-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Галина_Вяжет

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.12.2013
Записей: 21350
Комментариев: 418
Написано: 22087

Выбрана рубрика КЕКСЫ.


Соседние рубрики: ЧЕБУРЕКИ(31), РУЛЕТ(26), ПОНЧИКИ(31), ПИЦЦА(43), ПИРОЖКИ(94), ПИРОГИ(245), ПЕЧЕНЬЕ - ПИРОЖЕННОЕ(90), КРАСИВО ПЕЧЬ(12), ДОМАШНИЙ ХЛЕБ(2), вареники пельмени манты(8), В ЛАВАШЕ(29), БЛИНЫ РАЗНЫЕ(38)

Другие рубрики в этом дневнике: ТОРТЫ(145), ТЕСТО(55), СЫРЫ(31), СОЛЕНЬЯ(40), САЛАТЫ(266), ПОЛЕЗНОЕ- НУЖНОЕ(99), НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА*БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ*(14), МОЛИТВЫ(58), МОДА(52), ЛИРУШНИК(97), КУЛИНАРИЯ(1122), КРАСОТА(768), КАК ПОХУДЕТЬ(1057), ЙОГА(287), ИДЕИ ДЛЯ ДОМА(533), ЗДОРОВЬЕ(799), ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ(320), ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ(205), ЖУРНАЛЫ ПО ВЯЗАНИЮ(153), ДОМАШНЯЯ МАГИЯ(139), ДОМАШНЕЕ ВИНО _НАСТОЙКИ(53), ДЛЯ НАСТРОЕНИЯ(141), ДАЧНОЕ(866), ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВКЕ(134), ГОЛОВНЫЕ УБОРЫ(891), ГИМНАСТИКА ДЛЯ ЛИЦА(133), ВЯЗАНИЕ _крючком(7870), ВЯЗАНИЕ для МУЖЧИН(157), ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ(4898), ВЯЗАНИЕ(750), ВЫШИВКА(18), ВЫПЕЧКА(648), ВЫКРОЙКИ ШИТЬЕ РУКОДЕЛИЕ(497), ВИДЕО - УРОКИ(205), БРЮГГСКОЕ КРУЖЕВО(24), БОХО(310), АХ! ХОТЕЛКИ!!! (499), АДЖИКА КЕТЧУП(61)
Комментарии (0)

НЕОБЫЧНЫЕ СЫРНИКИ

Четверг, 21 Апреля 2016 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения VOVKYSE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕОБЫЧНЫЕ СЫРНИКИ

5761439_2519819520 (604x404, 42Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
200 г творога;
3 ст. л. сахарного песка (или по вкусу);
5 ст. л. сметаны;
2 яйца;
3 ст. л. манной крупы;
2 ст. л. растопленного сливочного масла;
1 ч. л. разрыхлителя;
ванилин или корицу по вкусу;
сухофрукты по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/КЕКСЫ

Комментарии (0)

>Этот пирог понравится даже тем, кто не любит творог! Всегда удается на славу..

Среда, 13 Апреля 2016 г. 00:56 + в цитатник
liveinternet.ru/users/elena...388693542/
Этот пирог понравится даже тем, кто не любит творог! Всегда удается на славу...



Сегодня на десерт предлагаю приготовить королевскую ватрушку с какао. Выпечка получается нежной, воздушной, ароматной и бесподобно вкусной.

Начинка ватрушки чем-то напоминает суфле или пудинг, а вкус гораздо ярче, чем у обычной творожной запеканки. Мы уверены, что она понравится даже тем, кто творог особо не жалует!
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/КЕКСЫ
ВЫПЕЧКА/ПЕЧЕНЬЕ - ПИРОЖЕННОЕ

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 08 Апреля 2016 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глазурь для пасхальных куличей

Для украшения куличей к Пасхальному столу можно использовать любую глазурь для торта: шоколадную, фруктовую, ягодную и т.д.
3720816_Glazyr3_1_ (639x419, 53Kb)
Традиционной считается все же белковая глазурь для кулича, о рецепте которой я и хочу Вам сегодня рассказать.
Читать далее

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/КЕКСЫ
ТОРТЫ/крем для торта

Комментарии (0)

шоколадный с вишней

Воскресенье, 20 Марта 2016 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения alekseevaua [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт с вишней

Это очень приятный домашний торт к празднику: его калорийность оптимальна для такого лакомства – около 250 ккал. Он имеет насыщенный шоколадный вкус, который хорошо сочетается с приятной кислинкой вишен и нежным творожным кремом.


Ингредиенты: 

  • Горький шоколад — 100 г
  • Сливочное масло — 120 г
  • Сахар — 150 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
  • Творог — 350 г
  • Вишня (свежая или замороженная) — 400 г
  • Мука — около 1 стакана
  • Ванильного сахара — пакетик (10 г)
  • Соль — 1 щепотка
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.


Приготовление: 

1. Ломаем на кусочки шоколад, режем масло и кладем их вместе в кастрюлю и ставим на маленький огонь. При постоянном помешивании ждем, когда ингредиенты растопятся и получится однородная шоколадная масса. До кипения доводить не нужно.

