-Цитатник

Начинки для пиццы - (0)

25 простых и вкусных начинок для пиццы Обожаешь пиццу, но уже не знаешь, с чем ее приготови...

Закусочный пирог с грибами - (1)

Закусочный пирог с грибам. В моём доме ни одно застолье не обходится без него Закусочный пирог...

Куриные сердечки - (0)

Куриные сердечки - как правильно приготовить Куриные сердечки Куриные с...

Рулет из скумбрии - (0)

Божественные рулетики из скумбрии - язык можно проглотить...Обязательно сохраняйте этот рецепт! ...

Баклажаны с курицей по-корейски - (0)

Баклажаны с курицей по-корейски Вкусное и сытное блюдо, которое разнообразит ваш ежедневный ра...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Svetulya063

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.12.2013
Записей: 2302
Комментариев: 474
Написано: 3729

Выбрана рубрика сыр.


Соседние рубрики: соусы, приправы(60), соленья, маринады(113), Слоеное тесто(20), сладости, десерты(48), сборники рецептов(94), салаты(279), Первые блюда(23), Оформление блюд, карвинг(30), национальная кухня(187), напитки(6), Мое(38), кулинарные хитрости(18), Изделия из теста(92), запеканки сладкие(13), запеканка несладкая(105), закуски(237), заготовки(86), Готовим в СВЧ(4), Готовим в пароварке(0), выпечка сладкая(214), выпечка несладкая(190), Вторые блюда(99), Видеорецепт(2), блюда из яиц(37), блюда из фарша(132), блюда из творога(68), блюда из субпродуктов(74), блюда из рыбы(271), блюда из овощей(679), блюда из мяса(110), блюда из морепродуктов(48), блюда из макаронных изделий(11), блюда из лаваша(7), блюда из курицы и другой птицы(213), блюда из круп(34), блюда из грибов(113), блюда из бобовых(29), Блюда для завтрака, бутерброды(184)

Другие рубрики в этом дневнике: Стихи(17), Разное полезное(92), Психология(27), Позитивчик(37), Народная медицина(46), Мода, одежда, шитье(41), кулинария(1933), Красота, здоровье(117), красивое тело(60), Комп.помощь(21), Интересное(48), Идеи для дачи, дома(44), Домашние растения, цветы(8), Дом, полезные советы(63), Диета(35), Видео(15)

Редкий рецепт Хачапури

Пятница, 28 Апреля 2017 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Редкий рецепт Хачапури, в который я влюбилась


3416556_10308048_794906300533024_5218868422155890332_n_3_ (700x449, 54Kb)

Редкий рецепт Хачапури,

в который я влюбилась

Дорогие мои читатели. Я когда первый раз увидела этот Рецепт.

СКАЖУ сразу,что он меня ЗАИНТЕРЕСОВАЛ.

Но когда приготовила , и вправду поняла он шикарный!

Все получилось как на картинке!

Берите рецепт и пользуйтесь!

 Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка несладкая
кулинария/национальная кухня
кулинария/блюда из творога
кулинария/Блюда для завтрака, бутерброды
кулинария/сыр

Метки:  

Хрустящие шарики

Понедельник, 30 Января 2017 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Хрустящие шарики"


Ингредиенты:

Крекер соленый — 70-100 г
Куриное филе — 1 шт.
Яйцо — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Майонез — 1–1,5 ч. л.
Зелень — для украшения
Соль — 1–2 щепотки
Перец черный молотый — 1–2 щепотки

Количество порций: 4–5

Приготовление:

1. Подготовьте заранее продукты для закуски, отварите до готовности куриное филе, морковь и яйца. Все остудите. Очистите морковь и яйца.
2. В чашу измельчителя сложите все ингредиенты (кроме крекеров).
3. Измельчите все до однородного состояния. Можно перекрутить через мясорубку, эффект будет тот же. Отправьте массу в холодильник на 20–30 минут. Фарш станет более плотным. Не стоит добавлять майонеза больше, чем указанно в рецепте, из мягкого фарша сложно будет катать шарики. Но если уже так вышло, не расстраивайтесь, добавьте в массу молотых крекеров, перемешайте и дайте постоять немного, потом получаются отличные шарики!
4. Крекеры измельчите в крошку, но не слишком мелкую. Столовой ложкой набирайте смесь, обкатывайте ее в крекерах для получения хрустящей корочки. Готово!

Приятного аппетита!


