-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в чистобаева

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.12.2013
Записей: 2171
Комментариев: 18
Написано: 2209

Выбрана рубрика салат.


Соседние рубрики: яйцо(5), ЭКСТРАКТЫ (1), тыква(3), торт(121), тесто(29), творог(15), сыр(8), суши,(1), специи и пищевые красители(20), соусы(16), рыба(53), приправа(1), Постное(5), пицца(4), Пирожное (22), Печенье(51), огурцы(1), овощи(2), напитки(18), мясо(37), кухонные хитрости (16), курица(60), кремы помадки (19), Красители (1), Крабовые палочки(8), Конфеты (14), колбасы(4), кекс (16), КАРТОФЕЛЬ(12), кабачки(1), из круп(7), закуски(47), десерт(76), грибы(2), быстрые блюда(30), бутерброды(4), Булочки и Пироги(156), блины(28), Алкогольные напитки (20)

Другие рубрики в этом дневнике: ювелирка(2), это интерестно(9), Шитьё(195), салфетки(3), САЛАТ(0), Рукоделие (201), Ремонт(13), религия(4), посмотри(1), подарки своими руками(17), Пасха(28), обувь(12), новый год(24), новая жизнь старых вещей(18), музыка(1), Кулинария (974), комп(18), Земельные дела (98), здоровье(153), заготовки на зиму(34), для дома(93), для дитей(4), будь красивой (178), Эзотерика(41), дизайн для маленькой квартиры(5), (1)
Комментарии (0)

САЛАТНЫЕ ШАРИКИ А-ЛЯ *МИМОЗА

Вторник, 08 Марта 2016 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТНЫЕ ШАРИКИ А-ЛЯ *МИМОЗА

Представленные салатные шарики по вкусу очень напоминают салат «Мимоза», т.к. ингредиенты практически идентичны, но с некоторыми  изменениями и дополнениями. Такие шарики получаются очень вкусными, нежными и украсят любой праздничный стол.

9ETt8IZdaB4 (604x453, 74Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария /салат

Комментарии (0)

Салат в ананасе

Дневник

Воскресенье, 06 Марта 2016 г. 08:05 + в цитатник

Салат в ананасе

Салат в ананасе


 

 


Такой легкий и вкусный салат в ананасе в домашних условиях готовится быстро,так что главное - не забудьте купить ананас! Ведь само оформление блюда уже вызывает бурный восторг у гостей! Попробуйте!
 

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления салата в ананасе, конечно же, в первую очередь покоряет своей красотой и оригинальностью подачи. По сути, наполнение может быть вообще любым, - тут как раз подача играет решающую роль! Так что рассказываю, как сделать салат в ананасе, надеюсь, он вам понравится! 
 

Ингредиенты:
  • Цветная капуста — 300 Грамм
  • Куриное филе — 500 Грамм
  • Лук зеленый — 10 Штук (10 перьев)
  • Ананас — 1 Штука
  • Перец — 1 Штука
  • Рисовый уксус — 3 Ст. ложки (можно заменить винным или яблочным)

Количество порций: 3-4

как приготовить "Салат в ананасе"
 
 
1. Ананас берем крупный и спелый. Вырезаем мякоть и нарезаем ее кубиками.
 
2. Теперь на растительном масле обжарим капусту, затем добавим перец, и обжарим еще немного.
 
3. Овощи и кубики ананаса перекладываем в салатницу, а на той же сковороде обжарим кусочки курицы.
 
