Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Быстрый рецепт пирожного картошка, которое очень просто готовится из шоколадного печенья, сгущенного молока, сливочного масла и какао.
Такое пирожное можно приготовить без какао, а также дополнить его орешками или изюмом.
Ингредиенты:
Печенье песочное (шоколадное) - 350 г
Масло сливочное - 100 г
Сгущенное молоко - 3-4 ст. л.
Какао - 3 ст. л.
Приготовление пирожных:
Песочное печенье ломаем и отправляем в чашу блендера. Измельчаем до состояния мелкой крошки.
В отдельную мисочку наливаем растопленное сливочное масло, добавляем сгущенное молоко (3 ст. л.) и какао. Перемешиваем до однородности.
Измельченное печенье отправляем в миску (три столовых ложки измельченного печенья оставляем для посыпки), добавляем шоколадную массу и перемешиваем сначала ложкой, а затем руками. Масса должна хорошо лепиться. Если не хватает влаги, то добавляем еще одну столовую ложку сгущенки и перемешиваем.
Из приготовленной массы скатываем шарики (у меня получилось 20 штук) и обваливаем их в крошке из печенья.
Творожные пончики! Вкус из детства. Оторваться невозможно.
Творожные пончики! Вкус из детства. Оторваться невозможно.
РЕЦЕПТ:
Яйца-2 шт.
Сахар-60 грам(3 ст.л.)
Соль-щепотка
Творог-200 гр.
Мука-160-180 гр.
Разрыхлитель-1 ч.л.
масло для жарки
Как готовить:
1.В миску разбиваем яйца,добавляем сахар,ванильный сахар.
Взбиваем до посветления 2-3 минуты.
2,Добавляем творог,перемешиваем миксером до однородности.
3.В муку добавляем разрыхлитель.Перемешиваем
Сначала рекомендую взять 160 грам муки,а потом по необходимости добавить еще.Точное количество зависит от размера яиц ,и влажности творога.
4.Просеиваем муку с разрыхлителем,и замешиваем тесто лопаткой.
5,Руки посыпаем мукой,и формируем руками шарики размером примерно как грецкий орех.
6.Жарим на среднем огне до золотистости.
Приятного аппетита!
Ставлю кастрюльку, налuваю молоко, кладу сахар, муку u какао.
Включаю плиту и периодически помешиваю венчиком для взбuвания, иначе на дне начинает прилипать мука.
Закипело, проварила с минуту и отставила с огня.
Минут 20 дадим остыть.
Теперь кладем кусочкu масла u размешuваем хорошо, сразу масса заблестела.
Сверху натираю на терке 1/4 плuтки шоколада (в рецепте не указано)
Перекладываю массу в баночку. Кусочки шоколада растеклись.
Вкуссссссно. Если ещё добавuть молотых орехов, вообще супер, попробуйте.