Почву для посева петрушки перекапывайте на глубину штыка лопаты, внося на каждый квадратный метрпо 3 — 4 кг перегноя и 1 по столовой ложке нитрофоски. Нарезайте бороздки глубиной 1 — 1,5 см, оставляя между ними расстояние, равное 15 — 20 см. Посев листовой петрушки проводите несколько раз за сезон: в конце апреля, начале июля и ноябре, под зиму.

Агротехника этой культуры проста: достаточно поливать петрушку 1 раз в неделю, проводить прополку и после полива слегка рыхлить почву. Расход воды при поливе — не менее 4 — б л на 1 м².

В течение лета проведите только 1 подкормку. Для этого в 10 л воды разведите 1 столовую ложку комплексного удобрения. Расходуйте раствор в количестве 3—4 л на 1 м². После этого полейте растения чистой водой, чтобы смыть с листьев остатки удобрения.

Семена петрушки заключены в жесткую оболочку и поэтому медленно прорастают. Но есть способ ускорить этот процесс. Замочите семена в свежем молоке и равномерно посыпьте подготовленную грядку порошком негашеной извести. Нарежьте бороздки и высевайте семена, как обычно, присыпая их землей. После завершения посева почву слегка уплотните и равномерно полейте из распылителя теплой водой.

Чтобы семена петрушки быстро проросли,несколько раз промываю их в теплой (40 градусов) воде, которую регулярно обновляю. После этого выдерживаю семена в воде еще два дня. Затем подсушиваю их до сыпучести и высеваю на грядку.
Когда петрушка дает три – четыре листа, подкармливаю ее золой и настоем органических удобрений и умеренно поливаю.
Через неделю грядку обрабатываю раствором поваренной соли. Беру 1 ст. ложку на 5 литров воды. Потом проливаю два раза грядку водой из скважины, которая есть у меня на участке.
Через две недели повторяю подкормку. Через две недели еще раз повторяю.
При таком питании растения никогда не выглядят чахлыми, вредных нитратов не накапливают, хотя срезать зелень начинаю спустя полмесяца после второй подкормки.
Срезаю ножницами.поочередно по рядам. Никогда не щипаю петрушку. Грядка с петрушкой всегда имеет аккуратный вид.