Варенье в хлебопечке рецепт

Рецепт варенья в хлебопечке – отличная возможность сэкономить время на приготовлении этого вкусного и полезного продукта. Если у вас есть хлебопечка, вы всегда можете экспериментировать с фруктами и готовить варенье, которое точно придется по вкусу вашим родным и близким.

Грушевый хлеб

2

 

 

 

 

 

 

Время приготовления:

1 ч. 0 мин

 

 

На днях попробовал испечь грушевый хлеб. Результат превзошел все мои ожидания. Выпечка получилась настолько великолепной, что сложно было удержаться, не скушав всю буханку за один заход!

Описание приготовления:

Вашему вниманию предлагаю простой рецепт приготовления грушевого хлеба. Вы можете испечь хлеб в духовке или воспользоваться для этого хлебопечкой, если она имеется а наличии. Выпечка имеет ярко выраженный грушевый аромат и несколько напоминает по вкусу домашние кексы. Удачного приготовления!

Основной ингредиент: Фрукты / Мука / Груша
Блюдо: Выпечка / Хлеб

 

Ингредиенты:

• Мука — 350 Грамм
• Сахар — 180 Грамм
• Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
• Сода — 1 Чайная ложка
• Яйца — 3 Штуки
• Корица — 1 Чайная ложка
• Соль — 1 Чайная ложка
• Груша — 3 Штуки (среднего размера)
• Растительное масло без запаха — 80 Миллилитров

Количество порций: 6-8

 

 

Как приготовить "Грушевый хлеб"

 

Предварительно промываем и очищаем груши от кожуры. Мякоть натираем на терке, сливаем лишнюю жидкость. Смешиваем фруктовую мякоть с яйцами, перемешиваем. Затем вливаем масло и снова перемешиваем. Просеянную муку смешиваем с содой, сахаром, корицей, солью и разрыхлителем. Аккуратно подмешиваем сухую смесь к грушевой смеси, постепенно перемешиваем ложкой или лопаткой. Форму для выпечки смазываем маслом и присыпаем мукой. Перекладываем в форму тесто.

 

Выпекаем хлеб в духовке 1 час, температура — 180 градусов. Сразу после выпечки даем остыть хлебу сначала в форме, а затем на решетке.

 

Приятного аппетита!

 

 

 

http://rutxt.ru/files/2721/chatni_iz_yablok.jpg

Чатни - индийский соус (приправа), который подается к основному блюду, чтобы подчеркнуть или усилить его вкус. Готовят чатни из различных овощей или фруктов с добавлением большого количества пряностей.  Я предлагаю приготовить чатни из яблок. Соус получается густой и пряно-острый. Специи можно добавлять по своему вкусу, что-то убавить, что-то прибавить. Считается, что настоящий вкус чатни приобретает через 1-2 недели после приготовления.

Яблоки вымыть, очистить от сердцевины и нарезать небольшими кубиками.

Лук также нарезать кубиками.

Изюм промыть в горячей воде. Соединить яблоки, лук, изюм.

Добавить по одной чайной ложке специй, соль и сахар, перемешать.

Переложить чатни из яблок в контейнер хлебопечки, влить яблочный уксус и воду, добавить острый перец. Установить контейнер в хлебопечку, выбрать режим "варенье" и включить хлебопечку*.

*При приготовлении чатни из яблок на плите его следует варить на медленном огне в толстостенной кастрюле 1-1,5 часа, постоянно помешивая.

Готовый чатни из яблок горячим разлить в банки, остудить и хранить в прохладном месте.

Очень вкусный и пышный  хлеб с помидорами готовится совсем несложно. Тесто можно приготовить как в хлебопечке, так и замесить руками. Использование в тесте манной крупы придает хлебу плотность, он не так крошится и дольше не черствеет.

Тесто для хлеба с помидорами можно приготовить в хлебопечке. Для этого поместить все ингредиенты в порядке, предусмотренном инструкцией, в контейнер хлебопечки и включить режим "дрожжевое тесто". Через 1 час 25 минут тесто будет готово.

Когда тесто подойдет, выложить его на противень, смазанный маслом, и руками сформовать лепешку. Убрать противень с тестом в теплое место на 30 минут для подхода.

Подошедшее тесто смазать оливковым маслом. Помидоры нарезать кружочками и разложить на поверхности теста, слегка вдавить. Сверху посыпать итальянскими травами и крупной морской солью.

Выпекать хлеб с помидорами в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20-25 минут.

Готовый хлеб переложить на решетку и остудить.

Аппетитный и вкусный хлебушек с помидорами понравится и детям, и взрослым.

Приятного аппетита, радуйте своих близких! 

Значение томатного соуса в кулинарии трудно переоценить. Он используется в качестве добавки ко многим блюдам из мяса, овощей, пасте или пицце. Рецептов того, как можно приготовить томатный соус очень много. Я предлагаю приготовить в домашних условиях пряный томатный соус, который придаст особую пикантную нотку вашим блюдам. Я сварила соус в хлебопечке, но этот рецепт подходит и для приготовления на плите.

Горчичный хлеб в хлебопечке получается настолько вкусным, что совсем не хочется другого хлеба. Его аромат напоминает мне запах хлебных магазинов советских времен. Сейчас в хлебных отделах какой-то совершенно иной аромат. Очень вкусный хлеб - попробуйте!

В миске смешать муку высшего сорта и ржаную муку.

В ведерко хлебопечки влить теплую воду, всыпать просеянную смесь из муки. По углам разместить соль, сахар, овсяные хлопья, горчицу, влить растительное масло. Если по инструкции к вашей хлебопечке нужно загружать продукты в ином порядке - так и делайте!

Сделать небольшое углубление посередине и всыпать сухие дрожжи.

Поместить форму в хлебопечку, выставить режим "Основной", корочка - светлая, размер хлеба - 750 грамм (у меня этот режим - 2 часа 55 минут). После окончания выпечки горчичный хлеб поместить на решетку и остудить. Для того чтобы замесить тесто вручную, оба сорта муки смешать, сделать углубление, всыпать дрожжи, добавить соль, сахар, овсяные хлопья, влить масло. В теплой воде растворить горчицу и, вливая воду, постепенно замесить тесто, немного липнущее. Оставить для подхода в теплом месте на 1 час. Далее, немного подсыпая муку, тесто хорошенько вымесить и снова оставить в теплом месте еще минут на 50. Тесто поместить в форму и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут до румяной корочки.

Остывший, необыкновенно вкусный и ароматный горчичный хлеб, приготовленный в хлебопечке, нарезать на ломти и можно подавать к столу. Отлично подойдет к первым блюдам, у меня очень любят бутерброды с этим хлебушком! 

Приятного Вам аппетита! 

Пшеничный хлеб в хлебопечке с крупой из кухонного шкафа