ЭЛЕШ - СОЧНЫЙ ТАТАРСКИЙ ПИРОГ... Мне нравится классическая татарская выпечка тем, чт...
Отрывной яблочный пирог - (0)Отрывной яблочный пирог #кулинария@m_lifehack Отрывной яблочный пирог получается очень аро...
2 секрета пластиковых окон, о которых нужно обязательно знать! - (0)2 секрета пластиковых окон, о которых нужно обязательно знать! Сложно в наше в...
Пермакультура Зеппа Хольцера - (0)Пермакультура Зеппа Хольцера Ни один крестьянин в мире не имеет сегодня такую известность, как...
Секреты горошка и фасоли. Распопов Г.Ф - (0)Секреты горошка и фасоли. Распопов Г.Ф. Не будем отвлекаться на горох и фасоль в зернах, котор...
ЭЛЕШ - СОЧНЫЙ ТАТАРСКИЙ ПИРОГ |
Мне нравится классическая татарская выпечка тем, что при ее приготовлении используется бездрожжевое тесто. Оно получается немного слоистым и хрустящим; даже несмотря на огромное количество начинки с бульоном, оно не рвется при выпекании; а также с ним приятно работать. Элеши можно приготовить с любым мясом, но мне очень нравится в них куриное, особенно, срезанное с окорочков. Элеши с курицей получаются очень сочными и вкусными.
Предлагаю приготовить очень вкусный и сочный татарский пирог элеш с курицей, картошкой и черносливом, с вкусным рассыпчато-слоистым тестом. Пирог получается очень сытным и сочным и ароматным!
Метки: пироги |
Отрывной яблочный пирог |
Серия сообщений "яблочные пироги":
Часть 1 - Варшавский яблочный пирог
Часть 2 - Яблочный пирог по-венгерски
...
Часть 33 - Царский яблочный пирог .
Часть 34 - Шарлотка с яблоками - 50 рецептов
Часть 35 - Отрывной яблочный пирог
Метки: яблоки пироги |
Как ухаживать за чайным грибом |
О волшебных способностях и пользе чайного гриба, недавно находившегося чуть ли не в каждой коммунальной квартире известно давно, но не всем известно, как надо правильно ухаживать за чайным грибом, поэтому сегодня нашу тему мы посвящаем правильному уходу за ним. Ранее в других статьях, мы рассказывали о полезных свойствах этой необычной культуры, о том, что комбуча подходит как для профилактики здоровья, так и для лечения определенных заболеваний, а также рассказывали, как его вырастить самостоятельно в домашних условиях Чайный гриб, абсолютно не капризен, и ухаживать за ним очень легко, но определенные правила соблюдать все же стоит.
Правила по уходу за чайным грибом:
находиться культура должна в темном и теплом месте;
категорически запрещено закрывать банку крышкой,
медузомицет (научное название чайного гриба) должен получать воздух;
запрещено наливать горячий чай в банку, ведь она может лопнуть или вы ошпарите существо, находящееся в ней;
старайтесь не допускать, чтобы на культуру попадали крупинки сахара и заварки;
перед тем, как готовить новый настой, обязательно промойте гриб; промывать его надо теплой кипяченой водой, или еще лучше теплой фильтрованной;
подкормку чайного гриба желательно осуществлять не меньше двух раз в неделю.
Самое основное – это периодическое его промывание. Важным моментом является снятия всех украшений с рук, перед тем как вы начнете его промывать. Это правило требуется, чтобы не повредить культуру и не испортить напиток.
