Выбрана рубрика КУХНИ РАЗНЫХ НАРОДОВ.

Соседние рубрики: ШАШЛЫКИ и маринады к ним(12), ХОЛОДЕЦ, СТУДЕНЬ(10), СУПЫ(61), специи -пряности(33), СОУСЫ(102), СОЛИМ РЫБУ(24), СЛАДОСТИ ПО ДОМАШНЕМУ(105), СЕЛЕДОЧКА_РАЗНАЯ(68), САЛО(24), ПЛОВ(7), ПАШТЕТЫ(55), МАРИНАДЫ (17), КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ - СОВЕТЫ(41), КОФЕ и рецепты его приготовления(25), КОТЛЕТЫ РАЗНЫЕ(55), ЗАЛИВНОЕ(10), ЗАКУСКИ(351), ВЯЛЯНОЕ(12), ВАФЛИ(22), блюдо с грибами(27), БЛЮДО ИЗ КАРТОШКИ(75), БЛЮДО ИЗ РЫБЫ(100), БЛЮДО ИЗ ПЕЧЕНИ(69), БЛЮДО ИЗ ОВОЩЕЙ(149), БЛЮДО ИЗ МЯСА(115), БЛЮДО ИЗ КУРИЦЫ(114)

Другие рубрики в этом дневнике: ТОРТЫ(145), ТЕСТО(55), СЫРЫ(31), СОЛЕНЬЯ(40), САЛАТЫ(266), ПОЛЕЗНОЕ- НУЖНОЕ(99), НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА*БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ*(14), МОЛИТВЫ(58), МОДА(52), ЛИРУШНИК(97), КУЛИНАРИЯ(1122), КРАСОТА(768), КАК ПОХУДЕТЬ(1057), ЙОГА(287), ИДЕИ ДЛЯ ДОМА(533), ЗДОРОВЬЕ(799), ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ(320), ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ(205), ЖУРНАЛЫ ПО ВЯЗАНИЮ(153), ДОМАШНЯЯ МАГИЯ(139), ДОМАШНЕЕ ВИНО _НАСТОЙКИ(53), ДЛЯ НАСТРОЕНИЯ(141), ДАЧНОЕ(866), ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВКЕ(134), ГОЛОВНЫЕ УБОРЫ(891), ГИМНАСТИКА ДЛЯ ЛИЦА(133), ВЯЗАНИЕ _крючком(7870), ВЯЗАНИЕ для МУЖЧИН(157), ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ(4898), ВЯЗАНИЕ(750), ВЫШИВКА(18), ВЫПЕЧКА(648), ВЫКРОЙКИ ШИТЬЕ РУКОДЕЛИЕ(497), ВИДЕО - УРОКИ(205), БРЮГГСКОЕ КРУЖЕВО(24), БОХО(310), АХ! ХОТЕЛКИ!!! (499), АДЖИКА КЕТЧУП(61)

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 28 Января 2016 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения MARGARITkA_OOZ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кахетинские сладости: Чурчхела,Тартара ,Пеламуши

У многих из вас на слуху, такой известный всем десерт грузинской кухни,как пеламуши и чурчхела...

Кто-то просто слышал о них,куму-то может доводилось даже пробовать эти сладости. Сегодня я предлагаю познакомиться с ними по-лучше,узнать что это такое (если вдруг кто не знает) и конечно же,показать и рассказать,как приготовить эти лакомства в домашних условиях .Ведь чурчхела и пеламуши идельный десерт как для взрослых,так и для детей.

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/КУХНИ РАЗНЫХ НАРОДОВ
КУЛИНАРИЯ/СЛАДОСТИ ПО ДОМАШНЕМУ

Комментарии (2)

грузинская кухня

Среда, 27 Января 2016 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грузинская кухня. Вкусные блюда для праздничного стола.

7 душевных блюд грузинской кухни

Грузинская кухня продолжает завоевывать популярность благодаря самобытности, душевности и многообразию вкусов.

