-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Галина_Вяжет

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.12.2013
Записей: 21350
Комментариев: 418
Написано: 22087

Комментарии (0)

Замечательные помидоры с чесноком и зеленью

Суббота, 02 Апреля 2016 г. 22:38 + в цитатник
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ЗАКУСКИ
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ

Комментарии (0)

халявка

Суббота, 02 Апреля 2016 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Исаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ЗАКУСКИ
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ПЕРЦЫ, КАБАЧКИ, БАКЛАЖАНЫ

Комментарии (0)

маринуем за 30 минут по-итальянски

Пятница, 05 Февраля 2016 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут

Европейцы овощи не закатывают в банки — не популярно это у них. Предлагаем маринованные помидоры по-итальянски, которые уже готовы через 30 минут. Очень освежающие, подходят как закуска и как гарнир.

Вам потребуется:

●помидор небольшой — 3 штуки
●чеснок (измельчить) — 1 зубчик
●измельченная зелень (петрушка, укроп) — 1 стол.ложка
●соль — 1/3 чайной ложки
●сахар — 1/3 чайной ложки
●горчица французская — 1/2 чайн ложки
●молотый черный перец — по вкусу
●оливковое масло — 2 стол. ложки
●яблочный уксус — 1/2 стол. ложки.

Как готовить:

1. Помидоры нарезаем кольцами. Смешиваем все для маринада и поливаем каждый кружочек помидора.

2. Складываем помидоры по три колечка, накрываем и ставим на 30 минут в холодильник.

3. Подаем к столу, посыпав зеленью.(с)

pomi (484x369, 51Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ЗАКУСКИ
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ЗАКУСКИ
КУЛИНАРИЯ/БЛЮДО ИЗ ОВОЩЕЙ
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ

Комментарии (0)

заготовки

Четверг, 05 Ноября 2015 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеленые помидоры "100 граммов" - упругиe, вкусныe и очень красивыe, а яблоки на вкус - моченыe

По этому рецепту закваску зеленых помидоров делаю третий год. Очень вкусные получаются!

0_b8367_88cf744_S (130x76, 25Kb)
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ЗАКУСКИ
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечо из перца и помидор - 20 рецептов с фото

Читать рецепты лечо из перца и помидоров
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ЗАКУСКИ
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ПЕРЦЫ, КАБАЧКИ, БАКЛАЖАНЫ

Комментарии (0)

пряные

Среда, 07 Октября 2015 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряные помидоры в пакетах!

3925073_yhho (604x477, 108Kb)
 
Помидоры в пакетах — это один из самых простых и быстрых способов соления помидор в домашних условиях. Вкусная, остренькая закуска к вашему столу без лишних заморочек!
 
далее
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ
СОЛЕНЬЯ/ПОМИДОРЫ - солим, квасим, маринуем

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 06:55 + в цитатник
Это цитата сообщения kudryashechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидорная закуска

 

Фото к рецепту: Закусочка вкусная
 
                                                    (53x20, 1Kb)
 (53x20, 1Kb)

Читать далее

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ЗАКУСКИ
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ЗАКУСКИ
КУЛИНАРИЯ/БЛЮДО ИЗ ОВОЩЕЙ
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 02 Августа 2015 г. 07:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktoria_84 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соленые помидоры "Как из бочки"

Ингредиенты:
На 3-литровую банку 50 г корня хрена
2-3 зуб. чеснока
1-2 зонтика укропа
1 луковица
1/2 кислого яблока
1 ст.л. сухой горчицы
помидоры

Приготовление:
На дно 3-литровой банки положить измельченный корень хрена (50 г), 2-3 зуб. чеснока, 1-2 зонтика укропа. Уложить промытые помидоры, луковицу, разрезанную пополам, кислое яблоко.
Сделать заливку: на 1 л воды - 2 ст.л. соли, 1,5 ст.л. сахара, листья вишни, смородины, толстые стебли укропа. Кипятить не более 5 мин. Размешать, процедить, залить в банки с помидорами.
Накрыть прокипяченной крышкой, выдержать 10-15 минут. Затем рассол слить, снова вскипятить и залить в банки доверху. Сверху всыпать 1 ст.л. сухой горчицы, закатать. Перевернуть, закутать до полного остывания.