2. Теперь готовим крем из творога: кладем в блендер творог, 2 яйца, 100 г сахара и взбиваем все до получения однородной кремообразной массы.

3. Приступаем к тесту: помещаем в миску 2 яйца, 50 г сахара, соль, ванильный сахар и взбиваем их. Соединяем полученную массу с уже остывшей шоколадной массой, добавляем разрыхлитель (можно соду, погашенную уксусом) и частями муку. Все хорошо перемешиваем. Тесто не должно быть слишком густым, оно должно стекать с ложки, как густая сметана (это важно, поскольку далее будет удобнее «размазывать» его слоями) — густоту теста регулируем добавлением муки.

4. Вишни освобождаем от косточек и сливаем сок. Нам нужны только ягоды.

Берем форму диаметром не более 22–23 см. Выливаем на дно 1/3 шоколадного теста (это удобно делать столовой ложкой) и размазываем тесто по дну. Не бойтесь, при выпекании оно поднимется и слой из теста не будет казаться тонким.

Далее на шоколадное тесто выкладываем половину творожного крема, также равномерно распределяя его по всей поверхности.

5. После на крем укладываем половину вишни.

Далее вновь тонким слоем выливаем шоколадное тесто поверх вишни, на него оставшийся крем из творога, на крем – вишню.

Последним слоем торта является шоколадное тесто, которое вновь распределяем равномерно, выливая его из ложки. Если местами это не получается – ничего страшного, при выпекании изъяны сгладятся.

6. Ставим торт брауни в духовку при 180 С примерно на 40 минут, готовность проверяем деревянной палочкой.

Ждем, когда брауни остынет в форме, после чего перекладываем его на блюдо. Можем считать праздничный торт готовым. Если есть желание украсить его, то торт можно полить шоколадной глазурью или сиропом вишневого варенья.

Как любитель брауни могу точно сказать – такой его вариант очень интересен и нисколько не уступает своему классическому рецепту приготовления на основе только шоколадного теста.

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/КЕКСЫ
ТОРТЫ/крем для торта

Метки:  
Комментарии (0)

шоколадный

Вторник, 08 Марта 2016 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Hope_always [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный кекс от Найджелы Лоусон

Шоколадный кекс от Найджелы Лоусон

 
Описание:  
Нежный влажный кекс с мягким шоколадным вкусом отлично подойдет к чашечке бодрящего кофе или ароматного чая!
Время приготовления: 
Количество порций: 6 
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/КЕКСЫ

Комментарии (0)

шоколадный

Суббота, 05 Марта 2016 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный кекс

Обилие рецептов кексов поражает, ведь каких только вариантов нет: кекс на кефире, кекс с орехами, мраморный кекс, кекс с изюмом. Я же предлагаю приготовить вкусный шоколадный кекс с грецкими орешками, который имеет насыщенный вкус шоколада и легкую ореховую нотку.

shokoladny-keks-s-gretskim-orehom (700x468, 147Kb)

0_10db69_de79b947_XS.png
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/КЕКСЫ

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 01 Марта 2016 г. 04:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Яна_Львовна_Федина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый торт с грецкими орехами, хворост, пирог с вишней

Банановый торт с грецкими орехами




КРУЖЕВНОЙ ХВОРОСТ




Пирог с вишней


Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ПИРОГИ
ВЫПЕЧКА/КЕКСЫ
ВЫПЕЧКА/ПЕЧЕНЬЕ - ПИРОЖЕННОЕ

Комментарии (0)

коржи для торта на сковороде

Четверг, 18 Февраля 2016 г. 01:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро приготовить коржи для торта

коржи для торта

Всего за полчаса можно сделать штук 9-10 коржей! Затем сделать крем, например, один из пяти кремов, описанных здесь, промазать коржи и получить вкуснейший домашний торт.

 

Ингредиенты для приготовления коржей:

  • сметана — 200 г
  • сода — 1 чайная ложка
  • сахарный песок — 200 г
  • мука пшеничная — 3 стакана
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/КЕКСЫ
ТОРТЫ/крем для торта

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 17 Февраля 2016 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_Филина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит на сметане


5358008_lpSv1O7p (700x427, 45Kb)

Читайте, как приготовить пышный бисквит на сметане, в этом рецепте.

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/КЕКСЫ

Метки:  
Комментарии (0)

пудинг творожный

Среда, 10 Февраля 2016 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения vingol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пудинг творожный в мультиварке

5927835_21 (460x316, 35Kb)

Ингредиенты

Яйцо куриное - 5 штук
Творог 11% - 500 граммов
Сметана 15% жирности - 100 граммов
Сахар - 1,5 мультистакана
Крахмал картофельный - 2 столовые ложки
Сахар ванильный - 1 пачка

Приготовление

Я очень люблю творожные продукты и всю выпечку с их участием. Поэтом готовлю постоянно что-нибудь творожное в мультиварке. Последним моим кулинарным рецептом стал пудинг из нежного теста и воздушного крема. Замечательный десерт для любого стола.

