ЯГОДНОЕ МАСЛО

Пятница, 24 Июня 2016 г. 19:14 + в цитатник

Составное масло – это вид специально приготовленного масла, в которое вводят различные добавки. Это масло не только выглядит красиво, но так же очень вкусное, ароматное и хорошо подходит к французским тостам.

Несолёного сливочного масла -200гр,
пол чашки (100гр) любых свежих или замороженых ягод

Взбивайте масло венчиком пока оно не станет пушистым

Добавьте ягоды и перемешайте, а затем взбейте блендером

При использовании замороженных ягод, предварительно разморозить их, но со свежими, конечно, будет ароматнее. Посмотрите, как прекрасно это выглядит. Ложкой выложите масло на фольгу. Скатайте его в цилиндр, закрутите края, чтобы наш цилиндр был похож на конфетку.

http://holomonova.mirtesen.ru/blog/43120119151/YAg...rtesen.ru&paid=1&pad=1

Серия сообщений "Масло":
Часть 1 - ЯГОДНОЕ МАСЛО
Часть 2 - АРОМАТНОЕ ОЛИВКОВОЕ МАСЛО. РЕЦЕПТЫ
Часть 3 - МИФЫ И ПРАВДА О СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ
Часть 4 - ЛИМОННО-РОЗМАРИНОВОЕ МАСЛО К САЛАТАМ! ТЕПЕРЬ ВАШИ САЛАТУ СТАНУТ ЕЩЕ ИНТЕРЕСНЕЕ! СОВЕТ ОТ ШЕФ-ПОВАРА ОДНОГО ИТАЛЬЯНСКОГО РЕСТОРАНЧИКА В МИЛАНЕ

Рубрики:

КУЛИНАРНАЯ СТРАНИЦА

Процитировано 1 раз