домашнее мороженное.Вкус советскогопломбира

Пятница, 19 Февраля 2016 г. 16:49 + в цитатник

Цитата сообщения VIPs

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Домашнее мороженное! Вкус советского пломбира

5745884_morojenoe_sovetskii_plombir (604x452, 116Kb)

Ингредиенты:

- сахар – 2 стакана

- молоко –1 л

- масло сливочное – 100 гр

- крахмал – 1 ч.л.

- желтки яичные – 5 шт.

Приготовление:

1. Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения.

2. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы.

3. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.

4. Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать.

5. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой.

6. Затем массу оставляем надо её полного охлаждения, периодически мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки.

Серия сообщений "- без выпечки, десерт":
Часть 1 - Банан под шубой. Холодно зимой...
Часть 2 - Рулет за пять минут
...
Часть 14 - Как приготовить КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫЕ АПЕЛЬСИНЫ?
Часть 15 - Торт на сковороде за полчаса!
Часть 16 - Домашнее мороженное! Вкус советского пломбира

Рубрики:

кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5489730/post384921829/">РґРѕРјР°С€РЅРµРµ РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРЅРѕРµ.Р’РєСѓСЃ СЃРѕРІРµС‚СЃРєРѕРіРѕРїР»РѕРјР±РёСЂР°</a><br/>Р”РѕРјР°С€РЅРµРµ РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРЅРѕРµ! Р’РєСѓСЃ СЃРѕРІРµС‚СЃРєРѕРіРѕ РїР»РѕРјР±РёСЂР°

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

- СЃР°С…Р°СЂ &ndash; 2 СЃС‚Р°РєР°РЅР°

- РјРѕР»РѕРєРѕ &ndash;1 Р»

- РјР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ &ndash; 100 РіСЂ

- РєСЂР°С…РјР°Р» &ndash; 1 С‡.Р».

- Р¶РµР»С‚РєРё СЏРёС‡РЅС‹Рµ &ndash; 5 С€С‚.

&nbsp;

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

1. РЎР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ РѕРїСѓСЃРєР°РµРј РІ РїРѕРґРѕРіСЂРµС‚РѕРµ РјРѕР»РѕРєРѕ Рё РґРѕРІРѕРґРёРј РµРіРѕ РґРѕ РєРёРїРµРЅРёСЏ.

2. Р’ РґСЂСѓРіРѕР№ РµРјРєРѕСЃС‚Рё СЃРѕРµРґРёРЅСЏРµРј СЃР°С…Р°СЂ, РєСЂР°С…РјР°Р» Рё Р¶РµР»С‚РєРё, РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°РµРј Рё СЂР°СЃС‚РёСЂР°РµРј РІСЃРµ РґРѕ РѕРґРЅРѕСЂРѕРґРЅРѕР№ РјР°СЃСЃС‹.

3. РџРѕСЃР»Рµ С‡РµРіРѕ РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј СЃСЋРґР° РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РјРѕР»РѕРєР°, РІ СЂРµР·СѓР»СЊС‚Р°С‚Рµ РґРѕР»Р¶РЅР° РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЊСЃСЏ РјР°СЃСЃР° РїРѕ РєРѕРЅСЃРёСЃС‚РµРЅС†РёРё РєР°Рє Р¶РёРґРєР°СЏ СЃРјРµС‚Р°РЅР°.

4. РўРµРј РІСЂРµРјРµРЅРµРј РјРѕР»РѕРєРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5489730/post384921829/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Статистика

домашнее мороженное.Вкус советскогопломбира