-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лариса_Чащина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.12.2013
Записей: 3550
Комментариев: 1266
Написано: 5287

Выбрана рубрика выпечка.


Соседние рубрики: супы(7), салаты(10), рыба(18), рецепты для мультиварки(28), красивая нарезка(9), кабачки(9), запеканки(28), заготовки, консервация(6), блюда с курицей(28)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(137), Этикетки, бирки(21), Шебби -шик(21), Цитаты знаменитых людей.(23), Цветы из ткани, лент, бумаги(82), Хочу такое же(42), Учимся рисовать(3), Учим английский язык(10), Украшения для шеи(5), Узелки(10), Трафареты(2), Струны души(55), Собаки(31), Символ года(48), Садовые участки(55), Русская речь(15), Российская символика(4), Рамочки для текста(8), Радости жизни(7), Работы художников. (45), Работа с тканью.(488), Птичьи домики.(1), Психология(7), Продажа изделий ручной работы(5), Поздравления, праздники(33), Плетение из бумажных трубочек(196), Пасхальное(41), Огород(2), Обои для рабочего стола(7), О великих и знаменитых(1), Недвижимость(3), Наше здоровье(55), Мыло ручной работы. (2), Морская тема(15), Мой пенсионный дневник «О декупаже и не только…»(3), Мозаика(4), Моё рукоделие. (45), Мир живых цветов(15), Материалы для рукоделия(8), Маленькая вышивка для декора.(161), Макияж(23), Любимая музыка(28), Ликбез на ЛиРу(58), Лесное рукоделие(28), Лепка из солёного теста(5), Лаванда(17), Кулинария.(419), Коробочки, пакеты, оформление(20), Коллаж(5), Именные песни(1), Изучаем историю(6), Изделия из фетра(104), Изделия из кожи. МК. (6), Идеи для вдохновения(413), Зверинный позитив.(32), Достали !!!!!!!!!!!!(15), Дизайн квартир(54), Декупаж(516), Декор из венков.(17), Декор дома(24), Вязание для декора(11), Воспоминания о поездках. (37), Винтаж(70), В хозяйстве пригодится(74), Бантики(21), Старость не загорами(13), Позитив!!!!!!(51)
Комментарии (0)

СКАЗОЧНЫЕ ЯБЛОКИ В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ. УДИВИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Понедельник, 22 Января 2018 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СКАЗОЧНЫЕ ЯБЛОКИ В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ. УДИВИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ




Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./выпечка

Комментарии (0)

Слоеный пирог с мясом и баклажанами

Четверг, 18 Января 2018 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный пирог с мясом и баклажанами





нам понадобится:
для основы:
500 г слоёного теста
2 ст.л крошек хлеба(панировочные сухари)
1 яйцо для смазки

для начинки:
1/2 кг говяжьего фарша
1 большая луковица(мелко порезанная кубиками)
растительное масло для жарки
50 г кедровых орешков(не обязательно)
500 г запечённого баклажана
соль,перец,специи по вкусу

огнеупорная форма диаметром 26-28


Приготовление начинки:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./выпечка

Комментарии (0)

Вкусные булочки собачки к Новому году

Суббота, 16 Декабря 2017 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные булочки собачки к Новому году

Вкусные булочки собачки к Новому году

3925311_ (700x525, 313Kb)

 
С первого взгляда может показаться, что рецепт не прост, однако, такие собачки получаются просто на раз, два, три.
Тесто дрожжевое на молоке получается вкусное и мягкое.
Такие забавные собачки всегда привлекают детей. При желании их можно вовлечь в этот процесс и тогда приготовление таких собачек станет еще более забавным, чем сами собачки)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./выпечка

Комментарии (0)

Нежный рулет с яблоками и черносливом

Четверг, 07 Декабря 2017 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный рулет с яблоками и черносливом

Ингредиенты:

Яйца куриные - 4 шт.
Мука - 4 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Масло растительное - 4 ст.л.
Яблоки - 2 шт.
Чернослив - 15 шт.
Ванилин - по вкусу
Разрыхлитель - 1/4 ч.л.
Корица - по вкусу
Сахарная пудра (для посыпки) - по вкусу

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./выпечка

Комментарии (0)

Манник с изюмом

Воскресенье, 03 Декабря 2017 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник с изюмом

3424885_1431098234_1vpykun (450x320, 40Kb)

В детстве мы все ели Манник в детском саду или нам готовила его мама. Совершенно простой в приготовлении, тающий во рту, вкусный Манник с изюмом понравится каждому. Я решила вспомнить рецепт, добавив в него лишь немного изюма.

