Домашние лепешки пита |
Дневник |
Домашние лепешки пита |
|
|
Морковные блины с творожной начинкой |
Дневник |
 |
морковь трём на мелкой тёрке, выжимаем через марлю сок( получается около 50 мл). Жмых оставляем.
|
 |
добавляем газированную воду. В целом морковный сок и газированная вода в полном объёме должно получится 100 мл.
|
 |
добавляем молоко, яйца, корицу, муку(оба вида), соль, сахар, сушёную ботву и всё взбиваем. Печём на хорошо разогретой сковороде.
|
 |
для начинки взбиваем творог, сметану, корицу, сахар и морковный жмых. Изюм промываем и добавляем к творожной массе, перемешиваем.
|
 |
на блин вкуладывем творог в виде морковки ....
|
 |
и сворачиваем конусом. Кончик можно завязать зеленью
|
|
|
Приятного масленичного аппетита
|
|
Блинный торт - вкуснятина! |
Дневник |
|
Свекольные блинчики |
Дневник |
 |
Приготовить ингредиенты для блинчиков. Свеклу заранее отварить и натереть на мелкой терке, чеснок пропустить через пресс.
|
 |
Яйцо, свеклу, чеснок, молоко, соль сложить в блендер и перемешать.
|
 |
Добавить муку, еще раз взбить до однородности. Тесто для свекольных блинчиков готово.
|
 |
Обжаривать свекольные блинчики на среднем огне, с двух сторон.
|
 |
Для начинки плавленный сыр смешать с майонезом (или сметаной), добавить пропущенный через пресс чеснок и мелко рубленную зелень. Все хорошо перемешать. Полученную массу нанести на блинчики, свернуть. При подаче нарезать блинчики наискосок шириной 2 см. Приятного аппетита, радуйте своих близких!
|
|
ВКУСНЫЕ БЛИНЧАТЫЕ ПИРОГИ, ВЫБИРАЕМ СВОЙ ВАРИАНТ. |
Блинчиков,я думаю, вы уже наелись, пришла пора блинчатых пирогов)) Самые разнообразные блинчатые пироги, выбирайте рецепт по своему вкусу.
Рецептики>>>>>>>>
Серия сообщений "блины, блинчики,оладьи":
Часть 1 - Ишь ты Масленица на носу
Часть 2 - Паттисапта (одно из блюд из храма Джаганнатхи в Пури).
...
Часть 15 - Блины по-староелецки + два сладких соуса. ГОСТ.
Часть 16 - Готовимся к Масленице.Блины и Блинчики на любой вкус.
Часть 17 - Вкусные Блинчатые пироги, выбираем свой вариант.
Часть 18 - На финише Масленичной недели,Готовим и Удивляем Блинчатыми салатиками.
Часть 19 - Арабские оладьи из цукини с мятой.Ливанская кухня.
Часть 20 - Весенние рулетики Гуанчжоу.Китайская кухня.
Часть 21 - ПИРОЖКИ-БЛИНЧИКИ от Джанго.
Часть 22 - Бендерики с мясом. Очень вкусное и сочное блюдо.
|
Блины с дырочками от сибирских хозяек |
Дневник |
Ингредиенты:
— 2 яйца
— 0,5 литра молока
— 1 чайная ложка соли
— 1 чайная ложка соды
— 1 литр теплой кипяченой воды
— 1 стакан кипятка
— мука, сколько войдет
— свиное сало
Муку, соль и соду засыпать в воду, хорошо перемешать до однородной массы. Затем развести молоком. Должно получиться тесто по консистенции, как густая сметана.
Закипятить стакан воды и медленно влить в тесто, помешивая. Дать остыть и потом вбить яйца, опять размешать.
Теперь тесто стало на жидкую сметану.
Сильно разогреть сковороду и смазать свиным салом. Теперь можно наливать тесто и выпекать блины.