В этой подборке мы расскажем вам, как приготовить 7 очень вкусных блюд, достойных праздничного стола не только в Грузии.

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/ЗАКУСКИ
КУЛИНАРИЯ/КУХНИ РАЗНЫХ НАРОДОВ
КУЛИНАРИЯ/СУПЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 06 Мая 2014 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Татарская кухня

*Кыстыбый - вкусные татарские лепешечки с картошкой-пюре

Ингредиенты:
Тесто:
молоко 130 мл
яйца 1 шт.
сахар 1 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
мука - 250-270 г
масло сливочное 50 г
масло сливочное для смазывания 50-60 г

Рубрики:

ВЫПЕЧКА/ПИРОГИ
ВЫПЕЧКА/ЧЕБУРЕКИ
ВЫПЕЧКА/ПИРОЖКИ
КУЛИНАРИЯ/КУХНИ РАЗНЫХ НАРОДОВ
ВЫПЕЧКА/РУЛЕТ

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 06 Мая 2014 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Bublegumsik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из лаваша с колбасой и сыром.

Рулет из лаваша с колбасой и сыром

тонкий 1 шт
-колбаса вареная 50 г или ветчина
-лук репчатый 1 шт
-сыр 20 г
-майонез по вкусу
-масло растительное 1 ст. л.

Приготовление:

Шаг 1
Лук и колбасу порезать кубиками. Обжарить на растительном масле.Добавить тертый на крупную терку сыр и майонез.Перемешать

Шаг 2
Лаваш разрезать на 4 квадрата. В каждый положить начинку. Свернуть конвертиком.

Шаг 3
Обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

Приятного аппетита

Серия сообщений "РАЗНОЕ":
Часть 1 - творог для ребенка домашнего приготовления
Часть 2 - Десерт "Арбузные дольки"
...
Часть 33 - Татарская кухня
Часть 34 - КАК РАЗВОДИТЬ УКСУСНУЮ КИСЛОТУ
Часть 35 - Рулет из лаваша с колбасой и сыром.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/ЗАКУСКИ
КУЛИНАРИЯ/КУХНИ РАЗНЫХ НАРОДОВ

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 09 Апреля 2014 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гебжалия, изысканная закуска грузинской кухни.

9 (600x514, 104Kb)

Гебжалия - вкусная закуска с оригинальным, тонким вкусом, которая мало известна за пределами Грузии.

Рецепт гебжалия - простой с использованием доступных, недорогих продуктов, а вкус - самый что ни на есть аристократический.
Рецептик>>>>>>>

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/ЗАКУСКИ
КУЛИНАРИЯ/КУХНИ РАЗНЫХ НАРОДОВ

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 07:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*КУЧМАЧИ* - ГРУЗИНСКАЯ ЗАКУСКА ИЗ СУБПРОДУКТОВ

ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ.

n (499x351, 515Kb)

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/КУХНИ РАЗНЫХ НАРОДОВ
КУЛИНАРИЯ/БЛЮДО ИЗ ПЕЧЕНИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 01 Января 2014 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бухарский плов с тыквой

Сеанс-без-названия2424

Знаете, сколько языков знает практически каждый житель Бухары? Как минимум, три. Таджикский, узбекский и русский. Они, бухарцы, таким образом общий язык находят.
Знаете, сколько видов плова готовят в Бухаре? Как минимум, три! Один похож на ферганский, другой на самаркандский, а третий на ташкентский. Они таким образом весьма разумно отстраняются от спора чей плов лучше. Потому что бухарцы уверены: самый лучший плов - бухарский.
Я в Бухаре никогда не жил, просто мимо проезжал, но плов по-бухарски тоже очень люблю, тем более, что этот плов позволяет вольности и вариации, оставаясь при этом все тем же, очень вкусным бухарским пловом.