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./выпечка

Комментарии (0)

ЯБЛОЧНЫЕ СЛОЙКИ

Воскресенье, 03 Декабря 2017 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Basja_U [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯБЛОЧНЫЕ СЛОЙКИ

Яблочные слойки

Если Вы хотите устроить своей семье чаепитие, а времени очень мало, то вас выручат такие яблочные слойки, и вкусные, и красивые, и готовятся быстро.

Количество порций: 8
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 390 ккал

Чтобы приготовить яблочные слойки, вам понадобится:
тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
яйцо — 1 шт.
яблоко — 650 г
сахар — 60 г
масло растительное — 2 ст.л.
пудра сахарная — по вкусу
Как приготовить яблочные слойки.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./выпечка

Комментарии (0)

Как сделать кекс "Безысходность"

Суббота, 02 Декабря 2017 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать кекс "Безысходность"?











источник

Рубрики:  Кулинария./выпечка

Комментарии (0)

Очень быстрый рулет на сгущенном молоке: вкусно и просто!

Четверг, 22 Июня 2017 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень быстрый рулет на сгущенном молоке: вкусно и просто!

Очень быстрый рулет на сгущенном молоке: вкусно и просто!

y6RSQUlGAaA-696x331 (696x331, 47Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария./выпечка

Комментарии (0)

ЛИМОННЫЙ ПИРОГ С ИЗЮМОМ - похоже на сказку, честное слово!

Вторник, 18 Апреля 2017 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИМОННЫЙ ПИРОГ С ИЗЮМОМ - похоже на сказку, честное слово!

Сегодня я предлагаю вам простой рецепт лимонного пирога. Пирог настолько вкусный , что хочется приставать ко всем и каждому, чтобы хотя бы раз попробовали приготовить его. Этот пирог придется как нельзя более кстати, если к вам собирается нагрянуть компания гостей, любящих основательно погонять чаи. Он получается большим, поэтому его точно хватит на компанию из восьми человек - при этом каждому достанется не по одному кусочку ;)

Лимонный пирог с изюмом

 

0_cd5ff_384996b7_S.png
Рубрики:  Кулинария./выпечка

Комментарии (0)

Сочники

Понедельник, 03 Апреля 2017 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочники



1.
4-BgSG3CPDM (604x340, 134Kb)

Сочники готовлю часто, поэтому в рецепте сделала небольшие изменения, с которыми хочется поделиться со всеми.
 
1 стакан = 240 мл
Тесто:
210г муки (1,5 стакана)
1 яйцо
50г сахарной пудры или мелкого сахара (~6 ст.л. сах.пудры)
100г сл. масла или маргарина
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./выпечка

Комментарии (0)

Пирог с вареньем

Воскресенье, 26 Февраля 2017 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Пирог с вареньем


***3416556_85673851_F82971882043FB472B950AB6F8C77 (700x465, 83Kb)***

Самый вкусный пирог на скорую руку!

Пирог с вареньем

Выпечка – это не всегда много времени и работы.

Сегодня предлагаем вам рецепт очень простого пирога с вареньем,

который это доказывает.

Минимум продуктов, усилий, времени и

на вашем столе появится аппетитное угощение!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./выпечка

Комментарии (0)

Быстрый кофейный пирог на кефире - похож на кофейное облачко: такой пушистый!

Воскресенье, 26 Февраля 2017 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый кофейный пирог на кефире - похож на кофейное облачко: такой пушистый!

Это чудесная выпечка для утра выходного дня: быстрый пирожок с тонким ароматом кофе, пышный и лёгкий, словно пушинка! Полчаса – и можно наслаждаться ломтиком ароматного пирога с самой вкусной чашечкой утреннего кофе.

кофейный пирог

Рецепт покоряет своей простотой, лёгкостью и минимальным набором ингредиентов. Полстакана кисломолочного продукта, пара яиц, кусочек масла, сахар и мука найдутся на каждой кухне. Давайте печь кофейный пирог на кефире – и Вы тоже будете очарованы им!