Готовые блины смазать сливочным маслом и посыпать сахаром, т.к., если вы заметили, сахар и растительное масло в рецепт не входят.
Блины получаются тоненькие, в дырочку и очень вкусные.
Подавайте их с вареньем или джемом.
Приятного аппетита!
|
ЗАКУСОЧНЫЕ БЛИННЫЕ ТОРТЫ - 14 РЕЦЕПТОВ |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Блинный торты давно полюбились многим как очень вкусная, простая в приготовлении, но эффектная закуска. Сегодня мы поговорим о рецептах этой закуски, которые наилучшим образом подойдут для новогоднего стола.
Любой блинный тортик, сладкий или несладкий, готовится просто: готовятся блины по любимому рецепту (для сладких вариаций торта они могут быть сладкими, для несладких – пресными или солоноватыми), затем они укладываются друг на друга и между ними перекладывается начинка с соусом или каким-либо кремом. В несладких вариациях блинных тортов часто в роли крема выступают сливочные и творожные мягкие сыры. В общем, хлопот минимум, а результат самый что ни на есть замечательный – сытная, красивая и очень вкусная закуска!
|
Блинчики "Накрахмаленные" |
Дневник |
 |
Взбить яйца. Добавить сахар, соль, ванилин.
|
 |
Добавить муку и крахмал. Перемешать.
|
 |
Добавить растопленное сливочное масло. Продолжая мешать, влить кипяток.
|
 |
Выпекать на раскаленной сковороде, смазанной маслом, по 10-20 секунд с каждой стороны.
|
|
Апельсиновые блинчики |
Дневник |
 |
Апельсин хорошо помыть, затем натереть цедру и выдавить сок. В 0.5 стакана молока добавить сахар, цедру, довести до кипения. Снять с огня и оставить настаиваться и охлаждаться, затем процедить.
|
 |
Яйца взбить венчиком с солью, добавить отцеженное молоко с ароматом апельсина, сок апельсина, муку, хорошо размешать. Долить оставшееся молоко и растительное масло. Дать тесту постоять 10-15 минут.
|
 |
Нагреть сковородку, смазать растительным масло (только для первого блина), налить 2/3 поварешки теста и выпечь блинчики с двух сторон до румяной корочки.
|
 |
Готовые блинчики выложить стопкой на тарелку и смазывать растопленным сливочным маслом .
|
 |
Подавать блинчики с варенье или сметаной. Приятного аппетита!
|
|
Пряженые блинчики |
Дневник |
 |
Все ингредиенты для блинов перемешать и оставить на 30 минут
|
 |
Выпекать с двух сторон на разогретой сковороде
|
 |
На середину блина положить начинку - в моем случае творог с распаренным изюмом и ванилином и мясная - перекрученное мясо,обжаренное с луком.Завернуть блин конвертиком
|
 |
Приготовить чашки.В одну разбить яйца,взболтать вилкой с молоком.
|
 |
В другую насыпать муку или панировочные сухари
|
 |
обжарить с двух сторон во фритюре
|
 |
Подавать со сметаной.Это так вкусно!!!
|
|
Блинная улитка с куриной грудкой,грибами,луком и базиликовым песто |
Дневник |
 |
Смешать все ингредиенты для блинов,кроме растительного масла.Дать постоять 10 минут,добавить растительное масло и выпекать на разогретой сковороде с двух сторон
|
 |
обжарить на растительном масле лук с грибами.Пропустить через мясорубку вместе с куриной грудкой,посолить,поперчить по вкусу.Если начинка сухая - добавить сметану по вкусу
|
 |
На блин кладем начинку и заворачиваем.Укладываем в форму,начиная с края к середине.
|
 |
Для заливки все взбить.Вылить на улитку.Верх смазать песто - у меня было песто замороженое - я просто раскрошила по верху. поставить в разогретую духовку до 200 градусов.Выпекать до зарумянивания верха
|
 |
очень вкусно и в горячем и в холодном виде!
|
|
БЛИНЫ НА КИПЯТКЕ С МОЛОКОМ. |
У Вас есть любимый рецепт блинов? А такой пробовали? Эти блины на кипятке с молоком получаются всегда, даже у новичков, кто в первый раз хотел бы попробовать их испечь. Знакомьтесь с рецептом.
|
ОТЛИЧНЫЙ ВАРИАНТ БЛИНЧИКОВ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ |
Но это не простые блинчики! Простые так не получится завернуть....Такие блины готовят в Египте.
