Цитата сообщения Лилёша Салат из белокочанной капусты с сельдью



капуста белокочанная - 300 гр.
cельдь - 2 шт.
яйца вареные - 2 шт.
растительное, соль,уксус, зелень ( по желанию)

Капусту нашинковать, посолить и выдержать в течении 30 минут. Затем отжать, заправить растительным маслом, уксусом и перемешать.
Сельдь почистить, разделать на филе, удалить все косточки и порезать кубиками. Добавить в капусту, перемешать и украсить дольками яиц.
По желанию можно присыпать свежей зеленью.
Приятного аппетита!

cлова и автора

источник