4. Остужаем курицу, домешиваем ее к ананасу и овощам. Заправим салат уксусом, добавим специи по вкусу и лук. Выкладываем в корзинку ананаса и подаем!
Рубрики:  Кулинария /салат

Комментарии (0)

Салат "Гиацинты"

Дневник

Суббота, 05 Марта 2016 г. 18:17 + в цитатник
 Салат "Гиацинты"
Салат "Гиацинты"
  • Капуста краснокочанная — 200 г;
  • Чеснок — 1 зуб.;
  • Плавленный сыр — 70 г;
  • Яйца  (отварные)  — 2 шт;
  • Куриное мясо  (отварное)  — 100 г;
  • Майонез  (по вкусу)  ;
  • Соль, перец черный молотый  (по вкусу)  ;
  • Морковь, зеленый лук  (для украшения)  — 5-7 г;
  • Вода — 30-50 мл;
Салат "Гиацинты" рецепт
   
Шаг №1 - Капусту краснокочанную тонко нашинковать. Горсть капусты поместить в блендер, измельчить. Выложить в пиалу, влить немного воды (30-50 мл), перемешать и процедить. В получившуюся жидкость поместить натертые на крупной терке белки яиц. Оставить на некоторое время для окрашивания. Остальную капусту немного посолить и чуть помять руками.
Капусту краснокочанную тонко нашинковать. Горсть капусты поместить в блендер, измельчить. Выложить в пиалу, влить немного воды (30-50 мл), перемешать и процедить. В получившуюся жидкость поместить натертые на крупной терке белки яиц. Оставить на некоторое время для окрашивания. Остальную капусту немного посолить и чуть помять руками.
   
Шаг №2 -  Добавить чеснок, пропущенный через пресс и майонез (2 ст.л.).
Добавить чеснок, пропущенный через пресс и майонез (2 ст.л.).
   
Шаг №3 - Перемешать капусту и выложить ее первым слоем на тарелку или в салатник.
Перемешать капусту и выложить ее первым слоем на тарелку или в салатник.
   
Шаг №4 - Следующий слой - натертый на крупной терке плавленный сыр + майонез.
Следующий слой - натертый на крупной терке плавленный сыр + майонез.
   
Шаг №5 - Далее выкладываем кусочки отварного куриного мяса, посолить чуть и поперчить + майонез.
Далее выкладываем кусочки отварного куриного мяса, посолить чуть и поперчить + майонез.
   
Шаг №6 - Белки яиц , окрашенные в синий цвет процедить от воды.
Белки яиц , окрашенные в синий цвет процедить от воды.
   
Шаг №7 - Последний слой салата - это тертые желтки, смазанные майонезом. Сверху украсить салат окрашенными белками в виде гиацинтов, перьями зеленого лука и бантиком из моркови.
Приятного аппетита!
Последний слой салата - это тертые желтки, смазанные майонезом. Сверху украсить салат окрашенными белками в виде гиацинтов, перьями зеленого лука и бантиком из моркови. Приятного аппетита!

 

Рубрики:  Кулинария /салат

Комментарии (0)

Салат "Орхидеи"

Дневник

Суббота, 05 Марта 2016 г. 18:15 + в цитатник
Салат "Орхидеи"
Салат "Орхидеи"
  • Морковь корейская — 50 г;
  • Колбаса копчёная — 50 г;
  • Чипсы  (в салат и для украшения)  — 15-20 шт;
  • Огурец свежий — 0.5 шт;
  • Сыр твёрдый — 50 г;
  • Лук зелёный — 2 шт;
  • Майонез  (по вкусу)  ;
Салат "Орхидеи" рецепт
   
Шаг №1 - Для этого салата я решила приспособить бокалы для мартини. На дно бокалов выложить корейскую морковь, сверху нарезанную копчёную колбасу.
Для этого салата я решила приспособить бокалы для мартини. На дно бокалов выложить корейскую морковь, сверху нарезанную копчёную колбасу.
   
Шаг №2 - Смазать майонезом и выложить слой чипсов, которые следует поломать на кусочки.
Смазать майонезом и выложить слой чипсов, которые следует поломать на кусочки.
   
Шаг №3 - На чипсы нанести немного майонеза и выложить свежий огурчик нарезанный кубиками.
На чипсы нанести немного майонеза и выложить свежий огурчик нарезанный кубиками.
   