1. Отделяем куриные желтки от белков.
2. В холодильник отправляем белки , а желтки смешиваем вместе с творогом, крахмалом, сметаной и ванилином.
3. Перекладываем творожную смесь в чашу блендера и измельчаем до воздушности.
4. Взбиваем до обильно-белой пены белки и затем всыпаем сахар и продолжаем взбивать до полного его растворения.
5. В полученную воздушную массу вливаем аккуратно белки и очень осторожно размешиваем по часовой стрелке.
6. Берем резервуар мультиварки и переливаем в него аккуратно массу из творога и готовим на режиме «Выпечка» 65 минут.
7. После выпечки выдерживаем пудинг творожный в мультиварке еще 60 минут отключив мультиварку от сети.
8. Пудинг творожный в мультиварке покрываем любым кремом.

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/КЕКСЫ

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 31 Января 2016 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СМЕТАННЫЙ ТОРТ

Ингредиенты:

● сметаны — 1 Стакан (плюс 1 стакан в крем)
● муки — 3 Стакан

Читать далее »

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/КЕКСЫ
ТОРТЫ/крем для торта

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 15 Января 2016 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>Воздушные сырники из духовки

 

 

3416556_getImage_2 (604x400, 43Kb)

Воздушные сырники из духовки

Сырники, приготовленные в духовке, немного отличаются от тех, которые готовим на сковороде. Во — первых, они получаются очень воздушными, нежными и тающими во рту, а во вторых они намного полезнее, т. к. готовятся без обжаривания на масле. Советую попробовать!

Ингредиенты:

●творог 200 г,

●ванилин щепотка,

●сахар 3 ст л,

●сметана 5 ст л,

●яйца 2 шт,

●манка 3 ст л,

●2 ст л сливочного масла мягкого,

●1 ч л разрыхлителя,

●сметанный соус для подачи.

Приготовление:

Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами.

Затем добавим масло, манку и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.

Формочки для кексов сбрызнуть водой, присыпать манкой (или мукой), железные смазать. Выкладывать творожную массу ложкой. Поставить в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин.

Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек, полить сметанным (или другим) соусом.

Остается позвать домашних к столу.

Приятного чаепития!!!

Мои любимые рецепты

 


Мои любимые рецепты
 

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/КЕКСЫ

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 12 Января 2016 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишнево-банановый торт

Торт именинный

Тесто:

3 яйца
3/4 ст сахара
3/4 ст муки
1 п разрыхлителя
2-3 ст л  орехов

Начинка:
25 гр коньяка
500 мл вишни без косточки
1 банан

Крем:

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/КЕКСЫ
ТОРТЫ/крем для торта

Комментарии (0)

торт Хаос

Суббота, 09 Января 2016 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

изумительный торт "Хаос" - хаотичный, но оооочень вкусный!



Торт с таким необычным названием, но фантастически красивый и очень вкусный: нежный, в меру сладкий, очень необычный, с разными вкусами, то кисловатый, то сладковатый. Для большей вкусности я добавила еще орехов. А уж какой красивый в разрезе!

Испеките его на день раньше потому, что на второй день он вкуснее, а на третий вообще бесподобен. У нас в новогоднюю ночь редко дело доходит до торта, так что как раз будет! Торт большой получается, присоединяйтесь к нам.
389431 (551x480, 58Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Присоединяйтесь к нам, приятного новогоднего чаепития!!! С Новым годом! И удачи во всемх делах!!!
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/КЕКСЫ
ВЫПЕЧКА/РУЛЕТ
ТОРТЫ/крем для торта

Комментарии (0)

запеканка

Суббота, 09 Января 2016 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкий куриный пирог-запеканка

E7wMqCJLNNE (361x301, 55Kb)

На 100 г - 130 ккал

Для приготовления нам нужно:

- Вареное куриное филе - 300 гр
- Мука - 50 гр
- Яйцо (некрупное) - 2 шт
- Молоко - 150 гр
- Сыр твердый низкой жирности - 50 гр
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу
- Соль - по вкусу


Приступаем к приготовлению:

Куриное филе мелко нарезаем. Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки. Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки). Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке!

Sonya_kot

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/БЛЮДО ИЗ КУРИЦЫ
ВЫПЕЧКА/КЕКСЫ

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 08 Января 2016 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожник-чизкейк "Нежнее нежного"

http://povarenok.ru/recipes/show/118925/        Автор:  


1401150_44432-640x480 (500x434, 197Kb)


1401151_25768-640x480 (500x333, 160Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ПИРОГИ
ВЫПЕЧКА/КЕКСЫ

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухен «Мандариновые облака»

Вот такой вкусный воздушный пирог предлагаю вам испечь. 

Впервые в жизни у нас в доме появилось столько мандаринов,что хватило даже на пирог!
Kuchen по-немецки значит "пирог".
Ароматный,воздушный,в сахарной глазури,тает во рту..очень быстро тает...

