ПИРОГ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Среда, 08 Октября 2014 г. 18:16 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пирог с грецкими орехами

Вкусный и ароматный пирог с грецкими орехами, приготовленный в мультиварке VITEK VT-4214, будет прекрасным угощением для родных и близких, побалуйте любимых!

Ингредиенты для "Пирог с грецкими орехами":

Мука — 260 г

Разрыхлитель теста (с верхом) — 1 ч. л.

Сода — 1/2 ч. л.

Масло растительное — 70 мл

Сахар (по вкусу, можно увеличить для любителей сладкого + 2 ст л для ореховой посыпки) — 1/2 стак.

Яйцо (средние) — 2 шт

Сметана — 100 г

Орехи грецкие — 1 стак.

Корица (без верха) — 1 ст. л.

Ванильный сахар — 1 ст. л.

Соль (щепотка)

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Программа: Выпечка (50 минут)

Рецепт "Пирог с грецкими орехами":

Взбить на средней скорости растительное масло с сахаром несколько минут, добавить по одному яйцу, продолжая взбивать после каждого добавления. Просеять вместе муку, разрыхлитель, соду, соль. Всыпать сначала треть муки и добавить половину сметаны - хорошо перемешать, затем высыпать оставшуюся часть муки, ванильный сахар и вылить сметану - перемешать до однородности.

Чашу мультиварки смазать мягким сливочным маслом, припылить мукой, выложить на дно орехи, посыпать смешанным с корицей сахаром.

Сверху ореховой посыпки выложить тесто, пригладить мокрой лопаткой. Включить режим "Выпечка" на 50 минут, после окончания программы дать немного остыть пирогу с открытой крышкой, затем переложить на блюдо с помощью поддона для приготовления на пару.