 

источник

Рубрики:  кулинария/закуски
кулинария/блюда из яиц
кулинария/сыр

Метки:  

Редкий рецепт хачапури,в который я влюбилась

Среда, 12 Октября 2016 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения GALZIMA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Редкий рецепт хачапури,в который я влюбилась.


РЕДКИЙ РЕЦЕПТ ХАЧАПУРИ, В КОТОРЫЙ Я ВЛЮБИЛАСЬ.

 Дорогие мои читатели. Я когда первый раз увидела этот Рецепт. СКАЖУ сразу,что он меня ЗАИНТЕРЕСОВАЛ. Но когда приготовила , и вправду поняла он шикарный! Все получилось как на картинке! Берите рецепт и пользуйтесь! 


3043090

Рубрики:  кулинария/выпечка несладкая
кулинария/национальная кухня
кулинария/сыр

Метки:  

Хохланд отдыхает

Четверг, 09 Июня 2016 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Maria2406 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хохланд отдыхает

Ингредиенты:
250 гр творога (лучше домашнего),
2 ст л сметаны (тоже домашней),
1 яйцо,
0,5 ч л соли,
сода на кончике ножа.

Добавки любые - грибы, паприка, ветчина. У меня обжаренные с луком грибы и петрушка. 
Все продукты (кроме добавки) перемешиваем погружным блендером, Ставим на водяную баню и варим 10-15 минут, помешивая. В процессе варки еще раз перемешиваем блендером. За пару минут до окончания варки добавляем грибы. Переливаем в форму и остужаем. Храним в холодильнике.

Рубрики:  кулинария/блюда из творога
кулинария/Блюда для завтрака, бутерброды
кулинария/сыр

Метки:  

Судак в сырном суфле

Воскресенье, 17 Апреля 2016 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Судак в сырном суфле

Рыба, приготовленная таким образом получается сочной, практически тушеной. Особенно это важно для тех, кто не ест жареное.
rec (600x450, 178Kb)

e1f65b44e8d8 (96x96, 19Kb)
Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы
кулинария/запеканка несладкая
кулинария/сыр

Метки:  

Сыр в медовом маринаде

Четверг, 21 Января 2016 г. 07:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сыр в медовом маринаде - просто сказать, что это вкусно - ничего не сказать... вкус у такого сыра сказочный!!!

Понимаю, что звучит "маринованный сыр" несколько по пижонски... Допускаю даже, что первая мысль услышав такое - "это как же надо зажра-ся, чтобы и сыр еще мариновать...".  Ну не привычно, спорить не буду, но... вот в моей семье рецепт давно прижился и откровенно востребован. Вам же, как аргумент (он же реклама), как повод и как побуждающая причина (даже 2), чтобы соблазниться и таки решиться приготовить такой, привожу железобетонные аргументы. Во-первых, не поверю, что с Вами не случаются такие моменты, когда в холодильнике вдруг морщатся и засыхают пара тройка позабытых Вами сыров.... Или купили кусочек сыра, а он ну не пошел... ну вот никак... Понимаю, что и в том и в другом случае есть варианты. Ну как минимум натереть и в пасту.  Вкусно, не поспоришь! А как же тяга к новым ощущениям, экспериментам, вкусам и рецептам?! А как же еще разнообразить свой стол, удивить гостей, подав к вину на сырной тарелке с другими сырами, орехами и виноградом?! Отвечаю: без такого сыра ни как! Пробуем!

  

Рубрики:  кулинария/закуски
кулинария/соленья, маринады
кулинария/сыр

Метки:  

Сырные рогалики к завтраку

Суббота, 31 Октября 2015 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные рогалики к завтраку

"Просматривая старые финские журналы, которые недавно привезла от своей тети, я нашла этот замечательный рецепт. Тесто делается очень быстро, из тех продуктов, которые всегда есть под рукой. А на вкус, просто восторг!!"
5283370_sirnie_rogaliki (500x377, 86Kb)
 
на 8-12 рогаликов
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка несладкая
кулинария/сыр

Метки:  

Сырники "Чиздыкер"

Суббота, 31 Октября 2015 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники "Чиздыкер" - Готовить всем! Это очень-очень вкусно!

 

Один из вариантов несладких сырников. Прекрасный вариант быстрого и вкусного завтрака.

