-Цитатник

Начинки для пиццы - (0)

25 простых и вкусных начинок для пиццы Обожаешь пиццу, но уже не знаешь, с чем ее приготови...

Закусочный пирог с грибами - (1)

Закусочный пирог с грибам. В моём доме ни одно застолье не обходится без него Закусочный пирог...

Куриные сердечки - (0)

Куриные сердечки - как правильно приготовить Куриные сердечки Куриные с...

Рулет из скумбрии - (0)

Божественные рулетики из скумбрии - язык можно проглотить...Обязательно сохраняйте этот рецепт! ...

Баклажаны с курицей по-корейски - (0)

Баклажаны с курицей по-корейски Вкусное и сытное блюдо, которое разнообразит ваш ежедневный ра...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Svetulya063

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.12.2013
Записей: 2302
Комментариев: 474
Написано: 3729

Выбрана рубрика блюда из грибов.


Соседние рубрики: сыр(24), соусы, приправы(60), соленья, маринады(113), Слоеное тесто(20), сладости, десерты(48), сборники рецептов(94), салаты(279), Первые блюда(23), Оформление блюд, карвинг(30), национальная кухня(187), напитки(6), Мое(38), кулинарные хитрости(18), Изделия из теста(92), запеканки сладкие(13), запеканка несладкая(105), закуски(237), заготовки(86), Готовим в СВЧ(4), Готовим в пароварке(0), выпечка сладкая(214), выпечка несладкая(190), Вторые блюда(99), Видеорецепт(2), блюда из яиц(37), блюда из фарша(132), блюда из творога(68), блюда из субпродуктов(74), блюда из рыбы(271), блюда из овощей(679), блюда из мяса(110), блюда из морепродуктов(48), блюда из макаронных изделий(11), блюда из лаваша(7), блюда из курицы и другой птицы(213), блюда из круп(34), блюда из бобовых(29), Блюда для завтрака, бутерброды(184)

Другие рубрики в этом дневнике: Стихи(17), Разное полезное(92), Психология(27), Позитивчик(37), Народная медицина(46), Мода, одежда, шитье(41), кулинария(1933), Красота, здоровье(117), красивое тело(60), Комп.помощь(21), Интересное(48), Идеи для дачи, дома(44), Домашние растения, цветы(8), Дом, полезные советы(63), Диета(35), Видео(15)

ГРИБНОЕ КАРПАЧО

Пятница, 15 Августа 2014 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРИБНОЕ КАРПАЧО

13347_900 (700x525, 92Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуски
кулинария/блюда из грибов

Метки:  

Грибные котлеты, 27 рецептов

Понедельник, 11 Августа 2014 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибные котлеты, 27 рецептов!

Грибные котлеты готовят из свежих, сушеных и соленых грибов. В котлетную грибную массу для связки всех ингредиентов добавляют, помимо яиц, манку, хлеб, овсяные хлопья или рис. В некоторых рецептах грибных котлет в овощную, обычно картофельную массу, кладут небольшое количество мелко нарезанных грибов. Для более плотного обеда грибные котлеты готовят с добавлением мясного фарша. Грибные котлеты жарят на сковороде или запекают в духовке.

 

Смотрите также: Котлеты бараньи,

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из грибов

Метки:  

Закуска из кабачков с острой сырной начинкой

Понедельник, 11 Августа 2014 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт на выходные: Закуска из кабачков с острой сырной начинкой с грибами

Рецепт на выходные: Закуска из кабачков с острой сырной начинкой с грибами

Продолжаем «утилизировать» сезонные кабачки и цукини. Для этой закуски нам нужен нежный «молочный» кабачок или цукини, сравнительно недорогой колбасный сыр и молодой чеснок. Из зелени можно использовать укроп. Готовится просто, но немного времени уделить придётся. И лучше держать под рукой пару спелых томатов, на случай если останется лишняя начинка.

