-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лариса_Чащина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.12.2013
Записей: 3550
Комментариев: 1266
Написано: 5287

Выбрана рубрика выпечка.


Соседние рубрики: супы(7), салаты(10), рыба(18), рецепты для мультиварки(28), красивая нарезка(9), кабачки(9), запеканки(28), заготовки, консервация(6), блюда с курицей(28)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(137), Этикетки, бирки(21), Шебби -шик(21), Цитаты знаменитых людей.(23), Цветы из ткани, лент, бумаги(82), Хочу такое же(42), Учимся рисовать(3), Учим английский язык(10), Украшения для шеи(5), Узелки(10), Трафареты(2), Струны души(55), Собаки(31), Символ года(48), Садовые участки(55), Русская речь(15), Российская символика(4), Рамочки для текста(8), Радости жизни(7), Работы художников. (45), Работа с тканью.(488), Птичьи домики.(1), Психология(7), Продажа изделий ручной работы(5), Поздравления, праздники(33), Плетение из бумажных трубочек(196), Пасхальное(41), Огород(2), Обои для рабочего стола(7), О великих и знаменитых(1), Недвижимость(3), Наше здоровье(55), Мыло ручной работы. (2), Морская тема(15), Мой пенсионный дневник «О декупаже и не только…»(3), Мозаика(4), Моё рукоделие. (45), Мир живых цветов(15), Материалы для рукоделия(8), Маленькая вышивка для декора.(161), Макияж(23), Любимая музыка(28), Ликбез на ЛиРу(58), Лесное рукоделие(28), Лепка из солёного теста(5), Лаванда(17), Кулинария.(419), Коробочки, пакеты, оформление(20), Коллаж(5), Именные песни(1), Изучаем историю(6), Изделия из фетра(104), Изделия из кожи. МК. (6), Идеи для вдохновения(413), Зверинный позитив.(32), Достали !!!!!!!!!!!!(15), Дизайн квартир(54), Декупаж(516), Декор из венков.(17), Декор дома(24), Вязание для декора(11), Воспоминания о поездках. (37), Винтаж(70), В хозяйстве пригодится(74), Бантики(21), Старость не загорами(13), Позитив!!!!!!(51)
Комментарии (1)

Творожные печенья вкуснее торта : выпекаем 40 штук за 15 минут

Вторник, 28 Мая 2024 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения дракоша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные печенья вкуснее торта : выпекаем 40 штук за 15 минут .

Творожные печенья вкуснее торта: выпекаем 40 штук за 15 минут                                40 вкуснейших творожных печений выпечем всего за 15 минут, а ингредиенты будем использовать самые простые. Замешаем тесто с творогом и маслом, добавим ванилина и почти готово.

Всего на 40 печений нам понадобится 300 граммов творога и столько же муки, 80 граммов сахара, 150 граммов размягченного сливочного масла, чайная ложка разрыхлителя, щепотка соли и 3 грамма ванилина. Пересыпаем в глубокую миску муку, разрыхлитель, соль и ванилин. В другой миске смешиваем сахар, сливочное масло и творог, погружным блендером доводим все до состояния однородной массы и уже к ней высыпаем мучную смесь.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./выпечка

Комментарии (0)

Ленивый пирог на кефире, с мясным фаршем

Вторник, 09 Января 2024 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый пирог на кефире, с мясным фаршем

Заливной пирог с мясной начинкой готовится из простого теста на кефире. В качестве начинки годится любой фарш. Возьмём куриный и смешаем его с луком. Пирог чудесный: тесто пористое, мягкое, хорошо пропечённое, корочка тоненькая, начинка сочная.

big_487954 (673x449, 171Kb)


153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
Рубрики:  Кулинария./выпечка
Кулинария./блюда с курицей

Комментарии (0)

Очень ленивые пирожки «Пятиминутки». Вся семья сказала, что так вкуснее

Суббота, 30 Декабря 2023 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень ленивые пирожки «Пятиминутки». Вся семья сказала, что так вкуснее

! (700x393, 340Kb)

Пироги — это вкусное блюдо, но готовится оно зачастую очень долго. Для того, чтобы сделать простые пирожки, нужно замесить тесто, оставить его подниматься, сделать начинку и соединить компоненты в одно целое. Если готовить много пирожков, то на это уходит целый день.
 
