супер-быстрые булочки-пиццы |
Супер-быстрые булочки-пиццы за 15 минут!
На 6 булочек
Для начинки подойдут:
- колбаса или сосиски, ветчина 250 г;
- грибы -шампиньоны консервированные или свежие 50 г;
- помидоры, сладкий перец по 2 шт;
- тертый сыр 200 г;
- немного сливок или 1 маленькое яйцо;
- по желанию лук, маслины и зелень
Из разрезанных напополам булочек вынимаем мякоть (булочки должны быть уже не свежими), мелко крошим и обжариваем-подсушиваем на 2 ст.л. сливочного масла. Смешиваем крошки с остальными ингредиентами и выкладываем на булки, запекаем в течении 10 минут при 200 градусах и готово!
Булочки можно наполнить начинкой заранее, и приготовить в микроволновке на завтрак! Также, такие мини-пиццы можно заморозить.
1.
Метки: пицца |
мясной кекс |
МЯСНОЙ КЕКС
Ингредиенты:
копченое мясо (колбаса) — 350 г
фасоль отварная (или можно из банки в с/с) — 400 г
сыр — 100 г
сметана — 100 г
майонез — 100 г
яйца — 3 шт.
мука — 1 ст.
сода гашеная — 1 ч.л.
зелень
Приготовление:
Мясо и сыр порезать кубиком, смешать с фасолью и зеленью.
Взбить яйца со сметаной и майонезом венчиком,
добавить соду и муку. Все перемешать.
Выложить в форму,
выпекать примерно 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Метки: несладкие кексы |
быстрая пицца"Минутка" |
БЫСТРАЯ ПИЦЦА "МИНУТКА"
Ингредиенты:
Яйцо — 2 шт
Майонез — 4 ст. л.
Сметанa — 4 ст. л.
Мука — 2 стакана
Сыр
Колбаса
Грибы
Помидор
Маслины
Болгарский перец
Тесто: С помощью миксера смешать яйцо, сметану, майонез .В эту смесь, продолжая вымешивать миксером , постепенно добавить 2 стакана муки.
Тесто должно получится сметанообразное, но не очень жидкое.
Тесто вылить в жаровую посуду и уже сверху класть начинку.
Это может быть мелко нарезанная ветчина, можно использовать сосиски, прожаренные грибы., нарезанный кольцами, прожаренный лук. Также можно использовать маслину, тонкие полоски болгарского перца.
Сверху аккуратно выложить помидоры , нарезанные кольцами . Сделать сеточку из майонеза и засыпать толстым слоем тертого сыра.
Ставим жаровую посуду в духовку и выпекаем 15-20 минут при180 гр..
Метки: пицца |
печенья со снежинкой |
Печенья со снежинкой
Метки: печенье |
капкейк-лакомство для фей |
Капкейк - лакомство для фей
Любите сладости и умеете их готовить? Хотите узнать, что такое капкейк и как его приготовить? Тогда оставайтесь с нами, и мы научим вас печь самые вкусные кексы. Увидите – процесс настолько вас затянет, что не сможете оторваться!
Кулинарная слава пришла к капкейку ещё в восемнадцатом веке в Америке. Первый раз его рецепт упоминается в кулинарной книге Амелии Симмонс “Американская Кулинария”. Эти мини-кексы получили своё название благодаря тому, что выпекались в керамических чашках ( Cup – чашка, Cake – пирог).
Метки: маффины |
шоколадно-ореховые рогалики |
Шоколадно-ореховые рогалики
Ингредиенты:
Тесто:
230 г сливочного масла комнатной температуры
225 г сливочного сыра комнатной температуры
2 стакана муки
щепотка соли
1 столовая ложка сахара-песка
Метки: печенье |
конфеты"Каштаны" |
Конфеты “Каштаны”
Конфеты “Каштаны”
Ингредиенты: 250 г арахисовой пасты, 100 г сливочного масла, 1 чайная ложечка ванильного сахара, 2 стакана сахарной пудры, 200 г шоколада.
