Салфетка Сова,автор Дарья Дубчак https://vk.com/knittingchest ...
Кукла Кира. - (0)Кукла Кира. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 2...
Снежка. - (0)Снежка. http://www.livemaster.ru/item/3546691-podarki-k-prazdnikam-snezhka Luko...
ХеппиМих крючком - (0)ХеппиМих крючком Источник:http://amigurumi.com.ua/forum/index.php?showtopic=9196 Автору Свет...
Мастер-класс: нежный вязаный зайка Тиша - (0)Мастер-класс: нежный вязаный зайка Тиша Рост без ушек — 21 см. Я вязала из пряж...
Домашняя ЛАЗАНЬЯ. Рецепт |
Домашняя ЛАЗАНЬЯ. Рецепт настоящей жемчужины итальянской кухни. Ниже представлен классический вариант этого блюда — с мясным соусом и соусом бешамель.
Метки: лазанья |
Турецкий плов в тесте или "Пилав под вуалью" (Perde Pilavı) |
Perde Pilavı, что в переводе с турецкого "пилав под вуалью", или "пилав под перелиной", либо просто плов в тесте. Ну очень вкусное, потрясающе красивое, эффектное и праздничное блюдо! В Турции такой пилав подают на свадьбах, так как, рис символизирует плодородие, изюм будущих детей, а корочка защиту и неприкосновенность частной жизни. Так же такой пилав подают особо важным гостям, ну и конечно же готовят просто так, без особых поводов, так сказать побаловать себя. Несмотря на все опасения готовить оказалось достаточно несложно, а вкус превзошел все ожидания!! Рекомендую приготовить и попробовать!!! Угощайтесь!!!
Метки: плов |
Секреты идеально вкусного плова. Так готовят узбеки! |
И только так!
Все секреты плова. Настоящий Плов по-узбекски имеет несколько секретов в технологии приготовления. Сейчас я вам приведу эти секреты. Вызнала у потомственного узбека. Очень вкусно
Метки: плов |
Тушеная капуста с мясом: рецепт с секретом! |
Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня в меню вкусная тушеная капуста с мясом. Нет нет, я вовсе не предлагаю вам банальный рецепт тушеной капусты с мясом, а хочу поделиться способом как приготовить тушеную капусту с мясом по рецепту моей бабушки.
Чтобы свежая тушеная капуста с мясом получилась вкусной, сочной и ароматной, бабушка добавляет один секретный ингредиент, о котором я расскажу в описании процесса приготовления. Забегая наперед, скажу, что приготовление тушеной капусты с мясом не займет у вас много времени, а в результате вы получите сытное и самодостаточное блюдо, которое можно подать на обед или на ужин.
Я готовлю тушеную капусту с мясом в кастрюле с толстым дном, но также можно приготовить тушеную капусту с мясом в сковороде или в казанке. Итак, тушеная капуста с мясом в кастрюле — пошаговый рецепт с фото к вашим услугам!
Ингредиенты:
· 1,5 кг. капусты
· 0,5 кг. мяса (винины или говядины)
· 1 морковь
· 1 луковица
· 2 ст.л. томатной пасты
· 200 мл. воды
· 2-3 ст.л. растительного масла
· соль и специи
Как тушить капусту с мясом:
Метки: капуста |
Плов - очень рассыпчатый, рисинка к рисинке, приятно жирненький и душевный |
Я не претендую на абсолютную, стопроцентную аутентичность и не воображаю себя экспертом. Но плов у меня получился очень вкусный и очень похожий на те варианты, которые я пробовала в узбекских ресторанах. Он очень рассыпчатый, рисинка к рисинке, абсолютно нигде не слипшийся. Баранина мягкая, нежная, но в то же время насыщенная, с ярким, интенсивным вкусом, не "вываренная." Плов ароматный, умеренно пряный и острый: зира, кориандр, острый перчик и чеснок все чувствуются, но не забивают вкус риса и мяса. Соли в блюде как раз в меру: рис не пресный, но и не пересоленный. Плов приятно жирненький и душевный, но не чрезмерно маслянистый или тяжелый. И внешний вид симпатичный: не слишком коричневый, не слишком бледный, с яркими вкраплениями моркови... Словом, я очень довольна!
Метки: плов |
Кулинария >Сегодня свекровь удивила ленивыми голубцами — такая вкуснятина! |
![]() |
|
Метки: голубцы |
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ. |
|
Идеальный запеченный картофель от Джейми Оливера |
Метки: картофель |
12 способов лепки пельменей и вареников |
Метки: пельмени вареники |
Цитата сообщения Шрек_Лесной
А вы смогли бы так свернуть вареники и пельмени - потрясающе! |
Цитата |
Метки: пельмени манты |
Комментарии (0) |