Шаг №4 - Посыпать верх салата сыром и зелёным луком. Украсить чипсами в виде цветка орхидеи.
Приятного аппетита!
Посыпать верх салата сыром и зелёным луком. Украсить чипсами в виде цветка орхидеи. Приятного аппетита!

 

Рубрики:  Кулинария /салат

Комментарии (0)

САЛАТЫ. ПОДБОРКА

Пятница, 04 Марта 2016 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты. Подборка 12

Нажми на картинку

 

 

Салат «Пальма первенства»

Состав:
отварное говяжье сердце (среднее),
8-10 отваренных со специями тушек кальмара,
небольшой кочанчик пекинской капусты,
2 апельсина,
майонез,
сладкая баварская горчица,
соль.

 

 

Салат «Чунга-Чанга»

Состав:
800 гр. куриной печени, обжаренной под крышкой с солью и смесью перцев,
кочан пекинской капусты,
2 банана,
3 огурца,
пол-лимона,
майонез,
оливковое масло,
соль, смесь перцев.

 

 

Салат «Император»

Состав:
отварные кальмары 4-6 тушек в зависимости от размера,
4 отварных яйца,
сладкое яблоко,
стебель лука порея,
красная икра,
майонез,
соль.

 

 

салат "На все случаи жизни!"

-банка консервированной или отварная красная фасоль,
-3-4 зубчика чеснока,
-2 сырка «Дружба»,
-100 грамм сухариков,
-майонез.

 

 

Салат «Облачко»

отварное куриное филе

3 яйца

2 свежих огурца

одно яблоко

грамм 100-150 сыра

посолить, заправить майонезом и перемешать

 

 

Селедка под шубой «Кумушка»

Филе 1 соленой сельди

100 г сыра

3-4 яйца

1 яблоко

1 груша

1 луковица

Майонез

 

 

Скандинавский салат с сельдью и рисом

Филе 1 крупной жирной сельди

2-3 яйца

3 столовые ложки вареного риса

1 зеленое яблоко

1 вареная свекла

1 луковица

Майонез, горчица (лучше сладкая)

 

Салат с КАБАЧКАМИ под чесночно мятным соусом - незабываемое сочетание!

 

 

Салат «Изобилие»

нам понадобится: Куриное филе ( 2 шт.), Большая луковица (1 шт.),Чернослив (250гр),Яблоко( одно среднее), Морковь (одна средняя), Огурец свежий (один средний «у меня два маленьких»),Яйца (3-4 шт),Сыр сливочный (200-250гр),Майонез (500мл), Уксус (можно заменить лимонным соком), Соль и немного молотого Чёрного перца.

 

УКРАШАЛКИ-СУПЕР

 

 

Салат "Убей меня нежно"

250 гр. крабовых палочек
300 гр. шампиньонов
2 - 3 луковицы
1 - 2 морковки
укроп
майонез для заправки

 

Салат "Мужские грезы"

Отварная говядина + маринованный лук + яйцо + сыр, слои промазать майонезом.

 

 

Салат "Курочка-Снегурочка"

Ингредиенты:
- 300 г отварного куриного филе
- 2 красные луковицы
- 1 красный перец
- 1 желтый перец
- пучок зеленого лука
- 0,5 кочана китайской капусты

Для заправки:
- 2 столовые ложки сметаны
- 1 столовая ложка готовой горчицы
- 1 зубчик чеснока (через пресс)
- соль, перец по вкусу

 

Салат из куриного филе с помидорами и сухариками «Розовый фламинго»

Ингредиенты:
1 отварное куриное филе
100 г сыра
3 яйца
Горсть пшеничных сухариков
2-3 крепких помидора
5-6 зубчиков чеснока
Соль, молотый черный перец, майонез

 

 

 

Салаты на скорую руку

1.  из мягкого сыра и крабового мяса.

2. из мяса, грибов, помидоров и зелени.