продукты:          Читать далее

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ПИРОГИ
ВЫПЕЧКА/КЕКСЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 07:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог на основе плавленных сырков.

Пробовали выпечку на плавленных сырках? Очень вкусно! Попробуйте испечь и оцените этот пирог на основе плавленных сырков,  возможно и Вам он понравится . В рецепте используются всем известные и ходовые ингредиенты. Совсем не сложный в приготовлении. Знакомьтесь с рецептом.


пирог из плавленных сырков(575x334, 477Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ТОРТЫ/ТОРТЫ НЕ СЛАДКИЕ
ВЫПЕЧКА/КЕКСЫ

Комментарии (0)

шоколадный торт

Среда, 16 Декабря 2015 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения мадам_МИРАЖ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт с кокосовым заварным кремом в мультиварке

3487914_E5NHrah5XXM (604x453, 71Kb)

.

Торт получился безумно вкусным.

Ингредиенты (стакан граненный - 200 мл):
100 г какао (2 ст.л.)
3 стакана сахарного песка (1,5 ст.)
3 стакана муки (1,5 ст.)
4 яйца (2 яйца)

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/КЕКСЫ
ТОРТЫ/крем для торта

Метки:  
Комментарии (0)

рождественский сырник

Пятница, 04 Декабря 2015 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Милиана_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Львовский рождественский сырникс вишнями.

Я люблю Львов, люблю творожные десерты, а еще люблю Рождество и Новый год -- поэтому получился вот такой новогодний неклассический сырник :) Как-нибудь покажу и классический (хотя его рецептов в сети и так достаточно), а пока -- рождественская версия :) Готовила по мотивам рецепта Дарии Цвек из книги "Солодке печиво". Очень хотелось найти ее же книгу "До святкового столу", но увы, сейчас это редкость.
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ПИРОГИ
ВЫПЕЧКА/КЕКСЫ

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительный десерт "Бискотти".

Готовы попробовать этот изумительный десерт. Тогда приготовьтесь к знакомству с рецептом и следуйте по процессу приготовления. Его приготовить совсем не сложно. Очень богатый состав ингредиентов, который отлично сочетается вкусами между собой. Обязательно приготовьте -не пожалеете!


image (8) (604x429, 192Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/КЕКСЫ
ВЫПЕЧКА/РУЛЕТ
ВЫПЕЧКА/ПЕЧЕНЬЕ - ПИРОЖЕННОЕ

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый и удобный яблочный пирог (тесто на терке)


Этот рецепт из интересной кулинарной книги, о которой я вам уже рассказывала . В книге он так и назывался Яблочный пирог "Удобный". Мне стало интересно, почему именно такое название и что в нем удобного. Оказалось автор готовит такое тесто заранее, кладет его в морозильник и оно там хранится до нужного времени. А потом раз, нужно быстро испечь яблочный пирог, останется только достать тесто, натереть его на терке и готово!



яблочный пирог тертое тесто - быстро и удобно



Один нюанс по моему опыту, на который тоже потребуется время - тесто после полного замерзания становится каменным, я было дернулась потереть его сразу на терке, как писалось в рецепте, но не тут то было... пришлось его положить минут на 20, чтобы оно немного размягчилось. В следующий раз можно делать так: например знаю, что завтра мне нужен пирог, достаю тесто на ночь из морозилки и кладу его в холодильник, там оно как раз немного разморозится.



Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ПИРОГИ
ВЫПЕЧКА/КЕКСЫ

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 26 Ноября 2015 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клюквенный кекс

Танцы от плиты и до компа !!

кекс и хлеб 039 (700x525, 472Kb)
кекс и хлеб 033 (700x525, 442Kb)

Очень легкий и вкусный кекс.

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/КЕКСЫ

Комментарии (1)

Без заголовка

Среда, 25 Ноября 2015 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юлькин пирог... Боже мой, какая же это вкуснятина!!!

Да простит меня Юлия Высоцкая, а именно от нее этот рецепт, что я изменила название. У нее оно звучит следующим образом: Нежнейший пирог с персиками и грушей. Должна сказать, что это истинная правда и название полностью соответствует действительности. Пирог действительно нежнейший, но... больно уж длинно! Должна сказать, что я внесла некоторые коррективы, но о них в процессе.

Пирог готовится быстро и просто, получается большим и очень вкусным. Очень нежный... бисквит, такое впечатление, что пропитан чем-то... а ведь нет! Боже мой, какая же это вкуснятина!!! Действительно, нежнейший пирог. Влажноватый бисквит, сладкие персики, крем с приятной кислинкой... Мммммммммм... Невероятно вкусно!!!
0041 (50x50, 31Kb)Заходите, это стоит того
793771_31723-640x480 (640x425, 66Kb)
793779_55341-640x480 (640x425, 86Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ПИРОГИ
ВЫПЕЧКА/КЕКСЫ

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 21 Ноября 2015 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Нескучные_Домохозяйки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочный торт

Сегодня темой дня будет рецепт приготовления молочного торта. Его вкус получается насыщенно молочным, так как после запекания, пирог пропитывают сгущенкой и сливками. Попробуйте этот рецепт, думаю он вам понравится. Продолжение...