кофейный пирог на кефире
 
А всё потому, что он похож на кофейное облачко: такой пушистый! Секрет здесь в кефире и большом количестве разрыхлителя. Я бы, наверное, даже чуть меньше в следующий раз положила: готовый пирог такой нежный, что его трудно нарезать: крошится.
0_cd5ff_384996b7_S.png
Рубрики:  Кулинария./выпечка

Комментарии (0)

Всего 3 ингредиента: ветчина, сыр и слоёное тесто

Суббота, 18 Февраля 2017 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всего 3 ингредиента: ветчина, сыр и слоёное тесто









источник

Рубрики:  Кулинария./выпечка

Комментарии (2)

Без заголовка

Пятница, 17 Февраля 2017 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырное печенье-идея!



Рекомендуем всем любителям сыра!

Ингредиенты:

Твердый сыр — 100 г 
Сливочное масло — 100 г
Мука — 100 г
Желток — 1 шт.
Соль — 1 щепотка

Ингредиенты:

1. Размягченное масло смешать с мукой и солью. Добавить один желток, перемешать. Добавить натертый на мелкой терке сыр. Замесить мягкое тесто. Тесто завернуть в чистый полиэтиленовый пакет или пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут. Охлажденное тесто разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в пласт и вырезать печенья произвольной формы. 
2. Для того, чтобы придать печенью вид кусочков сыра, с помощью трубочки вырезать дырочки в тесте, а затем разрезать тесто на треугольники. 
3. Противень застелить бумагой для выпечки и выложить на него сырное печенье. Запекать при температуре 180ºC 10–15 минут. Готовое сырное печенье остудить на противне. Вкусное, хрустящее печенье готово. Радуйте своих близких.

Автор рецепта: Наташа Имшенецкая

Приятного аппетита!
















Рубрики:  Кулинария./выпечка

Комментарии (0)

Кофейный пирог

Пятница, 17 Февраля 2017 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Larsi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейный пирог

Обожаю всевозможную домашнюю выпечку, это такая вкуснота.
Но к сожалению за новогодние праздники набрала лишние килограммы и перестала искушать себя выпечкой. Но недавно в интернете натолкнулась на интересный и диетический рецепт кофейного пирога с черносливом.

Решила обязательно испечь и поделиться рецептом с вами. Сейчас пойду готовить, семейство просит вкусненького к чаю.
разберемся как приготовить изумительный кофейный пирог.

Читать.https://sadok33.ru/kofejnyj-pirog
Рубрики:  Кулинария./выпечка

Комментарии (0)

Пушистые лепешки на кефире: на сковороде под крышкой их буквально распирает!

Понедельник, 13 Февраля 2017 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пушистые лепешки на кефире: на сковороде под крышкой их буквально распирает!

 Такими пышными лепешками частенько баловала меня бабушка, пекла их каждую неделю. Как же сложно было дождаться, пока они хоть немного остынут… Сейчас я готовлю такие лепешки для своих родных, чему они несказанно рады!

пышные лепешки на кефире

ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)

Пышные лепешки на кефире: быстро готовятся и мгновенно съедаются

Рубрики:  Кулинария./выпечка

Комментарии (0)

Колбаска из печенья с какао

Суббота, 14 Января 2017 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбаска из печенья с какао



Ингредиенты:

Какао-порошок — 2 ст. л.
Сахар — 5 ст. л.
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Орехи любые или микс — 3 ст. л.
Изюм — 3 ст. л.
Сушеная вишня или клюква — 3 ст. л.
Печенье (типа "Юбилейного") в пачках — 1 шт.
Сливочное масло — 100 г
Молоко коровье — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Печенье поместите в пакет, завяжите. Побейте сверху скалкой или молоточком для мяса. Печенье побьется неоднородно. Добиваться мелкой крошки не надо. Орехи слегка подрумяньте на сухой сковороде. Промойте изюм и вишню. Сухофрукты (если не любите, можно вообще не добавлять), 3-5 ст. л. сахара, какао, сливочное масло и 2 ст. л. молока поместите в сотейник. Нагрейте на слабом огне до образования глазури. Получившуюся глазурь слегка остудите. В глазурь высыпьте крошку печенья. Добавьте орехи и сухофрукты.
2. Выложите на пищевую пленку полученную массу. Сверните, закрепите края. Поместите колбаску в морозилку на 45 минут. Не оставляйте дольше. Колбаска затвердеет и ее будет сложно нарезать. Если кушать планируете позже, то лучше оставить колбаску не в морозилке, а просто в холодильнике. Такая колбаска хранится в холодильнике до 7 дней. Перед подачей обваляйте колбаску в сахарной пудре, нарежьте и подайте к столу.
















