-Метки

аквариум афоризмы блины видео виртуалтные путешествия виртуальные прогулки виртуальный мир времена года все для днева выпечка города города и страны девушки день влюбленных день рождения детям жить и помнить жить и помнить(актеры) здоровье картофель коллаж комментики котоматрица кофе красивая женщина красота и здоровье крым кулинария кулинария блины кулинария вторые блюда кулинария выпечка кулинария десерт кулинария закуски кулинария запеканки кулинария капуста кулинария картофель кулинария кексы кулинария котлеты кулинария курица кулинария мясо кулинария новогодняя кулинария овощи кулинария оладушки кулинария первые блюда кулинария печенье кулинария пироги кулинария рыба кулинария советы кулинария соусы кулинария тортик кулинария. салаты курица любовь море мудрые мысли музыкальные музыкальные посты мультиварка мысли вслух народная медицина новогодняя океанариум осень открытки оформление днева пироги поздравления посвящается женщине православные праздники праздники приветствие путешествия рамки рамки поздравительные рамочки для днева рождество россия рыба салаты севастополь старый новый год стихи страны схема ко дню святого валентина схема новогодняя схемы схемы весна схемы для днева схемы для моего днева схемы зима схемы лето схемы морские схемы осень схемы темные уроки уроки жизни цветы чай эпиграф это интересно

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алла_Мордвинова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.12.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 9041

Выбрана рубрика КУЛИНАРИЯ. РЫБА..


Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР.(27), ЭТО ИНТЕРЕСНО.(47), ЭТИКЕТ.(4), ЭРОПОЗИТИВ.(3), ЭПИГРАФ.(45), ШРИФТЫ(4), ЧУВСТВА.(22), ЧАСЫ.(8), ЧАЙ.(34), ЦВЕТЫ,(42), ЦВЕТНИК У ДОМА.(18), ФОТОШОП.(2), ФОТОСЕССИЯ.(2), ФОТОГРАФИЯ.(3), ФОНЫ.(2), ФЛЭШКА.(13), УРОКИ.(100), УРОКИ ЖИЗНИ.(85), УКРАИНА.(68), ТЕСТЫ.(7), ТЕКСТ.(2), ТАНГО.(4), СХЕМЫ ТЕМНЫЕ.(127), СХЕМЫ МОРСКИЕ.(56), СХЕМЫ ЛЕТО.(74), СХЕМЫ КО ДНЮ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА...))))))))))))))(42), СХЕМЫ ДЛЯ МОЕГО ДНЕВА.(308), СХЕМЫ ДЛЯ ДНЕВА.(538), СХЕМЫ ДЛЯ ДНЕВА МУЖСКОГО.(60), СХЕМЫ ДЕНЬ РОЖДЕНЬЯ.(13), СХЕМЫ ДЕНЬ ПОБЕДЫ...))))))))))(6), СХЕМЫ ВЕСНА.(47), СХЕМА ОСЕНЬ.(24), СХЕМА ЗИМА.(184), СТРАНЫ.(48), СТИХИ.(448), СПОРТ.(8), СООБЩ-О ЮННЫХ ПЕНСИОНЕРОВ.(8), СОВЕТЫ.(12), СОБЫТИЯ.(8), СМАЙЛИКИ.(2), СИРЕНЬ.(1), СЕКРЕТЫ.(4), СЕВАСТОПОЛЬ.(44), САЙТЫ.(4), РОССИЯ.(64), РОМАНСЫ.(5), РОЗЫ.(2), РОЖДЕСТВО.(54), РОДИТЕЛЯМ.(7), РЕТРО.(1), РЕЛИГИЯ.(14), РАМКИ.(93), РАМКИ ЧЕРНЫЕ.(14), РАМКИ ФИОЛЕТОВЫЕ.(3), РАМКИ СИРЕНЕВЫЕ.(8), РАМКИ СИНИЕ.(12), РАМКИ СЕРЫЕ.(9), РАМКИ С ДНЕМ РОЖДЕНЬЯ.(20), РАМКИ РОЗОВЫЕ.(9), РАМКИ ПОЗДРАВИТЕЛЬНЫЕ.(33), РАМКИ ОТ ИРИНЫ ЧЕКАЛИНОЙ.(2), РАМКИ ОСЕННИЕ.(1), РАМКИ ОРАНЖЕВЫЕ.(3), РАМКИ НАДЕЖДЫ МОИСЕЕВОЙ.(2), РАМКИ МОРСКИЕ.(11), РАМКИ КУЛИНАРНЫЕ.(3), РАМКИ КРАСНЫЕ.(23), РАМКИ КОРИЧНЕВЫЕ.(10), РАМКИ ЗЕЛЕНЫЕ.(7), РАМКИ ЖЕЛТЫЕ.(3), РАМКИ ДЛЯ ЗАПИСЕЙ.(68), РАМКИ ГОЛУБЫЕ.(18), РАМКИ БОРДО.(0), РАМКИ БИРЮЗОВЫЕ.(4), РАМКА-КАРТИНКА.(13), РАДИКАЛ(4), ПЧЕЛЫ.(1), ПУТИН В. В.(10), ПУТЕШЕСТВИЯ(72), ПРОЗА.(5), ПРИЧЕСКИ.(4), ПРИТЧИ.(11), ПРИВЕТСТВИЕ.(50), ПРАЗДНИКИ.(96), ПРАВОСЛАВНЫЕ ПРАЗДНИКИ.(52), ПОСВЯЩАЕТСЯ МУЖЧИНЕ.(20), ПОСВЯЩАЕТСЯ ЖЕНЩИНЕ.(85), ПОЗИТИВ.(24), ПОЗДРАВЛЕНИЯ.(117), ПОЗДР-Я С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ.(24), ПОЕЗДКИ.(12), ПЛЭЙКАСТ.(13), ПАРФЮРМЕРИЯ.(1), ПАРИЖ.(4), ОФОРМЛЕНИЕ ФОТО.(2), ОФОРМЛЕНИЕ ДНЕВА.(246), ОТКРЫТКИ(80), ОТЕЛИ.(1), ОТДЫХ.(5), Ноутбук.(1), НОВЫЙ, СТАРЫЙ НОВЫЙ ГОД.(211), НОВЫЙ ГОД(300), НИКНЭЙМ.(2), НАСТРОЕНИЕ.(8), НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА(92), НАДПИСИ(4), НАДЕЖДА МОИСЕЕВА.(14), МЫСЛИ ВСЛУХ.(40), МЫСЛИ ВСЛУХ О РАДОСТНОМ.(17), МЫСЛИ ВСЛУХ О ПЕЧАЛЬНОМ.(11), МЫ И ИНОСТРАНЦЫ.(3), Мультиварка.(4), МУЗЫКАЛЬНЫЕ.(64), МУЗЫКАЛЬНЫЕ ПОСТЫ.(77), МУЗЫКАЛЬНЫЕ ОТКРЫТКИ.(15), МУЗЫКА(20), МУЗЕИ(3), МУЖЧИНЫ.(9), МУДРЫЕ МЫСЛИ.(30), Москва.(1), МОРЕ.(118), МОЛИТВА.(23), МОДЕЛИ.(2), МОДА.(5), МИР.(3), МАМА.(23), ЛЮБОВЬ.(97), ЛЮБИМЫЙ ГОРОД(10), ЛОГОПЕД.(3), ЛИРУШКИН ЛИКБЕЗ.(71), ЛИ.РУ.(77), Куличи.(1), КУЛИНАРНАЯ. БРОДИЛКА.