Выбрана рубрика запеканки, суфле.

Другие рубрики в этом дневнике: яндекс(15), Я Верую - Бродилка(3), юмор(3), это интересно(65), электронная библиотека(0), шрифты(11), шпаргалка(2), шитье,домоводство,рукоделие(22), чистка компьютера(12), часы, калькулятор(4), хозяйке на заметку(112), фотошоп(31), Фото хостинг(3), формулы рамочек(3), фоны(11), флэш плееры(5), флэш материал(11), физкультура(11), уроки Эдитор(1), уроки для новичков(32), уроки для ЖЖ(12), Уроки для блога(62), уроки главные(43), уроки WINDOWS(124), уроки(41), телевидение(9), схемы для дневника(9), стихи(13), соусы(6), сообщество(2), Советы сотрудника банка(1), Словари разные(1), скачивание музыки(1), сервировка стола(4), секреты телефона(18), салаты(14), рецепты кулинарии(36), Расширение "Adblock Plus"(6), рамочки для видео(2), рамочки(34), разделители(3), радио(3), програмки(47), приветствие(10), праздники(5), Помощь с другого компа.(1), помощь(7), политика(9), полезные ссылки(22), полезные советы(51), Поисковик по кулинарии(1), поздравления(2), погода(1), плееры(14), переводчик(2), память(8), оформление фото(23), оформление дневника(29), новый год(5), народная медицина(32), музыкальный архив(24), музыкальные открытки(13), музыкальная гостинная(11), музыка, муз. картинки(74), музыка Шансон(1), музыка божественная(5), Мой плеер(2), лепим пироги(видео)(2), кулинарные сайты(4), кулинария №2(22), кулинария(69), красота и здоровье(19), косметика(35), компьютерная грамота(6), коллекции ссылок(2), коды для блогов(1), кнопки(1), книги читать(3), кинофильмы 2(36), кинофильмы(41), картинки, клипарты, кнопочки(19), карта интернета(1), караоке(3), календари(3), информеры(9), информация(5), интересные сайты(3), здоровье(85), закуски(21), заготовки, консервирование(12), домашние растения, цветы(6), дарим подарки(2), гороскопы, магия, предсказания(0), генераторы(20), выпечка(86), ВСЁ О YOUTUBE. (9), все под рукой(5), Видео-компьютерная Азбука (2), видео, видеоплееры(5), видео клипы(16), видео вкусняшки(7), бродилка по урокам(3), бродилка(23), бесплатные программы для ПК(13), аудиокниги №2(51), аудиокниги детективы(26), аудиокниги (сайт)(19), аудиокниги(128), алфавит(4), аватарка(2), WINDOWS-7 - 10(19), Adobe Flash(2), энциклопедии и словари (1), Таблица калорийности продуктов питания (2)

Комментарии (0)

Воздушный кляр для рыбы и куриного филе !!!

Четверг, 22 Января 2015 г. 03:49 + в цитатник
Это цитата сообщения irisha2464 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушный кляр для рыбы и куриного филе !!!

Воздушный кляр для рыбы сможет приготовить каждый. Главное, знать несколько маленьких секретов . Этот рецепт кляра проверенный годами и всегда вызывает всплеск положительных эмоций со стороны моих родных и друзей.

Читать далее...

Рубрики:

кулинария
запеканки, суфле

Комментарии (0)

Запеканка из фарша с начинкой и в картофельной "шубке"

Четверг, 22 Января 2015 г. 04:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из фарша с начинкой и в картофельной "шубке"

Запеканка из фарша (604x373, 57Kb)

Ингредиенты:

750-1000 г. фарш ( свинина + говядина )
2 средние луковицы
2 яйца
1 красный болгарский перец
200 г. сыра "Фета"
200 г белого хлеба
1 большой кабачок или цуккини ( 300 г.)
5-6 средних шт. картофель
2 ч. ложки горчицы
соль
перец
тимьян

Приготовление:

Белый хлеб замочить в холодной воде.
Лук почистить и порезать очень мелко кубиками.
Болгарский перец и " фету " порезать мелкими кубиками.
Цуккини вымыть, нарезать вдоль ( лучше всего специальным ножом для чистки овощей ) тонкими полосками и обжарить 5 минут в горячем растительном масле.

К фаршу добавить яйца, отжатый белый хлеб, лук, горчицу, соль, перец, тимьян и хорошо вымешать. Затем добавить болгарский перец и " Фету " и ещё раз перемешать.
Разделить фарш на 2 равные части.
Форму для запекания застелить пекарской бумагой.

Выложить половину фарша на бумагу, придавая ей овальную продолговатую форму. Сверху выложить обжаренные цуккини и накрыть второй половиной фарша, сглаживая все стороны
Картофель почистить, потереть на крупной тёрке, посолить, отжать и выложить на фарш, чуть придавливая сверху и по бокам.