источник

Рубрики:  Кулинария./выпечка

Комментарии (0)

Творожная шарлотка

Пятница, 13 Января 2017 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🔹Творожная шарлотка🔹

🔹Творожная шарлотка🔹
*152 ккал на 100 гр*


яйца-2 шт
мука-50 гр
сахар ванильный-30 гр
яблоки-2 больших
творог 0% - 1 пачка
разрыхлитель-1ч.л.


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./выпечка

Комментарии (0)

Пряные булочки с изюмом

Среда, 11 Января 2017 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряные булочки с изюмом

4248238_35 (604x516, 58Kb)

Ингредиенты на 10-11 булочек:
 
100 мл теплого молока
100 мл кефира
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
1 пакетик ванильного сахара
0.5 ч. ложки соли
35 г сливочного масла
1 ст. ложка растительного масла
1 ч. ложка полная сухих дрожжей
2.5-3 стакана муки
0.5 стакана изюма
по вкусу:
молотые - корица, кардамон, мускатный орех
 
Приготовление:
 
В теплом молоке растворить дрожжи, пока отставить в сторону.
Изюм залить горячей водой на 5 мин, затем воду слить, изюм обсушить на салфетке, смешать с щепоткой муки.
Растопить сливочное масло, перелить в миску, добавить сахар, соль, ванильный сахар, растительное масло и яйцо, все хорошо размешать.
В молоко с дрожжами добавить кефир и немного просеянной муки, перемешать, влить смесь масла, яйца и сахара, добавить пряности и порциями просеянную муку, в конце замеса всыпать изюм, замесить мягкое тесто, сформовать его в шар, смазать растительным маслом, переложить в миску, накрыть и дать подойти 1 час.
Противень застелить промасленным пергаментом. Тесто обмять, поделить на 10-11 кусочков, сформовать любые булочки, можно узелки или просто круглые.
Уложить булочки на противень, накрыть пленкой и дать постоять 15 мин.
Духовку нагреть на 180-200 гр. 
Булочки смазать яйцом, можно посыпать сахаром или маком.
Выпекать до золотистого цвета.
Булочки получаются - замечательные, пушистые и остаются мягкими даже на следующий день.
 
 
Рубрики:  Кулинария./выпечка

Комментарии (0)

Яичница-болтунья в слоёном тесте

Среда, 11 Января 2017 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яичница-болтунья в слоёном тесте


Ингредиенты:

Лист слоеного теста — 1 шт.
Яйца куриные — 6 шт.
Шампиньоны — 200 г
Ветчина — 200 г
Сыр — 100 г
Укроп — 1 небольшой пучок 
Сливочное масло — 1 ст. л.
Соль, перец — по вкусу 
Яйцо (для смазки) — 1 шт.

Приготовление:

1. В сковороде сначала обжариваем грибы.
2. Режем кубиками ветчину. Добавляем к грибам и жарим еще около 3 минут.
3. Сыр трем на терке.
4. Укроп мелко нарезаем.
5. Яйца слегка взбиваем и перемешиваем с сыром и зеленью. Заливаем этой смесью грибы с ветчиной и готовим, помешивая, около 4 минут. Солим, перчим.
6. Слоеное тесто тонко раскатываем. По бокам делаем ножом надрезы (одинаковое количество с каждой стороны). В центр выкладываем начинку. Плетем косичку.
7. Смазываем взбитым яйцом и выпекаем в разогретой до 190 ºС духовке 20–25 минут. Вынимаем из духовки, даем остыть.

















источник

Рубрики:  Кулинария./выпечка


 Страницы: 5 4 3 [2] 1