Читать далее

http://stalic.livejournal.com/516465.html

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/КУХНИ РАЗНЫХ НАРОДОВ

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 18 Декабря 2013 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

16 РЕЦЕПТОВ НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ РЫБЫ

АППЕТИТНЫЕ КОТЛЕТКИ ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ

Состав и приготовление:
Такие котлетки из любой красной рыбы получаются очень мягкими, нежными и, конечно же, вкусными.
Этот рецепт готова рекомендовать и рекомендовать, потому что он очень простой, очень быстрый, очень яркий и ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!
500 г филе нежирной красной рыбы
1 небольшая луковица
3 ст. л. майонеза
1 ч. л. соли
2 яйца
100 г сыра
3 ст. л. крахмала
растительное масло для обжарки
Рыбное филе режем мелкими кусочками.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/БЛЮДО ИЗ РЫБЫ
КУЛИНАРИЯ/КУХНИ РАЗНЫХ НАРОДОВ
КУЛИНАРИЯ/СЕЛЕДОЧКА_РАЗНАЯ

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дзадзики - свежее решение для дополнения многих блюд

Закуска дзадзики ассоциируется с летом, морем и греческой кухней. С вкусным обедом в таверне, куда можно зайти после пляжа в простой одежде и не надо одевать вечерние платья. Однако эту закуску можно использовать не только для греческих, но и для многих других блюд. Это позволит значительно улучшить многие блюда и придать им неповторимый вкус.

3290568_47978401_1251268688_grecheskiy_sous (400x300, 50Kb)

Дзадзики можно использовать как дополнение к мясу и как самостоятельное блюдо.

*******

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/ЗАКУСКИ
КУЛИНАРИЯ/КУХНИ РАЗНЫХ НАРОДОВ

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бешбармак - 5 рецептов с фото

Бешбармак рецепт с фото

рецепты

Читать рецепты бешбармака

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/БЛЮДО ИЗ МЯСА
КУЛИНАРИЯ/КУХНИ РАЗНЫХ НАРОДОВ

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Sijanie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим фунчозу!

Настроение сейчас - Радостное

Готовим фунчозу!
У нас на ДВ китайская , корейская и японская кухни прочно вошли в наш быт. Накрутить на ужин суши-роллы – легко! Или сделать фунчозу. Правильнее сказать, салат с фунчозой, но у нас по-простому говорят – фунчозу приготовим ;-). Однажды попробовав, хочется снова.

PB101676 (700x525, 388Kb)

Это блюдо с кисловато-острым вкусом и ароматом китайской кухни. В ресторане за тарелочку такого блюда могут запросить 300-500 рублей, а между тем себестоимость его смешная.
ИТАК:
Нам потребуется:
Читать далее

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/КУХНИ РАЗНЫХ НАРОДОВ

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАТЕНЖЕН МАКЛЮБИ - ПЕРЕВЕРНУТЫЙ БАКЛАЖАН

Ливанская кухня. Попробовала приготовить Маклюби (или Маклюбе).Сверху жареный баклажан, а внутри нежнейшая баранина с рассыпчатым и ароматным рисом!Вкусно, конечно! Разве, такое блюдо может быть невкусным... Сытное! Но оно больше мужское... на мой взгляд...

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/БЛЮДО ИЗ МЯСА
КУЛИНАРИЯ/БЛЮДО ИЗ ОВОЩЕЙ
КУЛИНАРИЯ/КУХНИ РАЗНЫХ НАРОДОВ

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения КОТктейль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свининка по КИТАЙСКИ

Кисло-сладкая свинина по китайски

Это наверное самый интересный рецепт из свинины. Приготовление занимает совсем немного времени, а блюдо получается очень вкусным, поэтому дома его можно готовить и почаще.
Нам потребуется 0,5 кг свиной вырезки (можно использовать и говядину). Мясо нарезаем тоненькими, около 2 мм кусочками толщиной. Помещаем в посуду, немного добавляем соевого соуса (темного), всё хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться. на пару часов. Когда мясо замариновалось добавляем в мясо 1 взбитое яйцо и 3-4 горсти муки. Всё снова перемешиваем.