Готовы ли современные домохозяйки потратить день на готовку пирожков? Не все заинтересованы в том, чтобы долго готовить то или иное блюдо, даже выпечку. Поэтому сейчас приобрели популярность ленивые рецепты разных блюд. Конечно, ленивые пирожки отличаются от обычных. Но, это хорошая альтернатива для людей, у которых нет много времени на готовку.
 
Расскажем, как сделать ленивые пирожки.
 
Ингредиенты для ленивых пирожков:
 
Кефир — 400 мл;
Сода — ч.л.;
Соль — ч.л.;
Яйцо — 5 шт.;
Мука — 600 г;
Зелёный лук — пучок;
Растительное масло — 100 мл.
Приготовление ленивых пирожков:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./выпечка

Комментарии (0)

Быстрый рыбный пирог

Четверг, 23 Ноября 2023 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый рыбный пирог

​Быстрый рыбный пирог

Ингредиенты:
- кефир 1ст.;
- сырое яйцо 1 шт.; 
- мука 1 ст.;
- сода ½ ч.л.
Начинка:
- рыбные консервы 1 б.;
- отварные яйца 2 шт.; 
- любая зелень; 
- сыр 50 г.
Приготовление:
Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму. Быстро
готовим начинку. Рыбку отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень. Начинку
выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика. Форму ставим в разогретую
духовку минут на 20. Сыр натираем на мелкой терке. Достаем почти готовый пирог и посыпаем его сыром, потом
вновь отправляем в духовку на 5 минут. Пирог готов. Он вкусный как в теплом, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария./выпечка
Кулинария./рыба

Комментарии (0)

«Боже, как вкусно – именно так хочется сказать про него»: простой, экономичный пирог с вареньем (хоть на праздник, хоть в будни)

Среда, 01 Ноября 2023 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Боже, как вкусно – именно так хочется сказать про него»: простой, экономичный пирог с вареньем (хоть на праздник, хоть в будни)

1 (700x365, 247Kb)

Обожаю домашнюю выпечку! Особенно люблю простые и быстрые рецепты. Сегодня готовлю потрясающе вкусный пирог с вареньем. Он хоть простой и экономичный, но я его и на праздник вместо торта подаю!
 
Ингредиенты:
Яиц куриных – 2 штуки
Сахарного песка – 70 грамм
Ванильного экстракта – 1 чайную ложку
Подсолнечного масла – 70 миллилитров
Молока – 70 грамм
Цедры лимона
Разрыхлителя – 9 грамм
Муки – 150 грамм
Соли – щепотку
Варенья – 3 столовых ложек
Хлопья миндаля

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./выпечка

Комментарии (1)

Готовьте этот пирог, пока слива на рынке ещё за копейки. Рецепт вкусной выпечки со сливами

Понедельник, 28 Августа 2023 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовьте этот пирог, пока слива на рынке ещё за копейки. Рецепт вкусной выпечки со сливами

1 (700x388, 385Kb)

Слива весьма сильно распространена на территории нашей страны. В Советское время эту ягоду выращивали повсеместно в садах и парках. Поэтому многие сливовые деревья до сих пор сохранились.
 
Всего насчитывается около 250 сортов сливы. Разумеется, не все сорта могут существовать в нашем климате. Поэтому некоторые особо сладкие виды можно найти лишь в магазинах.
 
Однако, и из собственной сливы получится приготовить много интересных блюд. Например, ароматный сливовый пирог.
 
Ингредиенты для сливового пирога:
 
слива — 12 шт.;
сливочное масло — 120 г;
яйца — 2 шт.;
сахар — 120 г;
разрыхлитель — 6 г;
мука — 170 г.
Приготовление сливового пирога:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./выпечка

Комментарии (0)

Абрикосовый пирог, с нежным песочным тестом и хрустящей крошкой сверху. Просто и вкусно!

