Готовое слоеное тесто - находка для многих хозяек.
Разумеется, что приготовленное самостоятельно, оно гораздо вкуснее. Но, если нет ни времени, ни умения это самое тесто готовить?!

Предлагаемый мной рецепт не раз выручал и когда гости неожиданно приходили , и когда просто хотелось чего-нибудь вкусненького

Единственный момент - для гостей готовить надо по-больше, т.к. 2 человека вполне способны умять количество слоек, получающееся из 1 упаковки теста


Итак, нам понадобится:
- тесто слоеное бездрожжевое - 1 упаковка
- грибы шампиньоны - в зависимости от размера самих грибов несколько штук
- тертый сыр - тоже "на глаз"
- соль/травки-приправки

Начинаем готовить:
1. Тесто необходимо предварительно разморозить, но не слишком, чтоб оно не "поплыло".

2. Пока размораживается тесто мелко нарезать грибы и натереть сыр.

3. На противень постелить бумагу для выпечки.
На фольге делать не стоит, лучше просто посыпать противень мукой, если нет бумаги.

4. Тесто развернуть в "дорожку" и нарезать на квадратики/прямоугольнички/треугольнички/кружочки/формочки.
Здесь необходимо помнить, чтобы площадь подготовленных сегментов не была слишком маленькой.

5. На подготовленный сегмент в середину уложить грибы, оставив по краям "рамочку". Слегка присолить. Сверху присыпать тертым сыром, стараясь не попадать на "рамочку", но и не оставлять грибы открытыми. Посыпать приправками (очень хорошо идет орегано и розмарин).

6. В предварительно разогретую духовку на чуть-больше-среднего жар поставить слойки минут на 20-30. Готовность определяется наличием золотистой корочки.

ВСЁ, ГОТОВО! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Слойки с грибами за пол-часа
Часть 2 - Курник
Часть 3 - Торт на сковородке - необычайно просто и вкусно
...
Часть 29 - Креативные тортики (ч.12)
Часть 30 - Пасха в яйце
Часть 31 - Рассыпчатое печенье с корицей. Пошаговый рецепт с фото на Gastronom.ru