4360286_114416699_3676362_256 (99x23, 1Kb)

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Рецепт на выходные: Закуска из кабачков с острой сырной начинкой с грибами
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/закуски
кулинария/блюда из грибов

Метки:  

ГРИБЫ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Понедельник, 11 Августа 2014 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРИБЫ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

600x450xgribi_tomat.jpg.pagespeed.ic.npWzeaLS94 (596x398, 103Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/блюда из грибов

Метки:  

Паштет из кабачков и грибов "Объедение"

Пятница, 01 Августа 2014 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет из кабачков и грибов "Объедение"

 Ау, любители кабачков, вы тут? Я несусь к вам со всех ног, чтобы поделиться бомбезно вкусным рецептом паштета. Кабачки - это не только запеканка, оладьи, жареные кружочки и икра. Попробуйте побаловать себя очень бюджетным, но при этом крайне вкусным паштетом из доступных продуктов, который отлично украсит ваш утренний бутерброд или даже праздничный стол. И, самое интересное, гости не смогут сразу определить, из чего приготовлен паштет. Когда мой любимый попробовал паштет, он трижды пытался угадать, из чего же он: "Свинина? Печень.. А, знаю, курица!" В итоге, учуял грибы, но так и продолжал настаивать на наличии мяса в паштете. А его там нет)

Паштет из кабачков и грибов "Объедение"
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/закуски
кулинария/блюда из грибов

Метки:  

Запеченные баклажаны с грибами

Четверг, 31 Июля 2014 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные баклажаны с грибами


Запеченные баклажаны с грибами (604x394, 53Kb)
Ингредиенты:

- 500 гр баклажанов
- 250 гр помидоров
- 300 гр грибов (свежих или замороженных)
- 200 гр сметаны
- 100 гр сыра (твердого)
- 50 гр брынзы
- 3 дольки чеснока или одна небольшая луковица
- 1 чайная ложка куркумы или вашей любимой пряной приправы
- растительное масло
- соль

Приготовление:

1. Баклажаны нарезаем кружочками около 1 см, чуть солим и отставляем.
2. Грибы нарезаем кружочками и отставляем, если грибы небольшие, то нарезаем их кубиками.
3. Чеснок или лук мелко порубить, смешать со сметаной и специями.
4. Сыр и брынзу натереть на мелкой тёрке. При желании можно ограничиться только сыром. Помидоры нарезать кружочками.
5. В форму для выпекания выкладываем баклажаны (если требуется, то смазываем её растительным маслом). Баклажаны предварительно промыть и ещё раз посолить, если требуется.
6. Дальше выкладываем грибы и сверху помидоры. Смазываем сметанной смесью, которую приготовили. Посыпаем смесью сыра и брынзы.
7. Запекаем при температуре 180 градусов минут 30. Получается вкусняшка.

Главное, чтобы горечь с баклажанов ушла и подобрать свою норму остроты и солёности. Приятного аппетита!


Источник: http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_35410


Volody24 gl
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/блюда из грибов
кулинария/запеканка несладкая

Метки:  

Грибные котлеты

Четверг, 31 Июля 2014 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Привалова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибные котлеты




Читать далее
Рубрики:  кулинария/блюда из грибов

Метки:  

САЛАТ ПОЧТИ С СЫРЫМИ ШАМПИНЬОНАМИ

Пятница, 04 Июля 2014 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ПОЧТИ С СЫРЫМИ ШАМПИНЬОНАМИ

11327_900 (700x466, 102Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/салаты
кулинария/блюда из грибов

Метки:  

Мясной шар

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной шар

Такое оригинальное блюдо от Бабушки принесет вам большой успех. Сочное, сытное блюдо удивит и порадует вас и ваших близких за праздничным столом и не только. Мясной шар, как его просто и быстро приготовить мы вам сейчас расскажем.

далее>>>
Рубрики:  кулинария/Вторые блюда
кулинария/блюда из курицы и другой птицы
кулинария/блюда из мяса
кулинария/блюда из грибов

Метки:  

Постные лепешки "Завитки" с грибами и морской капустой

Среда, 18 Июня 2014 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постные лепешки "Завитки" с грибами и морской капустой

Автор: ташуля7
http://www.povarenok.ru/

665504_98576-300x0 (300x440, 57Kb)

Несмотря на постные составляющие, на удивление вкусные лепёшки. Небанальная формовка и полезная начинка.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из морепродуктов
кулинария/выпечка несладкая
кулинария/блюда из грибов
кулинария/Изделия из теста
кулинария/Блюда для завтрака, бутерброды

Метки:  

Картофельная запеканка с грибами и курицей

Среда, 18 Июня 2014 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная запеканка с грибами и курицей в мультиварке

Еще один отличный вариант семейного ужина – картофельная запеканка с курицей и грибами, приготовленная в мультиварке. С вас – только подготовка ингредиентов, с мультиварки – все остальное. Можно и в духовке.