Запекать в предварительно разогретой до 200 °C духовке на среднем уровне примерно 1 час (или полтора часа - зависит от Вашей духовки )

Приятного аппетита

Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_42761

Ларилорхен

Рубрики:

запеканки, суфле

Метки: запеканка

Комментарии (0)

Капустная запеканка с фаршем .

Дневник

Четверг, 06 Ноября 2014 г. 00:59 + в цитатник

a>
Капустная запеканка с фаршем.
С пропорциями как всегда проблема - все как обычно на глаз и по-быстрому, но примерно так:
1 средняя луковица,
1 средняя морковь,
1 красный перец,
капуста до 1 кг + 500 гр. фарша,
пару ложек раст. масла и 3-4 ст.л. томатного соуса,
3-4 яйца, 2-3- ст.л. сметаны или 100 гр нежирных сливок,
немного натертого сыра, соль, специи.

На сковороде припустить лук и натертую морковь, добавить нашинкованную соломкой капусту и на небольшом огне протомить минут 5 - 7 помешивая, можно накрыть крышкой. Капуста не должна прожариться, она должна быть полусырой.
В фарш вбить яйцо, посолить.

Приготовить заливку: 2 яйца взбить с 2 ст.л. сметаны или 100 гр. нежирных сливок.
Форму смазать слив. маслом, вылить 1-2 ст.л. томата, выложить слой припущенной капусты, сверху слой фарша, затем опять слой капусты, все разровнять и вылить яично-сметанную заправку - чтобы она хорошо пропитала запеканку, надо вилочкой проткнуть капусту в нескольких местах, также по краям.
Запекать накрыв фольгой на среднем уровне при 200 гр 30 минут, затем фольгу снять, посыпать тертым пармезаном (любым твердым сыром, тем-ру убавить до 180 гр. и еще до полного приготовления - верх должен полностью затянуться и зарумяниться, у меня на это ушло минут 20-30.
Запеканка получилась великолепная - легкая и сытная. Готовится достаточно быстро - на приготовление до духовки - от силы минут 15.
Попробуйте!
Источник:http://www.russiakitchen.ru/k1_406.php

Рубрики:

запеканки, суфле

Метки: запеканка

Комментарии (0)

Запеканка в лаваше

Четверг, 06 Ноября 2014 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка в лаваше

Это простое, быстрое и вкусное блюдо.

1. Обжарить фарш с луком.
2. На листы лаваша (тонкого) выложить обжаренный с луком фарш,
зелень, кружочки помидоров (я еще добавила немного сладкого перца)
3.Лаваш туго свернуть рулетом и уложить в форму, смазанную маслом и слегка присыпанную сухарями. Старайтесь, чтобы лаваши улеглись плотненько друг к другу, чтобы заливка не "убежала" на дно формы, а покрывала все наши рулетики.
4.Приготовить заливку:

Читать далее...

Рубрики:

запеканки, суфле

Метки: запеканка

Комментарии (0)

Мясной рулет в тесте

Воскресенье, 02 Ноября 2014 г. 03:01 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной рулет в тесте

Ингредиенты:
– 450 г готового или приготовленного самостоятельно слоеного теста
(см. Пресное слоеное тесто и Слоеное дрожжевое тесто)
Для начинки:
– 700 г свиного фарша
– 2 очищенных от корки ломтика черствого белого хлеба
– 1 нарезанная крупная луковица
– 1 зубчик чеснока
– 50 г сливочного масла
– 2 столовые ложки рубленой петрушки
– 2 чайные ложки горчицы
– 1 взбитое яйцо
– 3 сваренных вкрутую яйца
– соль, перец

Читать далее...

Рубрики:

выпечка
запеканки, суфле

Метки: рецепты кулинарии

Комментарии (0)

Запеканка из цветной капусты и курицы

Воскресенье, 02 Ноября 2014 г. 02:46 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из цветной капусты и курицы

Ингредиенты

Цветная капуста - 600 грамм;
Куриное филе - 300 грамм;
Сыр - 200 грамм;
Чеснок - 2 зубчика;
Яйца - 3 шт;
Сливки (10%) - 1 стакан;
Соль, перец - по вкусу.

Читать далее...

Рубрики:

запеканки, суфле

Метки: рецепты кулинарии

Комментарии (0)

ТОРТ В СТАКАНЕ ЗА 5 МИНУТ

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 02:15 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт в стакане за 5 минут

Ингредиенты:

(6 порций)

готовый бисквитный корж или 18 шт. бисквитного печенья
500 мл. сливок жирностью 35%
3 ст.л. какао
50 мл. кофе Экспрессо
3 ст.л. ликера
3 ст.л. сахара или сахарной пудры

Читать далее...

Рубрики:

выпечка
запеканки, суфле

Метки: рецепты кулинарии

Комментарии (0)

5 СПОСОБОВ ПРИГОТОВИТЬ ТВОРОГ

Суббота, 13 Сентября 2014 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 способов приготовить творог

(500x375, 99Kb)

Творог в хозяйстве продукт очень востребованный. Кроме того, что его можно съесть в чистом виде, он отлично подойдёт для начинки блинчиков, пирогов и вареников. Из него можно сделать закусочные и десертные пасты, сырники и творожанники. Короче говоря, пачка творога в холодильнике никогда не окажется лишней.