Вторник, 01 Августа 2023 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸Абрикосовый пирог, с нежным песочным тестом и хрустящей крошкой сверху. Просто и вкусно!

https://dzen.ru/a/ZLKi-NVxC09tUxfr?sid=0

1 (700x393, 445Kb)

Привет друзья! Сегодня поделюсь рецептом очень вкусного пирога. У него нежное песочное тесто, вкусная начинка, а сверху сверху на пироге хрустящая крошка. Вместо абрикосов можно добавлять любые ягоды и фрукты по сезону. Готовиться пирог очень просто.  Видео рецепт!

Ингредиенты:

Основа:

Мука ~ 280 грамм,

Сахар 80 грамм,

Сливочное масло 100 грамм,

Яйцо 1 шт,

Разрыхлитель 1 ч.л,

Ванильный сахар 8 грамм,

Соль по вкусу,

Орехи 50 - грамм

Начинка:

Абрикосы 600 грамм,

Сахар 90 грамм,

Сливочное масло 10 грамм

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./выпечка

Комментарии (1)

«Рецепт из советского прошлого – как в детстве»: молочные коржики «за 5 копеек» (нежнейшие и очень вкусные)

Четверг, 27 Июля 2023 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Рецепт из советского прошлого – как в детстве»: молочные коржики «за 5 копеек» (нежнейшие и очень вкусные)

1 (700x469, 376Kb)

Нежнейшие, пышные и очень вкусные молочные коржики. Обожаем их с холодным молочком! Прям как в детстве! Готовить проще простого и без возни. Рецепт из советского прошлого.

Ингредиенты:
Молоко – 80 миллилитров
Сахарный песок – 200 грамм
Сливочное масло – 100 грамм
Разрыхлитель – 10 грамм
Ванильный сахар – 0,5 чайной ложки
Яйцо – 1 штука
Мука – 400 грамм
Яйцо – 1 штука (для смазывания)
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./выпечка

Комментарии (0)

Пирог-королевская ватрушка с какао

Четверг, 13 Июля 2023 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог-королевская ватрушка с какао

Нашла в инете вот такой рецепт пирога из творога, приготовленного в мультиварке. Но можно попробовать и приготовить в духовке. Кто пробовал поделитесь результатом.
1 (520x346, 95Kb)
Читать далее
Рубрики:  Кулинария./рецепты для мультиварки
Кулинария./выпечка

Комментарии (0)

Много творожной начинки, вкусное тесто на сметане и ягоды!

Суббота, 24 Июня 2023 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Много творожной начинки, вкусное тесто на сметане и ягоды!

https://dzen.ru/a/ZGi7A8utVgvFrXf_

1 (700x393, 353Kb)

Привет друзья! Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного пирога. Его иногда называют вулкан! В пироге много творожной начинки, вкусное тесто на сметане и ягоды!

Ингредиенты:

Мука ~ 170-180 г,

Сахар - 80 г,

Сметана 200 г,

Растительное масло - 2 ст.л.,

Яйцо - 2 шт.,

Разрыхлитель - 10 г,

Соль щепотка

Начинка:

Творог (или рикотта) - 350 г,

Сахар - 80 г,

Яйцо - 2 шт.,

Крахмал кукурузный - 2 ст.л.,

Ванильный сахар - 8 грамм,

Ягоды - 100 грамм +

Крахмал кукурузный - 1 ст.л. 

Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./выпечка

Комментарии (0)

Кекс творожный в мультиварке

Четверг, 13 Апреля 2023 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс творожный в мультиварке

2835299_Keks_tvorojnii_v_myltivarke_1 (700x525, 236Kb)

Один из самых любимых уже годами творожных кексов - это творожный кекс по ГОСТ. Правда, я отхожу от гостовского рецепта в количестве сахара и добавляю его по вкусу, т.е. поменьше, чем 330 грамм. С появлением в хозяйстве мультиварки, сразу же опробовала этот рецепт приготовить в ней на режиме "выпечка".
Рецепт вкусного кекса из творога в мультиварке, приготовленного по ГОСТовским рецептурам.
Ингредиенты
Мука - 300 г
 
Сахар - до 330 г
 
Сливочное масло - 150 г
 
Творог - 260 г
 
Яйца С1 - 4 шт.
 
Разрыхлитель - 1 ч. л.
 
Ванильный сахар - 1 ч. л.
 