В зимнее время сладкий раствор чайного гриба менять необходимо раз в неделю, в летний период – два раза в неделю. Настой можно процеживать через бинт, сложенный в несколько слоев или марлю, затем вылить обратно в бутыль, куда и опустить промытый гриб. В том случае если культуру не промывать водой, она покроется темными пятнами и начнет разрушаться, а такой настой может стать опасным для здоровья, или даже ядовитым. Полезный «чайный квас» имеет прозрачный цвет. Наилучшим вариантом по уходу за чайным грибом «зооглеей» (еще одно альтернативное название) будет приготовление двух трехлитровых банок, таким образом, вы значительно облегчите себе уход за культурой. Разрастаясь, гриб увеличивается в толщине, чтобы его разделить, не нужен нож, он прекрасно отделяется самостоятельно. Рекомендуют отделять от него новые слои и перемещать их в бутыль, а нижние слои оставлять, потому что именно они и считаются наиболее полезными.
Правильный уход за чайным грибом
Правильная забота о чайном грибе и своевременный уход за ним позволит последнему прожить долгие годы, что обеспечит вашу семью целебным напитком. Следует помнить, что медузомицет имеет свою личную самозащиту и, оказавшись в не очень хороших условиях, он впадает в «сон», таким образом, сохраняя себе жизнь. Что означает, что если вы будете плохо за ним ухаживать и регулярно менять у него чай, то чайный гиб просто уснет и не будет давать вам полезного напитка. Важным моментом является также соблюдение чистоты вокруг того места, где будет находиться культура. Дело в том, что сладкий чайный настой служит хорошей средой для любых бактерий и грибков. Поэтому правила гигиены должны присутствовать при работе с грибом, так вы обезопасите напиток от вредоносных микробов. Обязательно следите за чистотой используемых банок, если вдруг чайный гриб покроется темными пятнами либо начнет разрушаться, его следует выбросить, так как целебного настоя с него не получится. Для промывки желательно применять резиновые перчатки либо руки тщательно вымыть мылом. В момент приготовления нового сладкого раствора, смешайте его с несколькими стаканами старого настоя – это позволит грибу быстрее развиваться и не даст проникнуть в напиток ненужным бактериям.
Что вредит чайному грибу
никотиновый дым, он его убивает;
взаимодействие с металлом, поэтому необходимо снимать с рук любые украшения. Пользоваться можно только деревянной, стеклянной, пластиковой или керамической посудой;
нестабильные температурные показатели также ему вредят, он предпочитает тепло, но не жару;
пыль, она может спровоцировать его заражение,
емкость обязательно должна быть накрыта марлей, закрепленной посредством резинки;
насекомые, им нравится полезный чайный гриб, но его надо оберегать от них;
не делайте чай на основе эфирных масел, которые могут присутствовать в некоторых травах.
Куда деть ненужный гриб.
Процеженный настой чайного гриба летом можно помещать в холодильник. А если у вас имеется лишний медузомицет и его некому отдать, то его можно использовать даже в качестве подкормки и удобрения для растений. Для этого нарежьте его небольшими кусочками и закопайте на небольшой глубине. Ориентируясь на указанные правила, вы сможете легко ухаживать за чайным грибом и без проблем содержать его растить в домашних условиях, тогда он будет радовать вас и вашу семью своим божественным вкусом и непревзойдённой пользой, чего я вам и желаю.
Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Апельсиновый лимонад (Апельсинад)
Часть 2 - Лимонад
...
Часть 20 - Ликер из черники
Часть 21 - Ореховый ликер - для оздоровления и настроения!
Часть 22 - Как ухаживать за чайным грибом
Серия сообщений "полезные продукты":
Часть 1 - Мед и корица - панацея от всех заболеваний
Часть 2 - Уникальная методика очищения печени
...
Часть 16 - Банановый кисель от кашля
Часть 17 - 7 продуктов, которые очищают организм
Часть 18 - Как ухаживать за чайным грибом
Серия сообщений "Элексиры молодости":
Часть 1 - Омоложение организма.
Часть 2 - Корица и мед в помощь здоровью
...
Часть 7 - Рецепт молодости
Часть 8 - Несколько советов.
