Выбрана рубрика мясные блюда.

Соседние рубрики: ЭКЗОТИКА(1), шашлыки(5), Хлеб(1), торты, пирожные, печенье(97), тесто(20), сыр(2), салаты(14), рыба(20), Полезные советы(6), пироги(65), пикник(1), овощные блюда(18), Мультиварка(1), майонез и заправки к салатам(3), куличи(1), конфеты(4), каталог блюд, журналы, книги(2), закуски(2), десерты(5), грибы(1), Видеорецепты(5), варенье, джемы(2), вареники, пельмени, манты, равиоли, хинкали(3), блины(7)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор, интересные фразы, цитаты(1), это интересно(16), шитье(334), ЦИТАТЫ(1), фото(1), фильм(101), философия,мудрость(22), уроки французского(2), уроки итальянского(1), уроки испанского(1), уроки английского(6), УРОКИ(1), Телефонные коды городов.(2), стихи(5), скороговорки(1), рукоделие(293), ремонт вдоме(4), релакс(5), ПУТЕШЕСТВИЯ, ЭКСКУРСИИ(5), ПРИЧЕСКИ ДЛЯ ДЕВОЧЕК(2), притчи(6), поэзия(9), Полезные советы для дома(35), Полезные советы(17), Поздравления(1), ПЕРЕВОДЧИК ТЕКСТА(1), музыка(20), молитвы(20), кулинарные рецепты(294), косметика и здоровье(388), компьютер(220), книги(11), искусство(12), ИНТНРНЕТ-МАГАЗИН(1), дневники(6), Дача, сад, огород(83), вязание(979), Видеорецепты(0), бисер(88)

Комментарии (0)

Рецепт вкуснейших тефтелей

Пятница, 14 Марта 2014 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт вкуснейших тефтелей

Рецепт вкусных тефтелей

Исключительно вкусные и нежные тефтели. Рецепт очень простой.

Рубрики:

кулинарные рецепты/мясные блюда

Метки: Рецепт вкуснейших тефтелей

Комментарии (0)

БУЖИНИНА В РУКАВЕ

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БУЖИНИНА В РУКАВЕ

ZOOh6xJmvtQ (562x368, 55Kb)

Читать далее...

Рубрики:

кулинарные рецепты/мясные блюда

Метки: БУЖИНИНА В РУКАВЕ

Комментарии (0)

Рулет из печени с черносливом и грецкими орехами

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 02:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из печени с черносливом и грецкими орехами

481326_16839-640x480 (600x450, 223Kb)

Полусладкий чернослив, хрустящие орехи и нежная печень-также стали отличным сочетанием!

Рубрики:

кулинарные рецепты/мясные блюда

Метки: Рулет из печени с черносливом и грецкими орехами

Комментарии (0)

Фаршированные ножки индейки

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 02:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные ножки индейки

nozhki-indeyki_13_0 (460x350, 145Kb)

+Традиционный клюквенный соус

+Видео

далее

Рубрики:

кулинарные рецепты/мясные блюда

Метки: Фаршированные ножки индейки

Комментарии (0)

сочные, румяные, очень вкусные ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА - какое объедение! как это вкусно!

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 02:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сочные, румяные, очень вкусные ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА - какое объедение! как это вкусно!

Фаршированные куриные окорочка получаются очень нежными и сочными. В отличие от обычной курицы такие окорочка “разлетаются” со стола в считанные минуты, в связи с этим стараюсь все на стол не подавать, оставляя чуть-чуть “на завтра” для себя и мужа.

Рекомендую всем приготовить это блюдо дома!

Рубрики:

кулинарные рецепты/мясные блюда

Комментарии (0)

25 рецептов мясных рулетов с пошаговыми фото

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

25 рецептов мясных рулетов с пошаговыми фото

Рецепты мясных рулетов

рецепты

Читать рецепты мясных рулетов

Рубрики:

кулинарные рецепты/мясные блюда

Метки: 25 рецептов мясных рулетов

Комментарии (0)

Готовим мясо на скорую руку

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим мясо на скорую руку

мясо на (265x190, 17Kb)

Ингредиенты:
свинина - по желанию
соль;
чёрный перец;
розмарин.
Всё остальное (помидоры, зелень, оливки и т.д.) по аппетиту и вкусу.
К мясу очень и очень желательны какие-нибудь закуски.
Они могут быть солёными или сладкими, пряными, острыми, кислыми, любыми!