5640974_bgNKwyYHCKU (510x323, 34Kb)

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ
СОЛЕНЬЯ/ПОМИДОРЫ - солим, квасим, маринуем

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 02 Августа 2015 г. 07:19 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурчики по-корейски - вкус просто шикарный!

Предлагаю наряду со всем известной корейской морковкой и капустой попробовать приготовить огурцы по-корейски, она вам наверняка очень понравятся. Их можно есть сразу же после приготовления, а также делать из них заготовки на зиму.

3925311_Ogyrchiki_pokoreiski (350x263, 31Kb)


Готовится такое блюдо очень просто, оно не требует особых условий для хранения и долго сохраняет свои вкусовые качества. Так как тепловая обработка отсутствует, то такие овощи сохраняют все полезные вещества.

Чтобы приготовить огурчики по-корейски, вам понадобится
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 31 Июля 2015 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Популярный холодный способ засолки огурцов на зиму

3925311_ogyrci_zasolka (500x375, 118Kb)
Рецепт №1


Понадобится:
Огурцы – 2 кг,
Укроп – 2 зонтика,
Листья черной смородины – 5 шт.,
Листья вишни – 5 шт.,
Чеснок – 1 долька,
Хрен, корень либо листья – 20 г,
Перец черный – 8 горошин,
Соль – 75 г,

Читать далее...
Рубрики:  СОЛЕНЬЯ/- КАБАЧКИ
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 28 Июля 2015 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения GALZIMA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки на зиму (Баклажаны, перец, капуста)


Заготовки на зиму (Баклажаны, перец, капуста)

Заготовки на зиму (Баклажаны, перец, капуста)

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ЗАКУСКИ
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ПЕРЦЫ, КАБАЧКИ, БАКЛАЖАНЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Турецкая закуска

http://povarenok.ru/recipes/show/110864/            Автор:   


1205877_95829-640x480 (480x480, 100Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ЗАКУСКИ
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ПЕРЦЫ, КАБАЧКИ, БАКЛАЖАНЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 18 Июля 2015 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения VOVKYSE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой и вкусный рецепт: Лечо без масла

5761439_205241 (300x300, 14Kb)

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Далее
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ЗАКУСКИ
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ПЕРЦЫ, КАБАЧКИ, БАКЛАЖАНЫ
АДЖИКА КЕТЧУП

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 09 Июля 2015 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения всем_счастья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРИГОДИТСЯ :))

4152860_161873cea6d36930809m750x740ueaeee (700x636, 210Kb)

4152860_121294868_urok (699x427, 136Kb)

 

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ПЕРЦЫ, КАБАЧКИ, БАКЛАЖАНЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 28 Июня 2015 г. 06:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_Филина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОГУРЧИКИ “Болгария отдыхает”


5358008_89215048_j105895_1313345548 (699x464, 39Kb)

Огурцы моем, вымачиваем несколько часов.

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ

Комментарии (0)

ЛЕЧО + много еще разного

Суббота, 27 Июня 2015 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения lidav5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечо

Рецепт, проверенный годами. Делаю каждый год по 2 порции - всегда не хватает. Лечо получается сладкое, детям особенно нравится.

Нам потребуется:
Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ЗАКУСКИ
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ПЕРЦЫ, КАБАЧКИ, БАКЛАЖАНЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры по-корейски. На зиму!

Помидоры по-корейски на зиму

3925311_Pomidori_pokoreiski_1_ (604x396, 108Kb)



Нам необходимо:

Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 29 Мая 2015 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеленые помидоры в аджике

Салат этот очень острый, но, не смотря на это, съедается очень быстро. Даже детям он нравится.

