Что может быть вкуснее сочного сладкого болгарского перчика?!!
Но меня лично просто приводят в бешенство мелкие семена, которые постоянно приходится вычищать из него. Посадкой и разведением перчиковых культур я не занимаюсь , поэтому всегда их выбрасывала.

Даже не могу сказать, как, когда и в связи с чем мне пришла в голову эта ПРОСТО ГЕНИАЛЬНАЯ МЫСЛЬ - использовать семена болгарского перца в качестве приправы.
Не промывая, просто выкладываю их на блюдце и подсушиваю.
Добавляю во все подряд.
Единственный момент: для салатов и холодных блюд ^{а особенно для тех, кто и в еде на дух не переносит болгарский перец} семена можно перемолоть на кофемолке или потолочь в ступке. Результат Вас порадует

Серия сообщений "Приправы":
Часть 1 - Самая доступная и натуральная ароматная приправа своими руками
Часть 2 - Ну очень вкусная домашняя горчица
Часть 3 - Гениальная находка!!!
Часть 4 - Оригинальная присыпка для салата
Часть 5 - Сила специй

Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Самая доступная и натуральная ароматная приправа своими руками
Часть 2 - Чечевица: едим экологичную пищу
Часть 3 - Как сделать быстрое питание полезным?
...
Часть 6 - Кулинарные хитрости: креветки
Часть 7 - Орешки для салата
Часть 8 - Готовим в стеклянных банках - сохраняем пользу продуктов