Часть 9 - Как ухаживать за чайным грибом
Серия сообщений "Грибы":
Часть 1 - Чудесная закуска - малосольные шампиньоны
Часть 2 - Маринуем шампиньоны - рецепты приготовления.
Часть 3 - Как ухаживать за чайным грибом
Серия сообщений "Лекарственные растения":
Часть 1 - Сныть - полезная трава
Часть 2 - ФЕРЕЗОЛ
...
Часть 11 - Картофельные ростки - спиртовая настойка
Часть 12 - Лечим жировик свеклой
Часть 13 - Как ухаживать за чайным грибом
Метки: чайный гриб |
Как приготовить вкусные тонкие блины |
Среди рецептов блинов легко потеряться. На чём только их не замешивают: на молоке, кефире, сыворотке, пиве и даже минеральной воде. Но конечный результат зависит не только от жидкого ингредиента, но и от самой муки.
У нас нашелся один интересный способ приготовления тонких блинчиков, для которых понадобится не только мука, но и крахмал. Не имеет значения, какой именно крахмал вы нашли в закромах, кукурузный или картофельный, результат порадует любителей «солнечной» выпечки.
Блинчики получаются очень нежными, тоненькими, при этом они хорошо держат форму и не разваливаются. Подавайте блинчики с мёдом, вареньем, особенно хорошо они сочетаются с клубничным. Сохраните рецепт в закладках, чтобы порадовать семью отменными блинами уже в эти выходные!
````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````
Серия сообщений "блинчики, оладьи, пышки":
Часть 1 - Блинчики
Часть 2 - Блинчики
...
Часть 28 - Оладушки
Часть 29 - Вкусные и простые в приготовлении блины на любой вкус
Часть 30 - Как приготовить вкусные тонкие блины
Метки: блины |
12 применений мультиварки, о которых вы не знали |
|
Серия сообщений "Скороварка мультиварка":
Часть 1 - Картофель с курицей в мультиварке.
Часть 2 - Курица в яблочной глазури в мультиварке.
...
Часть 12 - Рецепт чудо-манника в мультиварке
Часть 13 - Мультиварка
Часть 14 - 12 применений мультиварки, о которых вы не знали
Метки: мультиварка |
ПОГОДИ ВЫБРАСЫВАТЬ КОФЕЙНУЮ ГУЩУ: 20 СПОСОБОВ НЕОЖИДАННОГО ПРИМЕНЕНИЯ ЧУДО-СРЕДСТВА |
1. Удобрение для сада
Кофейная гуща — прекрасное удобрение, стимулирующее рост твоих любимых цветов.
2. Новые оттенки на клумбе
Не только удобрение — добавляя кофейную гущу в почву, ты делаешь оттенки цветов разнообразней. Розовые цветочки станут бирюзовыми!
3.Средство против котов
Если хвостатые проказники устраивают беспредел у тебя в саду, посыпь почву кофе — коты не любят этот запах.
4. Полезность для собак
Если у твоей собаки блохи, вымой её шампунем с кофейной гущей. Паразиты исчезнут!
Серия сообщений "Мясные":
Часть 1 - Тушенка домашняя
Часть 2 - Рецепты маринада для шашлыков
...
Часть 43 - КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ МЯСА.
Часть 44 - 100 самых популярных рецептов из мяса!
Часть 45 - ПОГОДИ ВЫБРАСЫВАТЬ КОФЕЙНУЮ ГУЩУ: 20 СПОСОБОВ НЕОЖИДАННОГО ПРИМЕНЕНИЯ ЧУДО-СРЕДСТВА
Серия сообщений "Кошки":
Часть 1 - Удивительные факты о кошках
Часть 2 - Как понимать своего кошачьего друга.
...
