Огурцы отличаются относительно высоким потреблением питательных веществ по сравнению с другими овощными культурами, что вполне соответствует темпам роста и развития этой культуры. За относительно короткий срок вегетации(90-105 дней) при благоприятных условиях они формируют довольно высокий урожай плодов.

Причём их корневая система расположена в основном в пахотном горизонте и не может использовать питательные вещества из более глубоких слоёв почвы. Поэтому огурцы следует размещать на высокоплодородных почвах, богатых основными элементами питания.

Огурцы не выносят кислых почв и высокой концентрации почвенного раствора, особенно в молодом возрасте. Оптимальная реакция почвенного раствора близка к рН=6-6,5, а допустимая не выходит за пределы рН=4-7,6. Наибольшее число женских цветков образуется при размещении огурцов на почве, реакция которой близка к нейтральной(рН=5,9-6,1). Огурцы имеют низкую солеустойчивость по сравнению с другими культурами, поэтому при внесении удобрений нужно быть предельно осторожными(большинство удобрений представляют собой соли).

Потребность растений в основных элементах питания в течение их роста и развития изменяется. В начале вегетации растения огурцов интенсивнее поглощают азот. С ростом боковых плетей повышается усвоение калия и фосфора, затем в связи с сильным нарастанием вегетативной массы снова увеличивается потребление азота.

Часто овощеводы жалуются, что в теплицах в начале августа огурцы обильно цветут, имеют много завязи, но плоды через 3-4 дня засыхают. Поэтому многих интересует вопрос, что делать в таком случае, чем подкармливать огурцы. Такое случается потому, что в теплице днём слишком высокая температура. Необходимо проветривать и даже ночью оставлять в теплице открытыми двери и форточки, а почву постоянно поддерживать во влажном состоянии.

Также желательно провести внекорневую обработку растений Эпином или другими стимуляторами плодообразования. Плохо влияет на развитие плодов и загущение растений. В жару в огурцах может накапливаться горечь, так как их развитие в таких условиях затягивается. Такие плоды лучше солить.

Огурцы могут иметь неправильную форму. Это указывает на недостаток в почве каких-либо элементов питания. Например, при недостатке азота зеленцы приобретают форму шариков с острым концом, при недостатке калия плоды напоминают грушу. В этих случаях исправить положение, если знать, чем подкармливать огурцы, не составит особого труда - в первом случае нужно подкормить растения азотными удобрениями, во втором - калийными(древесной золой перед поливом) или сульфатом калия.

Уродливыми и горькими огурцы могут быть также при высокой температуре и низкой влажности, при больших перерывах в поливах. А также, если растения высажены загущенно и конкурируют друг с другом за элементы питания.

http://dachka-ogorodik.ru/virashivanie-ovoshey/chem-podkarmlivaty-ogurtsy.html