(20), КУЛИНАРИЯ. ЯЙЦА.(9), КУЛИНАРИЯ. ТОРТИКИ.(151), КУЛИНАРИЯ. СЫРНЫЧКИ.(10), КУЛИНАРИЯ. СПЕЦИИ.(12), КУЛИНАРИЯ. СОУСЫ.(3), КУЛИНАРИЯ. СОЛЕНИЯ.(23), КУЛИНАРИЯ. СОВЕТЫ.(60), КУЛИНАРИЯ. СЛОЕННОЕ ТЕСТО.(2), КУЛИНАРИЯ. СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА.(14), КУЛИНАРИЯ. СЕРВИРОВКА СТОЛА.(11), КУЛИНАРИЯ. САЛАТЫ.(154), КУЛИНАРИЯ. РУССКАЯ КУХНЯ.(10), КУЛИНАРИЯ. ПЛОВ.(1), КУЛИНАРИЯ. ПИЦЦА.(17), КУЛИНАРИЯ. ПИРОГИ.(323), КУЛИНАРИЯ. ПЕЧЕНЬЕ.(41), КУЛИНАРИЯ. ПЕЧЕНЬ.(23), КУЛИНАРИЯ. ПЕРВЫЕ БЛЮДА.(25), КУЛИНАРИЯ. ПЕЛЬМЕНИ. ХИНКАЛИ.(1), КУЛИНАРИЯ. ПАСХАЛЬНАЯ.(9), Кулинария. Оладушки.(31), КУЛИНАРИЯ. ОВОЩИ.(106), Кулинария. Новогодняя.(44), Кулинария. Нарезка.(14), КУЛИНАРИЯ. НАПИТКИ.(18), КУЛИНАРИЯ. МЯСО.(116), КУЛИНАРИЯ. МУЛЬТИВАРКА .(28), КУЛИНАРИЯ. КУРИЦА.(98), КУЛИНАРИЯ. КОТЛЕТЫ.(12), Кулинария. Кексы.(39), КУЛИНАРИЯ. КАРТОФЕЛЬ.(65), КУЛИНАРИЯ. ЗАПЕКАНКИ.(89), КУЛИНАРИЯ. ЗАКУСКИ.(25), КУЛИНАРИЯ. ДЕСЕРТ.(101), КУЛИНАРИЯ. ВЫПЕЧКА.(419), КУЛИНАРИЯ. ВТОРЫЕ БЛЮДА.(113), КУЛИНАРИЯ. ВИДЕО.(3), КУЛИНАРИЯ. ВАФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИ.(1), Кулинария. Варенье.(4), КУЛИНАРИЯ. БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ(8), КУЛИНАРИЯ. БЛИНЫ.(48), КУЛИНАРИЯ. (ИНОС-ЦЫ О РУС-Й КУХНЕ.(5), КУЛИНАРИЯ.(1402), КУКЛЫ.(2), КРЫМ.(51), КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ.(37), КОФЕ.(76), КОТОМАТРИЦА(34), КОСМЕТИКА(2), КОЛЛАЖ.(83), КНОПОЧКИ(2), КЛИПАРТ(10), КАЛЕНДАРЬ-14.(15), ИТОГИ.(2), ИСТОРИЯ(15), ИСКУССТВО(7), ИНФОРМЕРЫ.(4), ИНЕТ.(3), ИКОНЫ.(3), ИЗУЧАЕМ ЯЗЫКИ(1), ЗОДИАК(3), ЗНАМЕНИТОСТИ(39), ЗДОРОВЬЕ(76), ЖИТЬ И ПОМНИТЬ.(РОДИТЕЛЯМ).(25), ЖИТЬ И ПОМНИТЬ. АКТЕРЫ(91), ЖИТЬ И ПОМНИТЬ.(119), ЖИЗНЬ.(12), ЖИВОТНЫЕ(4), ЖДИ МЕНЯ...(2), ЕВРОВИДЕНИЕ.(1), ДУША.(18), ДРУЗЬЯМ.(23), ДРАГОЦЕННОСТИ.(1), ДЛЯ КОММЕНТОВ.(12), ДИЗАЙН КВАРТИРЫ(6), ДИЕТА.(16), ДИАБЕТ.(4), ДЕТИ.(38), ДЕНЬ РОЖДЕНЬЯ.(46), ДЕНЬ ПОБЕДЫ.(27), ДЕНЬ ВЛЮБЛЕННЫХ.(45), ДЕНЬ ТАТЬЯНЫ.(14), ДЕНЕЖНЫЙ МАГНИТ.(7), ДЕЛАЕМ РАМКИ (УРОКИ)(0), ДЕВУШКИ.(60), ГОРОСКОП(15), ГОРОДА.(87), ГОРОДА И СТРАНЫ.(103), ГОД ЛОШАДИ.(1), ГЛАВНЫЕ ЛЮДИ.(7), ГЕНЕПАТОРЫ.(3), ВЯЗАНИЕ.(24), ВСЁ ДЛЯ ДНЕВА.(76), ВРЕМЕНА ГОДА.(ОСЕНЬ).(40), ВРЕМЕНА ГОДА.(ЛЕТО).(10), ВРЕМЕНА ГОДА.(ЗИМА).(25), ВРЕМЕНА ГОДА.(ВЕСНА).(15), ВИРТУАЛЬНЫЙ МИР.(67), ВИРТУАЛЬНЫЕ ПРОГУЛКИ(106), ВИРТУАЛЬНАЯ ЧАСОВНЯ.(3), ВИДЕО.(26), ВИДЕО-УРОКИ.(3), ВАЛЬС.(9), БЛОГИ.(3), БИБЛИОТЕКА.(1), БАННЕР.(3), Бабочки.(1), АФОРИЗМЫ.(29), АНЕКДОТЫ.(4), АНГЕЛОЧКИ.(7), АКТЁРЫ И РОЛИ.(39), Relax ! (Юмор и приколы).(3), Radikal.(1), MAIL.RU.(2), LI.RU.(76)
Комментарии (0)