Серия сообщений "Сладкая выпечка к чаю, десерты":
Часть 1 - Яблоки в слоеном тесте
Часть 2 - Пасха творожная
...
Часть 7 - Хворост в меде
Часть 8 - Плетеные булочки с корицей
Часть 9 - Молочный торт
Часть 10 - Бисквитный рулет со сгущенным молоком
Часть 11 - Печенье мишки с орешками
...
Часть 25 - Домашний торт из творога
Часть 26 - Любимый пирог Пушкина
Часть 27 - Простой шоколадный кекс
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/КЕКСЫ
ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВКЕ/ДЕСЕРТЫ
ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВКЕ/КЕКСЫ

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот рецепт будут выпрашивать все гости

ЕГИПЕТСКИЙ ТОРТ! Этот рецепт будут выпрашивать все гости.

5420033_rrjL5dA1moA (588x365, 32Kb)

Тесто:

На каждый корж : 3 белка

2.5 ст.л. сахара
1/2 ст.л. муки
какую муку выбрать? мы подскажем

Далее
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/КЕКСЫ
ВЫПЕЧКА/РУЛЕТ

Комментарии (0)

ржаная шарлотка

Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка с хрустящей корочкой

l3maFuKqtEU (403x371, 67Kb)

На 100 г - 68 ккал

Для приготовления нам нужно:

мука ржаная 50 г;
яйцо 30 г;
белок 40 г;
кефир 1% 200 г;
яблоки(2 шт) 280 г;
разрыхлитель 1 ч.л;
сахарозаменитель 6-7шт;

Приступаем к приготовлению:

Очищаем яблоки от шкурки, нарезаем, выкладываем в форму, посыпаем корицей по вкусу. Далее нужно замесить тесто, залить яблоки.
В духовку 180-200 С на 30-50 минут.

Sonya_kot

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/КЕКСЫ
ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВКЕ/ДЕСЕРТЫ
ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВКЕ/КЕКСЫ

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 29 Октября 2015 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Насыпной шоколадный пирог с творогом за полчаса

Любите выпечку с творогом, но не знаете на каком пироге остановиться? Тогда вам сюда, однозначно! На этот раз вас ждет рецепт невероятного по вкусовым и тактильным ощущениям пирога.
Насыпной шоколадный пирог с темным хрустящим тестом и белоснежной, нежной и воздушной начинкой из творога – отличное угощение!
Тесто для этого шоколадного пирога – это песочная крошка, рассыпчатая и хрупкая. В сочетании с сочным творожным кремом эта крошка превращается в необыкновенный пирог.
Я вас заинтриговала?! Тогда, вперед на кухню!
nasypnoj-shokoladnyj-pirog-s-tvorogom (1) (400x600, 39Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Очень вкусный творожный пирог за полчаса к чаю
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ПИРОГИ
ВЫПЕЧКА/КЕКСЫ
КУЛИНАРИЯ/СЛАДОСТИ ПО ДОМАШНЕМУ
ТОРТЫ/крем для торта

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 28 Октября 2015 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения lesca [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный кекс с грушей

Ингредиенты:
225 гр муки
115 гр масла
250 гр сахара
200 гр творога
3 яйца
разрыхлитель 0,5 ч/л
2-3 груши
ваниль

Приготовление:
1. Масло комнатной температуры взбить с сахаром. 2. Добавить творог(предварительно протертый через сито) и вмешать до однородности, добавить ваниль.
3. Вбить яйца по одному и хорошенько размешать.
4. Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем.
5. Хорошо вымесить тесто (по желанию в само тесто можно добавить.
6. Смазать маслом и посыпать мукой форму, выложить тесто. 
7. Нарезать груши кружками и воткнуть их в форму.
8. Выпекать при 170 градусах около часа (я выпекала почти полтора) до золотистой корочки. 
9. Готовность проверяйте спичкой.

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/КЕКСЫ

Комментарии (0)

сметанник

Среда, 28 Октября 2015 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Сметанник" по-деревенски - торт всем на зависть!

Уж почему именно этот рецепт получил название торта по-деревенски, остается загадкой. Хотя нет! Все продукты доступны. Ну а сам процесс приготовления на удивление прост. Основа коржей — шоколадный и классический бисквит, прослойка — сметанный крем.

Пышные коржи, пропитанные восхитительным белоснежным кремом... Нежнейшие кусочки тают во рту... Во многих зарубежных странах, где обычно не принято готовить тесто или крем из сметаны, исконно наш десерт оценили по достоинству, а иностранные леди незамедлительно переписали в свои кулинарные книжки необыкновенно вкусный рецепт торта «Сметанник».

Он легок в приготовлении, приятен на вкус и своим изысканным видом послужит украшением любого стола.
торт сметанник

торт сметанник

0_126758_4dc3b6e3_S (150x101, 31Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/КЕКСЫ

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ПИРОГИ
ВЫПЕЧКА/КЕКСЫ

Метки:  
Комментарии (0)

вкусный тортик

Воскресенье, 04 Октября 2015 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМЫЙ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ ТОРТ!!!