Домашняя арахисовая паста для всех, кого заинтересовал рецепт конфет "Каштаны!"
Необычные, красивые и вкусные конфеты домашнего приготовления готовят на основе взбитого арахисового масла (пасты). Благодаря покрытию из растопленного шоколада внешне их не отличить от настоящих каштанов.
В глубокой посуде смешаем арахисовую пасту и мягкое сливочное масло. Взобьем миксером и постепенно введем сахарную пудру. Размешаем до однородности и слепим маленькие шарики по размеру каштанов. Переложим шарики на плоское блюдо, устеленное пергаментом, уберем в холодильник для застывания.
Черный шоколад раскрошим и растопим в микроволновке до полного растворения. Застывшие шарики, накалывая зубочисткой, обмакнем в шоколадную глазурь, а верхнюю часть оставим непокрытой. Вернем шарики в холодильник еще на полчасика для полного застывания глазури.
Метки: конфеты |
салаты с корейской морковью и грибами"Три цветка" |
Салат с корейской морковью и грибами "Три цветка"
Метки: салаты |
торт"Королевский" от Алии |
Метки: торты |
хычины на любой вкус |
Хычины на любой вкус
Хычины получаются разными, но всегда потрясающе вкусными.
Горячие ароматные хычины из картошки и свежего тянущегося сыра, которые тают во рту, когда вкушаешь эти чудесные и по истине замечательные лепешки!
О рецепте хычин с мясом. Вкусные, ароматные! Стоит попробовать один раз и это блюдо и вы будете делать постоянно!
Метки: лепешки |
картофельная запеканка с фаршем и грибами |
Картофельная запеканка с фаршем и грибами
Уютный, домашний, сытный и вкусный рецепт. А также поле для экспериментов. Можете брать любой фарш, или вовсе оставить только грибы. Меняйте сыры и специи, так оттенки будут совершенно разные.
Метки: запеканка |
лимонный пирог"Гости уже позвонили...-нежный кисло-сладкий пирог |
лимонный пирог "Гости уже позвонили..." - нежный кисло-сладкий пирог
Каждому из нас знакомы такие напряжённые ситуации - позвонили друзья и сообщили, что случайно оказались рядом и минут через 1о заявятся в гости. А угощенья, как назло, в доме не оказалось. В таких случаях важно сохранить самообладание .... вот тут и пригодится этот рецепт! Впервые этот пирог я попробовала в гостях. Он покорил меня своим необычным вкусом. Как оказалось, готовится он легко. Удачная находка для ситуации «неожиданные гости».
Метки: сладкие пироги |
торт"Эскимо",который моментально тает во рту! |
Торт "Эскимо" который моментально тает во рту!
Метки: торты |
пиро"Виноград"из хрещевского теста |
Пирог "Виноград" из хрущевского теста
Метки: сладкие пироги |
перцы фаршированные |
Метки: блюда из овощей |
пасхальный кулич |
Готовимся к пасхе! Старинный рецепт кулича от М.Хмелевской
Пасхальный кулич.
Хочу поделиться со всеми желающими одним из лучших,на мой взгляд рецептов кулича.А взяла я ег из старой книги и намеренно привожу текст дословно.Пеку я эти куличи каждый год уже много лет и каждый год перечитываю рецепт.Невольно пронизываешся духом,хоть и не далекой,но все же старины.Меня этот текст каким-то особым образом настраивает на нужную волну,столько в нем какой-то теплоты и умиротворения.Судите сами.
Метки: куличи |
очень необычный...и очень простой КАПУСТНЫЙ ПИРОГ"Остановиться невозможно" |
очень необычный ...и очень простой КАПУСTНЫЙ ПИРОГ"Остановиться невозможно"
Метки: несладкая выпечка |
самый ленивый на свете ПИРОГ с КАПУСТОЙ |
самый ленивый на свете ПИРОГ с КАПУСТОЙ
Метки: несладкая выпечка |
кальмары фаршированные |
Метки: блюда из морепродуктов |