-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Галина_Вяжет

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.12.2013
Записей: 21350
Комментариев: 418
Написано: 22087

Комментарии (1)

слоеное тесто

Воскресенье, 24 Января 2016 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИЗУМИТЕЛЬНОЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО ЗА 10 МИНУТ!

4403711_ (604x401, 127Kb)
 
Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник.
 
Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку. Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам. Жир тоже используем любой или комбинируем, можно взять маргарин, сливочное масло, смалец, что угодно.
 

далее
Рубрики:  ТЕСТО/ТЕСТО НА КЕФИРЕ

Метки:  
Комментарии (0)

тесто

Понедельник, 11 Января 2016 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Валерия_Зим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это чудесное тесто - просто палочка выручалочка! Приготовить его элементарно за 10 минут

 4386599_Sloenoe_testo_za_10_minyt_1 (640x480, 73Kb) 

Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное.

Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник.

Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку. Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам. Жир тоже используем любой или комбинируем, можно взять маргарин, сливочное масло, смалец, что угодно. Раскатывается очень легко, так-как тесто мягкое и эластичное. Из этой нормы у вас получятся слоеные язычки с карамельной корочкой,4 противня. Моя подруга готовила курник из этого теста и сказала, что больше никогда и не будет готовить с покупным, получилось намного вкуснее.


Ингредиенты:

Маргарин (комнатной температуры) — 200 г
Желток яичный — 1 шт
Сметана (кефир,простокваша) — 100 мл
Соль (щепотка) — 1 г
Мука — 500 г 

Читать далее...
Рубрики:  ТЕСТО/ТЕСТО НА КЕФИРЕ
ТЕСТО/ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 08 Декабря 2015 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

38 секретов теста для любителей выпечки

original (6) (700x466, 327Kb)

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха.          Читать далее

Рубрики:  ТЕСТО/ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО
ТЕСТО/ТЕСТО НА КЕФИРЕ

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_Филина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для чебуреков


5358008_1yhUWJSC (700x466, 48Kb)

Чебуреки – это вкусно! И приготовить их в домашних условиях совсем не сложно, особенно если знать этот рецепт теста для чебуреков.

Рубрики:  ТЕСТО/ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО
ВЫПЕЧКА/ЧЕБУРЕКИ
ТЕСТО/ТЕСТО НА КЕФИРЕ

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 25 Октября 2015 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Антоник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Valentina Zurkan делится ещё своими идеями

Работы Валентины Цуркан уже оценили тысячи читателей. Восхищаюсь её работами. Ещё несколько фото и рецептов

1.
1 (640x480, 47Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ТЕСТО/ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО
ВЫПЕЧКА/КРАСИВО ПЕЧЬ
ТЕСТО/ТЕСТО НА КЕФИРЕ

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 09 Октября 2015 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хитрости для теста

3290568_111409143_4809770_p3_1_ (560x420, 32Kb)

Хитрости для теста! Сохраните, чтобы не потерять...

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  ТЕСТО/ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО
ТЕСТО/ТЕСТО для ВАРЕНИКОВ
ТЕСТО/ТЕСТО НА КЕФИРЕ
ТЕСТО/ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ
КУЛИНАРИЯ/КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ - СОВЕТЫ

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 08 Сентября 2015 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные пирожки на сметанном тесте.

Пирожки на сметанном тесте.

ab7799 (600x450, 44Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ПИРОЖКИ
ТЕСТО/ТЕСТО НА КЕФИРЕ

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 09 Октября 2014 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальное творожное тесто




Действительно универсальное творожное тесто. Из него готовят много видов выпечки. Можно и со сладкой начинкой, можно и пиццу, можно и пирожки. Готовится проще простого, зато какая выпечка получается, мягкая, тающая во рту, а аромат - не передать.
Если у Вас нет такого рецепта, значит срочно в закладки. Это тесто, палочка - выручалочка.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ПИРОГИ
ТЕСТО/ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО
ВЫПЕЧКА/ПИРОЖКИ
ТЕСТО/ТЕСТО НА КЕФИРЕ

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое вкусное тесто - рецепты приготовления.

Рецепты самого вкусного теста

fAcJJEeWF-M (585x300, 30Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  ТЕСТО/ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО
ТЕСТО/ТЕСТО НА КЕФИРЕ

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наливное тесто на кефире

Наливное тесто на кефире
 

Ингредиенты к рецепту «Наливное тесто на кефире»:

125 мл
Кефир
0.5 ст.
Мука пшеничная
0.5 ч. л.
Сода
0.25 ч. л.
Соль
1 шт.
Яйца куриные
Читать далее...
Рубрики:  ТЕСТО/ТЕСТО НА КЕФИРЕ
ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВКЕ/ПИРОГИ
ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВКЕ/КЕКСЫ

Комментарии (0)

ТЕСТО КАК ПУХ

Воскресенье, 15 Декабря 2013 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто "Как пух"! Хозяйкам на заметку!

Тесто "Как пух"

Тесто "Как пух"

У каждой хозяйки есть свой секрет приготовления теста, но бывает часто, что советы друзей оказываются более чем полезными и ими не помешает воспользоваться. Смотрим,  берем в копилку!

Ингредиенты:

1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  ТЕСТО/ТЕСТО НА КЕФИРЕ


 Страницы: [1]