Часть 26 - ДОМАШНЯЯ КОШКА И ЕЕ ТАЙНЫ
Часть 27 - ФАКТЫ О КОТАХ И КОШКАХ
Часть 28 - ПОГОДИ ВЫБРАСЫВАТЬ КОФЕЙНУЮ ГУЩУ: 20 СПОСОБОВ НЕОЖИДАННОГО ПРИМЕНЕНИЯ ЧУДО-СРЕДСТВА
Серия сообщений "уход за ногами":
Часть 1 - Здоровье
Часть 2 - РЕЦЕПТ МАЗИ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ НАТОПТЫШЕЙ.
...
Часть 47 - Грибок на ногтях. Лечение народными средствами
Часть 48 - Жировик (липома) лечение народными средствами
Часть 49 - ПОГОДИ ВЫБРАСЫВАТЬ КОФЕЙНУЮ ГУЩУ: 20 СПОСОБОВ НЕОЖИДАННОГО ПРИМЕНЕНИЯ ЧУДО-СРЕДСТВА
Метки: советы советы по уходу за лицом |
Чебуреки с мясом. Очень удачное хрустящее тесто |
Серия сообщений "Пирожки":
Часть 1 - Кулинария
Часть 2 - Пирожки
...
Часть 30 - Сочные нежные беляши
Часть 31 - Чебуреки.
Часть 32 - Чебуреки с мясом. Очень удачное хрустящее тесто
Серия сообщений "Чебуреки":
Часть 1 - Домашние хрустящие чебуреки - 50 рецептов
Часть 2 - Чебуреки с мясом. Очень удачное хрустящее тесто!
Часть 3 - Чебуреки - лучшие рецепты.
Часть 4 - Чебуреки с мясом. Очень удачное хрустящее тесто
Метки: чебуреки |
Белевская пастила (Нежнейшее воздушное яблочное чудо!!!) |
Серия сообщений "необычное":
Часть 1 - ЗАМОРОЖЕННЫЙ ЛИМОН.
Часть 2 - Нежный кальмар в сметанном соусе
...
Часть 16 - Цветная капуста по - корейски! ОООчень вкусная штука!
Часть 17 - Королевский лук
Часть 18 - Белевская пастила (Нежнейшее воздушное яблочное чудо!!!)
Серия сообщений "Заготовки из ягод и фруктов":
Часть 1 - Лимонный мармелад
Часть 2 - Цитрусы в сахаре
...
Часть 14 - Пастила из сливы
Часть 15 - Настойки домашнего приготовления
Часть 16 - Белевская пастила (Нежнейшее воздушное яблочное чудо!!!)
Серия сообщений "Крем":
Часть 1 - Швейцарский масляный крем "Меренга"
Часть 2 - 8 самых простых кремов для тортов и других десертов
...
Часть 4 - Крем из зефира
Часть 5 - Кружевные съедобные шарики!!!
Часть 6 - Белевская пастила (Нежнейшее воздушное яблочное чудо!!!)
Метки: яблоки |
Вкусные и простые в приготовлении блины на любой вкус |
Серия сообщений "блинчики, оладьи, пышки":
Часть 1 - Блинчики
Часть 2 - Блинчики
...
Часть 27 - Оригинальные ажурные блинчики на молоке
Часть 28 - Оладушки
Часть 29 - Вкусные и простые в приготовлении блины на любой вкус
Часть 30 - Как приготовить вкусные тонкие блины
Метки: блины |
Милашино тесто |
Быстрое дрожжевое тесто для выпечки, вкусное тесто для любой выпечки. От начала замеса до готовности булок - 45-50 минут. Выпечка появляется с молниеносной скоростью!
