Что такое помидор без соли? Или селедка без лука? Или холодец без хрена? Ни вкуса, ни удовольствия. Он может совершенно изменить вкус блюда, придать ему идеальный вкус – острый, пикантный, нежный…

Соусы, которые родились во Франции

Знакомство начнем с самого простого и даже далеко, не самого оригинального соуса

"БЕЛЫЙ СОУС"

один из основных, «базовых» соусов - на его основе можно приготовить с десяток других, не менее, а даже более популярных, чем сама основа…

Ингредиенты

Масло сливочное 15-20 г. + 15-20 г.(порезанных, маленькими кусочками)

Мука 2 ст.л.

Вода очищенная 1 стакан

Горячая вода 1 стакан

Соль, перец по вкусу

Как приготовить

Благодаря замечательному сочетанию приправ, чеснока и сливочного масла у нас получается потрясающая курочка, не похожая ни на какую другую. И что самое главное — готовить ее очень легко, и ты без труда справишься с этим рецептом.

Вкусная курица на сковороде