Приготовление:

Мясо нарезаем кусками размером с ладонь и толщиной около двух сантиметров. На каждом куске делаем надрезы вдоль с одной стороны и поперёк с другой стороны. Глубина надреза - 0.8-1 сантиметр. Это нужно, чтоб мясо не изгибалось и не теряло свою форму, а оставалось плоским и быстрее прожаривалось. Затем посыпаем солью, перцем, розмарином (с каждой стороны) и втираем их. Разумеется, выбор специй тоже за вами. Далее выкладываем куски на разогретую сковороду с маслом и жарим с каждой стороны по 1,5 минуты на очень большом огне. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рубрики:

кулинарные рецепты/мясные блюда

Метки: Готовим мясо на скорую руку

Комментарии (0)

Чахохбили из курицы

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 01:25 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чахохбили из курицы

Кавказская кухня славится не только созданием ароматных, вкуснейших шашлыков. Мне кажется, что все мясные блюда готовятся там необычно и со знанием дела. Даже если я сто раз готовила курицу в томатном соусе, то она все равно отличается от той, что называется «чахохбили из курицы».

Это грузинское блюдо изначально готовили из мяса дикого фазана, но в наших краях такой экзотики не найдешь (да и в Грузии сейчас тоже), вот и адаптировали чахохбили к реалиям нашего времени — фазаны заменили курицей. Прошу не ругать меня сильно, если мой адаптированный рецепт будет неправильно истолкован, но ведь и борщ каждая хозяйка готовит по своему особенному рецепту.

Читать далее...

Рубрики:

кулинарные рецепты/мясные блюда

Метки: Чахохбили из курицы

Комментарии (0)

Рататуй с мясом

Четверг, 13 Февраля 2014 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рататуй с мясом

Рубрики:

кулинарные рецепты/мясные блюда

Метки: Рататуй с мясом

Комментарии (0)

А хотите научу готовить настоящую Азербайджанскую Долму

Среда, 12 Февраля 2014 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А хотите научу готовить настоящую Азербайджанскую Долму

"- Ты любишь долма?..
- Нет..
- Это потому что у вас не умеют готовить долма..." (из к/ф "Мимино")

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Рубрики:

кулинарные рецепты/мясные блюда

Метки: долма

Комментарии (0)

АНТИПРИГАРНАЯ СМЕСЬ

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 01:15 + в цитатник
Это цитата сообщения lyplared [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.АНТИПРИГАРНАЯ СМЕСЬ

.АНТИПРИГАРНАЯ СМЕСЬ

Автор-Наталья Петрова

"Этот потрясающий рецепт нашла у mariana-aga на форуме сайта Анастасии
Скрипкийной, спасибо ей огромное. Это что-то гениальное, для тех кто
обожает печь".

Читать далее...

Рубрики:

кулинарные рецепты/пироги
кулинарные рецепты/мясные блюда
кулинарные рецепты/торты, пирожные, печенье
кулинарные рецепты/рыба
кулинарные рецепты/тесто

Метки: АНТИПРИГАРНАЯ СМЕСЬ

Комментарии (0)

ПАСТРОМА ИЗ КУРИЦЫ ЗАБУДЬТЕ О КОЛБАСЕ

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 01:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАСТРОМА ИЗ КУРИЦЫ *ЗАБУДЬТЕ О КОЛБАСЕ*

Читать далее...

Рубрики:

кулинарные рецепты/мясные блюда

Метки: ПАСТРОМА ИЗ КУРИЦЫ *ЗАБУДЬТЕ О КОЛБАСЕ*

Комментарии (0)

17 потрясающих рецептов блюд в горшочках

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

17 потрясающих рецептов блюд в горшочках

в горшочке (604x403, 63Kb)

1. Жаркое из курицы «по-русски»

Взять: Курица весом примерно 1 кг., 400 г. репчатого лука, 50 г. изюма, 50 г. ядер грецкого ореха, 50 г. свежих грибов, 15 г. сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец.
Для соуса: 25 г. муки высшего сорта, 400 г. сметаны, 25 г. сливочного масла.
Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. Лук нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Орехи обжарить, снять с них кожицу и измельчить. Изюм промыть и обсушить.
Приготовить сметанный соус: в сотейнике растопить и прогреть масло, всыпать просеянную муку и пассеровать, помешивая, до запаха "жареного ореха". Пассерованную муку постепенно, непрерывно помешивая, развести горячей сметаной.
Положить курицу в горшочки (по 2 куска на порцию), туда же изюм, грибы, лук и орехи. Все залить сметанным соусом. Поставить в духовку и тушить 20-25 минут при 180 град. При подаче посыпать рубленой зеленью.