Этосамые сырные сырники, потому что готовится такие сырники из сыра и творога и получаются не сладкими

Приготовленные мною сырники с сыром и творогом были съедены быстрее, чем я их готовила
236_13_10_2015_6098 (675x379, 143Kb)

87531375_235424967 (104x85, 11Kb) Сырники "Чиздыкер"
Рубрики:  кулинария/блюда из творога
кулинария/Блюда для завтрака, бутерброды
кулинария/сыр

Метки:  

САЛАТ С СЫРОМ ПО-НЕМЕЦКИ

Четверг, 29 Октября 2015 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_премудрая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ С СЫРОМ ПО-НЕМЕЦКИ

Салат с сыром по-немецки

1446064257_G0uFsPiVjBo (700x467, 126Kb)

1446064969_172_1357060067 (700x466, 20Kb)

Дальше - вкусно!
Рубрики:  кулинария/салаты
кулинария/блюда из грибов
кулинария/национальная кухня
кулинария/сыр

Метки:  

Вкуснейшая печень под творожно - сырной шапкой

Четверг, 01 Октября 2015 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшая печень под творожно - сырной шапкой

(500x375, 99Kb)

Ещё одно вкусное, полезное и простое в приготовлении блюдо. Я даже могу сказать, что это блюдо универсально, потому что, овощи можно добавить разные. Например, я готовила с кабачками, баклажанами, помидорами, ассорти из них, всё очень хорошо сочетается с печенью, творогом, сыром. Снова жарить ничего не будем, только запекаем, что для многих это немаловажно.
Рубрики:  кулинария/блюда из субпродуктов
кулинария/блюда из овощей
кулинария/сыр

Метки:  

СЫРНЫЙ ПИРОГ

Четверг, 01 Октября 2015 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНЫЙ ПИРОГ



1.
A8blTjFLUUg (604x388, 126Kb)

Ингредиенты:
 
● Яйца - 2 шт.
● Кефир - 1 стакан
● Содa - 0,5 ч. л.
● Мукa - 1 стакан
● Соль - 0,5 ч. л.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка несладкая
кулинария/Блюда для завтрака, бутерброды
кулинария/сыр

Метки:  

Хачапури к завтраку

Четверг, 01 Октября 2015 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури к завтраку - простой, но сыррррно вкусный ленивый хачапури

Как прекрасно утром - кофе, аромат сыра и хрустящая корочка. Доброе утро всем уже проснувшимся! Думаю, что многие из вас часто задумываются о том, чтобы приготовить на завтрак. Хочется, чтобы было сразу и вкусно, и быстро.
Быстрое хачапури к завтраку – оригинальное начало дня, чрезвычайно вкусное, но и немного неожиданное.
27 (700x466, 62Kb)

10 (26x23, 4Kb)Рецепт очень простой и быстрый. Как раз то, что нужно для завтрака.
Рубрики:  кулинария/выпечка несладкая
кулинария/национальная кухня
кулинария/Блюда для завтрака, бутерброды
кулинария/сыр

Метки:  

Запеканка из баклажан с сыром

Среда, 22 Июля 2015 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из баклажан с сыром

Запеканка из баклажан с сыром очень даже актуальный рецептик в летнее время...3290568_zapekanka (700x455, 555Kb)

Два молодых баклажана тонко разрезать вдоль на пластины и обжарить на гриль-сковороде без масла. С 2 помидор снять кожицу и мелко нарезать кубиком.

*******
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/запеканка несладкая
кулинария/сыр

Метки:  

Домашний сыр (легкий способ приготовления)

Среда, 10 Июня 2015 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний сыр (легкий способ приготовления)

Домашний сыр (легкий способ приготовления)

В настоящее время на прилавках магазинов можно увидеть разные сорта сыра. Некоторые виды мы часто используем при приготовление разных блюд, а другие только для бутербродов. Вы, наверное сталкивались с тем, что сыр, который Вы иногда покупаете не отговаривает качеству, которое бы хотелось. Чтобы после таких покупок, Вы не сильно расстраивались, то попробуйте приготовить сыр в домашних условиях. Конечно, он не будет приготовлен по тем технологиям, которые применяют на заводах, но будете знать из чего он приготовлен. И, когда Вам потребуется сыр, то всегда можете его приготовить. Предлагаю рецепт домашнего сыра простого приготовления. Берите рецепт и попробуйте приготовить. Его можно даже сделать по вашему вкусу и желанию, например, с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками или паприкой.

домашний сыр (561x418, 146Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из творога
кулинария/сыр

Метки:  

Доматокефтедес - томатные сырники...