Нам понадобится:
• 1 кабачок;
• 1 куриная грудка;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 луковица
• Молотый перец, соль;
• 300 грамм шампиньонов;
• 5 картофелин;
• 1 столовая ложка сметаны;
• Оливковое масло;
• 200 грамм твердого сыра;
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/блюда из курицы и другой птицы
кулинария/блюда из грибов
кулинария/запеканка несладкая

Метки:  

"Зразы из кабачков с грибами"

Вторник, 03 Июня 2014 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Зразы из кабачков с грибами" (МК от Елены)

зразы из кабачков с грибами
Кабачок - это замечательный овощ, из которого можно приготовить невероятное количество вкусных блюд. Давайте посмотрим мастер-класс, где приготовим очень вкусные и сытные "Зразы из кабачков с грибами". 
зразы из кабачков с грибами
Состав:
  • Кабачок - 1 шт
  • Грибы - 200 г
  • Лук - 1 шт
  • Яйцо - 1 шт
  • Мука - 5-6 ст.л.
  • Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
  • Соль
  • Перец
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/блюда из грибов

Метки:  

Куриная печень "Форрестер" с грибами

Суббота, 31 Мая 2014 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения -Марюшка- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная печень "Форрестер" с грибами



(по мотивам рецепта  "Школы Гастронома")
Куринная печень, лук, шампиньоны
, мука, соль, специи.
Обвалять кусочки куринной печени в муке с солью и специях быстро обжарить на растительн
ом масле. Отдельно жарить шампиньоны с луком. Печень и грибы с луком смешать и посыпать зелень.
Быстро и очень вкусно!!!

Рубрики:  кулинария/блюда из субпродуктов
кулинария/блюда из грибов

Метки:  

Рулет с грибами

Понедельник, 19 Мая 2014 г. 07:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Bo-rina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет с грибами (картофельное тесто)

Ароматный, вкусный рулет из картофельного теста с начинкой из грибов.
Это блюдо прекрасно подойдёт и для праздничного стола и для семейного ужина или обеда.

90
Ингредиенты:
Для теста:
400 гр варёного картофеля
50 гр сливочного масла
3 яйца
1 ч.л. соли
2 ч.л. разрыхлителя
400-450 гр муки
Для начинки:
800 гр грибов (у меня коричневые шампиньоны)
1 луковица
немного масла для жарки
2 ст.л.сметаны или сливочного сыра
соль, перец

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/выпечка несладкая
кулинария/блюда из грибов

Метки:  

Колбаса куриная с шампиньонами

Среда, 07 Мая 2014 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбаса куриная с шампиньонами

Ингредиенты для Колбаса куриная с шампиньонами
Филе куриное — 700-800 г;
Шампиньоны свежие — 150-200 г;
Сало — 150 г;
Сливки — 150-170 мл;
Крахмал картофельный — 2 ст.л.;
Белки сырые — 3 шт;
Желатин — 20 г;
Соль, черный молотый перец  (по вкусу)  ;
Перец красный молотый — 0,5 ч.л.;
Кориандр — 0,5-1 ч.л.;
Орех мускатный — 0,5 ч.л.;
Чеснок — 4-5 зуб.;
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы и другой птицы
кулинария/закуски
кулинария/блюда из грибов
кулинария/блюда из фарша

Метки:  

Картошка-гармошка с грибами

Вторник, 06 Мая 2014 г. 08:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка-гармошка с грибами

Картошка-гармошка будет прекрасной альтернативной обычному картофельному пюре, и даже может выступать в качестве отдельного блюда. Начините картошку грибами, чтобы у вас получилось невероятно вкусное и необычное блюдо.