2. Томатный суп, запеченный в духовке

На 6 человек: 1 кг. помидоров, 800 гр. бульона, 3 средних луковицы, тертый пармезан - 150 гр., белый хлеб (только не батон, а грубый такой , круглый), чеснок, оливковое масло, соль, перец.
Мелко порезать лук с 3 дольками чеснока, обжарить на оливковом масле, добавить порезанные помидоры, обжарить вместе с луком и добавить бульон и три куска хлеба (больших куска!), порезанного кубиками без корки, немного соли и молотый перец. Накрыть крышкой и оставить на медленном огне примерно на 40 минут.
Взять огнеупорные кастрюльки (или горшочки), разлить суп по горшочкам, в каждый горшочек положить по ломоть хлеба, натертого чесноком, посыпать сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.

3. Цыплята в горшочке

Смотрим дальше!>>

Рубрики:

кулинарные рецепты/мясные блюда

Метки: 17 потрясающих рецептов блюд в горшочках

Комментарии (0)

Блюда из курицы - флеш Бродилка

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 01:32 + в цитатник
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из курицы - флеш Бродилка

Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - ПЫШНЫЕ СЫРНИКИ
Часть 2 - КОПЧЕНАЯ РЫБКА ПО-ДОМАШНЕМУ
...
Часть 38 - Салат с черносливом от Surge Blavat
Часть 39 - Японская кухня - Бродилка
Часть 40 - Блюда из курицы - флеш Бродилка
Часть 41 - Блюда Русской кухни - флеш Бродилка
Часть 42 - Пиццу заказывали?)))
Часть 43 - Кулинарная Флеш Бродилка

Серия сообщений "Флеш Бродилки":

Часть 1 - Небольшая флеш-бродилка моего Дневника...)))
Часть 2 - Флеш-бродилка от Любаши К
...
Часть 4 - Рисуем онлайн - Детям
Часть 5 - Японская кухня - Бродилка
Часть 6 - Блюда из курицы - флеш Бродилка
Часть 7 - Блюда Русской кухни - флеш Бродилка
Часть 8 - Флеш Бродилка по фильмам Ю. Яковлева
...
Часть 26 - Что наша жизнь? Игра...
Часть 27 - Блюда ко Дню влюблённых
Часть 28 - Юбилей у Ирины Муравьёвой

Рубрики:

кулинарные рецепты/мясные блюда

Метки: Блюда из курицы - флеш Бродилка

Комментарии (0)

Сочное жаркое из курицы

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочное жаркое из курицы

1 курица

0,5 ст измельченного лука

1 зубчик чеснока

1 лимон

большой пучок зелени (петрушка,укроп,сельдерей,кориандр)

200 нарезанного полосками бекона (грудинки)

200 гр грибов

1 шт болгарского перца

соль,перец

Курицу вымыть,срезать все излишки жира,вытереть насухо,натереть внутри солью и перцем. Смешать в миске измельченную зелень,лук,чеснок,и лимон,разрезанный на крупные дольки. Начинить этой смесью курицу,перевязать ее нитками или сколоть зубочистками. Посыпать ее сверху солью и перцем,и обернуть полосками бекона,закрывая всю спинку. Выпекать жаркое в горячей духовке 2 часа. Через час после начала готовки выложить вокруг курицы крупно нарезанные грибы,болгарский перец,сбрызнуть маслом,посолить,и готовить еще час. Очень сочная курочка,и для праздничного стола в том числе! Так же вы можете приготовить обалденную фаршированную курочку.