3.Овощные салаты

4. греческий салат

Салаты. Подборка 11

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post263438058/

3731083_1 (700x526, 829Kb)

 

Любите готовить?

Для Вас кулинарные рецепты, фоторецепты и пошаговые рецепты блюд

 

Рубрики:  Кулинария /салат

Комментарии (0)

Без заголовка

Дневник

Четверг, 03 Марта 2016 г. 14:23 + в цитатник

Салат "Букет роз"

 

Салат "Букет роз"

Ингредиенты для "Салат "Букет роз"":

 

Рецепт "Салат "Букет роз"":
Салат "Букет роз" ингредиенты 1. Для начала испечем блины. Яйца взобьем венчиком. Добавим соль и сахар. Затем молоко и простоквашу.

Салат "Букет роз" ингредиенты 2. Добавим соду и муку, вольем растительное масло.

Салат "Букет роз" ингредиенты 3. Тесто готово. Печем блины.

Салат "Букет роз" ингредиенты 4. Свеклу очистить и натереть на терке. Добавить майонез, чеснок и соль. Перемешать

Салат "Букет роз" ингредиенты 5. Делаем салат. Первый слой идет филе селедки (я брала селедочный фарш, мне кажется с ним выходит нежнее). На него выкладываем тертую картошку, далее промазываем майонезом

Салат "Букет роз" ингредиенты 6. Следующим слоем идет тертая морковка
7. Яйца натрем на крупной терке и выложим следующим слоем. Затем майонез

Салат "Букет роз" ингредиенты 8. Теперь делаем розы. На блинчик выложить свекольную массу

Салат "Букет роз" ингредиенты 9. Сворачиваем трубочкой

Салат "Букет роз" ингредиенты 10. Аккуратно нарезаем кусочками

Салат "Букет роз" ингредиенты 11. Выкладываем розочки из блинчиков на салат верхним слоем. Добавляем веточки петрушки. Салатик готов! Приятного аппетита!
 

Рубрики:  Кулинария /салат

Комментарии (0)

САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Четверг, 03 Марта 2016 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktoria_84 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень легкий, быстрый и вкусный «Салат с крабовыми палочками, помидорами и чесноком»

Ингредиенты:
крабовые палочки - 240 г
помидоры - 2 шт
чеснок - 2 зубчика
соль, перец - по вкусу
майонез - 3-5 ст. л. (на глаз)

Приготовление:
Для приготовления салата нам понадобятся не замороженные крабовые палочки, помидоры с плотной мякотью, соль, чёрный молотый перец, чеснок и жирный майонез. (брала замороженные палочки, и легкий майонез, тоже вкусно! :)

Крабовые палочки нарезаем не слишком тонкими кольцами наискосок, чтобы кольца получились широкими.

Помидоры моем, вырезаем плодоножки и нарезаем небольшими кубиками. Образовавшийся сок с помидоров сливаем.

Чеснок чистим и измельчаем.
Соединяем подготовленные ингредиенты: крабовые палочки, помидоры и чеснок.
Заправляем их майонезом, немного солим и перчим.
Перемешиваем салат.

Раскладываем салат в порционные креманки или бокалы, по желанию украшаем свежим укропом и подаём к столу!

Приятного аппетита!

5640974_ (286x176, 10Kb)

источник

Рубрики:  Кулинария /салат

Комментарии (0)

Салат "Сугроб"

Дневник

Четверг, 03 Марта 2016 г. 09:51 + в цитатник

Салат "Сугроб"

 

 
ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель
 2 шт.
морковь
 2 шт.
лук
 1 шт.
перец болгарский
 1/2 шт.
рыбные консервы
 1 банка
чеснок
 2 зубчика
майонез
 по вкусу
сыр
 по вкусу
 
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Отварить картошку в мундире, морковку, яйца. Остудить, почистить. Головку лука измельчить в блендере вместе с рыбными консервами. Начать сборку салата. Выложить на блюдо первый слой - натертый на крупной терке картофель. Смазать майонезом.