Начинка:
изюм, чернослив, курага, орехи или цукаты.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./рецепты для мультиварки
Кулинария./выпечка

Комментарии (0)

Идеальный манник.

Пятница, 24 Февраля 2023 г. 07:42 + в цитатник
Это цитата сообщения сыненок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальный манник.

Screenshot_2023-02-11-18-14-40-755_com.vkontakte.android (700x643, 153Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./выпечка

Комментарии (1)

Вафельные трубочки на сковороде (хрустящие)

Среда, 25 Января 2023 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вафельные трубочки на сковороде (хрустящие)

Вафельные трубочки - это популярная и очень вкусная выпечка, готовят ее уже много лет. Начинить вафли можно любым кремом, но самой популярной начинкой считается вареная сгущенка. Если у вас есть вафельница, то скорее всего, трубочки часто присутствуют на вашем столе. Ну а если у вас нет специального приспособления, воспользуйтесь сковородой - это очень просто.

Единственное, советую использовать сковородку с антипригарным покрытием, в противном случае тесто может прилипнуть.

ДАЛЕЕ
Рубрики:  Кулинария./выпечка

Комментарии (0)

Осторожно: очень вкусное творожное печенье с черносливом

Среда, 25 Января 2023 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осторожно: очень вкусное творожное печенье с черносливом


accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Обожаю печенье на основе творога - выпеченное тесто получается рассыпчатым и как бы сочным, что ли. Ни разу ни в одном составе творог меня еще не подводил в выпечке.

В этом печенье в качестве начинки я использовала чернослив - он тут просто шикарно вписывается по вкусу. Если хотите - можете взять курагу. А если вы печете это печенье в летне-осенний сезон - сам бог велел задействовать свежие абрикосы или сливы.

tvorozhnoe-pechenie-s-chernoslivom (700x584, 417Kb) 

sladkie_30 (75x80, 15Kb) 
Рубрики:  Кулинария./выпечка

Комментарии (2)

Меню на Новый Год 2023

Понедельник, 12 Декабря 2022 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Меню на Новый Год 2023 🎄 🎄 🎄 САМЫЕ вкусные, простые и красивые блюда! Новогодний стол 2023



Меню на Новый Год 2023

🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄 Мясо "Гармошка" с сыром, помидорами и грибами Свиная шея или карбонад - 1 кг Молотый кориандр - 1 ч.л. Соль или соевый соус - по вкусу Чеснок - 3 зубчика Горчица в зернах - 1 ст.л. Сыр - 6-8 ломтиков Помидор - 2 помидора Шампиньоны - 6-8 шт. Выпекать приблизительно 60 минут при 180 °C (360 °F).

🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄 Роллы из огурца со сливочным сыром и копченым лососем

Огурец - 1 шт. Сливочный сыр - 100 г Копченый лосось - 50-80 г Укроп - несколько веточек

🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄 Пирог Елочка

Слоеное бездрожжевое тесто - 500 г Ветчина - 6-8 кусочков Сыр - 50 г Кунжут - 1 ст.л. Орегано - 1 ч.л. Желток + 1 ч.л. воды для смазывания пирога Выпекать 15-18 минут при 200 °C (390 °F). 🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄 Фаршированные яйца с селедкой Лук - 1/2 шт. (добавить 1/4 ч.л. сахара и 1/2 ч.л. уксуса 6%) Маленькая свёкла - 1 шт. Яйца - 5 шт. Горчица в зернах - 1 ст.л. Майонез — по вкусу Филе сельди - 100 г

🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄 Салат "Мандарины"

Вареная морковь - 3 шт. Копченое или вареное куриное филе - 150 г Сыр - 70 г Чеснок - 1 зубчик Консервированная кукуруза - 100 г Майонез - 1-2 ст.л.

🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄 Салат с креветками и авокадо в бокалах

Авокадо - 1 шт. (лимонный сок, соль, черный молотый перец по вкусу) Помидоры черри - 150-200 г Листья салата - 50 г Маленькие креветки - 28-30 шт. Оливковое масло - 3 ст.л. Лимонный сок - 2 ст.л. Чеснок - 1 зубчик

Рубрики:  Кулинария./выпечка
Кулинария./красивая нарезка

Комментарии (0)

Королевская ватрушка

Четверг, 08 Декабря 2022 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения tvorcheskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевская ватрушка

Королевская ватрушка

Ингредиенты:

Мука - 500 гр.
Сахар - 50 гр.
Масло сливочное - 100 гр.
Соль - 1/2 ч.л.
Сода
Яйца - 3 шт.
Творог - 500 гр.
Сахар - 150 гр.