Благодаря другому тесту и другой жарке блинов только с одной стороны их можно завернуть в виде треугольника - получается необычная и интересная подача, празднично и вкусно.
|
БЛИНЧИКИ-РОЛЛЫ С ТВОРОЖНО-ФРУКТОВОЙ НАЧИНКОЙ |
|
ТОНКИЕ БАНАНОВЫЕ ПАНКЕЙКИ БЕЗ МАСЛА |
|
ТЫКВЕННЫЕ БЛИНЧИКИ С КОРИЦЕЙ |
|
НЕОБЫКНОВЕННЫЕ БЛИНЧИКИ С СЫРОМ! |
Стоит добавить в привычное блюдо новые ингредиенты, и получим совершенно другой результат. В этом рецепте для начинки предлагается сыр, майонез и чеснок. Для пикантности можно добавить соленый или маринованный огурчик.
Что понадобится для приготовления блинчиков
400 мл. молока
1,5 стакана муки
Два яйца
Две столовых ложки сахара
Две столовых ложки растительного масла в тесто и еще масло для жарки
Соль – по вкусу
Для начинки – майонез, сыр, чеснок, маринованный или соленый огурчик.
Приготовление
|
НАИТОНЧАЙШИЕ БАНАНОВЫЕ ПАНКЕЙКИ БЕЗ МАСЛА! ВРЕМЯ ЧИСТОТЫ |
Чистота - залог здоровья! Порядок прежде всего! Эти нехитрые фразы мы знаем с самого детства, но у нас не всегда хватает времени на "генеральную", а у кого-то даже на обычную уборку. Поэтому к Вам всегда готова прийти на помощь компания "Время чистоты" http://uborka-moskva.ru/vlagnaya_uborka_pomescheniy. Забудьте о домашних проблемах "Время чистоты" все сделает за Вас!
Тонкие банановые панкейки без масла
Ингредиенты:
стакан молока
175 г просеянной муки
ч. л. разрыхлителя
спелый банан
2 ст. л. сахара
щепотка соли
щепотка корицы
раст. масло для жарки (не много)
Способ приготовления:
1. Банан нарезать и смешать в блендере с молоком. Измельчить в однородную жидкую массу.
2. Муку, разрыхлитель, сахар, соль, корицу смешать в одной миске, перемешать.
3. Влить в сухую смесь жидкую и взбить венчиком.
4. Сковородку хорошо разогреть, налить капельку масла перед жаркой первых блинов.
5. Наливать тесто по ст. л. и придавать ему форму плоского круга.
6. С одной стороны печь блины до появления пузырьков (на среднем огне).
7. Затем перевернуть.
Примечание: далее добавлять по капельке масло нужно будет только после переворачивания блинчиков на другую сторону, чтобы "лицевая" поверхность была ровного и красивого цвета.
|
Оладушки из яблок |
Оладушки из яблок
Наверное, многие из вас задавали вопрос, особенно в выходные дни, что приготовить на завтрак. Предлагаю рецепт яблочных оладушек. Сейчас, когда наступил сезон яблок и в магазинах есть большой выбор разных сортов, то оладушки из яблок будут вкусным завтраком не только для детей, но и для взрослых. Поэтому берите рецепт, которым поделились с нами здесь: jrati.ru и приготовьте оладушки.
|
Панкейки |
Дневник |
Ингредиенты:
Способ приготовления:
|
| Страницы: | [2] 1 |