САМЫЙ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ ТОРТ!!!

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/КЕКСЫ
ТОРТЫ/крем для торта

Метки:  
Комментарии (0)

кекс

Среда, 30 Сентября 2015 г. 00:59 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "Мазурка" с сухофруктами и орехами. Вкусняшка!

1 (588x370, 128Kb)

Кекс Мазурка с сухофруктами и орехами — это ароматный десерт с насыщенным, ярким вкусом, готовится очень просто и быстро.

Состав рецепта:

Смесь из орехов и сухофруктов — 300-400 гр. (грецкие орехи, курага, изюм, чернослив, сушеная клюква и инжир)
Яйца — 2 шт.
Сахар — 6 ст. л.
Мука — 6 ст. л.
Разрыхлитель — 1/2 ч. л.

Приготовление:

Шаг 1: Курагу, орехи, инжир и чернослив порезать на кусочки и перемешать с остальными сухофруктами.
2 (588x353, 104Kb)

Шаг 2: Яйца взбить венчиком с сахаром, всыпать муку с разрыхлителем, перемешать и добавить смесь с сухофруктами и орехами. Перемешать.
3 (586x373, 63Kb)
4 (582x376, 78Kb)

Шаг 3: Переложить массу в смазанную маслом форму для кекса и отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут. Готовый кекс немного остудить, извлечь из формы, нарезать и подавать к чаю.
5 (588x372, 134Kb)

Порадуйте себя! Приятного чаепития!
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/КЕКСЫ
ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВКЕ/КЕКСЫ

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 23 Сентября 2015 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ann05 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМЫЙ ЛЕНИВЫЙ ПИРОГ

3 яйца, 1 банку сгущённого молока и 1 стакан муки взбить миксером, добавить 1/2 ч.ложки соды, гашёной уксусом или лимонной кислотой.
Порезать яблоки, залить тестом, поставить в разогретую духовку и выпекать 30-40 минут (готовность проверять деревянной палочкой).
 

Серия сообщений "пироги":
пироги
Часть 1 - БЫСТРЫЙ ПИРОГ ИЗУМЛЁНЫШ)) ОЧЕНЬ ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ ПИРОГА!
Часть 2 - ПИРОГ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ
...
Часть 8 - ТВОРОЖНО-МАКОВЫЙ ПИРОГ
Часть 9 - БЫСТРЫЙ ПИРОГ К ЧАЮ! НЕТ ПРОЩЕ!!!
Часть 10 - САМЫЙ ЛЕНИВЫЙ ПИРОГ
Часть 11 - «ПИРОГ ГАГАРИНА» - ПИРОГ ШЕДЕВРАЛЬНЫЙ!!!
Часть 12 - ВОЛШЕБНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ "СЛЕЗЫ АНГЕЛА"
...
Часть 16 - ПИРОГ "УДАЧА" - ВПОЛНЕ ОПРАВДЫВАЕТ СВОЕ НАЗВАНИЕ – НЕИЗМЕННО ПОЛУЧАЕТСЯ УДАЧНЫМ!
Часть 17 - Очень вкусный пирог с сыром - Поверьте, нет ничего вкуснее!
Часть 18 - СКАЗОЧНЫЙ ПИРОГ С ЧЕРНОСЛИВОМ И СМЕТАНОЙ... ЭТО ЧТО-ТО ВОЛШЕБНОЕ !!!
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ПИРОГИ
ВЫПЕЧКА/КЕКСЫ

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 22 Сентября 2015 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАРЛОТКА СО СЛИВАМИ

.

1.
7613-8а (604x453, 281Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/КЕКСЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит в кастрюле

Очень актуальный рецепт для тех, у кого нет духовки или она сломалась, а очень хочется приготовить вкусную выпечку – Бисквит в кастрюле. Бисквит хорош, как и сам по себе, так и в качестве коржей для торта. На плите он получается таким же вкусным и пышным, как в духовке.

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/КЕКСЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 08 Сентября 2015 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Мумусик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишневый штрудель

1 (604x452, 89Kb)

Ингредиенты:

Молоко - 300 мл
Крахмал - 2 ст. л.
Ванильный сахар - 1 пакетик
Сахарная пудра - 4 пакетика
Вишни - 500 г
Вишневая наливка или ликера - 0,5 л
Готовое слоеное тесто - 400 г
Яйцо - 1 шт.
Мука (для посыпки столешницы)
Сахарная пудра (для посыпки теста)
Взбитые сливки и шоколадный порошок или стружка

Приготовление:

1. Сделайте крем из молока, порошка для печенья и ванильного сахара. 
2. Из вишен удалите косточки, сбрызните их наливкой (или ликером, можно Амаретто) и посыпьте сахарной пудрой. 
3. Размороженное слоеное тесто разверните на посыпанной мукой столешнице, смажьте приготовленным кремом. 
4. Положите вишневую начинку на середину и заверните штрудель. 
5. Тесто выложите на выстеленную пергаментом форму, а сверху смажьте его взбитым яйцом. 
6. Выпекайте вишневый штрудель в разогретой до 200 градусов духовке на протяжении 30 минут.
7. Украсьте готовую выпечку розетками из взбитых сливок, вишнями, пудрой и тертым шоколадом. 

