Ореховый рулет

Понедельник, 13 Января 2014 г. 21:48 + в цитатник

Цитата сообщения Belenaya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ореховый рулет.

Замечательно, что запах домашней выпечки улучшает настроение. Поэтому сладости для своей семьи я предпочитаю не покупать, а делать сама. Предлагаю вам приготовить ореховый рулет.

Понадобится:

1 стакан молока
3 яйца
дрожжи
1 ст. ложка сливочного масла
1 стакан сахара
1 стакан муки
соль по вкусу
орехи

Приготовление:

1. Готовим дрожжевое тесто (подойдёт и слоёное).

2. Растворяем в тёплом молоке дрожжи, ст. ложку сахара и немного муки (тесто как на оладьи). Оставляем на 1 - 1,5 часа.

3. Растираем яйца с сахаром (по вкусу) и солью, добавляем к тесту. Затем вливаем тёплое растоплённое масло и всыпаем оставшуюся муку.

4. Хорошо вымешиваем тесто и оставляем подниматься на 2 часа.

5. Орехи измельчаем в блендере и смешиваем с сахаром по вкусу.

6. Раскатываем тесто и распределяем по нему начинку тонким слоем. Закручиваем в рулет.

7. Смазываем рулет яйцом и отправляем в духовку, нагретую до 180 градусов.

Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:

кулинарные рецепты/пироги

Метки: рулет
Понравилось: 1 пользователю

Логово_Белой_Волчицы обратиться по имени Понедельник, 13 Января 2014 г. 23:00 (ссылка)

Поздравляю со Старым Новым Годом!
Старый Новый год проказник,
Просто чудо, а не праздник —
Яркий, сказочно-волшебный,
По-семейному душевный.

Я желаю в этот вечер,
Чтобы дом твой обеспечен
Был уютом и теплом.
Ведь на то он и твой дом.

Пусть от счастья все сверкает,
От любви душа летает,
И мечты не станут мяться,
А начнут тотчас сбываться!

33 (500x375, 485Kb)