Рубрики:

кулинарные рецепты/мясные блюда

Метки: Сочное жаркое из курицы

Комментарии (0)

ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ КАВКАЗСКОЙ КУХНИ 6 ВКУСНЕЙШИХ БЛЮД ИЗ МЯСА

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 03:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ КАВКАЗСКОЙ КУХНИ 6 ВКУСНЕЙШИХ БЛЮД ИЗ МЯСА

4979645_raguisgovyadiniskabachkamiibaklaganami_16_1 (350x256, 18Kb) 4979645_chanahistelyatinoy_8_1 (350x238, 18Kb)

4979645_svininavgranatovomsousevgorshochke_61_1 (350x289, 21Kb) 4979645_myasnoysouslibga_121_1 (350x262, 15Kb)

Читать далее...

Рубрики:

кулинарные рецепты/мясные блюда

Комментарии (0)

Подборка 3. Чебуреки

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 02:44 + в цитатник
Это цитата сообщения regullev [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка 3. Чебуреки.

Чебуреки. Подборка 3.

Личная подборка regullev

Нажми на картинку


Чебуреки	Чебуреки - 6 лучших рецептов	Ай, чебурек-чебурек! Видео	Чебуреки из Одессы
Восточное тесто для чебуреков	Чебуреки. МК	Чебуреки	ЧЕБУРЕКИ НА ПИВЕ
Чебуреки	Рецепт чебуреков	Чебуреки домашние	Чебуреки...из духовки
"Чебуреки" со льдом и круасаны в нагрузку	Опять чебуреки	Чебуреки	Чебуреки. Очень удачное хрусткое тесто!
Городские чебуреки	Чебуреки на кефире	ПЫШКИ, ЧЕБУРЕКИ	Домашние чебуреки
ЧЕБУРЕКИ. НАЛЕТАЙ!)	Чебуреки (на заварном пресном тесте)	Самый удачный рецепт ЧЕБУРЕКОВ	"Настоящие" чебуреки
Лучшие рецепты чебуреков!	Воскресные чебуреки	Лучшее тесто для чебуреков	ДОБАВЛЯЕМ СЕКРЕТНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ!!!
Самые вкусные чебуреки	Чебуреки	Чебуреки

http://www.liveinternet.ru/users/regullev/post280959564/

Серия сообщений "Блинчики, беляши, чебуреки, пельмени, вареники":
Часть 1 - Журнал: Блины и блинчики.
Часть 2 - Масленица - блины. Подборка
Часть 3 - Подборка 1. Блинчики.
Часть 4 - Подборка 2. Блинчики.
Часть 5 - Подборка 3. Чебуреки.
Часть 6 - Подборка 4. БЕЛЯШИ.
Часть 7 - Подборка 5. Пельмени, манты, хинкали, вареники.
Часть 8 - Подборка 8. Блинчики.
Часть 9 - БЛЮДА ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША
Часть 10 - Основы «Пончиковедения» - рецепты приготовления пончиков, беляшей, хвороста...

Рубрики:

кулинарные рецепты/пироги
кулинарные рецепты/мясные блюда

Метки: Подборка 3. Чебуреки

Комментарии (0)

Нудли по-украински

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 02:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нудли по-украински

Какая же это вкуснятина!
Никогда раньше даже не слышала про нудлии. А, оказывается, в инете столько много разных способов приготовления этого блюда!
Я взяла немного от одних, немного от других и получился такой вот вариант...

Читать далее...

Рубрики:

кулинарные рецепты/мясные блюда

Метки: Нудли по-украински

Комментарии (0)

Пивная курица в горшочках

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пивная курица в горшочках

Ингредиенты:

курица - 1 кг

пиво - 0,5 л

лук репчатый - 700 г

соль, перец

лавровый лист

Приготовление: курицу порезать на кусочки. Перемешать их с солью, перцем, лавровровым листом и большим количеством репчатого лука. Разложить по горшочкам и залить мясо пивом, чтобы все мясо было закрыто пивом. Горшочки накрыть крышками - можно съедобными - из пресного или слоеного теста. Поставить горшочки в разогретую до 200°C духовку минут на 40. Последние 10 мин. температуру можно убавить до минимума, чтобы не кипело, а просто томилось. Мясо получается очень нежным и сочным. Пиво не ощущается ни на вкус, ни на запах.

Источник

Рубрики:

кулинарные рецепты/мясные блюда

Метки: Пивная курица в горшочках

Комментарии (0)