Рыбное суфле из детского сада

Понедельник, 20 Января 2020 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбное суфле из детского сада

Рыбное суфле из детского сада

Рецепт: Рыбное суфле из детского сада

Этот рецепт нашла на просторах интернета. Приготовив впервые это суфле, мы с мужем влюбились в него. С тех пор этот рецепт вписан в мою кулинарную книжку, и является одним из любимых. 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.
КУЛИНАРИЯ. РЫБА.

Метки:  
Комментарии (0)

Царская рыбка

Вторник, 15 Октября 2019 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Царская рыбка

Безумно вкусно, быстро и просто!!! Получается очень сочно, нежно..... Съели очень быстро!
406196 (700x525, 67Kb)
Ингредиенты:
Филе рыбы — 900 г
Лук репчатый — 2 шт
Помидор (побольше) — 1 шт
Перец бoлгарский (по вкусу)
Сыр твeрдый (по вкусу) — 80-100 г
Майонез (по вкусу) — 150-200 г
Специи (соль, перец, специи для рыбы - по вкусу)

Приготовление:

Филе нарезать на порционные кусочки. У меня была рыбка "Тилапия", небольшие филейки, и я решила оставить их такими какие есть.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.
КУЛИНАРИЯ. РЫБА.

Метки:  
Комментарии (0)

Рыба по-гречески

Вторник, 15 Октября 2019 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба по гречески



Ингредиенты:
Рыбное филе (любое) – 1 кг,
сыр – 200 г,
помидоры – 0,5 кг,
майонез – 250 г,
чеснок – 2 зубчика,
сок половины лимона.


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.
КУЛИНАРИЯ. РЫБА.

Метки:  
Комментарии (0)

Готовим минтай - несколько легких и вкусных рецептов

Вторник, 15 Октября 2019 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим минтай - несколько легких и вкусных рецептов

Готовим минтай - несколько легких и вкусных рецептов

Сегодня, решила Вас "угостить" рыбой минтай. Думаю, что всем, без исключения она знакома и Вы даже ее готовите на обед или ужин. Рецепты, которые предлагаю Вам готовятся на сковороде, но с различными ингредиентами. Надеюсь, что они Вам понравятся и Вы будете их использовать в меню и с благодарностью вспоминать сайт: ovkuse.ru, который старается нам предоставить самые разнообразные рецепты блюд.

минтай 4 (316x303, 151Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.
КУЛИНАРИЯ. РЫБА.

Метки:  
Комментарии (0)

Рыба по-лугански: вкусно и просто

Вторник, 15 Октября 2019 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба по-лугански: вкусно и просто

Рецепт приготовления рыбы по-лугански я нашла где-то на просторах интернета. По свидетельству дамы, которая его выложила, она тоже не является автором, а углядела рецепт в каком-то журнале... Короче, концов не найти, и происхождение блюда, что называется, "покрыто завесой тайны".
Единственное, что я знаю наверняка - готовить по этому рецепту можно любую недорогую и нежирную рыбку типа хека, минтая, трески... В общем-то, секрет этого нехитрого блюда заключается в большом количестве лука - для приготовления сочной мясистой рыбы типа кефали или толстолобика он как бы и не нужен, а вот таким суховатым экземплярам как хек и минтай "искупаться" в луковом соусе очень даже пользительно: вкус и аромат получаются куда насыщеннее! Говорят, и из карпа рыба по-лугански получается отменной - охотно верю, но карпа мы едим редко, так что сама не проверяла.
0_8ca59_ba9599b0_S (64x52, 2Kb)Кто, когда и как назвал запеченную рыбу луганской, неизвестно. И почему именно луганской, а не донецкой или черниговской, также остается секретом. Однако то, что эта рыба невероятно вкусна – факт.
prv_opt_86221 (607x455, 213Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.
КУЛИНАРИЯ. РЫБА.

Метки:  
Комментарии (0)

Рыба, тушенная в духовке.

Вторник, 15 Октября 2019 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-Краснодарочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба, тушенная в духовке.

1360952836 (500x326, 136Kb)

Ингредиенты:
рыба, морковь, лук, лавровый лист, перец-горошек, соль, томат.
Рыбу порезать, присолить. На дно глубокой сковороды (или формы) налить постное масло, уложить порезанный лук и морковь, затем слой рыбы, опять лук и морковь и т.д. Добавить лавровый лист и перец, залить томатом, разведенным в воде - и в духовку на 4-5 часов. Готово, когда кости станут мягкими (как в консервах)
Очень вкусно, попробуйте!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.
КУЛИНАРИЯ. РЫБА.