Рубрики:

кулинария
рецепты кулинарии
запеканки, суфле

Метки: рецепты кулинарии

Комментарии (0)

РУЛЕТ ИЗ СЫРА

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из сыра

Продукты: Кусок сыра в 500г.,масло 125г.2-3 плавленных сырка,350г варенный окорок(тонкая нарезка),4-5 варёных яиц,петрушка,перец,соль,по желанию -чеснок.
Положите сыр в плотный пакет (для замораживания продуктов) и в кипящую воду на 20-25 мин.,чтобы стал мягким ,затем раскатайте как тесто,разложите нарезку.
Перемешайте сырок с маслом,петрушкой,посолите,поперчите,можно добавить,чеснок,разложите эту массу на нарезку,а наверх нарезанные кубиками яйца.
Заверните рулетом,обматайте пищевой плёнкой и в холодильник на несколько часов.Можно подавать как закуску или на бутерброды.Прекрасно сохраняется несколько дней в холодильнике.
источник

Рубрики:

закуски
запеканки, суфле

Метки: рецепты кулинарии

Комментарии (0)

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЛАЗАНЬЯ В ЛАВАШЕ ПО-ДОМАШНЕМУ В МУЛЬТИВАРКЕ!

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусная ЛАЗАНЬЯ В ЛАВАШЕ ПО-ДОМАШНЕМУ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 упаковка (300г) тонкого лаваша
700-800г мясного фарша
1 банка (400г) шампиньонов консервированных (можно взять свежие)
2 помидора (можно использовать перец болгарский красный)
1 луковица
1 морковь свежая
200г твёрдого сыра
Соль, приправы по желанию
Сливочное/растительное масло для смазывания формы

Читать далее...

Рубрики:

запеканки, суфле

Метки: рецепты кулинарии

Комментарии (0)

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ – ПРОСТО ОБЪЕДЕНЬЕ!

Среда, 27 Августа 2014 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная запеканка с фаршем – просто объеденье!

Ингредиенты:

-картофель 500-700 гр.
-мясной фарш 500-700 гр.
-две средних луковицы
-100 гр. твёрдого сыра или сметаны
-50 г. сливочного масла
-помидоры
-соль, растительное масло для жарки.

Читать далее...

Рубрики:

запеканки, суфле

Метки: рецепты кулинарии

Комментарии (0)

ЗАПЕКАНКИ ИЗ МАКАРОН - БЫСТРО, СЫТНО И ВКУСНО!

Пятница, 22 Августа 2014 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканки из макарон - быстро, сытно и вкусно!

Запеканка из макарон

рецепты

Читать рецепты запеканок из макарон

Рубрики:

запеканки, суфле

Метки: рецепты кулинарии

Комментарии (0)

ВОЗДУШНЫЕ СЫРНИКИ В ДУХОВКЕ

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 03:57 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные сырники в духовке

Попробовала еще один рецепт сырничков в духовке, на этот раз без муки, получилось супер, очень воздушные, нежные и тающие во рту, буду теперь готовить именно так всегда. Самое главное, все очень быстро делается.
Ингредиенты:
творог - 200 г,
ванилин - щепотка,
сахар - 3 ст л,
сметана - 5 ст л,
яйца - 2 шт,
манка - 3 ст л,
2 ст л сливочного масла мягкого,
1 ч л разрыхлителя
Я делала двойную порцию.
Читать далее...

Рубрики:

запеканки, суфле

Метки: рецепты кулинарии

Комментарии (0)

КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ.

Пятница, 18 Июля 2014 г. 00:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустная запеканка с фаршем. Просто, вкусно и полезно

Ингредиенты:
1 средняя луковица,
1 средняя морковь,
1 красный перец,
капуста до 1 кг + 500 гр. фарша,
пару ложек раст. масла
3-4 ст.л. томатного соуса,
3-4 яйца,
2-3- ст.л. сметаны или 100 гр нежирных сливок,
немного натертого сыра, соль, специи.

Рубрики:

запеканки, суфле

Метки: рецепты кулинарии

Комментарии (0)

ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО НЕЖНАЯ И ВОЗДУШНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА "ПРИБАЛТИЙСКАЯ"

Среда, 18 Июня 2014 г. 03:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Исключительно нежная и воздушная Творожная запеканка "Прибалтийская"

Вот после этого рецепта даже моя обычная любимая домашняя запеканка видимо идет лесом. Ну невероятно вкусно и нежно получается! И мне казалось "ооооо, белки взбивать... не хочу-не буду! зачем, если можно проще..." Поверьте, чуть больше лишних телодвижений и результат вас поразит!

Не упустите шанс полакомиться