Второй слой - натертая на крупной терке морковь. Смазать майонезом.

Третий слой - лук с рыбными консервами (для тех, кто не любит рыбные консервы, слой можно заменить отварной куриной грудкой). Смазать майонезом.

Четвертый слой - мелко нарезанный красный перец.

Яйца разрезать на половинки, аккуратно вынуть желтки и смешать их с чесноком, выдавленным через пресс, и майонезом. Нафаршировать яичные белки.

Пятый слой - фаршированные яйца.

Яйца промазать сверху майонезом, удобно смазывать пищевой кисточкой. Посыпать сверху сыром, натертым на мелкой терке.

Так салат выглядит в разрезе. Приятного аппетита!

 

 

Рубрики:  Кулинария /салат

Комментарии (0)

Крабовый слоеный салат

Дневник

Четверг, 03 Марта 2016 г. 09:38 + в цитатник
Крабовый слоеный салат
Крабовый слоеный салатИнгредиенты:

- упаковка крабовых палочек (200 г)
- 5 картофелин
- 4 морковки
- 5 яиц
- майонез

Приготовление:

1. Картофель и морковь отварите в мундире, остудите, очистите и натрите на мелкой терке.
2. У яиц отделите белок от желтка и мелко натрите белок.
3. Крабовые палочки мелко нарежьте.

Теперь выложите слои салата, промазывая каждый слой майонезом, в следующей последовательности:

1-й слой - половина картофеля
2-й слой - крабовые палочки
3-й слой - тёртые яичные белки
4-й слой - оставшийся картофель
5-й слой - морковь с майонезом

Оставшийся желток также натрите на терке. Его можно использовать для украшения салата.
Рубрики:  Кулинария /салат

Комментарии (0)

Салат «Купеческий»

Дневник

Четверг, 03 Марта 2016 г. 09:37 + в цитатник

Салат «Купеческий» — настоящее объедение!!!

Очень вкусный салат с отварным мясом и майонезом. Салат Купеческий понравится всем – отличная сытная закуска!

Салат Купеческий с отварным мясом и майонезом/dlyamilochki.ru/wp-content/uploads/2013/06/salat_kupecheskiy.jpg" target="_blank">http://dlyamilochki.ru/wp-content/uploads/2013/06/salat_kupecheskiy.jpg 450w" width="300" />

Ингредиенты:
— Отварная нежирная свинина — 200 г

— Морковь — 2 крупные

— Лук репчатый — 1 шт.

— Сахар — 2 ст.л.

— Уксус — 2 ст.л.

— Кипяток – полстакана

— Зелёный консервированный горошек — полстакана

— Майонез, соль, перец — по вкусу

— Подсолнечное масло — для жарки

 

Приготовление:
Натираем морковь на средней терке и обжариваем до мягкости. Лук нарезаем мелкими кубиками. Смешиваем уксус, сахар и заливаем кипятком. Перемешиваем и в полученном соусе маринуем лук в течение 15 минут. Маринад сливаем. Отварное мясо нарезаем кубиками и смешиваем с маринованным луком, жареной морковью и горошком. Заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария /салат

Комментарии (0)

САЛАТ "ГОСТИНЫЙ ДВОР"

Среда, 02 Марта 2016 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Гостиный двор"

Салат "Гостиный двор"

Рецепт салата "Гостиный двор"
В нашем небольшом городке есть детское кафе "Шоколад", но там и взрослые могут очень вкусно покушать. Так вот, в этом кафе делают такой салатик с шампиньонами, картофелем и солеными огурцами. Посмотрев какие ингредиенты в него входят, я стала делать этот салат сама. Он достаточно сытный и приятная альтернатива надоевшим оливье и салату с крабовыми палочками.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария /салат

Комментарии (0)

Крабовый слоеный салат

Дневник

Вторник, 01 Марта 2016 г. 21:50 + в цитатник

Крабовый слоеный салат

Ингредиенты:

- упаковка крабовых палочек (200 г)
- 5 картофелин
- 4 морковки
- 5 яиц
- майонез

Приготовление:

1. Картофель и морковь отварите в мундире, остудите, очистите и натрите на мелкой терке.
2. У яиц отделите белок от желтка и мелко натрите белок.
3. Крабовые палочки мелко нарежьте.