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ПИРОГИ
ВЫПЕЧКА/КЕКСЫ
ВЫПЕЧКА/В ЛАВАШЕ

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 16 Августа 2015 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ С ЖИДКОЙ НАЧИНКОЙ

OMpiL26XgbU (700x586, 181Kb)

Ингредиенты:
 
● Сливочное масло — 100 г
● Шоколад черный 70 % какао — 200 г
● Яйца куриные — 2 шт. 
● Яичный желток — 3 шт.
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/КЕКСЫ
ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВКЕ/КЕКСЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 07 Августа 2015 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевский пирог - фантастический! божественный! шикарный! импозантный! воистину - КОРОЛЕВСКИЙ!!

Хотела дать простое название - яблочный пирог с маком и смородиной, но потом передумала, потому что в этом чудесном пироге даже не начинка главное, хотя она восхитительна. Главную роль здесь играет нежное, мягкое тесто, просто тающее во рту. Пирог большой, очень вкусный, с кислинкой красной смородины, яблочным ароматом и маковой прослойкой, просто королевский! Впрочем, заходите, сами все увидите.


0041 (50x50, 31Kb)Угощайтесь. Название пирогу соответствует. Очень красивый, аппетитный и заманчивый на вид!
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ПИРОГИ
ВЫПЕЧКА/КЕКСЫ
ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВКЕ/ПИРОГИ
ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВКЕ/КЕКСЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 06 Августа 2015 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить быструю "шарлотку" с капустой?

3925311_Sharlotka_s_kapystoi (640x479, 124Kb)

Чтобы приготовить быструю шарлотку с капустой, вам понадобится
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ПИРОГИ
ВЫПЕЧКА/КЕКСЫ
ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВКЕ/ПИРОГИ
ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВКЕ/КЕКСЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 06 Августа 2015 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Удача" - вполне оправдывает свое название – неизменно получается удачным!

Думаю, что все любят торты. Знаю, что практически не осталось людей, кто любит с ними возиться. Предлагаю повозиться, но не долго. Зато какой результат! Нежный торт-пирог - шикарный и простой. Украсит любой праздник.
Он очень нежный и простой. И при этом смотрится шикарно. Делается это пирог на основе творога, а добавление в крем ванили делает его особенно запоминающимся.
big_20322 (673x504, 70Kb)
big_20320 (640x480, 72Kb)
0041 (50x50, 31Kb) предлагаю простой пирог-тортик, которым можно удивить подружек при случае
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ПИРОГИ
ВЫПЕЧКА/КЕКСЫ
ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВКЕ/ПИРОГИ
ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВКЕ/КЕКСЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 29 Июля 2015 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смородиновый торт с «хрустинкой»

http://povarenok.ru/recipes/show/111358/            Автор:   


1215896_47787-640x480 (640x480, 212Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/КЕКСЫ
ТОРТЫ/крем для торта

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 29 Июля 2015 г. 07:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венгерская ватрушка

1 (400x300, 33Kb)

Венгерская ватрушка

Читать далее

0_adbbf_6f9be378_XS (18x16, 0Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/КЕКСЫ
ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВКЕ/ДЕСЕРТЫ
ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВКЕ/КЕКСЫ
ВЫПЕЧКА/ПЕЧЕНЬЕ - ПИРОЖЕННОЕ

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 25 Июля 2015 г. 16:34 + в цитатник
liveinternet.ru/users/33447...367858541/
Цитата сообщения Байкалочка_10 Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Ореховый торт за 5 минут Такой простой рецепт орехового торта за 5 минут, конечно же, имеет свой аналог и для готовки в духовке. Тогда прост...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/КЕКСЫ
ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВКЕ/ДЕСЕРТЫ
ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВКЕ/КЕКСЫ

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 23 Июля 2015 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая вкусная в мире шарлотка!

Много разных рецептов шарлотки было мною перепробованно, и почему то ни один испробованный рецепт не хотелось готовить второй раз, но вот недавно, совершенно неожиданно наткнулась на самый простой рецепт шарлотки в мире!
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/КЕКСЫ
ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВКЕ/КЕКСЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 22 Июля 2015 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт со свежими абрикосами и корицей

Фруктовые торты выгодно отличаются от других своих собратьев. Они несут в себе тонкий вкус и аромат фрукта, который принимал участие в их создании. Сегодня я хочу рассказать Вам о том, как подружились абрикос и бисквит.

До этого дня они не были знакомы. Бисквит дружил с белковым кремом и пропиткой, а абрикос с вареньем и компотами.

Моя натура кулинарного экспериментатора не могла это так оставить. Вот и появился рецепт торта с абрикосами и корицей.
98c8b7_wmark (600x434, 63Kb)
Для приготовления торта размером 30х20х8 см я взяла следующие продукты.

