красного перца
  
  1 ч. л. куркумы
  
  1 ч. л. кумина (зиры)
• 1 ч. л. соли
• 1 ст. л. сливочного масла
• 1 банан
• 2 ч. л. сахара
• растительное масло для обжаривания

Ингредиенты:

• Бананы – 2 шт.
• Мука – 100 гр.
• Сахар – 50 гр.
• Манная крупа – 50 гр.
• Крахмал – 15 гр.
• Разрыхлитель – 10 гр.
• Растительное масло – 50 гр.
• Вода – 150 мл.
• Приготовление:

• 1. В глубокой посуде смешиваем муку, крахмал, манку, сахар и разрыхлитель.

  2. К сухой смеси вливаем растительное масло без запаха и воду. Перемешиваем и оставляем на 10–15 минут.

Банан – хороший источник калия, кальция и фосфора, причем как для людей, так и для растений. Необязательно "кормить" зеленых питомцев плодами, достаточно ненужной кожуры. И это не единственный случай, когда банановая кожура пригодится на даче.

1. Банановая кожура как удобрение

Просто порежьте кожуру на кусочки и добавьте их в каждую лунку при высадке рассады овощей (например, томатов, огурцов и перцев) и цветов. Такое органическое удобрение быстро разлагается и хорошо поглощается растениями.

Ингредиенты:

• обезжиренный мягкий творог – 200 грамм;
• яйцо – 1 штука;
• спелые, можно даже чуть перезрелые бананы – 5 штук;
• сахар – 4 столовые ложки;
• мука – 2 столовые ложки.

Приготовление творожно-бананового чизкейка:

1. Бананы измельчаются в пюре (удобнее всего это сделать при помощи блендера, но можно и просто размять в ступке).
2. В творог добавляется мука и яйцо, после чего вымешать до образования однородной массы.
3. Смешать вместе творожную и банановую массы, после чего выложить получившееся «тесто» в формочку для выпекания.
4. Выпекать чизкейк 20 минут в духовке при температуре 180°C. Признаком готовности станет образование румяной корочки.
5. Готовый чизкейк можно украсить сверху взбитыми сливками или полить любым сладким соусом (шоколадным, карамельным и т.д.).

Теперь чизкейк полностью готов. Можно нарезать и угощаться

Вы избавитесь от кашля окончательно и даже обогатите Ваше тело витаминами.

Ингредиенты:

• Два спелых банана
• Два столовые ложки меда
• 400 мл воды

Приготовление:

1. Налейте воду в кастрюлю и поставьте ее на огонь, дайте ей закипеть.
2. Очистите бананы от кожуры и хорошенько раздавите их с помощью вилки.
3. После того, как вода достигнет точки кипения, выключите огонь и медленно добавьте бананы в воду.
4. Тщательно все перемешайте, пока вы не получите однородную пасту.
5. Когда смесь немного остынет, добавьте мед и лекарство готово.

Как принимать:

Принимайте несколько чайных ложек этой смеси четыре раза в день. Но немного подогрейте перед употреблением.

Всего через несколько дней, вы заметите, что кашель проходит и вы почувствуете себя намного лучше. Также эта смесь нормализует ваш сон, потому что бананы обладают успокоительными свойствами.

Ингредиенты:

1. - клубника - 0,5 кг
2. - банан - 1 шт.
3. - сахар - 350 грамм
4. - сок лимона - 1/2 ч. л.

Ингредиенты:

Финики (250 граммов) Банан (250 граммов) Какао-порошок (2 столовые ложки) Лимонный сок (1 столовая ложка) Корица молотая (1 щепотка)

Ласси с клубникой

Малиновое варенье с бананом хранится долго. Можно делать из замороженных ягод. Да и польза увеличивается вдвойне. В бананах есть калий, магний, витамин С, железо, витамин молодости Е и, конечно же, серотонин — гормон счастья. Готовить такую вкуснятину нужно обязательно!

Если ты хочешь приготовить варенье из замороженной малины, размораживай ее при комнатной температуре и перед приготовлением слей лишнюю жидкость. Если малина утратила аромат, в конце варки добавь ванилин и 30 мл коньяка (на 1 кг ягод).

Состав:
банан 2-3 шт
финики
льняная мука
корица
орехи
изюм

Все смешать.
Разложить на листы для пастилы слоем 1 см.
Сушить при температуре 40 градусов Цельсия около суток.

Ингредиенты:

• 500 г хурмы
• 30 мл натурального йогурта
• 1 банан
• 1 ст.л. овсяных хлопьев

Приготовление:

Хурму промыть,обсушить,отделить от косточек и листьев.

Банан также почистить от кожуры и нарезать.

Все фрукты переложить в блендер, добавить йогурт и овсяные хлопья, измельчить в однородную массу.

Готовый смузи можно украсить свежей хурмой и готово!

Если вы любите сей заморский фрукт не только в сыром виде, но и добавляете его в выпечку, этот вариант быстрой и простой выпечки - бананы с сыром в слоеном тесте, порадует вас и удивит весьма необычным вкусовым сочетанием.

Эта выпечка придется по душе не только взрослым, но и детям. 
 

"Banoffee pie" - настоящее банановое блаженство!

Этот банановый десерт известен во всем мире.Невероятно вкусный, готовится мгновенно, ингредиенты очень простые!

Ингредиенты:
Для основы:
– песочное печенье со вкусом топленого молока - 300г
– сливочное масло - 100г
Для начинки:
– вареное сгущенное молоко – 1 банка
– бананы – 3 шт.
– сливки – 450 мл.
– сахарная пудра - 2ст.л.
– какао/кофе/шоколадный топинг/орешки

Ингредиенты:
Банан - 2 шт
Кокосовая стружка - 4 ст. л
Белок - 1 шт
Подсластитель - по вкусу

Приготовление:
Бананы порезать кусочками и измельчить вилкой или в блендере.
Добавлять понемногу кокосовую стружку, замешивая тесто до средней консистенции, чтобы держало форму, но не было слишком густым.
Взбить в крепкую пену 1 яичный белок, аккуратно перемешать с тестом, добиваясь однородной структуры. В белок можно капнуть несколько капель лимонного сока, а также несколько крупинок соли.
Поместить тесто в кондитерский мешочек и высадить на противень, покрытый пекарской бумагой (или выложить печенюшки с помощью ложки). Поместить в нагретую до 140-150 градусов духовку на 25-30 минут. Следить, чтобы не пригорело.

Приятного аппетита!

Этот напиток имеет странный вкус. Многим может не понравиться! Но по воздействию — натуральное лекарство, очень сильное. Моментально восстановит организм и поставит на ноги!

Такой банановый коктейль делается в два счета. Основной питательный компонент — банан, который содержит калий, магний и фосфор. Калий полезен для всех мышц, в том числе и для мышц сердца. Фосфор поможет организму справиться с перевариванием углеводов.

Корица поможет предотвратить болезнь Альцгеймера, Паркинсона, рассеянный склероз, различные опухоли и менингит. Важный момент: для напитка стоит выбрать корицу в натуральном виде, именно палочки, а не порошок!

Эта удивительная специя поможет в борьбе с бесплодием, поскольку приводит в равновесие количество женских и мужских гормонов в организме женщины. Кроме того, корица существенно снизит уровень сахара и холестерина в крови!

Эффект от употребления чудо-напитка заметен уже через 3 дня. Для его приготовления можно использовать переспевшие бананы!

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 л воды
2 нарезанных кружочками банана
2 палочки корицы