Милашино тесто - это дрожжевое тесто очень быстрого приготовления из которого можно все выпекать. Получается вкусное тесто с нейтральным вкусом, если хотите выпекать сладкие булочки добавьте сахара. Тесто подходит для всего для пиццы, для ватрушек, для сосисок в тесте и много чего другого. Это тесто для любой выпечки идеально подойдет для занятых хозяек, на него не нужно много времени.
|
Заготовки:Заправка для рассольника и солянки. |
Хотите , чтобы Ваши блюда готовились гораздо быстрее? Тогда Вам предлагаю приготовить такую заправку для рассольника и солянки. Зимой, открыв такую банку заправочки, Ваше блюдо сварится за считанные минуты.
|
Шарлотка с яблоками - 50 рецептов |
Рецепт шарлотка всегда выручит Вас, если нужно что-то быстро приготовить к чаю. Это может быть шарлотка с яблоками или шарлотка со сливами, шарлотка в мультиварке или шарлотка в духовке. Лично мне больше всего нравится шарлотка с яблоками в мультиварке!
Серия сообщений "яблочные пироги":
Часть 1 - Варшавский яблочный пирог
Часть 2 - Яблочный пирог по-венгерски
...
Часть 32 - Яблочные пироги 50 рецептов
Часть 33 - Царский яблочный пирог .
Часть 34 - Шарлотка с яблоками - 50 рецептов
Часть 35 - Отрывной яблочный пирог
Метки: яблоки шарлотка |
Потрясающее по вкусу и простоте печенье!!! |
|
10 советов хозяйке. |
*Во все банки и коробки, в которых хранятся крупы, макароны и мука, я кладу по две головки разделенного на дольки чеснока. Главное, чтобы чешуйки чеснока не были повреждены и через прорехи в них не выглядывала мякоть. Теперь все мои припасы надежно защищены от любых вредителей, а каши, блинчики и паста имеют тонкий, едва уловимый, аппетитный чесночный запах.
|
Блюда из рыбы - секреты приготовления |
На праздничном столе и в повседневном меню блюда из рыбы занимают большое место. Рыбные блюда вкусны, питательны, красиво выглядят, а разнообразие рецептов блюд из рыбы поражает воображение.
Для приготовления блюд из рыбы есть секреты у каждой хозяйки. Эти полезные советы помогут вам приготовить блюда из рыбы еще вкуснее.
Читать далее
Серия сообщений "Рыбные блюда":
Часть 1 - Пирожки
Часть 2 - Скумбрия малосольная. Простой и вкусный рецепт
...
Часть 23 - СКУМБРИЯ ЗА З МИНУТЫ
Часть 24 - Удивительные замороженныe лимоны
Часть 25 - Блюда из рыбы - секреты приготовления
Серия сообщений "рыбные блюда":
Часть 1 - Рыба в кляре
Часть 2 - Пополняю закрома!
Часть 3 - Вкуснейшие рыбные котлеты - секреты приготовления
Часть 4 - Блюда из рыбы - секреты приготовления
Метки: рыба |
Чебуреки. |
Серия сообщений "Пирожки":
Часть 1 - Кулинария
Часть 2 - Пирожки
...
Часть 29 - Жареные пирожки с черникой и брусникой
Часть 30 - Сочные нежные беляши
Часть 31 - Чебуреки.
Часть 32 - Чебуреки с мясом. Очень удачное хрустящее тесто
Метки: чебуреки |
Ложные творожники. Сырники. |
Серия сообщений "Молочные":
Часть 1 - Творог для сырников должен быть сухой!
Часть 2 - Сырники в духовке
...
Часть 9 - Творожное суфле с яблоками
Часть 10 - Нежные сырники из творога - 2 рецепта с фото
Часть 11 - Ложные творожники. Сырники.
Метки: сырники творог |
Ореховый ликер - для оздоровления и настроения! |
Если у вас на даче растут грецкие орехи, непременно воспользуйтесь возможностью приготовить вкусный ароматный ореховый ликер! Я просто в восторге от этого напитка. Сладковато-терпковатый вкус и очень насыщенный коньячный цвет - все гармонично! Кстати, ликер имеет оздоровительный эффект. Это прекрасное витаминное и общеукрепляющее средство! Недозрелые плоды орехов содержат много йода, поэтому очень полезны людям с заболеваниями щитовидной железы, при анемии.