Метки:  
Комментарии (0)

Нежнейшая малосольная скумбрия

Вторник, 15 Октября 2019 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшая малосольная скумбрия домашнего засола. Просто во рту тает!!!

Нежнейшая малосольная скумбрия
Нежнейшая малосольная скумбрия домашнего засола.
Просто во рту тает!!!

Берем замороженную скумбрию, даем ей оттаять до половины. Отрезаем голову,

режем рыбину на кусочки толщиной  1.5-2 см максимум, не разрезая
животика. Аккуратно вычищаем внутренности. Складываем в миску и засыпаем
солью так, чтобы рыбы не было видно. Оставляем на 1-1.5 часа (я держала 1,5 ч.). Под
прохладной водой смываем соль, выкладываем на бумажное полотенце,
подсушиваем. Складываем в контейнер, перекладываем кольцами лука и
поливаем растительным маслом (много не лить). Закрываем контейнер,
встряхиваем, чтобы масло равномерно распределилось по всей рыбе и
отправляем в холодильник на 10-12 часов. Рыба, засоленная таким методом,
получается светлой, почти розовой. Очень приятное послевкусие, приправ и
специй  использовать не надо. Попробуйте, и вам обязательно понравится!
Приятного аппетита!


Для Вас


Если вам понравился этот пост, а писать комментарий нет времени, можно выразить свою благодарность, нажав на кнопку «Нравится». Благодарю!
С.Пошехонка

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.
КУЛИНАРИЯ. РЫБА.

Метки:  
Комментарии (0)

СКУМБРИЯ ЗА З МИНУТЫ

Вторник, 15 Октября 2019 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СКУМБРИЯ ЗА З МИНУТЫ

СКУМБРИЯ ЗА З МИНУТЫ
" Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Конечно это а-ля копченая скумбрия , так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный.

Ингредиенты:

Скумбрия (средняя) — 1 шт

Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.
Вода — 1 л

Приготовление:

Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты! Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать. Приятного аппетита!

Комментарий автора:

Рыба небольшая и успела провариться полностью. Хотя меня сначала тоже смутило то, что варить всего 3 минуты.

Если рыба большая, то ее можно вдоль разрезать,чтоб точно проварилась или ножом проколоть в нескольких местах.
_ioGx7MTV7U (600x417, 61Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.
КУЛИНАРИЯ. РЫБА.

Метки:  
Комментарии (0)

Рыба, запечённая в сметане

Вторник, 15 Октября 2019 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба, запечённая в сметане - Это невероятно вкусно! Я вот прям настаиваю!

Хочу поделиться замечательным рецептом приготовления рыбы. Рыбка, запеченная в сметане, получается очень нежная и вкусная. Пока она запекается, есть время приготовить гарнир.

Это невероятно вкусно! Я вот прям настаиваю! Остановится поглощать было невозможно! Готовить элементарно просто!
p1190991 (646x485, 40Kb)
e1f65b44e8d8 (96x96, 19Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.
КУЛИНАРИЯ. РЫБА.

Метки:  
Комментарии (0)

Рыба под кисло-сладким маринадом

Вторник, 15 Октября 2019 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба под кисло-сладким маринадом по-иерусалимски

Рыба под маринадом – старинное семейное блюдо, которое во времена моей молодости можно было отведать едва ли не в каждом доме, куда ходили в гости, включая и мой собственный и дом моих родителей. Его обычно готовили к праздникам: как холодец, как оливье или салат из крабов – все то, что до сих пор смутно ассоциируется с праздниками
Рыба под маринадом, которую я довольно давно не готовила, неожиданно обрела для меня вторую жизнь после знакомства с книгой Йотама Оттоленги Jerusalem. Оттоленги приводит рецепт, в котором роль моркови выполняют сладкие перцы. И это очень кстати. Многие из тех, кто не любит маринованную рыбу, объясняют это нелюбовью к тушеной моркови.
А вот сладкие перцы, как мне кажется, любят все. В данном случае они придают знакомому с детства блюду совершенно новый вкус.
hungery-075 (700x466, 95Kb)
10 (26x23, 4Kb)...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.
КУЛИНАРИЯ. РЫБА.

Метки:  

 Страницы: [10] 9 8 ..
.. 1