Овсяный хлеб(диетический).
 

На моей диете хлеб нельзя было есть,только дюкановский.Я его и пекла и
в сообществе выставляла рецепт.Но у Дюкана очень маленькие нормы(только
на один раз,на одного),видимо,что бы не переедали,А
так как мы с внучкой обе на диете,то нам было мало этой нормы.Я
пробовала печь 2 и 3 нормы и вот наконец нашла подходящий мне объём
продуктов и теперь пеку вот такую маленькую буханочку.Предлагаю и
вам,может кому пригодится.1 пакетик разрыхлителя
Ингредиенты:
3 яйца
10,5 ложек овсяных отрубей
200 гр 0% творога



Приготовление:
Отруби смолоть в муку(я мелю в кофемолке).В миску высыпать
разрыхлитель,яйца,перемешать вилкой.Добавить муку и творог,хорошо
перемешать и оставить на 5-10 минут.Затем выложить в силиконовую
форму.Маслом не смазывать,просто сполоснуть форму холодной
водой.Выпекать в духовке при 200 гр,около часа.Дать остыть в духовке .

источник