Если вы не успели сделать ликер в этом году, попробуйте обязательно в следующем! Затрат мало, а времени вообще не отнимает. Для ликера понадобятся 30 шт. зеленых орехов, которые необходимо разрезать на 4 части каждый, залить 1-м литром водки и поставить в темное место на 3-4 недели для настаивания.
Настоянную водку процедить и добавить охлажденный сироп. Для сиропа нужно взять 1,5 кг сахара и 3 литра воды. Смешать с процеженной ореховой водкой. Поставить для настаивания еще на недели 2-3. Ликер готов! Если вам он покажется не очень крепким, вы можете добавлять водку для крепости непосредственно перед дегустацией в кругу друзей))). Я так и делаю, когда угощаю гостей ореховым ликером))) И настроение поднимается, и эффект оздоровляющий))) В общем, крепость - дела вкуса, и вы самостоятельно можете ее отрегулировать 40 % двигателем прогресса)))
Изысканные лакомства японской кухни любят все, ведь простота приготовления при минимальной калорийности и максимальной питательности впечатляет! Компания «Пан Сырчин» предлагает качественную услугу - суши на дом круглосуточно для гурманов и ценителей блюд японской кухни.
Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Апельсиновый лимонад (Апельсинад)
Часть 2 - Лимонад
...
Часть 19 - Настойки домашнего приготовления
Часть 20 - Ликер из черники
Часть 21 - Ореховый ликер - для оздоровления и настроения!
Часть 22 - Как ухаживать за чайным грибом
Серия сообщений "Щитовидка":
Часть 1 - Такой полезный йод
Часть 2 - Орехи для щитовидки
...
Часть 8 - Щитовидная железа. Лечение.
Часть 9 - ОРЕХИ: ДЛЯ ЩИТОВИДКИ
Часть 10 - Ореховый ликер - для оздоровления и настроения!
Часть 11 - ЩИТОВИДНАЯ ЖЕЛЕЗА
Часть 12 - МАЖЬ ПЯТКИ ЙОДОМ, И ВСЕ ПРОЙДЕТ!
|
100 самых популярных рецептов из мяса! |
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты мясных блюд
Рецепт приготовления печёночного торта.
Рецепт блинчики с мясом - приготовление блинчиков с мясной начинкой. Невероятно вкусная закуска популярная в России и странах Европы.
Приготовление классического узбекского плова. Простой пошаговый рецепт с фотографиями.
Популярное и очень вкусное блюдо из мяса запеченного с картофелем под красивой корочкой из плавленного сыра. Мясо по-французски с картофелем - это то, что непременно стоит попробовать!
Приготовление солянки требует терпения, но результат всегда того стоит. Сегодня я расскажу, как мультиварка поможет вам сэкономить время и силы, не изменяя классический вкус солянки. Читайте рецепт!
Серия сообщений "Мясные":
Часть 1 - Тушенка домашняя
Часть 2 - Рецепты маринада для шашлыков
...
Часть 42 - Как быстро приготовить фарш без мясорубки
Часть 43 - КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ МЯСА.
Часть 44 - 100 самых популярных рецептов из мяса!
Часть 45 - ПОГОДИ ВЫБРАСЫВАТЬ КОФЕЙНУЮ ГУЩУ: 20 СПОСОБОВ НЕОЖИДАННОГО ПРИМЕНЕНИЯ ЧУДО-СРЕДСТВА
|
Мультиварка |
Серия сообщений "Скороварка мультиварка":
Часть 1 - Картофель с курицей в мультиварке.
Часть 2 - Курица в яблочной глазури в мультиварке.
...
Часть 11 - Быстрый рыбный пирог в мультиварке
Часть 12 - Рецепт чудо-манника в мультиварке
Часть 13 - Мультиварка
Часть 14 - 12 применений мультиварки, о которых вы не знали
|