3925073_ (637x446, 160Kb)

далее
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ
АДЖИКА КЕТЧУП

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 29 Мая 2015 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если Вам нравятся сладкие помидоры....

Вы уже вывели для себя лучший рецепт заготовки помидоров? Кому то нравятся помидоры кислые, кому то кисло-сладкие. Но кисло-сладкие нравятся, наверное, большинству. Поэтому, попробуйте в этом сезоне для пробы приготовить эти сладкие помидоры. В них присутствует кислинка и  очень приятная. И рассол выпивается и помидоры махом съедаются. Вкусно!


getImage (500x450, 187Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 14 Мая 2015 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидорки-обжорки

4248238_21 (604x439, 64Kb)

ПОНАДОБИТСЯ:

Помидоры зеленые - 1 кг
Соль - 1 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Уксус - 70 мл
Чеснок - 5-7 зубчиков
Перец горький - 1-2 штуки
Зелень петрушки и сельдерея

Я взяла тройную норму.

Вымытые овощи и зелень надо подготовить: помидоры разрезать на дольки, зелень порубить, чеснок пропустить через чесночницу, горький перец нарезать мелко.

Все перемешать и, пока пару часов отдается компьютеру, оставить.

Наполнить банки. Воды не добавляется НИ КАПЛИ!!! Позже банка наполнится соком. Накрыть крышкой.

Из этой нормы у меня вот сколько получилось. Когда помидоры осели, я добавила до края большую банку, а в маленькой немного осталось.

Сутки эта красота постоит в тепле. Потом в холодильник.

источник

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 03 Мая 2015 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеленые помидоры в аджике

4248238_47 (604x453, 69Kb)

Аджику я делаю очень острую. Салат этот тоже очень острый, но, не смотря на это, съедается очень быстро. Даже детям он нравится.

Готовим аджику:
- 500 г сладкого перца
- 200г острого красного перца
- 300 г чеснока
- 500г помидор красных
- 50г хмели-сунели
- 150 г соли
- 50г растительного масла

Все пропускаем через мясорубку. При желании, можно смягчить аджику морковкой, уменьшить количество острого перца и чеснока.
Помытые зеленые помидоры режем на половинки (маленькие) или на четвертинки (большие). Смешиваем помидоры с аджикой и тушим их на среднем огне, помешивая.
Подготовим банки и крышки. Они должны быть чистыми и стерилизованными.
Тушим до кипения. Добавим порезанную зелень – петрушку и укроп – и потушим еще минуту. Разложим горячий салат в банки и закатаем их.
Приятного аппетита!

источник

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ
АДЖИКА КЕТЧУП

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 02 Мая 2015 г. 04:20 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЛАССНАЯ подборка КОНСЕРВАЦИИ




Помидоры ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ

На дно 1-литровой банки: петрушка, чеснок, 1 ст. л. масла.
Круглые помидоры (не "сливки") разрезать на 4 части, сложить в банки. На помидоры - 2-3 кольца лука.

МАРИНАД (на 8 1-литровых банок):
3 л. воды, 3 ст. л. соли, 7 ст.л. сахара, перец горошком, лавровый листик - закипятить. После закипания + 1 стакан уксуса. Маринад остудить, залить помидоры. Стерилизовать 12-15 минут.
Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ПЕРЦЫ, КАБАЧКИ, БАКЛАЖАНЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодные закуски: 3 лучших рецепта

Жаркое лето – отличное время для холодных закусок. Перед вами 3 проверенных рецепта, которые помогут разнообразить привычное меню. Ведь что может быть лучше вкусных, хрустящих малосольных огурчиков, ароматных помидорок черри с шампиньонами и пикантной острой моркови?