Среда, 10 Июня 2015 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Доматокефтедес - томатные сырники...



ДОМАТОКЕФТЕДЕС или томатные котлеты...хотя, пожалуй, назову ка я их сырниками...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/национальная кухня
кулинария/сыр

Метки:  

Домашняя моцарелла

Пятница, 01 Мая 2015 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя моцарелла

3a9a0e3c57b3e3b4dc37b52527768a55_syr_mocarella_1 (293x306, 31Kb)



Для приготовления нам нужно:

На 2 порции:
- Молоко - 1 л;
- Натуральный йогурт - 125 г;
- Соль - 1,5 ч. л;
- Уксусная эссенция - 1 ст. л (25%);

Приступаем к приготовлению:

Нагреваем молоко с солью, но не доводим до кипения. Добавляем йогурт, перемешиваем, добавляем уксус, хорошенько перемешиваем и убираем с плиты.

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Рубрики:  кулинария/сыр

Метки:  

Домашний твердый сыр

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний твердый сыр

   
Домашний твердый сыр
Потрясающе вкусный и очень простой в приготовлении домашний твёрдый сыр – мечта любой хозяюшки!
  Отличная штука на завтрак к кофе, или просто в течении дня на бутерброд! В общем, выбор в том, как его кушать - стоит только за Вами!

 

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из творога
кулинария/сыр

Метки:  

Хачапури с сыром по-быстрому

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури с сыром по-быстрому - очень вкусные, с тянущейся начинкой, нежные и сытные!

Рецепт быстрых хачапури с сыром всегда помогает мне вкусно и сытно накормить семью. Конечно, вы можете сказать, что к хачапури это не имеет никакого отношения, и настоящие лепешки с сыром нужно готовить совсем не так... Но иногда, если времени на их приготовление в обрез, а гости уже практически на пороге, то тогда этот рецепт может стать настоящей палочкой-выручалочкой. Конечно, я не претендую на точность воспроизведения в соответствии с национальными традициями, но у этого рецепта есть ряд преимуществ – во-первых, скорость приготовления; во-вторых, доступность продуктов, и, наконец, потрясающая вкуснота!

55f123e617 (700x466, 101Kb)
ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Если вы правильно подберёте сыр,то в итоге получите необыкновенно нежный с тянущейся начинкой пирожок хачапури...
Рубрики:  кулинария/выпечка несладкая
кулинария/сыр

Метки:  

Сырные лепешки с разными начинками

Четверг, 02 Апреля 2015 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные лепешки с разными начинками

лепёшки (602x364, 58Kb)

Ингредиенты:

1 ст. кефира или йогурта
1 ст. тертого твердого сыра (можно смесь сыров)
2 ст. муки
0,5 ч. ложки соли
0,5 ч. ложки сахара
0,5 ч. ложки соды

для начинки:
пучок зелени на свой вкус
копченая грудинка или ветчина или колбаса
горсть тертого сыра
оливковое или растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Кефир смешать с солью, содой и сахаром.
2. Добавить сыр, затем муку и замесить мягкое. чуть липнущее к рукам тесто.
3. Для начинки зелень и грудинку нарезать.
4. Тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать в пласт, в середину выложить начинку. Затем края лепешки завернуть к центру, закрывая начинку, снова раскатать в пласт.
5. Разогреть сковороду, смазать маслом. Жарить лепешки на среднем огне под крышкой с двух сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1053638

Ларилорхен
Рубрики:  кулинария/выпечка несладкая
кулинария/сыр

Метки:  

Сырная закуска с чесноком

Четверг, 02 Апреля 2015 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырная закуска с чесноком

Сырная закуска с чесноком получается очень вкусной и прекрасно смотрится на столе и в будни, и в праздники. Я подала её в виде шариков. Необязательно готовить закуску сразу перед подачей, можно сделать заранее, например за 3-4 часа, а перед застольем только обвалять подготовленные шарики кунжуте. Приготовить это вкусное блюдо можно легко и просто, а самое главное - быстро. Попробуйте!

Для приготовления сырной закуски с чесноком вам потребуется:
150 г адыгейского сыра (у меня с зеленью);
150 г плавленного сыра (который натирается);
3-4 зубчика чеснока;
немного зелени;
соль и перец - по вкусу;
майонез для заправки;
кунжут для обваливания.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуски
кулинария/сыр

Метки:  

 Страницы: [2] 1