0_a2554_57ab89c4_M (252x132, 43Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/КЕКСЫ
ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВКЕ/КЕКСЫ
ТОРТЫ/крем для торта

Комментарии (1)

Без заголовка

Понедельник, 13 Июля 2015 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный кекс с лимоном

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/КЕКСЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 03 Июля 2015 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Belka-Elka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клафути с вишней.

Ингредиенты:

3-4 стакана вишни,
3 яйца,
80 грамм 1 столовая ложка сахара,
100 грамм муки,
200 грамм молока,
щепотка соли,
сахарная пудра.

Приготовление:

1. Вишню очистить от косточек, перемешать с одной столовой ложкой сахара.
2. Яйца взбить с оставшимся сахаром, добавить соль, молоко. Продолжая взбивать, всыпать муку. Мешать до тех пор, пока тесто не станет однородным.
3. Форму для выпечки смазать маслом, выложить в нее вишню, залить тестом. Выпекать клафути при температуре 180 градусов 40 минут, при подаче посыпать его сахарной пудрой. Клафути с вишней готов.

Можно использовать замороженную или консервированную вишню.
w17-p92Q_KE (550x462, 52Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ПИРОГИ
ВЫПЕЧКА/КЕКСЫ
ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВКЕ/ПИРОГИ
ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВКЕ/КЕКСЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 02 Июля 2015 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения anna_kanovka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЕКС "ПРАЖСКИЙ ГРОШ": КЕКС НА ВОДЕ - ПРОСТО ЧУДО!

6lQVV23sgoU (604x452, 77Kb)
Сегодня мне хочется поделится с вами рецептом, который, честно говоря, меня поразил до глубины души. Дело в том, что это, по сути, кекс на воде. Может кто-то и знаком с такой технологией, но я подобное вижу первый раз. В тесто обычно добавляется сметана, молоко, йогурт и кефир, но чтобы вода, да еще с таким потрясающим результатом? Кекс получился воздушным, почти невесомым, он долго не черствеет, просто чудо! Так как это экономный, народный рецепт, кекс "за один грош", то я его и назвала в честь средневековой монеты, которую в Чехии начали чеканить еще в 1300 г. при короле Вацлаве II и которая была в ходу до 1547 г.

Мука — 250 г
Сахар — 200 г
Масло подсолнечное — 150 мл
Вода — 150 мл
Яйцо — 4 шт
Разрыхлитель теста — 12 г
Вишня — 1 стак.
Сахарная пудра (на посыпку) — 2 ст. л.
Сначала немного истории. Пражский грош, серебряная монета весом почти 4 грамма была одной из самых популярных в средневековой Европе и на протяжении своего существования имела разную цену. Например, в XIV веке за коня просили 250 грошей, затем его ценность постепенно снижалась. Но хватит исторических отступлений, пойдемте пробовать замечательный кекс!

Отделить желтки от белков. Взбить белки до плотных пиков, отложить их пока в сторону.
Взбить желтки с сахаром до образования пены.
Не прекращая взбивать, добавить в желтки подсолнечное масло и воду. Добавить муку и разрыхлитель.
Добавить белки, осторожно перемешать. Тесто получается как на оладьи.
В форму, смазанную маслом и посыпанную мукой, выложить половину теста, сверху выложить вишню. Если используете мороженную вишню, то ее нужно разморозить.
На вишню выложить оставшуюся половину теста.
Печь в духовке, разогретой до 180 градусов, 45 минут. Готовый кекс достать из духовки и остудить.
Вынуть кекс из формы и посыпать сахарной пудрой.
Перед таким лакомым кусочком никто не устоит! Волшебная структура и необыкновенная нежность, ммммм...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/КЕКСЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 09 Июня 2015 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ann05 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЕЙШИЙ ТВОРОЖНЫЙ ТОРТИК!


Нежное, рассыпчатое песочное тесто, сладкая творожная начинка...

Берем два тазика.
В один тазик кладем:
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 400-500 г творога (2 пачки)
Все перемешиваем.
Получается достаточно жидкое тесто.

В другой тазик кладем:

- 3-4 стакана муки
- 1 пачку натертого на терке маргарина
- 1 чайную ложку соды
- 1 стакан сахара
Все разминаем руками. Получается крошка.

Противень смазываем растительным маслом.
Далее самое интересное, главное не перепутать:

1) тесто - крошку делим на две части. Первую часть высыпаем равномерно на противень.

2) выливаем сверху все жидкое тесто, распределяя его равномерно по крошке;

3) высыпаем остатки крошки сверху жидкого теста, разравниваем.

4) торт поставить в духовку минут на 20-30.

Торт получается очень вкусным и предварительное приготовление занимает буквально 15 минут.

Когда торт приготовится, то его можно горячим нарезать на ромбики, получится пирожное.

http://recepty-kulinarija.com/vkusneyshiy-tvorozhnyy-tortik

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ПИРОГИ
ВЫПЕЧКА/КЕКСЫ
ТОРТЫ/крем для торта


 Страницы: [2] 1