Помидоры черри с шампиньонами
illu_article_content (650x434, 229Kb)

Этот рецепт примечателен тем, что готовится очень быстро. С такой же скоростью все и съедается. Шампиньоны отличаются приятным, пряным вкусом, а черри будут отлично смотреться и как гарнир, и как самостоятельная закуска.


Острая морковь в масле
illu_article_content (1) (650x434, 183Kb)

А не взглянуть ли нам по-новому на скучную и невкусную морковь? Горчичное масло привносит в блюдо свежий, сладковатый оттенок, а морковь пропитывается индийским флером, ароматными пряностями и солнцем. Идеальный гарнир к мясу и даже рыбе, впрочем, как самостоятельная закуска острая морковь в масле тоже пойдет на ура.

Малосольные огурчики
illu_article_content (650x434, 216Kb)

Малосольные огурцы – желанный гость на любом столе. Им просто нет равных. Готовятся такие огурцы достаточно быстро: от одного до трех дней. Любители более насыщенных вкусов могут солить огурцы чуть дольше.

102551812_0_c7bca_8cf94cd7_orig (130x111, 16Kb)
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ЗАКУСКИ
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 07:39 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из помидор и лука

Закуска из помидор и лука

Ингредиенты

  • помидор - 8- 10 шт.
  • лук - 1-2 шт.
  • оливкового масла - 4 ст. ложки
  • мед 1 ст. ложка
  • розмарин - 2 веточки
  • чеснок - 2 зубчика
  • сушеный базилик - 2 ст. ложки
  • сок лимона - 2 ст.ложки
  • Щепотка красного жгучего перца
  • Соль, черный перец
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ЗАКУСКИ
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ЗАКУСКИ
КУЛИНАРИЯ/БЛЮДО ИЗ ОВОЩЕЙ
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 14 Февраля 2015 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИКРА ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ.

икра (604x401, 45Kb)

Помидоры зеленые - 600-700 г;
Лук репчатый (крупный) - 4 шт;
Морковь (крупная) - 2 шт;
Перец болгарский сладкий (крупный) - 4-5 шт;
Масло растительное - 150-200 г;
Красный молотый перец (или перец чили - по вкусу) ;
Соль, черный молотый перец (по вкусу) ;
Чеснок - 2-3 зуб.;
Уксус 9% - 3 ч.л.

Количество продуктов я дала приблизительно. Все овощи нужно измерять какой-либо посудой (миска, кастрюлька и т.д.). Кол-во порезанных овощей должно быть одинаковым. Итак, режем помидоры пополам, потом еще пополам и далее средними кусочками.
Морковь трем на крупной терке, лук режем кусочками.Перец сладкий нарезаем соломкой.
Далее все овощи обжариваем на растительном масле отдельно. Помидоры в последнюю очередь. Обжаривать нужно не долго, минут 5-6, чтобы они только стали мягкими. Пересыпаем обжаренные овощи в кастрюлю и перемешиваем. Добавляем соль, черный молотый перец, перец чили или красный молотый перец по вкусу. Ставим тушить на медленный огонь. Тушить 15-20 минут все время помешивая.

В конце добавить порезанный чеснок. Разложить икру (салат) в стерилизованные банки, добавить в 0,5 л банку сверху 1 ч.л. уксуса и простерилизовать 5-6 минут, закатать. Поставить под "шубу". Можно обойтись и без стерилтизации.

