Что может быть вкуснее сочного сладкого болгарского перчика?!!
Но меня лично просто приводят в бешенство мелкие семена, которые постоянно приходится вычищать из него. Посадкой и разведением перчиковых культур я не занимаюсь , поэтому всегда их выбрасывала.

Даже не могу сказать, как, когда и в связи с чем мне пришла в голову эта ПРОСТО ГЕНИАЛЬНАЯ МЫСЛЬ - использовать семена болгарского перца в качестве приправы.
Не промывая, просто выкладываю их на блюдце и подсушиваю.
Добавляю во все подряд.
Единственный момент: для салатов и холодных блюд ^{а особенно для тех, кто и в еде на дух не переносит болгарский перец} семена можно перемолоть на кофемолке или потолочь в ступке. Результат Вас порадует

Превеликое множество фирменных рецептов приготовления домашней горчицы!
Но все они схожи в одном: домашняя горчица много вкусней, полезнее и богаче по вкусу, чем покупная.

От всей души делюсь рецептом своей горчички, который я выверяла годами упорных кулинарных тренировок

Компоненты понадобятся нехитрые, как правило, все они всегда присутствуют на любой кухне.
* порошок горчичный
* горчица в зернах
* соль
* сахар
* уксус
* растительное масло
* огуречный или помидорный рассол

Делаем

Оригинальная и полезная вкусняшка для салатиков.

Весьма полезная, весьма вкусная и весьма необычная.

Как сделать? Читаем дальше...