Теперь выложите слои салата, промазывая каждый слой майонезом, в следующей последовательности:

1-й слой - половина картофеля
2-й слой - крабовые палочки
3-й слой - тёртые яичные белки
4-й слой - оставшийся картофель
5-й слой - морковь с майонезом

Оставшийся желток также натрите на терке. Его можно использовать для украшения салата.

 

 

Рубрики:  Кулинария /салат

Комментарии (0)

САЛАТ ИЗ АНАНАСОВ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

Вторник, 01 Марта 2016 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ИЗ АНАНАСОВ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

Салат с ананасом, сыром и чесноком - это результат отличного сочетания сладко-ароматного ананаса с пряным чесноком и пикантным сыром. Салат можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к основному блюду, а если все ингредиенты пробить в блендере, то получится отличная намазка на бутерброды. Cегодня - праздничный вариант подачи салата - порционный.

fa0b00d1d51696508eb21e73641e585a (600x400, 237Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария /салат

Комментарии (0)

САЛАТ "НЕЖНОСТЬ" С ЧЕРНОСЛИВОМ

Вторник, 01 Марта 2016 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Нежность" с черносливом

Салат "Нежность" с черносливом

Ингредиенты:

  • Ветчина — 200 Грамм
  • Помидоры — 2-3 Штук
  • Чернослив — 100 Грамм
  • Грецкий орехи  — 100 Грамм
  • Майонез  — 50 Грамм
  • Сметана — 50 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Как приготовить "Салат "Нежность" с черносливом"

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария /салат

Комментарии (0)

САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ И КИВИ

Вторник, 01 Марта 2016 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из курицы с корейской морковью и киви

5283370_salat_s_kyricei_morkovu_kivi (640x360, 118Kb)
 
Вот девченки на работе салатом угостили, очень мне понравился: оригинальный и неизбитый.
Попробуйте)
 
1 слой - (даю расход продуктов на одну большую салатницу) - половинка куриного филе (отварить, мелко порезать, присолить, поперчить).
2 слой - один крупный киви (порезать полукольцами)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария /салат

Комментарии (0)

салат с курицей, грибами и грецким орехом

Дневник

Вторник, 01 Марта 2016 г. 16:48 + в цитатник

салат с курицей, грибами и грецким орехом 

Салат с курицей , грибами и грецким орехом! Ингредиенты: Филе куриное - 150 г Яйца - 2 шт Грибы - 100 гр Лук репчатый - 1 шт Сыр - 100 г Чеснок - 2 зубчика Орехи грецкие - 50 г Майонез - по вкусу Приготовление: 1.Репчатый лук мелко нарезать. Грибы отварить в подсоленной воде 15 минут. На раскаленной сковороде обжарить на растительном масле грибы с луком. Остудить. 2.Филе отварить до готовности, остудить и мелко нарезать. 3.Яйца отварить и натереть на терке. 4.Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на терке. В тарелке смешать сыр, чеснок с майонезом. Выложить салат слоями: 1 слой (нижний) – филе (смазать майонезом) 2 слой – яйца (смазать майонезом) 3 слой – грибы с луком (смазать майонезом совсем чуть-чуть) 4 слой – сыр с чесноком и майонезом 5 слой – грецкие орехи Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария /салат

Комментарии (1)

Салат с виноградом и сыром «Салат французских цыган»

Дневник

Понедельник, 29 Февраля 2016 г. 17:48 + в цитатник

Салат с виноградом и сыром «Салат французских цыган»

  •  

И снова о маме. Где она нашла рецепт этого салата – загадка. Ибо по-прежнему с одной стороны Советский Союз, а с другой — французы, да еще и цыгане. Но факт остается фактом. Это блюдо с ее легкой руки стало одним из коронных блюд нашей семьи.
 