Источник:https: //vk.com/zhensov?w=wall-50021276_41313

Ларилорхен
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 11 Февраля 2015 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры вяленые в микроволновке

5320643_03 (317x480, 37Kb)Помидоры вяленые в микроволновке

Ингредиенты:

  • помидоры - 8 шт.
  • оливковое масло - 4 ст. л.
  • чеснок - 3 зуб.
  • соль по вкусу
  • специи по вкусу (можно сушенные травы)

Приготовление:

  • Помидорки помыть, разрезать вдоль на 2 части, по возможности изъять семечки.
  • Плотно выложить помидоры в посуду (посуда не должна "бояться" микроволновки).
  • Добавить оливковое масло, соль и любимые специи.
  • Поставить посудину в микроволновку и установить максимальный режим.
  • Включить микроволновку на 5 минут, после окончания времени, оставить помидоры в микроволновке еще на 10 минут.
  • Достать, слить в чашку сок. При необходимости еще посолить.
  • Далее поставить помидоры в микроволновку на максимальный режим на 3 минуты.
  • После окончания времени, оставить на 2 минуты просто постоять в микроволновке.
  • В чистую и стерилизованную банку выложить помидоры.
  • Чеснок почистить, измельчить и равномерно выложить к помидорам.
  • Вылить сок из чашки в банку с помидорами.
  • Плотно закрыть банку крышкой и поставить на часов 12 в холодильник. 
  • Через 12 часов помидорчики можно пробовать. А при желании и заготовить на зиму.
Рубрики:  ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВКЕ/- ИЗ ОВОЩЕЙ
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ

Комментарии (0)

ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ПОМИДОРАМИ

Пятница, 06 Февраля 2015 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перцы, фаршированные помидорами

Сайт http://gotovim-doma.ru, автор Татьяна.

4104072_thumb_665f0688ddd027cb16d4870009a7f549_11788 (640x430, 159Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ПЕРЦЫ, КАБАЧКИ, БАКЛАЖАНЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 23 Января 2015 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Быстрое" ассорти - помидоры с огурцами

 


Ингредиенты:
- 3 кг помидор сливок
- 5 огурцов
- 2 крупных морковки
- 1 большая головка чеснока
- укроп и петрушка
- 2 головки лука
Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 12 Октября 2014 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ЗАКУСКИ
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ЗАМОРОЗКИ РАЗНЫЕ
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ВАРЕНЬЕ, ДЖЕМ, ПОВИДЛО, КОНФИТЮР
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ПЕРЦЫ, КАБАЧКИ, БАКЛАЖАНЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Томатный джем или восхитительный соус к мясу или птице

 Слегка сладковатый, в меру острый, просто бесподобный джем, нет, все же соус, но по консистенции джем, но по вкусу соус. Короче, готовьте, пока есть помидоры, это обалденно вкусно!!!!

Все фотографии рецепта

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СОУСЫ
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ВАРЕНЬЕ, ДЖЕМ, ПОВИДЛО, КОНФИТЮР
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 09 Сентября 2014 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зимний салат из моркови "Объеденье"




Нам потребуется:
- 2 кг моркови
- 1,5 кг помидоров
- 1 кг болгарского перца
- 150 г чеснока
- 3-4 стручка горького перца (на любителя)
- 2 пучка петрушки
- 150 г сахара
- 30 г соли
- 100 мл 6%-ного столового уксуса
- 0,5 л растительного масла
Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ПЕРЦЫ, КАБАЧКИ, БАКЛАЖАНЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 01 Сентября 2014 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры с виноградом




на 3х литровую банку:
6ст.л. сахара,
3ст.л. соли,
1ч.л. уксуса 70%,
специи по вкусу,
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 28 Августа 2014 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры с синими сливами - находка зимой

Помидоры с синими сливами - находка зимой

5177462_pomidoruy_so_slivami2 (297x450, 241Kb) Ингредиенты

  • Помидоры - 1-2 кг.
  • Сливы синие (венгерка) - 1 кг.
  • Маринад на 1 литр:
  • Соль - 0,5 ст.л.
  • Сахар - 100 г.
  • Яблочный 6% уксус - 50 мл.
 

Способ приготовления

  • Шаг 1 В чистые стерилизованные банки уложить помидоры вперемешку со сливами.
  • Шаг 2 Залить кипятком, накрыть крышками, дать постоять 20 минут. Затем воду слить, закипятить и снова залить, дать постоять еще 20 минут.
  • Шаг 3 В третий раз воду слить, добавить соль, сахар, уксус, вскипятить, залить в банки и закатать.
  • Шаг 4 Банки перевернуть, укрыть чем -нибудь теплым и оставить до полного остывания. Хранить в прохладном месте.