Для приготовления картошки-гармошки с грибами вам потребуется:

5 шт. крупного картофеля
100 г грибов
укроп по вкусу
черный молотый перец по вкусу
соль
2 ч. л. растительного масла

Мелко нарежьте грибы, измельченный укроп, немного посолите и поперчите. В случае с молодой картошкой ее можно просто хорошо помыть и не чистить. Старый лучше почистить, чтобы шкурка не горчила. Сделайте в каждой картофелине глубокие надрезы.

Аккуратно разделите пластинки картошки и вложите в нее начинку. Выложите начиненную картошку на противень (его можно предварительно застелить фольгой) и полейте маслом. 

Запекайте картошку под фольгой в течение 30 минут. С готовой картошки снимите фольгу и можете подавать к столу.

Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/блюда из грибов

Метки:  

РЫБА ПОД ГРИБНЫМ СОУСОМ

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЫБА ПОД ГРИБНЫМ СОУСОМ

Отличная идея для ужина. Можно использовать любую рыбу, которая вам нравится. Это может быть как белая, так и красная рыба. В виде тушек или стейков.

e75d5b7af9b452ba5703591ad1134ab7_b (560x365, 39Kb)

далее17 (294x76, 38Kb)
Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы
кулинария/блюда из грибов
кулинария/соусы, приправы

Метки:  

Фаршированные баклажаны

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные баклажаны

баклажаны (400x600, 81Kb)

Ингредиенты на 4 порции:

- 2 больших баклажана
- 400 г мясного фарша
- 400 г шампиньонов
- 1 средняя луковица
- 3-4 зубчика чеснока
- 300 г сметаны
- 150 г полутвердого сыра
- 100 г зелени (петрушка, укроп)
- оливковое масло для жарки
- соль, свежемолотый черный перец по вкусу

Приготовление:
1. Баклажаны разрезать вдоль на 2 половинки. Ножом сделать глубокие "надрезы" на мякоти крес-накрест (не затронув кожу), присыпать солью и оставить на 20-30 минут. Затем промыть, немного отжать, чтобы ушла лишняя соль, а с ней и горечь.
2. Луковицу нарезать небольшими кубиками и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. Добавить фарш и обжаривать около 20 минут, разминая комочки. Посолить и поперчить по вкусу.
3. Грибы нарезать маленькими кубиками и обжаривать на оливковом масле около 5-7 минут. Посолить, поперчить.
4. Из баклажан ложкой вынуть мякоть. "Лодочки" оставить, а мякоть мелко нарезать и обжарить на оливковом масле в течение 5-7 минут.
5. В "лодочки" слоями выложить: фарш, баклажаны, грибы. Сверху посыпать тертым чесноком. Запекать при 200 С около 10 минут. Залить баклажаны сметаной, присыпать тертым сыром и мелко порубленной зеленью. Запекать при 200 С еще 10 минут. Приятного аппетита!

Автор рецепта - Алена Коготкова



Ларилорхен
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/блюда из грибов
кулинария/блюда из фарша

Метки:  

Фаршированные шампиньоны по-турецки от Алии

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные шампиньоны по-турецки от Алии!

 

Фаршированные шампиньоны делаются очень быстро (ничего отваривать/обжаривать не надо), и получается вкусно!


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуски
кулинария/блюда из грибов

Метки:  

Грибной рулет

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибной рулет - вкусное угощение на Пасху!

gribnoy_rulet-458x300 (458x300, 48Kb)
Обожаю что-нибудь эдакое завернуть. И, главное, чтобы это делалось быстро, малозатратно, а результат - до безумия вкусным. Предлагаю очередной шедевр лентяйки: рулет с грибами покорит гостей, а хозяйка прославится умением вкусно готовить.

Потрясающе вкусный грибной рулет, послужит замечательной закуской к пасхальному столу


d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Очень нежный и вкусный рулет.
Рубрики:  кулинария/закуски
кулинария/блюда из грибов
кулинария/запеканка несладкая
кулинария/блюда из яиц

Метки:  

 Страницы: 6 5 4 3 [2] 1