Приготовление:
1. Для теста смешиваем муку, сахар, соль, сливочное масло, замешиваем тесто, должно получится как на видео. 2. Для начинки смешиваем творог, яйца, сахар и пробиваем все блендером. Большую часть теста выкладываем в форму и разравниваем.
3. Формируем борта, заливаем начинку и присыпаем оставшейся крошкой. Разравниваем ватрушку и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
korolevskaya-vatrushka (300x400, 19Kb)
Рубрики:  Кулинария./выпечка

Комментарии (0)

Манник на кефире с яблоками...

Вторник, 29 Ноября 2022 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения koteroza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник на кефире с яблоками...

4920201_pke (700x466, 244Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./выпечка

Комментарии (1)

Крекер с маком

Четверг, 10 Ноября 2022 г. 07:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крекер с маком

​Крекер с маком

Ингредиенты:
Сливочное масло — 100 г
Разрыхлитель — 1 ч. л. 
Мак — 2 ст. л. 
Соль — 1 щепотка 
Пакетик ванильного сахара — 1 шт. 
Мука пшеничная — 175 г 
Сахар — 2–3 ст. л. 
Сметана — 1 ст. л.
Приготовление:
 Выложите в чашу блендера муку, сахар, соль, разрыхлитель, ванильный сахар, смешайте. Добавьте нарезанное кубиком охлажденное сливочное масло, пробейте в крошку. Всыпьте мак и еще раз пробейте блендером. Соберите тесто в шар, заверните в пленку и уберите в холодильник на 20–30 минут. Раскатайте тесто в тонкий пласт 3–5 мм., при желании можно присыпать сверху смесью мака и сахара. Для удобства раскатывания это можно делать через пленку или пергамент. Нарежьте крекеры произвольно или с помощью выемки для печенья. Выпекайте крекеры при температуре 200 ºC примерно 15 минут. Следите за готовностью, так как время выпекания зависит от духовки и от толщины крекеров.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария./выпечка

Комментарии (0)

Запеканка с манкой: нежное и вкусное творожное блюдо

Пятница, 04 Ноября 2022 г. 07:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка с манкой: нежное и вкусное творожное блюдо

Запеканка с манкой, по моему рецепту будет таять во рту. Многие из вас наверняка помнят запеканку из детского сада. Кто-то ее любил, а есть те, кто и не очень. Но мой рецепт обязательно придется вам по душе! И у вас будет вариант для прекрасного завтрака в выходной день!

Запеканка с манкой

Читать далее

Рубрики:  Кулинария./выпечка

Комментарии (0)

Торт "Шоколадный восторг"

Пятница, 04 Ноября 2022 г. 07:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Шоколадный восторг"

​Торт "Шоколадный восторг"

Ингредиенты:
Яйца — 3 шт.
Сахар — 100 г 
Мука — 100 г 
Молоко — 300 мл 
Шоколад молочный — 150 г 
Агар-агар — 2 ч. л. 
Сыр творожный — 3 ст. л.
Приготовление:
 Смешать яйца и сахар. Взбить в течение 5-7 минут. Добавить муку, хорошо перемешать. Подготовленный
бисквит вылить в форму. Разогреть духовку до 180 °С и выпекать в течение 15 минут. Через 15 минут бисквит достать из духовки, дать остыть. Из формы не доставать. В миске смешать молоко, творожный сыр, агар-агар. Полученную смесь вылить в кастрюлю, добавить шоколад. Довести до кипения, убавить огонь на минимум, варить 5 минут, постоянно помешивая. Через 5 минут снять с плиты, выждать еще 5 минут. Получившуюся шоколадную массу вылить на бисквит. Когда шоколадная масса остынет, убрать в холодильник на 20 минут. Затем достать торт из холодильника, вынуть из формы.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария./выпечка


 Страницы: [5] 4 3 2 1