ОЧЕНЬ ЛЁГКОЕ И ПОЛЕЗНОЕ ЛАКОМСТВО

Суббота, 12 Декабря 2015 г. 19:00 + в цитатник

Цитата сообщения Sher1

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Очень лёгкое и полезное лакомство

200г замороженной клубники

15г быстрорастворимого желатина

150г сахарной пудры половинка лимона

Приготовление:

1.Разморозьте клубнику. Сок сохраните.

Превратите ягоды в однородное пюре с помощью блендера.

2.Добавьте желатин, дайте ему набухнуть несколько минут (следуйте инструкциям на упаковке), затем добавьте сахарную пудру и лимонный сок, перемешайте и нагревайте на небольшом огне, помешивая, до полного растворения желатина. Не кипятите

3.Теперь дайте смеси остыть до комнатной температуры и взбивайте миксером 5-7 минут на высокой скорости, пока смесь значительно не увеличится в объеме, посветлеет и станет густой.

4.Форму для застывания выложите вощеной бумагой для выпечки, на бумагу выложите клубничную массу и разровняйте. Оставьте в прохладном месте, не накрывая, для застывания на несколько часов.

5.Когда масса застынет, переверните форму на присыпанную сахарной пудрой поверхность и удалите бумагу.

6. Нарежьте кубиками, обваляйте в сахарной пудре и подавайте.

http://ok.ru/bakery

Серия сообщений "Десерт":
Десерты, сладости детям и не только
Часть 1 - ТВОРОЖНОЕ МОРОЖЕНОЕ СВОИМИ РУКАМИ
Часть 2 - Лимонные квадратики
Часть 3 - Очень простой десерт к чаю из четырех ингредиентов
Часть 4 - ОЧЕНЬ ЛЁГКОЕ И ПОЛЕЗНОЕ ЛАКОМСТВО
Часть 5 - ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА
Часть 6 - Нутелла домашняя
Часть 7 - Груши " Belle Helen"
Часть 8 - ПОЛЕЗНЫЙ ДЕСЕРТ- БАНАН С КЕФИРОМ И МЕДОМ
Часть 9 - ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