Приятного аппетита!

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 20 Июля 2014 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ЗАКУСКИ
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ВАРЕНЬЕ, ДЖЕМ, ПОВИДЛО, КОНФИТЮР
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ПЕРЦЫ, КАБАЧКИ, БАКЛАЖАНЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 18 Июля 2014 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Машка_Наташка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зелёные помидоры "Кобра"

Зеленые помидоры "Кобра" 🍴



Ингредиенты на помидоры "Кобра":

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ЗАКУСКИ
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ЗАКУСКИ
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 09 Июля 2014 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соленые огурчики в виноградных листьях

Огурчики ароматные, хрустящие, красивого цвета.
На дно стерилизованной банки укладываем чеснок, листья хрена, смородины, вишни,зонтики укропа.Каждый огурчик в листок винограда и в банку. Сверху 3 ст ложки соли с горкой и заливаем водой.Под крышку и в холод.
Приятного аппетита!                                   источник
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 30 Июня 2014 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличная подборка рецептов овощных разносолов.

А это без разговоров в свою кулинарную копилку. Такие рецептики должны всегда быть под рукой. Знакомьтесь - отличная подборка рецептов овощных разносолов.


разносолы (492x364, 218Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ПЕРЦЫ, КАБАЧКИ, БАКЛАЖАНЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 25 Июня 2014 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурчики по-чешски с сахаром. Консервируем на Зиму.

ррп2 (650x430, 113Kb)
Рецептик>>>>>>
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 05 Июня 2014 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобно вкусные огурчики по-корейски за 4 часа!

Бесподобно вкусные огурчики по-корейски за 4 часа!

Сезон огурцов уже наступает! Сейчас они стали дешевые на рынке, а скоро уже можно и свой урожай собирать с дач и огородов. Поэтому, предлагаю рецепт вкусных огурчиков по-корейски. Я много пробовала рецептов консервированных огурцов, но этот – один из моих любимых!

3925073_76677115_large_outstrict0x078935c46cbd6d6336e90193c45d51601 (640x480, 186Kb)

далее
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 29 Мая 2014 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные огурцы

Ингредиенты на 1 кг свежих огурцов:

●1 ч л соли
●2 ст л уксуса
●4 ст л соевого соуса
●1/4 ч л острого красного перца
●кунжут по вкусу
●5 ст л растительного масла
●4 зубчика чеснока

Приготовление:

Порезать огурцы брусочками (достаточно крупно) ВНИМАНИЕ: положить нарезанные огурцы в дуршлаг и тщательно пролить кипятком.

Дать огурцам стечь, переместить их в миску, посолить, оставить минут на 20-ть. Затем слить образовавшуюся жидкость.

К огурцам добавить уксус, соевый соус, перец и чеснок. Разогреть масло, обжарить в нем кунжут. Масло с кунжутом отправить к огурцам.

Салат должен настояться мин 30-ть в холодильнике, и хранится он несколько дней.
M-R5b1_lltk (550x416, 61Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ЗАКУСКИ
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ЗАКУСКИ
КУЛИНАРИЯ/БЛЮДО ИЗ ОВОЩЕЙ
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 09 Мая 2014 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка быстрых домашних заготовок!


