-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Это цитата сообщения
Егорова_Таня [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
"Собачье сердце" Шариков и его бабы...
Появился прикольный монтаж эпизода фильма "Собачье сердце".
Шариков приводит сожительницу... Это НЕЧТО! Сядьте, а не то упадете)))))))))
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
3 яйца
1 стакан сахара
500 гр. творога (я беру 9%)
150 гр. масла или маргарина
2 стакана муки
0,5 ч.л. ложки соды, погашенной уксусом
350 гр. смородины.
Яйца взбиваем со стаканом сахара, добавляем творог хорошо перемешиваем, затем добавляем растопленный, остывший маргарин или масло, муку и гашенную соду. В тесто добавляем смородину, аккуратно перемешиваем. Выкладываем в форму и выпекаем до готовности 40-50 мин.
-
2
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
На 1кг филе свинины:
- 3-4 луковицы
- 3 помидора
- 4 крупных картофелины
- 200гр. сыра
- майонез
- соль
- перец
- растительное масло
Приготовление:
1.Мясо нарезать порционными кусками, хорошо отбить, посолить, выложить (не очень близко друг к другу) на противень, смазанный растительным маслом.
2.Лук нарезать полукольцами, выложить на мясо, смазать майонезом. Следующий слой – нарезанные кружочками помидоры. Поперчить, посыпать половиной сыра, натертого на крупной тёрке.
3.Картофель нарезать дольками, посолить, выложить на свободное место между мясом на противне.
4.Запекать в разогретой до 200°С духовке до готовности (примерно 1,5 часа), постоянно поливая выделяющимся соком (если его будет мало - влить немного кипятка). За 15-20 минут до готовности посыпать оставшимся сыром мясо и картофель.
Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Тесто для штруделя брала слоеное , быстрого приготовления.
Теперь ингредиенты для начинки (на один штрудель):
100 гр. кураги, 70 гр. изюма, 50 гр. орехов кешью (или других – по вашему желанию, хороши здесь – кедровые),2 небольших яблока, 30 гр. сливочного масла, 1 ст.л. тростникового сахара (можно заменить на обычный)
Способ приготовления штруделя:
Сухофрукты помыть, высушить. Курагу порезать кубиками.На сковороде растопить сливочное масло, туда выложить курагу и изюм, орехи, крупно порезанные, и слегка подрумянить все, затем добавить сахар и еще все пару минут обжаривать.Теперь тонко раскатать слоеное тесто, сверху выложить орехи с сухофруктами.На них – натертые на крупной терке яблоки (предварительно очистить кожицу).Свернуть рулет и смазать его сверху желтком.Выпекать штрудель при температуре 180 градусов минут 10-15, до образования золотистой кожицы