Он изысканный, он непривычный, да и чего греха таить – он очень простой. Вкус? Резкий, сладковатый и острый одновременно. Ценителям точно понравится. Не ценители, честно скажу, могут не понять.
 
Классический мамин рецепт я чуть-чуть изменила – добавила сыр с плесенью и салат заиграл по-новому. Так и осталось.
 
Мой драгоценный муж любит этот салат нежно, преданно и беззаветно. Готов есть его каждый день, но получает, правда, только по праздникам. В этом есть свои плюсы – я хоть для очистки совести и спрашиваю, чего бы вкусненького ему хотелось, но ответ знаю точно – «Цыган». В его иерархии «Цыган» и еще два салата стоят на вершине пищевой цепи, про остальные расскажу в следующий раз.

А сегодня…

Ингредиенты:
— около 400 г сыра типа «Российского»
— сыр с плесенью (приблизительно в количестве половины от основного сыра)
— около 200 г винограда (лучше всего кишмиш, если не лень выковыривать косточки – можно и обычный)
— около 200 г консервированных ананасов
— майонез

Сложность: очень просто

Время приготовления: 15 минут

Ну что, приступим? Для начала трем сыр обычный

и с плесенью.

Смешиваем.
Ананасы сливаем, они должны быть небольшими, но ощутимыми кусочками, поэтому если в банке куски крупноваты, то режем.

Кусочки винограда должны быть по размеру соотносимы с кусочками ананасов, поэтому если крупноваты – то режем. 
Если нет – можно использовать прямо так.
Добавляем к сырам виноград

и ананасы.

Добавляем майонез.

Перемешиваем. И… 

Готово!
Рубрики:  Кулинария /салат

Комментарии (0)

НЕВЕРОЯТНО НЕЖНЫЙ САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ

Суббота, 27 Февраля 2016 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно нежный салат из кальмаров

(500x375, 99Kb)

А вы знаете, что кальмары- поистине диетический и очень полезный продукт? Калорийность в 100 гр. - всего 122 ккал, белка- 21 гр., а жиров и углеводов- всего по 2 гр.! Лично я кальмары просто обожаю! Очень завидую людям, которые живут у моря и имеют возможность питаться не морожеными, а свежевыловленными морепродуктами! Но реалии таковы- кальмары у нас чаще всего покрыты коркой льда и чтобы после варки они оставались мягкими и нежными- нужно потрудиться! Но сегодня я расскажу вам о способе варки, при котором получаются просто тающими во рту!

Рубрики:  Кулинария /салат

Комментарии (0)

ЗАКУСОЧНЫЙ САЛАТ- ТОРТ "ПУШИСТЫЙ"

Среда, 17 Февраля 2016 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный салат- торт "Пушистый"

3937411_59_jpeg (535x393, 57Kb)

 Очень необычный закусочный торт- салат с блинами. Вы такой когда- нибудь пробовали? Нет, попробуйте и сразите гостей необычным вкусом, внешней красотой и интригой в виде блинов.

 Потребуется

300 грамм куриного филе
1 луковица
1 стакан муки
1/2 стакана молока
2 яйца
100 грамм твердого сыра
300 грамм моркови по- корейски
70 грамм майонеза
соль и перец

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария /салат
Кулинария /закуски

Комментарии (0)

СЛОЕНЫЕ САЛАТИКИ - 50 РЕЦЕПТОВ С ФОТО

Пятница, 12 Февраля 2016 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеные салатики - 50 рецептов с фото

Читать рецепты слоеных салатов
Рубрики:  Кулинария /салат


 Страницы: [5] 4 3 2 1