VD4x1w5aHRw (570x454, 149Kb)

IOqKrgi8ScE (570x453, 158Kb)
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ЗАКУСКИ
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ПЕРЦЫ, КАБАЧКИ, БАКЛАЖАНЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 06 Мая 2014 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения nadezhda0755 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

икра из зеленых помидоров


 (488x118, 8Kb)

Зеленые помидоры: можно не ждать, когда покраснеют, а приготовить отличную ИКРУ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ

Ингридиенты:
Помидоры зеленые – 500 грамм
Лук репчатый – 3 головки
Морковь – 1 штука
Перец сладкий болгарский – 2 штуки
Петрушка корень – 100 грамм
Сахар – 2 столовые ложки
Перец черный молотый – по вкусу
Соль – по вкусу
Лавровый лист сушеный молотый – 2 щепотки
Гвоздика сушеная молотая – 2 щепотки
Масло растительное – 100 грамм
94131537_Dalee__Ovoschi.png
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 06 Мая 2014 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кисло-сладкие огурцы

Все фотографии рецепта

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ЗАКУСКИ
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 06 Мая 2014 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Просто гениальный"




Ингредиенты:
- 1 кг. - капусты
- 1 кг. - помидор
- 1 кг. - огурчиков
- 1 кг. - сладкого перчика
-1 кг. морковки
Если чего-то из овощей нет —— то берете 2 кг. другого овоща.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидорки-обжорки



Ингредиенты:

●1 кг помидоров зеленых
●1 столовая ложка соли
●1 столовая ложка сахара
●70 мл уксуса
●5-7 зубчиков чеснока
●1 перец горький
●зелень петрушки и сельдерея
Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 Рецептов заготовки огурцов на зиму

15 (550x388, 110Kb)


15 Рецептов заготовки огурцов на зиму.

1. Консервированные огурцы с красной смородиной
2. Огурцы в остром томатном соусе
3. Огурцы с яблоками (маринованные и малосольные).
4. Соленые огурчики на зиму.1
5. Маринованные огурчики с крыжовником
6. Соленые огурцы на зиму.2 7. Огурцы соленые, стерилизованные без уксуса
8. Засолка огурцов в банках – самый простой и вкусный рецепт.
9. Маринованные огурцы и помидоры (очень простой и вкусный рецепт)
10. Секретный рецепт обалденных огурцов «Пальчики оближешь»
11. Маринованный салат из огурцов 12. Малосольные огурцы с водкой
13. Малосольные огурцы «Острые» 14. Летний салат на зиму
15. Ассорти маринованное бабушки Сони

1. Консервированные огурцы с красной смородиной.
Ингредиенты:Огурцы 600 грамм ; Чеснок 2 зубчика ; Лук репчатый одна штука ; Смородина красная 1.5 стакана ; Перец черный, горошек три штуки ; Гвоздика три штуки ; Вода 1 литр ; Сахар- 1 ст.л.; Соль 2,5 ст.л. ;
Огурцы вымыть. На дно банки положим специи. Огурцы разложим по банкам вертикально. Смородину (0,5 стакана) очистим от веточек, переберем и вымоем. Ягоды распределим в промежутки между огурцами. Огурцы зальем горячим рассолом, сразу накроем крышками и стерилизовуем 8-10 минут. дальше банки закатаем и укутаем. Рассол. Воду доведем до кипения, добавим соль и сахар, всыплем ягоды красной смородины (1 стакан).
ДАЛЕЕзелен (180x87, 25Kb)
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 12 Марта 2014 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мамулины помидорки (сухой посол).

Моя мама очень любила солёные помидоры и  частенько делала такие вот помидорки-скороспелки методом сухого засола. В отличие от обычных солёных помидоров, эти можно есть уже через сутки. Замечательный летний рецепт - помидоры получаются очень вкусные и необычайно  ароматные. Пять минут работы  - и море удовольствия.  Рецепт  почти без слов - в картинках.

 
далее
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ

Комментарии (0)

ПОМИДОРЧИКИ , ОГУРЧИКИ

Среда, 12 Марта 2014 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения тимч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры-однодневки Мечта рекомендую попробовать от АЛИСЫ.

 (400x281, 39Kb)
Делаются они быстро, просто, а результат потрясающий. Помидоры бланшируются,
Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ


 Страницы: [1]