Цитата сообщения AlenDi Домашнее овсяное печенье


Ингредиенты:
— сливочное масло – 100 гр.
— сахар – 1 стакан
—яйца – 2 шт.
— геркулесовые хлопья – 1 стакан
— мука – 1 стакан
— начинка (сухофрукты, цукаты, орехи)


Приготовление

1. Сливочное масло вместе с сахаром выложите в удобную посуду и начните мять вилкой.


2. Затем миксером смешайте до получения однородной массы.

3. Добавьте два яйца и перемешайте.

4. Высыпьте стакан геркулесовых хлопьев.


5. Перемешайте и добавьте начинку по вкусу. Около 2 стаканов. Можно добавить цукаты, изюм, курагу или орехи, а можно и все вместе.


6. Перемешайте и добавьте стакан муки.

7. Из получившейся массы сделайте шарики, обмакните в муке и придайте форму печенья.


8. Застелите бумагой для выпекания противень, смажьте оливковым маслом, выложите печенье.

9. Поставьте в духовку разогретой до 200С на 15-20 минут.

с сайта domohozyajka.com