Морковные блины с творожной начинкой |
 |
морковь трём на мелкой тёрке, выжимаем через марлю сок( получается около 50 мл). Жмых оставляем.
|
 |
добавляем газированную воду. В целом морковный сок и газированная вода в полном объёме должно получится 100 мл.
|
 |
добавляем молоко, яйца, корицу, муку(оба вида), соль, сахар, сушёную ботву и всё взбиваем. Печём на хорошо разогретой сковороде.
|
 |
для начинки взбиваем творог, сметану, корицу, сахар и морковный жмых. Изюм промываем и добавляем к творожной массе, перемешиваем.
|
 |
на блин вкуладывем творог в виде морковки ....
|
 |
и сворачиваем конусом. Кончик можно завязать зеленью
|
|
|
Приятного масленичного аппетита
|
| Рубрики: | Кулинария /блины |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
