Желе из шампанского

Понедельник, 18 Марта 2019 г. 14:57 + в цитатник

Оригинальная подача спиртного в виде желе. Прекрасно подойдет для любого торжества.

Ингредиенты:

Шампанское - 1 бутылка
Сахар - 1 стол. ложка
Желатин - 3 пакетика

Приготовление:

В кастрюльке смешайте 300 мл. шампанского с сахаром и желатином. Оставьте на 2 минуты, чтобы желатин размок.

Затем поставьте кастрюльку на маленький огонь и варите 2-3 минуты, постоянно помешивая, до полного растворения желатина. Снимите с огня и влейте остальное шампанское. Перемешайте. Перелейте жидкость в форму для льда и поставьте ее в морозилку минимум на час.

Присыпьте сахаром. Вставьте в желе праздничные шпажки.

jele