-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вераида

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.12.2013
Записей: 3272
Комментариев: 69
Написано: 3598


Мини-чизкейки за 5 минут (в микроволновке).

Среда, 16 Марта 2016 г. 22:55 + в цитатник

 

Время приготовления: 5 минут
Порций: 2

Вам потребуется:
— Творог или сыр творожный (я готовила с творогом) — 300 г
— сахар — примерно 6 ст.л. (по вкусу)

— сметана — 2 ст.л. с горкой
— яйцо 1 шт

— ваниль или сахар/эссенция
— печенье — 5-6 шт
— масло сливочное — 2 ст.л.

Как готовить:
1) Подготовить силиконовые формочки. У меня получилось 8 шт, это при условии, что я до верху заполняла.
2) Печенье измельчить в крошку. Масло растопить, добавить в крошку печенья, размешать. Уложить в формочки, хорошо утрамбовать, поставить в СВЧ и готовить около 1 минуты при мощности 700 Вт. Вынуть.
3) Начинка:я готовила с творогом, прежде всего я его блендером превратила в крем, затем добавить сметану, сахар, яйцо и ваниль. Смешать, тем же блендером, до однородности. Сахар по вкусу.
4) Вылить в формочки на печенье. Готовить в СВЧ при мощности 700 Вт около 2 минут. Затем повторить процедуру: готовить еще около 1 минуты при той же мощности. Серединка должна слегка подрагивать, это нормально! Следите, чтобы на чизкейках не было трещин.Я готовила сразу 3 минуты, ничего не повредилось)) Но лучше, наверно, постепенно…
Если у вас формочки побольше, то возможно, время придется увеличить на еще 1 минуту. Следите по вашей микро-печке!
5) Охладить на столе, а потом отправить на пару часов в холодильник.
Мы с Мирусей один тёпленький кейк опробовали — вкусно, но после холодильника чиз застыл, стал плотный и более кремовый — шикарно!

Приятного аппетита!
Автор: А-lesa-lesa

 

https://vk.com/pechki_lavochkiki

Рубрики:  КЕКСЫ


Процитировано 1 раз

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку