Пышки на сметане |
 |
В миску выбить яйца, добавить сметану, разрыхлитель, соль и сахар.
|
 |
Перемешать.
|
 |
Добавляя небольшими порциями муку, замесить мягкое, эластичное тесто.
|
 |
Вот такое получается тесто.
|
 |
Раскатываем в жгут и ножом нарезаем на кусочки.
|
 |
Формируем лепешку, делаем в середине дырочку.
|
 |
В сковороде разогреваем масло (полуфритюр), жарим до золотистой корочки.
|
 |
Переворачиваем и так же жарим до золотистого цвета.
|
 |
Готовые пышки кладем на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки жира.
|
 |
Посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
|
| Рубрики: | Кулинария /Булочки и Пироги |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
